Cum se prepară clătite cu ficat fără mașină de tocat carne. Cum se prepară clătite cu ficat din ficat yalovicho. Ingrediente pentru clătite cu cartofi

⁰

Navіt yakshcho vy nu-i place ficatul și rareori gătesc її, nu aduc tot acest produs brownie. Aja poate prepara ficatul în așa fel încât să fie savuros și să ceară suplimente acasă. Astăzi învățăm cum să facem clătite din ficat.

Cum să gătești clătite din ficat

Clătitele sunt ușor de preparat, puteți pune mister-pochatkіvets în mâinile zavdannya. Este recomandat să pregătiți tot ceea ce este necesar pentru a duce treaba la bun sfârșit.

Produse:

ficat de yalovich - 400 g;
cibulină - 1 buc.;
ouă proaspete - 2 tone;
borosno vishchogo gatunka - 3 linguri;
sіl - pinch;
oliya roslinna pentru lubrifiere.

Clătite pregătite și vipkaєmo:

Bucățile de ficat trebuie tăiate în grăsime și canalul, tăiate în shmatoks, astfel încât să fie mai convenabil să fie adăugate la blender. Abo tsyu parte a robotului poate fi vikonat pentru ajutorul unei mașini de tocat carne standard.
Hai sa curatam cibulinul, la fel cu un blender, mai putin decat un solo. Sunt gata să pun ficatul într-un castron.
Este bine să insultați produsele, să puneți ouă și, de asemenea, putere, puteți pune un praf de piper.
Amestecam, adaugam o lingura de linguri de pros_yane printr-o sita, o amestecam gros. Va fi rar, așa că poate fi. Golovna, că ficatul a fost răsucit uniform și sânii mari nu au prins.
La tigaie turnam ulei de masline, dam focul de mijloc. Verificați dacă uleiul se încălzește.
Luăm o lingură, luăm o lingură nouă cu aluat fierbinte, o turnăm cu grijă pe o tigaie, imediat, până când este prea târziu, avem nevoie de o formă.
Ridicăm aluatul din nou și din nou înțepăm pe tavă, îl urmăm, astfel încât să putem obține clătite între clătite, astfel încât duhoarea se va pregăti corect și nu se va reuni una câte una.
Pe un cioc, ca sa fie copt bine, vedem 2 hvilin, se rastoarna la nevoie cu grija, ca sa nu se incurce. Poate că, la procesul de lubrifiere, trebuie să completați măslinele de măsline.
În mod similar, o ungem pe cealaltă parte și pregătim clătitele de ficat pe o farfurie plată, acoperită în față cu prosoape de hârtie într-un șprot de bile. În acest rang, vom numi olivoi, iar clătitele nu vor fi atât de grase.

Să-l servim, încă fierbinte, cu smântână, înfrumusețând cu verdeață proaspătă. Cimbru!

Cum să gătești clătite din ficat de porc.

І încă unul reteta originala gătit timp de nefuncţionare. Frijiile se prepară foarte fraged, ies denumit mai jos și savuros.

Pregătește-te în continuare:

ficat de porc - 0,5 kg;
morcovi proaspeți - 1 buc.;
cibulină de rozmarin mediu - 1 ap.;
ou - 1 buc.;
pâine - 1/3;
lapte - 2 linguri;
borosno - jumătate de sticlă;
putere, condimente - pentru savurare;
clepsidra - 2 cuisoare;
oliya roslinna pentru lubrifiere;
verdeață proaspătă și smântână - pentru servirea paielor gata preparate.

Ordine de preparare:

Curatam legumele, taiem destul de cubul si morcovii, punem o tigaie pe foc, turnam ulei de masline. Cum se încălzește, mutăm legumele, le ungem.
Ficatul - shmatok trebuie spălat sub un jet de apă rece, se vedea tot ce nu este necesar, tăiați-l cu bucăți mici, astfel încât să fie la îndemână de tăiat.
Ficatul din legumele culese se trimite imediat la blender sau combina (sau il rasucesc cu mana la masina de tocat carne).
Pâinea se înmoaie în lapte cu apă suplimentară (după caz). Este necesar doar puțin, pentru ca pâinea trocului să se înmoaie. Vitiskaemo zayva patria, rozminaemo în mâini, rafinarea ficatului și legumelor, pâinea m'yakush, totul este bine amestecat.
Punem un ou la masu, nu uita sa punem un strop de piper negru macinat si un troch de sare, amestecam din nou.
Chasnik zvіlnyaєmo vіd obolonki, prаєmo prin presă, dodaemo în іsto.
Boroshno prosіyuєmo, zamіshuєmo puțin greu.
Ungem clătitele în ulei, ungem bine din partea pielii. Se serveste fierbinte, cu smantana si ierburi proaspete.

