Faceți cel mai bun vin roșu - sarcina unui vinificator talentat. Arta degustătorului - să ne îmbătăm corect, ca să poți gusta din bogăția de note de gust și aromă yoga.

1 Alegerea kelich-urilor corecte pentru diferite soiuri de vin roșu

Mulți iubitori de vin absolut nu acordă atenție unui detaliu atât de important în degustare, deoarece aleg celulele potrivite pentru vin. Evident, este important să vă aprovizionați cu un set complet de recipiente, cioburi pentru ca varietatea de piele să-și dezvolte propria formă particulară. Cu toate acestea, cea mai corectă formă de degustare este să folosiți kelihi asemănător lalelei pe o înălțime medie subțire inferioară. Mirosul în sine este lăsat să se concentreze și să miroasă aroma vinului în toată obsesia.

Șampania Chervone uscată și băută este mai bine să bei cu un keliha special în formă de con, cu un picior gol. Kelikh-urile de această formă vă permit să salvați jocul puterii pentru o lungă perioadă de timp. Aș respecta în special atunci când aleg o potecă până la fundul unui vas îngust, unde poate exista puțină murdărie, astfel încât bulbii de apă spumante să se ridice în mod corespunzător pe deal.

Pentru degustatorii de vinuri scumpe Vichy Bordeaux din soiurile de struguri Merlot, Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon se fac kelihi speciale cu un bol mare rotunjit. Nu mai puțin populare sunt băuturile alcoolice ale vinurilor de Burgundia, reprezentate de seria Pinot Noir și Gamay Beaujolais. Duhoarea este servită la vasele josnice, care fac un castron de kelikh de coniac cu un fund lung și subțire. În acest fel, aroma vinurilor de vară crește în partea largă a vasului, apoi se concentrează progresiv în partea superioară a kelihai.

Krim formează un kelikha, varto indică, de asemenea, tovshchina corectă și culoarea depozitului. Kelikh se face vinovat de preparate de buti dintr-un pli subțire, iar marginile judecătorului sunt serios lustruite, astfel încât degustătorul de piele să poată bea temperatura, iar tărtăcuțele beau alcool direct pe limbă. Deci, putem vedea cu ușurință prin acel bezbarvnym, dând posibilitatea de a privi turnarea vinului pe soare și uniformitatea culorii yoga.

Important de știut!

Cel mai simplu mod cu o garanție de 100% a rezultatului este de a depăși alcoolismul fără pastile, injecții și droguri. Aflați, la fel ca cititorul nostru, Tetyana, a ajutat o persoană la alcoolism, fără yoga...

2 Temperatura optimă de servire pentru vinurile roșii

Inainte de asta, de indata ce incepi sa bei vin, ar trebui sa iti schimbi temperatura, astfel incat temperatura sa se incadreze in norma. Acest lanka este lancea capului depozitului, care vă oferă posibilitatea de a dezvălui mai bine aroma și de a bea culoarea. Bagato sumlіnh virobnіv, yakі creșterea prețului arome savuroase sortimentul său alcoolic, pentru a da sfaturi cu privire la temperatura optimă de servire a soiului de vin. Cu toate acestea, chiar dacă nu există astfel de date, varto este cherubat de indicatorii de temperatură general acceptați ai vinurilor roșii:

• soiuri tinere cu vitrimka 1-2 roci - 13-15 °;
• mese (soiuri de lemn dulce uscat, uscat și băut) – 16–18°;
• desert - 14-16 °;
• soiuri vitrimani de vinuri roșii - 15-17 °;
• vinuri spumante seci și malț – 14–16°.

Pentru a salva temperatura, voi bea o oră din viață, ar trebui să încerc să-mi țin ochii ascuțiți și cu degetul mare pe fund. Amintiți-vă că, dacă încercați să vă țineți de vasul de sticlă, atunci vinul se va încălzi rapid, își va petrece gustul și aroma.

