Terci cu ripi este o rețetă veche. Yakі korisnі stravi pot fi preparate din ripi. Retete de salate savuroase si swish cu ripi

Ripa și-a pierdut nemeritat popularitatea în rândul specialiștilor culinari. Tsei korisny și koreneplad ieftin pot fi adăugate în diferite arome - supe, salate, garnituri. Dă-mi cea mai simplă alegere retete delicioase gătit ripi.

Ingrediente: 8-9 buc. ripi, 60 g de unt, o sticlă de blaturi cu conținut scăzut de grăsimi, 1/3 sticlă de crumble de rusk, 2 ouă mari, o jumătate de sticlă de smântână, kam'yana sil.

1. Rădăcinile sunt curățate temeinic, spălate și umplute cu apă într-o oală. În cameră, este necesar să adăugați sare în pahar.
2. Gătiți napii până când este gata - poate fi mai moale.
3. Rădăcina gata făcută este bine rozminată de tovkachi. Până la nou, troci de ouă bătute se mișcă, blaturi de unt se topesc, vârfuri. În loc de restul, puteți bate laptele gras.
4. Qiu Masu primește suharna krichta, putere pentru savurare.
5. După o amestecare temeinică a piureului de cartofi cu ripi, se pune într-un recipient de ceramică, uns generos cu smântână, și 12 - 14 penne.

Strava este servit la masa la masa fierbinte, arătând ca o garnitură.

Cum se coace oile la cuptor cu mere

Ingrediente: 270 g de rip proaspăt, 320 g de mere acre, 1,5 sticle de tije negre și blaturi cu conținut scăzut de grăsimi, 60 g ulei de blat, 2 mici. linguri de coajă de lămâie rasă, ghimbir, cardamom și cuișoare pe vârful unui cuțit.

1. Rodzinki trece peste și hotărât miyutsya.
2. Rapița se curăță, se taie în cuburi mici și se pune pe fundul mineriului de ceramică.
3. Înainte de rădăcină pregătită, se adaugă condimentele selectate, se tunsesc coaja de citrice și promitium rodzinka. Puteți lua anason stelat în loc de condimente supraexploatate, mazare de nucsoara, coriandru sau be-yakі іnshі pe gustul tău.
4. Merele dintr-o dată dintr-o coajă sunt tăiate în cuburi în miniatură și se rup până la un val.
5. Toate ingredientele care sunt victorioase sunt ușor de amestecat într-un alpinist.
6. De sus, vârfurile se învârte în cameră. Chiar dacă nu ar exista mâini sub mâna ta, poți câștiga apa victorioasă. Stivuit într-un miner și ulei de vershkov.
7. Sub acoperiș, iarba lâncește în cuptor la o temperatură medie apropiată de an - rădăcina este vinovată de rozm'yakshitis bun. Întoarceți-l manual cu o furculiță.

Gata copt la cuptor, rip poate fi servit ca un desert maro, dacă îi adaugi miere naturală de bjoline, sau un zukor minunat.

Ripa, uns cu cibulei

Ingrediente: pivkilo ripi, 220 g cibuli, 2 linguri. linguri de boroshn de grau, 90 ml ulei de masline rafinat, 1 mic. o lingură de zaharoză pisku, stilki și sare.

1. Ruptura este bună, partea superioară a acelei cozi este vizibilă în spatele ei. Pielea este debordată. Dați produsului o treime grosieră.
2. Qibulya este tăiată cu inele subțiri și se deplasează până la ruptură.
3. Ingrediente sfârâie cu scârțâit suculent și mistreț de grâu. Amestecă-l hotărât.
4. Oliya este jucată cu amabilitate pe o tigaie. În zona rurală fierbinte se prepară legume. Cu amestecări frecvente, duhoarea este unsă până la o culoare aurie apetisantă (aproximativ 15 fire) și se sare. Puteți să vicorati dacă vă plac condimentele.

Ripa gata lubrifiată este servită ca garnitură la carnea chi ribi. Așadar, este bine să mergeți la terciuri rozsipchastih.

Parena ripa

Ingrediente: 4 buc. ripi, 6 - 8 st. linguri de apă purificată, putere de bucătărie pentru savurare. Cum să gătești un fel de mâncare simplu cu ripi, să aruncăm o privire la raport.