De nu o dată, nu au gătit niciodată clătite cu ficat, înțelegeți bine! Nu trebuie să încep în mod special să ung ficatul cu bucăți mici, astfel încât să devină moale și suculent, la fel ca clătitele de ficat din ficatul yalovicho - o opțiune sigură. Evident, rețeta este ca un vis, nu lipsită de secrete, dar vă spun totul în ordine.

Mama de piele știe că este foarte problematic să răsfeți un copil cu ierburi din ficat, dar încă nu i-am mirosit pe copii, deoarece nu am fost onorat cu cele mai delicioase și moi clătite de ficat din ficatul yalovicho.

Suculent, moale, cu gust de ficat de lemn dulce, astfel de clătite de ficat cu ficat yalovicho pentru copii, merg cu piure de cartofi, paste sau terci de cereale și, zrozumilo, cu salată de legume. În plus, este doar o idee culinară bună, dacă nu știi ce să gătești cu organe sau carne pentru o zi de piele.

Pentru clătite cu ficat, un ficat tânăr de vițel este cel mai potrivit, nu există trandafiri mari, așa că îl puteți tachina cu ușurință ca un ficat yalovicho al unei creaturi mature. Ca și cum ai fi în dreapta cu un ficat ialovich, a fost necesar să te înmuiezi în lapte, astfel încât să vină amărăciunea și gustul specific al ficatului. De asemenea, pentru aceasta reteta de clatite cu ficat sunt potrivite ficat de pui, ficat de iepure si curcan.

Odată cu introducerea ingredientelor mai mici, ieșiți să faceți o cantitate mare de clătite cu ficat dintr-un ficat yalovicho și lucrați timp de aproximativ 2 ani. Dacă nu v-ați răzgândit încă, permiteți-mi să vă raportez cum să pregătiți clătite din ficat yalovicho - rețeta pentru a le face moi și suculente.

Ingrediente:

1 kg ficat yalovichi
250 de grame (2-3 bucăți) de cartofi
150 grame (1-2 bucăți) qibuli
500 ml lapte
3 oua
3 linguri de biscuiti
ulei pentru lubrifiere

Cum se prepară clătite cu ficat din ficat yalovicho:

Este necesar să pregătiți ficatul în prealabil. Cel mai bun lucru de făcut seara este să gătești clătite cu ficat dintr-un ficat yalovicho și primești o minciună. Ficatul este miєmo sub un jet de apă rece;

Mutăm ficatul într-un castron adânc și îl umplem cu lapte. Trimitem ficatul la frigider pentru cel puțin 4 ani.

Scoatem ficatul din frigider, turnăm lapte și îl reglam într-un mod convenabil pentru dvs. Am răsucit ficatul la blender, dar îl poți accelera cu o mașină de tocat carne.

Cartofii se curăță și se taie în bucăți mici de 2 * 2 cm.

Ripchasta cibulya este, de asemenea, curățat, și narizaemo ca un cartof.

Punem cartofii și cibula într-un blender, adăugăm ouăle și le macinăm în pudră.

Dacă nu aveți un blender, atunci trebuie să frecați cartofii și cibula pe cea mai bună răzătoare, ca la clătită cu cartofi. Nu este necesar să tăiați legumele în fața shmatochki.

Într-un castron adânc, piure de ficat copt din suma de cartofi, cibule și ouă. Adăugați biscuiți, piper tare. După cum ați ghicit deja, pregătim clătite cu ficat din ficat yalovicho fără boroshn. În loc de boroshna, pesmetul este folosit în rețetele de vicory, motiv pentru care clătitele de ficat ies din ficat yalovichoy cu moale și suc.

Ne schimbăm hotărât aluatul pe clătitele cu ficat din ficatul yalovicho. Poate iesi ca smantana groasa si se ridica usor cu o lingura.

De îndată ce iese subțire, adăugați 1 lingură de biscuiți până ajungeți la consistența potrivită.

Nu recomand să adăugați pesmet la clătitele de ficat, altfel clătitele nu vor arăta atât de bine. Dacă nu aveți biscuiți, adăugați mai degrabă aceeași cantitate de gris. Este o idee bună să adăugați pesmet în aluat, așa că alegeți să gătiți pentru această rețetă.

Încingem o tigaie cu ulei de măsline pe aragaz. După aceea, pe măsură ce tigaia s-a încălzit, a fost mai puțin laborios. Apoi punem aluatul de ficat pentru o lingura suplimentara pe o tigaie.

Ficatul lui Yalovych este adus până la arc produse maro. Vaughn Harn la be-yakom caută. Ale astăzi, vă vom povesti despre arc iarba savuroasa z-lea ingredient - pentru clătite din ficatul unui vițel. În primul rând, duhoarea este înzestrată cu un gust și o aromă mai scăzute.