Încă un secret - pentru a vă bucura de aromele alcoolice ale vinului, yoga cu culoare și bucurie, urmați obov'yazkovo pentru a umple kelih-ul cu 2/3. Vignatka uneori poate fi mai puțin vin roșu, deoarece se obișnuiește să-l turnați deasupra. Spravzhnі gurmanzi suvoruyutsya tsikh reguli, chiar dacă vezi toate perevagi pe care le pot bea numai pentru evidenta unui vânt suficient la kelihu.

3 etape de degustare a vinurilor roșii

Înainte de asta, cum să bei și să te bucuri de gustul băuturii, bea, bea ca vinul. Pentru acest kelih cu vin, ridică-l până la nivelul ochilor, derulează-l spre dreapta, oftând ușor pentru tine. Vinul Yakіsne va străluci la soare; Vinurile sunt bogat striate de culori bogate, începând cu violet și terminând cu maro, iar soiuri tinere - rubin deschis, granat, violet și flori de cireș. Fie că este tulbure, precum și expresiile clare ale culorii maro a vinului, vorbesc despre distrugerea tehnologiei virobnitsia.

După evaluarea vinurilor din depozitul yakіsnyh, nu se rostogolește oale, robimo inhalând și bucurându-se de aromă. Amintiți-vă, granatul vinului poate fi luat doar cu vapori de alcool, fără miros de sirka și fermentație.

A urmat cel mai dulce moment - degustarea în sine. Bea vin parfumat mai des cu boluri uscate, gustând ușor yoga în gură. La primul castron, ar trebui să analizați și gustul. De exemplu, despre lipsa acidității în vinurile uscate și uscate, luați în considerare prismacul metalic, iar pentru promovarea taninului poate fi indicată o vâscozitate puternică. Usі de depozitare afumată la magazinul de vinuri poate fi bine echilibrat. Vorbind despre vinul yakіsne, varto semnifică, de asemenea, o savoare de lungă durată, pe vіdmіnu, în cazul lichiorurilor nu yakіsnih, de vono dispare destul de repede.

4 Ordinea degustării diferitelor soiuri de vinuri și gustări

Dacă alegeți să beți o mulțime de vinuri negre, atunci începeți să degustați un traseu de soiuri tinere de marcă mai mici, trecând pas cu pas la soiuri bogate de marcă. Bea vinuri de desert la nevoie. Înainte de vinul roșu vzhivannyam plyashechki, її vіdkorkovuyut і zašuyat "podikhati" vіd 15 hvilin la 1 an.

Golovnі perevagi băutură de struguri - toate lemn-dulce, recepție, gust de tartă, aromă de fructe de pădure și bea o cantitate mică în loc de alcool.
Ale chi korisny tsey drink? Care este modul corect de a bea vin?
Să dezvăluim.

Vinul poate fi mai puțin rumenit în perioadele de norme dotrimannya. Pentru femei - 1 kelikh pe zi. Pentru oameni - până la 4 pahare. Peresvischennya intrări admisibile bautura alcoolicaîn dezgust, care deschide corpul.

Viabilitatea semnificativ și exclusiv pozitivă a vinului:

1. Îmi distrug pofta de mâncare.
2. Crește tonusul corpului.
3. Îmbunătățiți schimbul de vorbire.
4. Spray de expansiune a vaselor.
5. Reduce nivelul de colesterol.
6. Menține aciditatea normală a scurgerii.
7. Preluați aminoacizii, microelementele și vitaminele din grupa B.
8. Dzherelo zaliza.
9. Eliberați stresul, îmbunătățiți somnul.
10. Poate fi antibacterian.

Ale not varto, evident, uita de contraindicații și de consecințele dependenței de alcool superlume.