1. Culturi de rădăcină de aproximativ aceeași dimensiune miyuyutsya bun, curățat în piele și tăiat în cercuri subțiri.
2. În timp ce se pregătește ruptura, cuptorul trebuie încălzit până la 160 - 180 de grade.
3. Bucățile din rădăcină sunt așezate într-un olar de lut. Apa sărată se frământă de sus. Yakshto exagera cu un kіlkіstyu rіdini, rіpa viyde fiert.
4. Minerul se instalează pe o foaie și se pune la cuptor pentru aproximativ 70-80 de minute.

Parena ripa este gata pentru a fi udata cu o masline cu varf de trandafiri si servita la masa.

Cum se umple rіpa cu cuptoare?

Ingrediente: rapa mare, 130 g ciuperci proaspete, cap de cibula, 75 g sol vegetal, 90 ml smantana cu grasime medie, sil uscat. Cum să gătești delicios ripu cu ciuperci este descris în continuare.

1. Cuptorul are nevoie de mult timp pentru a se încălzi până la 180 - 190 de grade.
2. Coreneplaid este cu adevărat spălat pentru o perie dură suplimentară pentru legume. Se vede o parte subțire a cozii.
3. Rip este mutat în matrița pentru infuzare și introdus la cuptor (rândul din mijloc) pentru 60 - 70 de penne.
4. Qibulya este deja sfărâmată în cuburi și uns pe a treia parte de unt până la un roșu apetisant.
5. Ruptura este gata să se răcească, după care se vede partea superioară a acestuia. Cu un cuțit mic puteți vedea toată pulpa de la mijlocul rădăcinii. Tsya o parte a oilor este deja tăiată și se rupe pe tigaie până la cibula imediat din bucățile mici ale cuptorului. Umplutura pentru viitoarea stravia este acoperita cu 8-9 penne.
6. Înainte, se toarnă încă o jumătate de inch de ulei. Sare masa dupa gust.
7. Ostigla ripa umpluta cu umplutura, care a iesit, din coca din fata. Carnea tocată din mijloc trebuie să fie presată.
8. Deasupra culturii de rădăcină sunt așezate bucăți mici de unt și smântână, care sunt lăsate afară.

Napii se sparg înaintea cuptorului pentru încă 25 de penne. Înainte de obidu chastuvannya servit fierbinte.

Caserolă de cartofi cu ciuperci

Ingrediente: 430 g cuptoare kapelyushki tocate, 1 lingura. vin alb sec, 1 lingura. detaliat ceasornicar proaspăt, 2 linguri. l. un praf de unt, sir moale si patrunjel proaspat tocat, cimbru salbatic, 4 linguri. pivkilechok tsibuli, 230 g de tulpină medie de cartofi, 170 g decojite și tăiate în doage subțiri de ripi, o jumătate de sticlă de syrah tare ras, putere, 1/3 linguriță. blaturi grase nesărate.

1. Ciupercile se ung cu unt până sunt gata. Dali, înaintea lor, vinul se mișcă. Mai multe pentru 4 hvilini aici virushayut patrunjel proaspat, cimbru sălbatic și putere. Masa lâncezi până la viparovuvannya rіdini.
2. Pe fundul focului se introduce o tigaie moale domnule. Її vmіst mutat într-un castron.
3. Pe tigaie, care zvіlnilas, lubrifiați cibula până devine aurie.
4. Cartofii sunt adăugați în forma unsă cu ulei zharomіtsnu. Її shmatochki pripyayutsya sіllu.
5. De sus, pivkiltsya tsibuli subțire și toate mirodeniile atârnă, valuri și tigăi sunt întinse.
6. Toate produsele din formă sunt umplute cu blaturi și sorbite cu sirop.

Se prepară o caserolă de aproximativ un an în cuptor la o temperatură medie.

Salata de iarna cu ripi, morcovi si varza

Ingrediente: 230 g varză tânără, ripi proaspăt, 180 g morcovi, jumătate de legătură de pătrunjel proaspăt și krop, sil, 60 ml măsline aromate.