Și într-un mod diferit, pregătirea ta nu îți va lua mult timp și energie. Am selectat pentru tine cele mai bune rețete pentru această tulpină. Și-au aprovizionat și un șprot pentru a pregăti un fel de mâncare similar.

Rețetă tradițională de clătite de panificație din yalovichi

În fața ta este o versiune clasică mai simplă a tsієї stravi. Pentru plăcerea vinovăției, coboară în mod divin clătitele. Nu voi pune nicio presiune pe girkota. De aceea le place să insufle copiii mici, de parcă ar fi mai deștepți la arici.

Șeful roboților:

Spălați ficatul. Tăiați toate venele. Treci її prin mașina de tocat carne;

Purifică cibulină. Derulați la mașina de tocat carne. Introduceți її în masa hepatică;

Vsipte în topuri de substanță tsyu, borosno de grâu, ouă de pui, putere și condimente. Bun venit tuturor;

Pentru grăsimea de măsline de rozmarin, turnați în porții puțină masă. Pentru aceasta, folosește o lingură mică de metal;

Ungeți painea de piele de-a lungul a două fibre din partea pielii;

Gata pentru a pune clătitele înapoi în aceeași tigaie;

Prezintă briochetele gata preparate pe o farfurie grozavă din ceramică. Duhoarea perfectă cu sos de ciuperci și legume la grătar.

Masa de bun venit!

Cum să gătești clătite din ficat yalovicho cu morcovi.

Nimic nu se armonizează atât de bine cu un ficat, ca un morcov splendid. Avem o rețetă pentru tine. Nu există nimic pliabil pentru el. Și pe gustul acestui tvir kulinarії impresionează-ne pe gurmanzi pe loc.

1. - 0,5 kg ficat de vițel;
  - Repetați cibulini;
  - Doi morcovi;
  - Doi dinți pentru un ceasornicar;
  - 100 de grame de boroșn de grâu;
  - 100 ml grăsime de măsline;
  - 100 de grame de pesmet;
  - Pidlog h. l. sare;
  - Pidlog h. l. condimente;
  - Dribka sodi.

Trivalitatea preparatului: 45 khvilin.

Conținut caloric 1 porție: 178 kcal.

Șeful roboților:

1. 1. Procesați produsul din ficat din timp. Să vezi din ea toate părțile aspre;
  2. Porіzhte її pe shmatochki mic;
  3. La uleiul de masline copt se ung cuburile de cibule si morcovii rasi pana devin aurii;
  4. Rafinați cibula, morcovii și ficatul de la tăietorii de carne la o substanță omogenă;
  5. Introduceți ei borosno de grâu, presiune pe oră, putere, condimente și sifon. Noroc;
  6. Asezati vasele din terci de ficat iarna la rece pana se ingroasa;
  7. Cu ajutorul lingurii și a mâinii, formați propriile voastre scurte;
  8. Înainte de obsmazhuvannyam rulați pielea în crutoane;
  9. Ungeți în ulei de măsline copt 4 pane din partea pielii;
  10. Clătite gata de bagan, aburite sub krishkoy.

Pune-ți iarba pe garniy great pіdnos zі skla. Duhoarea miraculoasă va fi servită cu o garnitură de sos de hrișcă și ciuperci.

Masa de bun venit!

Fritje cu ficat yalovichi cu materiale plastice suculente: o rețetă pokrokovy

Înainte de a dosit tsіkava variație a tsієї stravi. Încurajează-ți membrii gospodăriei. După seară, în urma furtunii, urma nu se va pierde.

1. - 1 kg de ficat yalovicho;
  - Sticla de vivsyanka (plastivtsi);
  - Blaturi (pentru decapare);
  - Un buchet de coriandru proaspăt;
  - Putere;
  - Speciale.

Trivalitatea preparatului: repetați anul.

Conținut caloric pentru 1 porție: 163 kcal.

Șeful roboților:

1. 1. Spălați, îndepărtați particulele grosiere ale ficatului. Așezați її pe 30 de penuri la câteva vârfuri pentru murat;
  2. În acest interval, o oră va câștiga її z vershkіv. Rafinați la tăietorii de carne până la uniformitate;
  3. Introduceți în tsyu substanța vivsyanka, putere, condimente și coriandru rafinat. Amesteca bine;
  4. Lăsați găurile să se răcească lângă frigider;
  5. Cu mâinile umede se formează șuruburi mici;
  6. Ungeți pielea cu ulei de măsline copt pe ambele părți, câte 3 penne;
  7. Prepararea Naprikintsi de cotlet pentru despărțire cu un capac 7 khvilin.

Serviți pe masă la garnitură. Ornat cu legume si sos de maioneza.

Masa de bun venit!