Alegeți și alegeți vinul potrivit

Cumpărați chi chervonă albă - alegerea este individuală. Cine este mai potrivit. Ajută somelierul să aleagă vinul pentru aperitiv.
Vinul este mai bun cupuvati dry chi lemn dulce. Toate celelalte vidi (a bea uscat, a bea lemn dulce) sunt făcute din sirovină cu aciditate scăzută, cu conservanți suplimentari, barvniks, înlocuitori.

Numele virobnikului este vinovat, dar îi este încredințat un font grozav, care este bine de citit.
Obov'yazkovo poate buti numiri rіk zbirannya eu nasc. Yakshcho yogo este prost, prețul napіy este cel mai bun concentrat diluat cu apă.

Pe dansul poate fi recondiționat, numiți soiurile de struguri, printre care și dansul a fost pregătit în schimb. Abo este un soi, de exemplu, o marcă de vin este mai scumpă.
Vinul în dansurile sticloase este turnat mai degrabă din butoaie de lemn decât din recipiente de carton.
Korok poate fi ca lemnul, deci plastic.

Aveți grijă de strugurii de zila în locul rece și întunecat. Chi nu este în frigider. Temperatura optimă este de 10-13 C. Vinul poate câștiga putere și poate savura cu fluctuații puternice de temperatură.

Prin plută, puteți lua un miros terț de produse uscate. Prin urmare, este mai bine să economisiți yoga pe cont propriu.
Conținutul de umiditate al trochului este mai mare de 75%.
Cea mai bună poziție pentru salvare la dans este sub capotă.

Nu există etichetă fără kelich

Prima regulă este că celulele pentru vin pot fi văzute prin, curățate, dintr-un strat subțire. Zorove spriynyattya toarnă băutură și gustă.
O altă regulă este high low. Este necesar să se țină cald în partea de jos, pentru ca patria să nu se încălzească de căldura mâinii.

Pentru vinul pur, este mai potrivit să folosiți volume de kelikha (de la 550 ml la 1100 ml) dintr-un vas larg, sunat în sus pe un fund subțire. Vinul Chervone se toarnă în 1/2 kelikh.
Pentru alb - se potrivesc volume mai mici de kelihi (300-350 ml), care se extind în sus, pe un înalt inferior. Vinul alb este acceptat să fie turnat în 3/4 kelikh.
Șampania (vinul igriste) trebuie turnată până la refuz la un pahar de vin vuzka înalt, cu un volum de cel puțin 210 ml.

Ce să bei și când?

Este corect să știi să bei vinul corect, să păstrezi principiile totalității gusturilor și aromelor. Între timp, bea o băutură cu diverse gustări și garnituri.
De exemplu, vinul rosu va fi servit cu carne (de oaie, yalovichina, pasare, porc). Z kohanim usima shashlik. La fel, vinul rosu se serveste pana la ciuperci.

Bilă- cel mai bine se servește cu carne de vițel slabă, ierburi de pește, fructe de mare, garnituri cu legume și fructe (ananas, măr). Vіdminno bile merge cu caviar negru și roșu.
Vinuri de desert, Pe lângă erizipel de lemn dulce, se par. Ele sunt servite înainte de deserturi, ierburi de lemn dulce, sirіv non-ascuțit.
Sorbiți vin și beți lemn dulce cu fructe de mare, aperitive de pește și ierburi de pasăre. Se beau igristi uscati - cu deserturi.

Uscat(crіplene) vin vіdmіnno pіdіyde ca aperitiv. De asemenea, puteți usca cu carne ușoară, gustări pește, brânză și gostroy.

Nu este în mod categoric potrivit pentru nici un fel de băutură yagid:

• Ciocolată;
• citrice;
• Măsline;
• Sosuri acre;
• Mazăre;
• trufe;
• Stravi, asezonat cu otstom.

Reguli mai importante

Dacă la intrare este o stropire de băuturi de vin, atunci, conform regulilor, se beau mai mult vin înaintea cervonimilor. Și tinerii - înainte de krіplenim.

Gradul Rіzny este turnat la noul kelih, pentru a nu amesteca aromele savurului.