1. Pentru a pregăti o salată cu ripi, este necesar să mărunțiți varza subțire, să dați morcovul pe răzătoare și să-l tăiați într-o bucățică subțire de cereale.
2. Verdeața se freacă uscat.
3. Ingrediente se toarna, sare pentru savurare, se framanta cu mainile si data viitoare se toarna cu ulei de masline.

Pentru a crește gustul tulpinii finite, tsіkavіshim în plus, o cantitate mică de muștar din lemn dulce.

Supa de legume cu bulion de pui

Ingrediente: pivkilo piept de pui, 180 g ripi, jumătate de ardei lemn dulce, cibulin, morcov, câteva frunze de lavrushka, sil, ardei sumish.

1. Pieptul se umple cu apă sărată și se fierbe împreună cu lavrushka. Dali m'yaso znimaetsya z kistki, zbârcit cu mici shmatochki care se întorc în jurul bulionului de pui.
2. În același timp, cuburi de ripi decojite se mișcă în jurul caserolei.
3. După alte 5 penne, supa se termină cu cibulă prăjită, ardei lemn dulce și morcovi.
4. Se sarează, se piperează și se fierbe până când toate componentele sunt gata.

Supa se serveste din ripi fierbinte din verdeata proaspata.

Terci cu ripi - atât de gustos

Ingrediente: 2 coaste medii, 1 lingura. l. ulei de vershkovy | unt |, sil | sare |, turmeric melena și tsukrovy pіsok pentru savurare.

1. Rădăcinile se spală, se curăță hotărât și se pun la fiert în apă clocotită până la fiert complet. Pentru a accelera procesul, puteți tăia napul curățat în cuburi mici. De îndată ce piesele mici sunt în mișcare, puteți trece la următoarea etapă.
2. Gata să ajungă la ripa cu un blender. O poți face cu o țesătoare specială pentru piure de cartofi. Adaugă turmeric, zukor acea putere. Este exact cât de mult să depuneți, în plus, cu lemn dulce sau sărat, este planificat să crească terci cu ripi.
3. Sunt gata să adaug pământ vegetal în iarbă. Puteți înlocui yoga și puteți fi ca un adult.

Este adesea servit fierbinte la masă ca fel de mâncare independentă sau ca garnitură albastră.

Tushimo cu carne

Ingrediente: 2 capete mari de cybuli, 4 împachetări cu slănină, 1,5 kg yalovichi virizka, 1/3 linguriță. mei boroshna, 4 - 6 chasnikovy chastochok, 4 - 5 linguri. l. pătrunjel verde proaspăt tăiat, 2 crenguțe de cimbru proaspăt, 2 foi de dafin, 3 linguri. bulion de carne tocată, 1,5 linguri. vin roșu uscat, 1 lingură. l. pasc cu roșii, 4 rupturi mari, piper negru puternic, proaspăt, 1/3 linguriță. ulei de masline.

1. La tigaia mare și adâncă se aprinde cu amabilitate un ulei de măsline okisna. Cuburi de cibule atârnă în cel nou. Dacă ovocul este înmuiat, puteți așeza slănina. Ingredientele sunt gata imediat. Drept urmare, shmatochki cibuli sunt rumeni și apetisant, iar slănina este crocantă. În loc de o tigaie, mă schimb pe o farfurie.
2. Pe uleiul, care este lăsat afară, în același vas, se unge yalovichina, tăiată în bucăți mici egale. Pentru tot procesul, pide 8-9 penne. Lăsați carnea să soarbă ca un mistreț și, după o schimbare, ungeți mai mult șprot.
3. Pe o tigaie întoarceți stratul de la primul coc. Aici, verdeață atârnă, se adaugă lavrushka, piper, tare și cimbru.
4. Vinul flutură. Tulpina se aduce la fierbere. Pe focul de mijloc, masa lâncezește 4 - 5 hvilin, după care se adaugă bulion de carne și paste cu roșii.
5. Focul se schimbă la minim, iar ingredientele se sting sub un capac bine închis de 90 de fire.
6. De exemplu, gătirea într-o tigaie, cuburi mici de ripi siropos atârnă. Cu o cultură de rădăcină, este nevoie de încă 15 - 17 hvilin.