Clatite Pečnkovі cu yalovichini cu gris

Această rețetă este, de asemenea, considerată a fi un clasic al genului. Strava să iasă pe cel de jos. Privind minunat la orice masă. Oaspeții tăi vor fi la capturare. Ei bine, verificările asupra ta sunt viclene de succes, ca un domn bun.

1. - 0,5 kg ficat de vițel tânăr;
  - o cibulină;
  - A treia parte a unei sticle de gris;
  - 2 oua;
  - O jumătate de lămâie;
  - ulei de masline;
  - Putere;
  - Condimente.

Trivalitatea preparatului: 50 khvilin.

Conținut caloric pentru 1 porție: 147 kcal.

Hіd roboti pokrokovo:

1. 1. Tăiați cibula uscat și ungeți-o pe grăsime de măsline coaptă până devine aurie;
  2. Preparați grisul în apă dintr-o cantitate mică de sare. Vezi ca nu pare gros;
  3. Scoateți ficatul din scuipat grosier și tăiați tăietorul de carne cu un cubul uns;
  4. Se introduc ouă de găină, terci de gris, suc de jumătate de lămâie, condimente tari. Se amestecă totul bine;
  5. Luați frigul până se usucă;
  6. Cu mâinile umede se formează chiftele mici și se așează pe o tigaie cu ulei de măsline. Acoperiți 4 șuvițe pe ambele părți.

Prezentați prepararea unei capodopere cu o garnitură de piure de cartofi.

Masa de bun venit!

Brutărie Sitni-clătite cu cartofi

Adăugiri minunate, fie el Masa de Craciun devin friteli. Impresionează-ți oaspeții cu iarbă suculentă și suculentă.

1. - 0,5 kg ficat de vițel;
  - 100 ml blaturi grase;
  - 30 de grame de amidon;
  - Două ouă de găină;
  - 3 paltin;
  - Cibulina;
  - 2 lingurite nucşoară;
  - ulei de masline;
  - Putere;
  - Speciale.

Trivalitatea preparatului: 55 khvilin.

Conținut caloric 1 porție: 125 kcal.

Șeful roboților:

1. 1. Pentru a reface ficatul, după ce au îndepărtat toate venele și scuipatul. Detaliu prin mașina de tocat carne;
  2. Porіzați cibula și măcinați-l în mașini de tocat carne;
  3. Cartofii sunt adesea preparați în shkіrtsі și trei pe marele terțiar;
  4. Răziți cartofii, ouăle de pui, amidonul și blaturile în sumă de ficat. Amesteca bine;
  5. Condimentează substanța, care era sillu, cu condimente și mazăre de nucșoară. Faceți bine, tuturor;
  6. Se da la frigider pana se ingroasa;
  7. Acoperiți terciul răcit în porții, pe grăsime de măsline coptă (3 coniuri pe ambele părți);
  8. Obov'yazkovo cotlet aburit cu un capac de 5 penne.

Servește-ți capodopera pe masă lângă garnitura din ceramică albă. Pentru garnitură, garnitură din legume fierte la grătar.

Masa de bun venit!

Ficatul Yalovicha este, de asemenea, un ingredient viabil. Sub ora de pregătire a sângelui, puteți rămâne blocat cu unele inexactități. Pentru a scăpa de ele, urmează deliciile noastre:

1. - Pentru baza acestei tulpini, utilizați numai un produs proaspăt de ficat. înghețurile de zi cu zi;
  - Îndepărtați cu hotărâre toate venele și venele din ea;
  - Marinați acest ingredient în prealabil cu lapte, blaturi, smântână sau maioneză. Atunci țara ta nu vede căldura;
  - Activați calitatea ficatului yalovich atunci când cumpărați. Bazhano cupuvati tsey produs secundar de la o creatură tânără.

Urmând sfaturile noastre, vei pregăti cu ușurință un fel de mâncare divin. Răsfățați-vă gospodăria cu iarbă maro și savuroasă. După ce ne-am stăpânit rețetele, motive practice, Meniul tău nu este în niciun caz unul-mulți!

Clătite biscuite ficat de pui iesi mai savuros si maro. Le puteți găti cu ușurință într-o tigaie pentru a se întări whilini.

Ficatul de pui este un produs savuros si ieftin, pentru care se pregatesc diverse arome. Mai devreme, v-am povestit deja despre cât de gustos este să gătiți un ficat de pui într-o tigaie. Astăzi este posibil să aruncați o privire la câteva rețete de clătite cu ficat, pe care le puteți găti simplu și rapid acasă.

ingrediente

calorii

calorii
175 kcal

Proteinele
14,2 g

Zhiri
9,1 g

Carbohidrați
9,4 g

Gătitul

Croc 1

Ripchast tsibula este curățată și tăiată cu bare. Trei morcovi pe o treime și un chasnik tocat cu un cuțit.