Moveton - adăugați niște băutură alcoolică celor care nu sunt beți până la sfârșitul celulei. Obov'yazkovo este mai puțin pentru gol.

Când dansurile sunt rupte, nu se poate turna vin în paharul de la pahar. Vă rugăm să-l oferiți „nadikhatisya” în timp ce 5-10 pentru o savoare mai intensă.
Se toarnă alunecat din partea dreaptă a oaspetelui. Bazhano pentru ca gâtul să nu se lipească de keliha.
Vinul nu este spălat cu alte băuturi zilnice. Numai în timpul degustării este permis să bei un pahar mic cu apă între mostre de diferite specii.

І regula smut - nu poți bea vin dintr-o înghițitură. Spiritele zeilor bețivi se beau în mod corespunzător, în saci mici, atașând yoga pentru câteva secunde la gură.
Dorimuyuchis toate intrările, regulile și subțirea, puteți obține malțul într-un mod corect, îndepărtați mizeria și satisfacția de la băutura de struguri din lemn dulce.

Este important ca oamenii să știe să bea vinul corect. S-ar părea că aici este ceva nerezonabil - se acceptă mai mult vin de băut cu pește și vin roșu cu carne. Nu a fost acolo... Se pare că există o mulțime de detalii într-o astfel de dietă, ca și cum ar fi modalitatea corectă de a bea vin.

Ca vinul? Kelikh și etichetă.

Nu este necesar să beți vin cu vodcă suedeză mari, yoga trebuie savurată. În timp ce forjați vin, încercați trochi de yoga în gură, astfel încât să puteți gusta întreaga gamă de savoare cu receptorii.

Kelikh pentru vin roșu, alegeți forma unei lalele. Pentru vinurile albe, se obișnuiește să se servească kelikh-uri mari din partea superioară largă. Dacă doriți vin, inclusiv șampanie, beți din kelihiv îngust și înalt. Particularitățile unei astfel de forme permit bulbilor de vinuri spumante să se ridice la vârf. Când cumpărați kelikhiv, minunați-vă de depozitul tovshchina. Cu cât panta este mai subțire, cu atât temperatura vinului este mai rapidă percepută de buze. În plus, celula este vinovat buti este clar, navit yogo nizhka chi este baza culorii mamei inocente. Culoarea kelih-ului creează culoarea vinului. Kelikh cu vin poate fi tăiat pentru mai puțin.

Este necesar să turnați vinul corect, asemănător cu kelikh pe o tretină. Și ca un mare kelikh, amintește-i lui Yogo partea a patra. Pentru a bea vinul corect, trebuie să beți yoga mai des și să turnați imediat următorul kelich. Iar axa șampaniei amintește de greutatea kelikh-ului.

Care este modul corect de a bea vin? Gustare.

Nouă gustări nu trebuie răsturnate.

De ce să bei mai mult vin?

• fructe de mare;
• carne de pasăre;
• pește nu gras;
• măr dulce-acru;
• rіznomanіtnі vezi tare.

Ce să servești înaintea vinului roșu?

• porc;
• carne de oaie;
• ciuperci;
• legume (înainte de ele, în special garni de lemn dulce de vin);
• tavernă, cowbass, untură

La vederea gustărilor la șampanie uscată și uscată, puteți servi o cantitate mare de produse. Includeți din ele sedentar, murat și sărat. Înainte de lemn dulce și lemn dulce picant, trebuie servite fructe, zukerki, înghețate, fără sirop. Și, de asemenea, legumele, crabii, stridiile mănâncă miraculos din vinurile de lemn dulce.

Ce fel de vin poți bea? Să vorbim despre temperatură.

Când alegeți vinul alb de masă, răciți-l la o temperatură de 10-12 °, iar vinul roșu de masă - la 16-18 °. Dacă tu și oaspeții tăi sunteți copleșiți de vinurile roșii și albe prețioase, atunci răciți-le în continuare - până la 18-20 °. Iubitorii de vinuri de desert răcesc băutura la 14-16 °. Vinurile Іgristі sunt răcite la 8-10 °.