Puteți decora vasul cu ierburi proaspete tăiate și brânză rasă.

Rip într-un astfel de fel de mâncare va deveni un înlocuitor miraculos pentru cartofii sărați.

reteta de supa de sat

Ingrediente: 2 bulbi medii de cartofi, 5 baloane standard de apă purificată, forță mare de bucătărie pentru savurare, ¼ dintr-un cap mic de varză (bazhano - proaspătă), 1 buc. morcovi, ripi, rădăcină de pătrunjel, cibuli și roșii, 3 linguri. l. unt gras, smantana, verdeata dupa gust.

1. Apa este sărată la oală și distruge focul. Pentru a face bulionul mai abundent, la noul vіdrazu se adaugă frunze de dafin și să fie ca mirodeniile preferate.
2. Dacă țara fierbe, varza va crește din ea. Tsey ovoch este necesar pentru a promite cap, scoate din frunzele superioare cu fermoar, pore și apoi sorbi în tigaie. Chim dribnishe vide paie, tim shvidshe brew supa țărănească. Este posibil să vicorati o shatkivnitsa specială pentru preparatele de iarnă din varză.
3. Viitorul supă este virusha and rip. O să fie curățată în față, se periază cu cuburi mici.
4. Cartofi vikoristovuєtsya pentru pofta maestrului și a tuturor gospodăriei. Dacă yoga nu a apărut sub mână, atunci puteți pur și simplu să creșteți cantitatea de ripi care câștigă. De îndată ce cartofii sunt vikoristovuvatimetsya, її este necesar să curățați, zdrobiți și tăiați în aproximativ aceleași cuburi, ca o rădăcină. Vaughn urlă și la viitoarea supă.
5. În timp ce baza tulpinii se fierbe, este necesar să se angajeze la prăjire. Pentru acest qibul și morcov se detaliază fin, după care se ung pe o măsline cu vârf de trandafiri. Inaintea lor, dupa 3 - 4 hvilin dupa ce stiuletele este fiert, feliile de rosii se adauga imediat din coaja. Deoarece este necesar să grăbiți conținutul de calorii al viitoarei supe, puteți fierbe legumele într-o cratiță cu garnitură, ale sirimi, fără acoperire frontală.
6. Strava gătește până când ingredientele sunt gata. Dacă este necesar, adăugați sare.

Gătitul, așa cum sa întâmplat, este servit înainte de ora prânzului cu smântână proaspătă și verdeață tăiată.

Salata cu carne de porc cu nap si mere

Ingrediente: 3 linguri. l. jeleu de mere, pivkilo carne de porc, 1 mic. o lingură de kmu, o jumătate de sticlă de ulei de măsline, cibulină, 2 linguri mari de muștar lemn dulce, ¼ linguriță. yakіsnogo apple otstu, salată verde (1 buc.), Velyka ripa, 1 măr acru-dulce dulce, 220 g syrah moale, jumătate de legătură de pătrunjel, piper tare, negru proaspăt.

1. Pentru stiuleț este necesar să se preia carne. Carnea de porc este povestită chiar și cu bucăți mici și frumoase, aproximativ la fel ca mărime. Scoase arcurile se pliază ușor.
2. M'yasnі shmatochki trebuie să facă sumishyu z 2 linguri. l. jeleu de mere, sare si chimen. Într-un astfel de aspect de miros, șproții de khvilin sunt marinați, după care sunt bine unsați pe măslinele coapte din ambele părți. Skibochki sunt vinovați că au rămas rum'yami și fără sânge.
3. Tsibulya este tăiată în cuburi mici și este umplută cu apă rece pentru 8-9 fire.
4. Pentru sosul la salata cu ripi galben, este necesar sa batem ocetul, mustarul si jeleul de mere, care se lasa deoparte. Masa sare, piper. În procesul de agitare, se adaugă și ulei de măsline răcit.
5. Frunzele de salată sunt rupte și stivuite într-un castron mare. Înaintea lor, carnea de porc este copt prea mult. Acolo, există virushas vіdzhata vіd zayvoї rіdini tsibulya.
6. Cuburi uscate de măr, siroy ripi și siru se mișcă în jurul bolului.