Croc 2

Încingem tigaia și ungem cibula, docurile nu vor deveni un văzător. Dodaёmo chasnik acel morcov. Lubrifiați dintr-o dată un șprot de pene.

Croc 3

Fumez ficatul, îl spăl, îl curăț de vene. Răsuciți її printr-o mașină de tocat carne sau mai atent pentru un blender suplimentar. Legumele sunt și ele unse în același timp din ficat.

Croc 4

Dodaemo în carne tocată ou de gaina, borosno că puterea pentru savurare. Pentru 1200 g de ficat, am luat 2 lingurițe de sare fără girka și 6 linguri. lingura borosna cu apa fierbinte. Dacă carnea tocată iese mai rară, puteți crește cantitatea de borosnă.

Croc 5

Se amestecă relativ ficatul tocat, astfel încât legumele și legumele să fie împărțite uniform.

Croc 6

Rozіvaєmo tigaie cu ulei de măsline și pentru o lingură suplimentară turnăm carne tocată, formând căni îngrijite. Unge clătitele de ficat la foc mediu nu prea lung.

Croc 7

Întoarceți clătitele și ungeți-le pe cealaltă parte până la o culoare aurie.

Croc 8

Clatitele din ficat de pui unse treptat cu ulei ies suculente si savuroase. Puteți să le serviți singur sau să turnați smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Cimbru!

Cum să gătești clătite din ficat de pui.

Pentru ca clătitele de ficat s-au dovedit a fi savuroase și maro, pentru prepararea lor, este mai bine să alegeți un ficat proaspăt de culoare deschisă. La fel, ficatul de pui nu este vinovat de mama de mirosul inacceptabil al infuziei cenușii. Evident, clătitele pot fi preparate din ficat congelat. Dar totuși, alegeți un produs proaspăt, care vă va salva propria colecție de microelemente maro.

Înainte de știulete, este mai bine să înmuiați ficatul în lapte sau să-l umpleți cu mărar. Tse permit să curățați ficatul de pui autoritar.

Sughiți clătitele de ficat nu s-au destrămat, adăugați oul de pui la carnea tocată. Doar nu exagera. Un ou va fi suficient pentru a găti până la 1500 g de ficat.

Ungerea clătitelor de ficat cu cele sărate va ajuta la acoperirea legumelor, tobto. qibula și morcovul. De asemenea, la carnea tocată i se pot adăuga diferite cereale, de exemplu gris, hrișcă și orez.

Chasnik și verdeața vor ajuta la creșterea clătitelor din ficat de pui mai aromate și picante. De asemenea, puteți adăuga diferite condimente pentru carnea tocată pentru pui și carne.

Ficat de pui tocat pentru clătite iese rar. În procesul de pregătire a yoga, turnați-o într-o tigaie cu o lingură și ungeți-o cu ulei de măsline.

Pentru prepararea ingredientelor dietetice cu conținut scăzut de grăsimi, puteți unge clătitele într-o tigaie antiaderentă fără ulei de măsline. De asemenea, le puteți găti într-un multicooker cu capacul deschis în regim de ulei.

Clătitele de ficat gata preparate cu ficat de pui pot fi consumate ca plantă independentă sau ca garnitură. Mirosurile sunt o alternativă bună la cotletele cu carne de porc tocată și sunt bune de mâncat cu piure de cartofi, hrișcă, orez și paste.

Nici nu știai că ficatul de pui este o sursă bună de vitamine și microelemente, care sunt necesare organismului uman. Tulpinile de ficat de pui sunt recomandate a fi trăite de copii și adulți. Acest produs este deosebit de important pentru persoanele cărora le este frică scăderea hemoglobineiîn caz contrar, vor mânca alimente dietetice.

Clatite Pečnkovі cu ficat de pui cu gris - o reteta simpla

Pentru a face clătitele de ficat savuroase și mai joase, puteți adăuga firimituri de gris la carnea tocată. Crupele de mană trebuie consumate cu ficatul, carnea tocată trebuie zdrobită cu mai puțin rare și făină, permițând să nu se răspândească pe toată tigaia.

Ingrediente pentru clătite cu ficat de pui:

Ficat de pui - 500 g
crupe de mană - 75 g
Ou - 1 buc.
Boroshno - 30 g
Tsibulya mijloc - 1 buc.
Condimente, putere - pentru savurare
Fat abo oliya - pentru lubrifiere

Pregătiți carnea tocată din ficatul de pui și cibulele, răsucind dintr-o dată printr-o mașină de tocat carne.
Oul se bate si se adauga in carnea tocata. Sare și piper pentru gust.
Dodaemo in otrimana sumish manna crupe si borosno. Bun peremіshuєmo la otrimannya sumіshi omogen.
Încingem tigaia și punem clătite pe ea. Este mânjită din două părți.