Ce fel de vin poți bea? Vinul este sanatos.

Se pare că este mai regulat, dar pomіrne, că introducerea corectă a vinului este corozivă pentru sănătate. Ale chi tse so? Eu cum să beau vin oamenilor boală? Persoanele cu alergii la produsele okremі kharchovі riscante, dacă beau vin. Cioburile aflate în procesul de fabricare a vinului vor fi lipite cu resturi de vorbire, luate din lapte, ribi sau ouă, de exemplu. Aceste case sunt vinovate că sunt văzute la vinul de jug, dar nu este un fapt că vei veni.

La fel ca astmul, te poți îmbolnăvi și cu vin. Află care este astmul tău din cauza Sirka. Într-un astfel de timp, dacă vinul poate fi sau nu asociat negativ cu un atac astmatic sănătos și vicios.

Dacă vă aflați într-un sistem inimă-vas turbulent, atunci la doze moderate puteți bea vin, dacă nu vă bucurați de lux.

Pentru diabet, puteți bea vin, obov'yazkovo zakushuyuuchi în carbohidrați arici! În caz contrar, circulația sângelui poate scădea brusc. Ce fel de vin poți bea pentru o oră de diabet? Zvichayno, este mai bine să alegeți vinuri uscate și băute, astfel încât în ​​loc de tsukra să fie scăzut. Cunoaște lumea prin vinul viu. Adzhe are o cantitate mare de alcool beat în mintea oamenilor care îl iau, mai multă tensiune arterială.

O cantitate mică de vin în fața sa este coryne pentru gravarea polipshenniei, motilitatea intestinală și schimbul de discursuri. Ce zici să bei vin pentru a îmbunătăți muratul? Este mai bine să alegeți o parte de vin roșu, deoarece vinurile roșii în sine au mai multe componente maro. Și unele vinuri pot avea conservanți.

Eticheta pentru servirea vinului include astfel de depozite precum regulile de servire, kelihi, temperatura de servire, servirea vinurilor și multe altele. Cu toate acestea, există mai puțin de trei brute: beat este vinovat de a fi bun, de a bea în mod corespunzător și numai în compania potrivită.

Cineva întreabă mult: „Cum este corect să iei vinul roșu?”.

Există o mulțime de autoritate atunci când se servește vinul roșu. La asta în ordine despre piele.

Reguli de temperatură și de servire

Sună vinul care urmează să fie servit pe masă la temperatura camerei. Există o regulă a vinurilor licoroase și a vinurilor de desert, răzbunarea iacului de taninuri bogate, ceea ce face culoarea deosebit de bogată. Vinul ușor Chervone este răcit la 14-16 grade înainte de a fi folosit, iar șampania este de până la 6-7.

Linia de temperatură nu se face vinovată de depășire sau scădere - buchetul de vin s-ar putea să nu se deschidă, altfel se va evapora brusc în fereastră.

Dans Vіdkrivayut în spatele ajutorului unui tirbușon. Este necesar să străpungeți yogo-ul în dop, astfel încât venele să nu fie găurite, altfel vinul poate pierde bucățile de plută. Poziția este optimă dacă se lasă o tură deasupra crustei.

Vinurile de epocă sunt obov'yazkovo plasate pe masă la dansuri. Dacă doriți să beți, atunci le puteți turna într-un glechik sau un decantor. Vinurile de Vitrimani plâng în zilele dansului asediilor, la cea mai buna varianta bude - se toarnă cu grijă băutura din vas pentru servire. Tse lupta cu vremurile, ca un asediu nu este puternic. În sens opus - ei îl privesc atât de їsti.

Vinul Chervone înainte de vzhivaniam se poate sufoca din nou, astfel încât dansurile sunt justificate în spate. Ora orientovno mozhlivo vіd pіvgodini până la unu.