Toate ingredientele sunt bine amestecate și îmbrăcate cu sos. al patrulea croc. Chastuvannya este servit la masă cu pătrunjel proaspăt tocat.

Legume marinate pentru o rețetă hawaiană

Ingrediente: 3 straturi mari, suc mediu de lemn dulce morquin, ardei gras dulce galben sau rosu, jumatate de sticla de piska cucreas si otstu de mere, 2 linguri mari de sare de bucatarie.

1. Culturile de rădăcină sunt cu amabilitate miyutsya і rіzhutsya navpіl. Mai departe, duhoarea este trasă peste tot cu funde subțiri. Grosimea restului poate fi de 3 - 4 mm.
2. Ardeii gras fără tulpini și inimioare sunt tăiați în bețișoare scurte late.
3. Legumele sunt gata să cutreiere în ceața locală, să sorbiți în pervazul bucătăriei. Puteți înfășura troch-urile pentru a zdrobi skibochki-ul cu mâinile. Golovnya, nu-mi distruge integritatea.
4. Legumele vor crește timp de aproximativ un an. Departe de castron, patria este supărată, componentele sunt spălate și transferate în borcan.
5. Estimată de la pauză tsukrom în tigaia pe foc până când focul este terminat. Marinada Dali, scho wiyshov, turnați legumele pregătite într-un borcan.

Puteți încerca o gustare gata făcută deja cu câțiva ani înainte și o salvați de frig este permisă cu 3-4 deb.

kalynskitchen.com

ingrediente

• 500 g ripi;
• 1 lingură de ulei de măsline + trocs pentru ungere;
• ½ linguriță de cimbru uscat;
• putere pentru savurare;
• șprot de pătrunjel.

Gătitul

Curățați ruptura, decorați cu bucăți mici și puneți-o într-un castron. Ia ulei, ocet, cimbru, ardei tare. Turnați sumishshyu, scho vyyshla, legumele și amestecați.

Ungeți foaia cu ulei și puneți-o într-o bilă. Coaceți la o temperatură de 230 ° C 25 khvilin. Hai să întoarcem piesele și să șoptăm încă 10 fire. Ripa mă poate ajuta să mă „micșc” și să p_drum'yanitisya.

Inainte de servire, asezoneaza cu її prag si piper si sorbi cu patrunjel tocat marunt.

eatingwell.com

ingrediente

• 450 g yalovichini;
• 1 cibulină;
• 250 g cuptoare;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• șprot rozmarin;
• putere pentru savurare;
• piper negru de cretare - pentru savurare;
• 2 linguri de boroshn;
• 1 lingura pasta de rosii;
• 120 ml vin roșu sec;
• 300 g ripi;
• 1 morcov;
• 900 ml supă de vacă.

Gătitul

Tăiați carnea în bucăți mari, cibula în cuburi mici și ciupercile în sferturi. Într-o tocană, o oală sau un ceaun, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Să pun acolo o yalovichina, o cibulă și o sobă.

Adăugați dribno|milko| rozmarin, tare | sare | și piper. Ungeti, ajutati, aproape de 8 penne, pana se scotoceste carnea din laterale.

Introduceți făină|boroshno| și pastă de roșii și gătiți conca, amestecând. Se toarnă vinul și se mai fierbe niște pană. Așezați și morcovii, curățați și tăiați cu shmatochki mare. Adăugați bulion.

Aduceți tigaia la fierbere, acoperiți-o cu un capac și schimbați focul. Se stinge, amestecând ocazional, aproximativ 30 kvilin. Carnea și legumele devin moi, iar bulionul - troch se îngroașă.

russianfood.com

ingrediente

• 2 rupturi medii;
• putere pentru savurare;
• 100 g cuptor;
• ½ cibulini;
• 1 morcov;
• ½ ardei gras;
• 1 lingura de rozmarin;
• piper negru de cretare - pentru savurare;
• coriandru cret - pentru savurare;
• 50 ml blaturi grase;
• 50 g syrah.

Gătitul

Puneti ripa intr-o craticioara, turnati peste el apa rece si sare bine. Aduceți apă la fiert și gătiți legumele timp de 20-30 hvilin până când se înmoaie.