Clatitele din ficat de pui cu gris suplimentar ies mai proaspete si mai joase. Duhoarea este plină de arome savuroase și se pregătește doar pentru acel shvidko. Cimbru!

Clatite din ficat de pui cu ciuperci

Clătitele cu biscuiți cu ciuperci arată savuroase, albastre și maro. Pentru їhngo pogotuvannya mergeți zvichaynі pecheritsі sau іnshі ciuperci proaspete. Zavdyaki vіdminnim savurând aromele aceste clătite de ficat cu ficat de pui cu ciuperci din satisfacția de a aduce copii. Aceasta este și minunea minunei pentru ziua sfântă, sau la masă.

Ingrediente pentru clătite de ficat cu ciuperci:

Ficat de pui - 600 g
Ciuperci proaspete - 400 g
Cibulya - 1 buc.
Smântână - 250 g
Hard Sir - 100 g
Ouă - 1 buc.
Boroșno - 100 g
Sifon - 0,25 linguriță
Putere, condimente
Oliya - pentru lubrifiere

Gătitul clătite din ficat de pui cu ciuperci:

Răsuciți ficatul de pui printr-o mașină de tocat carne, adăugați smântână și sifon în carnea tocată.
Narizati ciupercile si ungeti usor intr-o tigaie.
Bateți oul și turnați-l în carnea tocată.
Adăugați ciuperci, borosno. Sare si piper dupa gust.
Frecați brânza pe terț și sorbiți în punga de ficat.
Pune clătitele cu ficat într-o tigaie până când sunt fierte.

Clătitele din ficat de pui cu ciuperci și brânză arată și mai savuroase și brânză. Duhoarea va merge cu siguranță cu o garnitură de piure de cartofi, altfel pot acționa ca o iarbă independentă.

Clatite suculente de ficat cu morcovi

Morcovii vor merge cu siguranță cu ficat de pui. Clătitele Zavdyaki їy pechіnkovі se umflă lemnul dulce primind gust, devin mai mici și savuroase. Gătitul clătite din ficat de pui cu morcovi este ușor. Cu cine, noroc este gata de sărbătoarea pentru ziua sfântă la masa de Crăciun.

Ingrediente pentru clătite cu ficat de pui:

ficat de pui - 600 g
Morcov - 1 bucată
Cibulya - 1 buc.
Ou - 1 buc.
crupe de mană - 3 linguri. linguri
Condimente, putere
Oliya - pentru lubrifiere

Preparare clătite cu ficat de pui și morcovi:

Afum ficatul printr-o mașină de tocat carne de la cibule.
Morcovii se frecă pe o treime și se adaugă la carnea tocată.
Sorbim crupe de mană, adăugăm un ou. Sare și piper pentru gust.
Ungeți clătitele din ficat într-o tigaie până sunt gata.

Clatitele cu ficat gata ies suculente, savuroase si de fund. Le puteți servi cu smântână sau cu o garnitură de piure de cartofi pentru bazhannyam.

Clatite din ficat de pui cu hrisca

Hrișca se adaugă la gustul clătitelor de ficat, pentru a le jefui cu cele sărate și picante. Astfel de clătite sunt perfecte pentru masa de zi cu zi și pot acționa ca o iarbă independentă.

Ingrediente pentru clătite de ficat cu hrișcă:

Ficat de pui - 900 g
hrișcă - 1,5 sticle
Ouă - 2 buc
Morcov - 1 bucată
Cibulya - 1 buc.
Piper tare

Prepararea clătitelor cu ficat din hrișcă:

Răsucesc ficatul printr-o mașină de tocat carne.
Se pare că răcim hrișca. Dodaemo її la carne tocată.
Ungem cibula într-o tigaie, adăugăm morcovi și pregătim lubrifierea. Dodaemo au carne tocată.
Batem un ou, sare si piper ficatul tocat ca savurare.
Ungeți clătitele într-o tigaie până sunt gata.

Când vasul este gata, să-l savurăm, îl vom face ieftin. Pregătește-te să termini la fel shvidko. Clătitele de pui la cuptor sunt maro și pot fi așteptate copilul mănâncă. Le puteți servi cu o garnitură de piure de cartofi, orez și hrișcă.

Clătite biscuite cu orez

Puteți face clătite de ficat coapte albastre și sărate, adăugând orez fiert la carnea tocată. Orezul va ajuta la înmuierea gustului ficatului de pui, iar clătitele sunt gata să pară moi în partea de jos.