Bea în mod corespunzător în saci mici, ținând degetele pe fund. Zapovnyayut yogo mai puțin pentru tretina - astfel încât să puteți mirosi din nou aroma.

de ce bea

Kelikh-urile adecvate sunt unul dintre cele mai importante detalii care ar trebui protejate atunci când serviți băutura. Cu toate acestea, nu este posibil să furnizați toate kiturile necesare. Cel mai versatil lucru poate fi o celulă în formă de lalele pe un fund subțire de trandafiri mici.

Vinurile uscate sunt mai bine să bei din kelikh-uri cu o formă răsucită. Pentru bețivi, vor fi judecători larg deschisi. Pentru a salva puterea spumante a vinurilor și a paharelor de vin vicario ale șampaniei. Kelikhs, ca și cum ar suna în vârf, zavdyak-urile cu forma lor vă permit să simțiți gustul și aroma vinului fortificat. Notele parfumate zburătoare se ridică în vârful arbitrului și se concentrează în partea superioară a yoga. Vinurile de desert sau lichiorurile trebuie băute în căni de formă conică.

Formele necesare Krіm sunt asigurate de camaraderia depozitului și culoarea judecătorului. Panta poate fi subțire și transparentă, iar marginile keliha albe sunt lustruite. Zavdyakov poate citi temperatura vinului și îl poate bea exact pe o parte a limbii, ceea ce va răzbuna numărul mai mare de receptori de smack.

Cina cu ierburi fierte

Poți bea vin în fața lui, după acea oră.

Cred că înaintea vinurilor scumpe este corect să servești gustări simple, la fel și vinurile ieftine exact la fel.

Gustările înaintea oricărui vin sunt servite conform tradițiilor care s-au format într-o anumită localitate.

Vinul fortificat cu o aromă plăcută se servește ca aperitiv.

Gustare de neînlocuit la vin pur є m'yaso. Stravi poate fi preparat cu miel, vițel, vânat. Vă rugăm să mergeți pasăre și kebab. A vedea mai bine fructele de mare este apanajul vinurilor albe.

Vinul de desert și lichior sunt bine servite cu ierburi de desert.

Soiurile grase de ribey, stravi asezonate cu octo sau stravy, de menta, nu se potrivesc cu acelasi tip de vinuri.

Este necesar să ne amintim - nu știu vinul murdar, este mai bine să alegeți calea potrivită pentru acea companie.

Enciclopedia modernă a etichetei Yuzhin Volodymyr Ivanovich

Iac pentru a turna vin

Iac pentru a turna vin

Vinurile albe răcite, erizipel și efervescente trebuie puse pe masă nu cu mult înainte de vzhivvannya, în spatele bajanilor - la vasul cu gheață, pentru a ține frigul. Plyashki a alunecat vіdkrivati ​​​​înainte de a turna vin pe kelikh-uri.

Vinyatok pentru a face vin roșu: vodkarivayut cu aproximativ 1 an înainte de a fi servit pe masă, astfel încât să poată inspira și face acru, cum ar fi, pătrunzând în mijlocul dansului, trezind aroma să bea.

Vinul se toarnă din sticlă la decantor, pentru a stabili asediul zilei. Majoritatea vinurilor nu imaginează asediul. Tsyu tehnіku zastosovuyt doar un pic de vin roșu vechi. Asediul, liniștit, este un semn al vigoarei și vitriolului produsului. Vinul de porto vintage este clasicul vin, deoarece necesită ztsidzhuvannya.

Vinul se toarnă în vase uscate și curate. Dansul ar trebui să fie tăiat în poziție orizontală (cum ar fi fost salvat), pentru a nu evita asediile. Vindecă ușor dansul și toarnă vinul din plin. Lăsați 1-2 cm la dans. Puteți cumpăra o virvă specială și treceți excesul printr-o sită și tifon. (Asediul marelui vin poate fi turnat într-o farfurie și alimentat pentru prepararea oricărui fel de rătăcitor.)