Dacă rapa okholone este gata, curățați pielea, tăiați vârfurile și răzuiți pulpa cu o lingură. Tăiați cuptoarele în felii subțiri, iar cibula, morcovii și ardeii în cuburi mici.

Într-o tigaie cu ulei de trandafiri, ungeți ciupercile până se rumenesc. Adaugati un qibul si un morcov si caliti 5 khvilin. Adăugați piper și gătiți alte 5 penne.

Adăugați putere, piper, coriandru și blaturi la umplutură. Se amestecă și se fierbe sub capac pentru încă vreo 5 frisoane. Sorbiți jumătate din syrah ras și amestecați-l.

Puneti rupturile in forma pentru copt si umpleti-le cu umplutura. Turnați aproximativ 1 cm de apă în formă. Sorbiți siropul de legume și coaceți 15-20 de pinci la 180°C.

bonappetit.com

ingrediente

• 3 linguri de ulei de măsline;
• 4 pilote de pui cu scruff;
• putere pentru savurare;
• piper negru de cretare - pentru savurare;
• 1 cibulină;
• 1 para;
• 200 g ripi;
• 4 cuișoare de ceasornicar;
• 120 ml vin alb sec;
• șprot șprot cimbru.

Gătitul

Într-o tigaie la foc mediu, încălziți 1 lingură de ulei de măsline. Se rade pulpa de pui cu prag si piper si se pune in tigaie cu pielea in jos. Gătiți 10-12 khvilin, fără a se întoarce, până când pielea devine roșie și fragilă.

Timp de o oră, tăiați cibula cu femele subțiri, și curățați pera și ripu-ul cu cuburi mici. Transferați puiul pe o farfurie. În aceeași tigaie se încălzește uleiul care a dispărut.

turniptheoven.com

ingrediente

• 2 linguri ulei de masline + troci pentru decor;
• 1 cibulină;
• 2 cuișoare de ceasornicar;
• 680 g ripi;
• 220 g de mere dulce-acru (mai bine folosiți un măr din soiul „șarpe verde”) + troch pentru înfrumusețare;
• 2 linguri zucru maro;
• 1½ linguriță de sare;
• ¾ lingurita piper negru macinat;
• ¾ lingurita scortisoara macinata + troc pentru decor;
• 950 ml sau bulion de legume;
• 3 linguri de blaturi grase + nu prea multe pentru înfrumusețare.

Gătitul

La caserola mare sau o tocană, se încălzește uleiul de măsline la foc mediu. Pune o cibulă și un mic ceasornicar în cuburi și ungem, amestecând, aproximativ 5 penne.

Curățați mărul și mărul și umpleți-l cu bucăți mici. Pune-le la legume, adaugă zukor, sil, piper, scorțișoară și prepară șprot de penă.

Se toarnă bulionul și se aduce la fierbere. Schimbați focul, acoperiți caserola cu un capac sau o tocană cu capac și gătiți aproximativ 20 de conci. Ripa și mărul pot deveni moi.

Se ridică focul și se face piure supa. Adăugați blaturi și amestecați bine. Se toarnă supa în boluri, se decorează cu blaturi, se stropește cu bucăți mici de mere și se sorbi de scorțișoară.

ingrediente

• 1 cibulină;
• 1 morcov;
• 1½ litru de apă;
• 300 g cartofi;
• 300 g ripi;
• 3-4 linguri de orez;
• putere pentru savurare;
• 1-2 foi de dafin uscate;
• șprot cultură de șprot;
• șprot de pătrunjel.

Gătitul

Tăiați cibula și morcovii cu cubulețe zdrobite și puneți-le într-o tigaie cu măsline prăjite. Acoperiți, amestecând, până la culoarea aurie.

Fierbe apa la oala. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe mici. Puneti-le in apa clocotita, adaugati orezul atat de tare, acoperiti-l cu un capac si umpleti-l la foc mediu pentru 5 fire.

Aruncați dressingul și dafinul și fierbeți legumele în tigaie. La final, adăugați verdeață tocată în supă.

iamcook.ru

ingrediente

• 50 g stafide;
• 200 g ripi;
• 150 g morcovi;
• 200 g de mere acru-lem dulce;
• lemon sik - pentru savurare;
• putere pentru savurare;
• piper negru de cretare - pentru savurare;
• 1-2 linguri de ulei de măsline.