Ingrediente pentru clătite de ficat cu orez:

Ficat de pui - 500 g
orez - 1/3 sticla
ou - 1 buc.
qibulya - 1 buc.
lămâie - 0,5 buc
Putere, condiment - după gust

Gătitul clătite cu ficat cu orez:

Răsucit printr-o mașină de tocat carne, se curăță ficatul cu cibulia.
Se fierbe orezul, se lasa sa se raceasca, dupa care il adaugam in carnea tocata.
Vedeți sucul de lămâie, adăugați oul. Salimo, piperează ficatul pentru gust.
Ungem clătitele într-o tigaie și le servim la masă.

Clătitele din ficat Zavdyaki cu suc de lămâie arată moi și picante. Orezul pentru bazhanyam poate fi înlocuit cu toate materialele plastice, hrișcă sau orz perlat. Cimbru!

Clatite de ficat cu ficat de pui cu prajit

Clătite cu prăjituri se asortează miraculos cu cibuli și morcovi prăjiți, precum și cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Le puteți servi cu o garnitură de cartofi, hrișcă și orez.

Ficat de pui - 700 g
Cibulya ripchasta - 2 buc
Morcov - 1 bucată
Ou - 1 buc.
Lapte - 150 ml
Boroshno - 2 - 3 linguri. linguri
Sil, piper de cretar
Oliya - pentru obsmazhuvannya

Gătitul clătite cu ficat de la pijarkoy:

Curățăm și spălăm ficatul de pui, îl răsucim printr-o mașină de tocat carne cu un cubul.
Adăugăm un ou, lapte ( îl poți înlocui cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi), sare și piper.
Este zgomotos, ca să nu fie prea rar.
Rozіvaєmo tigaie, puneți-o pe ea cu o lingură de aluat și ungeți clătitele până sunt gata. Le transferam intr-un bol.
Intr-o tigaie ung cibula pana devine aurie, dupa care adaug morcovi ras si se unge.
Otrimanu zamazhku visipaemo fiară pentru clătite.

Poți servi clătite de ficat deodată cu smântână. Zavdyakova uns cu umflături duhoare cu un gust dulce de lemn dulce și o aromă minunată. Cimbru!

Reteta de clatite cu ficat cu varza

Clatitele din ficat de pui pot fi facute din varza. Legumele macină tocatura de ficat cu cele inferioare și curăță mirosul specific. Cu aceasta, clătitele se combină în mod miraculos cu un fel de garnituri sau acționează ca o iarbă independentă.

Ingrediente pentru clătite cu ficat:

Ficat de pui - 700 g
Varză - 300 g
Cibulya - 1 buc.
Chasnik - 3 dinți
Morcov - 1 bucată
Ouă - 2 buc
Smântână - 2 linguri. l
Boroshno - 3 linguri. l
Sil, piper - pentru savurare

Gătitul clătite de ficat cu varză:

Răsucim ficatul, varza, cibula, chasnik și morcovii printr-o mașină de tocat carne.
Adăugați smântână tocată, ouăle, borosno. Sare și piper pentru gust.
Sumișul de Otrimanu se pune cu lingura pe o tigaie prăjită cu ulei de măsline și clătite unse din două părți până sunt fierte.

Reteta de clatite cu ficat cu cartofi

Clatitele de gradinita se servesc si cu cartofi. A cărui rețetă este învingătoare cartofi syrah, iacul trebuie trecut printr-o mașină de tocat carne deodată cu carne tocată.

Ingrediente pentru clătite de ficat cu cartofi:

Ficat de pui - 900 g
Cartofi mijlocii - 3 buc
Ouă - 1 buc.
Qibulya este mare - 1 buc.
Chasnik - 2 - 3 dinți
Putere, condimente - pentru savurare

Gătitul clătite cu prăjituri:

Gătirea cărnii tocate, răsucirea ficatului printr-o mașină de tocat carne, cartofi curățați, cibula și chasnik.
Ou Dodaemo, condimente puternice pentru savurare.
De îndată ce sumish-ul a fost gata, a fost destul de rar, puteți adăuga câteva linguri de borosna la el.
Ungem clătitele cu ficat și tigăile coapte din două părți până sunt gata.

Clatite Pečnkovі cu piept afumat

Noi note savuroase de clătite cu ficat pot fi date prin adăugarea de piept afumat la carnea tocată. Pieptul va ajuta la ca ficatul să aibă un gust mai bun și să facă clătitele și mai apetisante și mai aromate.

Ingrediente:

Ficat de pui - 600 g
Tsibulya mijloc - 1 buc.
Ou - 1 buc.
Piept afumat - 150 g
Smântână - 100 g
Boroshno - 5 - 6 linguri. linguri
Putere, condimente - pentru savurare

Prepararea clătitelor de ficat din piept:

Răsuciți ficatul, cibula, pieptul printr-o mașină de tocat carne.
Dodaemo in ou tocat, smantana care borosno.
Sare și piper pentru gust.
Punem carnea tocată pe tigaie cu o lingură și ungem clătitele din două părți până sunt fierte.