De regulă, vinul ar trebui să fie nu mai puțin de 1/3 dintr-un kelikha și nu mai mult de 1/2, pentru cei care vă permit să luați kelikh-ul cu mâna și să mirosiți mai clar aroma vinului.

Kelikhs pentru vin sunt vinovați buti obov'yazkovo bezbarvnimi și bazhano prozori. Numai asa poti evalua culoarea vinurilor albe si mai ales rosii.

Cupele și kelikh-urile pentru vin se datorează fundului limbii și este important, dacă a fost la îndemână, așa că, ca o ceașcă de vin, tăiați la fel pentru partea de jos și nu pentru partea de sus, altfel căldura mâinii. va fi transferat la băutură și toate eforturile dumneavoastră pentru a răci yoga înainte temperatura cerută apar marnimi.

Partea superioară a kelikha pentru vin poate suna tare. În acest fel, din partea superioară a paharului de vin sunt preluate discursuri aromate, care se evaporă de pe suprafața vinului. Z tsієї motive pentru care kelikh nіkoli nu a urmat până în vârf.

Cupele pentru vin roșu sună mai mult, mai jos pentru alb. Tse a explicat din nou, totuși, că vinul a fost mai rece și turnat în cupe într-o cantitate mai mică.

Cupele de șampanie cântă sus și subțiri. Pahare de vin largi și joase sunt adesea bătute, proteo de la suprafața vinului turnat în astfel de pahare, gaziki merge fără probleme.

Zrozumіlo, kelikhs, pe măsură ce puneți pe masă, puteți fi perfect curat. Cum faci vicorist chimii de dragul vaselor, spălați bine kelihi-ul sub jet de apă. În caz contrar, pe vase, acestea pot rămâne cu urme sau excese chimice, care pot adăuga la gustul vinului, sau diluează bulbashokul fiert cu gaz în șampanie.

Chiar dacă este o oră pentru a-ți depune vinul, este mai bine să câștigi vinurile kelihi-ului sau să răsfoiești cramele. Mai ales demn de acel moment, dacă treci de la vin roșu la alb.

Dacă luați cina într-un restaurant, la ora mesei sunt servite diferite vinuri, atunci nu vă mirați, legănând întregul kelihiv jos în fața dvs. Secvența Zvichayna - pe partea dreaptă. Chelnerul toarnă vin din partea dreaptă, pentru femei - din dreapta.

Din carte Dicționar enciclopedic(ÎN) autorul Brockhaus F. A.

Vin Vinul, asemănător altor infuzii îmbătătoare, a strigat printre toate popoarele ziceri impersonale și variate, care sunt deosebit de prețuite de această călătorie. Deja în epoca recentă a vieții popoarelor indo-europene, bețivii erau beți în casă și apreciau mai ales băutura băutură.

Din cartea Croatia. Istria și Kvarner. Putivnik autorul Schwartz Berthold

vin Istria, precum și Dalmația, promovează o selecție largă de vinuri locale. Cui nu le este ușor să alegeți, puteți comanda îmbutelierea vinului. Garturile vinului sunt de o calitate superioară: vin chuveno (cuveno vino), precum și vinul înalt (vrhunsko).