Clătitele biscuite cu piept ies suculente, savuroase și parfumate. Pentru bazhannyam, pieptul poate fi înlocuit cu untură afumată. Clatitele gata pot fi consumate ca iarba independenta sau servite la masa cu piure de cartofi, hrisca sau orez. Cimbru!

Ficatul Yalovicha este o măruntaie care are un miros specific. Tim nu este mai putin, din ficat ies chiar mai jos si savuroase clatite, felii si cotlet. Cum să obțineți un miros neplăcut, printr-un produs secundar savuros pe care cineva nu-i place și cum să gătiți cele mai delicioase și cele mai puține clătite din ficatul yalovicho, știți puțin mai jos.

Între timp, aș vrea să spun despre subprodusul melancolic. Adzhe în cuptorul yalovichi discursuri brune Ce va fi suficient pentru ca organismul să consume doar 100 g per doba. Iată tot ce este necesar organismului: vitaminele A, B, C, D, E, K și alte elemente, precum potasiu, magneziu, sodiu, fosfor, sare, iod, zinc.

Ficatul Yalovicha este un produs cu conținut scăzut de calorii, 100 g conțin în total 127 kcal, așa că îl poți include în meniul alimentar dacă vrei să fii sănătos și frumos. In aceasta reteta este recomandat sa acoperiti clatitele cu masline, dar le puteti fierbe fara probleme la abur, iar in acest fel puteti da vasul copiilor mici. Golovna, astfel încât să nu existe alergie la roșii.

În urmă cu aproximativ 200 de ani, ficatul era considerat o delicatesă de către nobili, iar astăzi îl puteți cumpăra de pe piață fără probleme. Ale, înainte de a alege un produs, varto-ul trebuie împământat, chiar dacă nu se uită că ficatul este un lucru viu - este un filtru natural pentru toxine care este consumat de organism. Creaturile yakіst kharchuvannya sunt semnificate și mai departe de modă veche ficat.

La vacile tinere, ficatul este de culoare roșu-maro deschis, la animalele mai în vârstă este mai gros, roșu-maro strălucitor, de culoare visiniu. În vârf, buti-ul este egal și căptușeala este netedă, fără defecte și becul sub el. Mirosul produsului poate fi proaspăt, ușor lăptos. Ca un ficat de culoare sumbră gri sau gri-maro, sau cu un miros slab de amoniac, sau cu contururi neuniforme și puțin puf - luați un astfel de produs nu varto.

Clătite din ficat yalovichoy - iarba este și mai simplă și clătitele sunt gătite. Rețeta pentru a învăța să înveți acel culinar, care este mai rece pentru a unge cartofii în viața ta fără a găti nimic. Pentru claritate, aveți nevoie de un blender ceva mai delicat, care va transforma toate ingredientele într-o masă omogenă. De asemenea, va fi la îndemână să amestecați cu o mașină de tocat carne. Zanuryuvalny blender - nu mai mult opțiune bună, Vіn hoch i podrіbnyuє produs, dar dungi sunt lăsate afară, care vor fi zhorstky în vasul finit.

Coacerea clătitelor poate fi servită ca o plantă independentă, de exemplu, cu legume proaspete și ca adaos la garnituri pe gustul tău. Pentru un gust mai puternic, puteți adăuga o ceașcă de ceai și condimente, dar nu este obov’yazkovo.

Cu legume la depozit, poți și experimenta. Principalele sunt morcovul cere și cibula, le puteți adăuga roșii pentru acru. Și uneori se adaugă cartofi rasi, pepene verde, varză. În plus, se pregătesc clătitele de ficat cu gris, parcă ar îngroșa o masă rară, culegând gustul vologerului.

Din ficatul obov'yazkovo, trebuie să curățați apa fierbinte și aroma inacceptabilă, dar în rest totul este simplu, iar axa și rețeta în sine din fotografie.

Ingrediente:

Ficatul lui Ialovich - 600 g
Lapte 2,6% grăsime – 300 ml
Crupe de mană - 3 linguri
Morcov - 1 buc.
Cibulya ripchasta - 1 buc.
Roșii - 1-2 buc.
Forță pentru gust
Roslinna Oliya - pentru lubrifiere

Citește și: cu smântână veche

Cum să gătești clătite cu ficat din ficat yalovicho, rețetă

1. Sughit ficatul de porc era moale, nu amar, era necesar să se înmoaie limba. Pentru tskogo narіzhte її pe mijlocul shmatki și umpleți-l cu lapte, indiferent cât de grăsime. Acest proces împrumută aproximativ 20-30 de penne.