Din cărțile lui Mitsna Napoi autor Malenkina Evgeniya Geogivna

VIN DE ACASĂ La prepararea vinurilor din fructe se fermentează zucru, care se găsește în fructele propriu-zise și se adaugă la sucul extras din acestea. Ca urmare a procesului de fermentație cu tsukru, se stabilește alcoolul și, în toamnă, cantitatea de tsukru, vinul devine mai mult sau mai puțin

Din cartea Dicționar enciclopedic de cuvinte înaripate și viraziv autor Serov Vadim Vasilovici

Vin, vin, spre bucuria noastră ni s-a dat Z studențesc prerevoluționar să bea cântec: Așa că toarnă, frate, toarnă, toarnă! Bea totul până la picurare, bea! Vin, vin, vin, vin, Ne este dat de bucurie. Mabut, autorii anonimi ai acestor cuvinte oftau și mai popular cu ei

Din cartea Vinokur', bere', medovar', bitter meister', fermentator', otsovik and funeral' autor Autorul lui nevidomiya

Din cartea Dovidnik homeopat autor Nikitin Sergiy Oleksandrovych

Din cartea Casei viticultor. Colectie cele mai bune retete autor Mihailova Ludmila

Vin de cirese 3 3 kg cirese, 3 kg zucru, 3 litri apa. Cireșe nasipati la marele suliya, adaugă sirop de zaharoză, închideți gâtul dansului cu tifon. Yagidnu masu vitrimati la sticla timp de 1,5–2 luni, dupa care procesul de imbuteliere

Din cartea Great Culinary Dictionary autor Dumas Oleksandr

Vin de cirese 4 10 l suc de cirese, 1,25 kg zucru pentru cirese lemn-dulce 4 kg pentru visine, 2,5 l apa pentru visine lemn dulce 5 l pentru visine, 10 g acid citric (sau tartric). , da stive, detaliu deodată cu ciucuri, pană cu sik. Adaugă zukor,

Din cartea lui Yagіdniki. Creșterea lui Posіbnik de agrus și coacăze autorul Ritov Mihailo V.

Vin cu afine 2 kg mure, 500 g zucru, 3 litri apa. Se sortează fructele de mur, se spală și se vitrimuvat 2 zile. Să pisăm cu un pistil de lemn, să trecem printr-o sită și să adăugăm zukor în sik. Sumish pentru rătăcire în feluri de mâncare, care nu este rearanjat de la lună la lună

Din cartea Noul Dicționar filosofic autor Gritsanov Oleksandr Oleksiyovych

Cărți ale Enciclopediei cuvintelor din cultura Yang, scrierea și mitologia autor Kononenko Oleksiy Anatoliyovych

13.7. Cel mai important produs, care se ia pentru vin, intrucat se apropie de vinul de struguri pentru avantajele sale, astfel incat depozitul de suc din vin merge la suc de struguri de ce în Suedia, Anglia și Pivnіchnіchnі Ameritsі pregătesc deja vinuri agricole

Din cărțile din Povna enciclopedia modernă de etichetă autor Iuzin Volodimir Ivanovici

13.8. Pentru primii pași în prepararea vinului de coacăze roșii cu boabele sale, dă cel mai bun material: din ele va ieși vin mai mult sau mai puțin ordonat, dacă noul venit vrea să meargă mai departe, dar vinul, garna pentru culoarea lui erizipel, uşurat

Din cartea Băuturi alcoolice. Arta de a bea, de a râde și de a te distra autorul Rokos Cleo

VINUL este o băutură alcoolică (sună ca struguri), un acompaniament în procesul de fermentare a bucăților. Unul dintre cele mai vechi simboluri religioase de tip ambivalent. Într-un număr de culte, a fost interpretat ca un simbol al vieții infernale, lumina infernală a Întregii Lumi, precum creația Diavolului.

3 carti ale autorului

3 carti ale autorului

Așa cum au evocat romanii „Timeo danaos et dona ferrentes” („Luptă cu danezii, dă ceea ce aduc”), înaintea accesibilității grecilor, așa că ai grijă când alegi vinul. Toată lumea poate vedea că înainte de carne este necesar să se servească vin roșu sec, iar înainte de ribi - alb deschis.

3 carti ale autorului

Vin Un cuplu ideal: SirTak, domnule. Nu aș fi mâncat vin cu ciocolată, la un pahar de vin și alte vinuri de desert din lemn dulce. Boabele de cacao se alătură luptei cu strugurii