Gătitul

Umpleți rodzinki cu mărar pentru 15 penne. Napi curățați, morcovii și merele tăiați cubulețe. Ripu si morcovi se pot rasa pe terte pt.

Stropiți ingredientele cu suc de lămâie. Nu doar dăm salatei o acrișoare picant, dar nu lăsăm merele să se întunece.

Supărați țara natală și uscați fructele uscate cu un prosop de hârtie. Adăugați stafide, sare, piper și ulei în salată, amestecați-o.

gastronomie.ru

ingrediente

• 500 g ripi;
• putere pentru savurare;
• 6 linguri de ulei de rouă;
• 500 g de sfeclă roșie mică;
• 200 g caju, alune sau migdale;
• șprot de pătrunjel;
• 1-2 cuișoare de ceasornicar;
• 1 lingura de otstu balsamic;
• piper negru de cretare - pentru savurare;
• ½ legătură de salată verde sau rucola.

Gătitul

Narіzhte a curățat ripu cuburi mici. Scufundați-le într-o cratiță cu apă clocotită cu sare pe un șprot de penne. Pune rapița pe un uscător și usucă-l.

Într-o tigaie, se încălzește jumătate din uleiul de măsline, se adaugă ruptură și se îmbracă aproximativ 5 penci. Tăiați sfecla roșie, răciți, curățați și tăiați cu fundițe subțiri.

Ungeți ușor mazărea și tocați-o cu un cuțit. Se amestecă pătrunjel și chasnik tocate mărunt, măsline, ocetă, piper și tare.

Puneți verdeață pe vasul de servire, întindeți fiarei cu sfeclă roșie și rapa. Se toarnă legumele cu dressingul și se sorbi mazărea.

marthastewart.com

ingrediente

• 450 g cartofi;
• 250 g ripi;
• putere pentru savurare;
• piper negru de cretare - pentru savurare;
• șprot de linguri de măsline.

Gătitul

Curățați cartofii și rupați și dați pe treime mare. Vă rog să vă uitați la legume, să faceți ordine zayva patria. Adăugați|Adăugați| sіl|sare| și piper și amestecați. Puteți adăuga alte condimente după bunul plac.

Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Modelați punga de legume în clătite și puneți-le pe tavă. Acoperiți aproximativ 10 penne din partea pielii. Ca și clătitele cu cartofi, ele repara focul, schimbă focul.

Transferați clătitele de cartofi pregătite pe un prosop de hârtie, astfel încât grăsimea să fie scursă. Înainte de a servi, vă rugăm să shill.

russianfood.com

ingrediente

• 250 g varză;
• ½ ciorchine recolta;
• ½ legătură de pătrunjel;
• putere pentru savurare;
• 250 g ripi;
• 200 g morcovi;
• 2-3 linguri de ulei de măsline;
• 1 lingura granulata - optional.

Gătitul

Taiati marunt varza, taiati crocantul si patrunjelul. Sarați varza și verdeața și amintiți-vă cu mâinile. Așadar, salata va fi suc.

Răziți rapița decojită și morcovii pe răzătoare pt morcovi coreeni. Adăugați napii, morcovul, măslinele, muștarul și puterea în varză și amestecați.

ingrediente

• 2 oua;
• 150 g ripi;
• 150 g ogirkiv;
• 1 cuișoare ceasornicar;
• putere pentru savurare;
• 1-2 linguri de maioneza sau smantana.

Gătitul

ingrediente

• 100 g stafide;
• 200 g ripi;
• 200 g mere lemn dulce;
• scorțișoară melena - pentru gust;
• mazăre de nucșoară cu cretă - pentru gust;
• garoafa melena - pentru savurare;
• 160 ml apă;
• 2 linguri de ulei de măsline sau 40 g de unt;
• 2 zirochki anason stelat uscat;
• honey chi tsukor - opțional.

Gătitul

Înmuiați rodinki în stropire pentru 10-15 fire. Să-l transpiri pe un uscător și să-l usucăm. Curățați de coajă și mărul și decorați cu shmatochki mici.

Pune ingredientele pregătite într-un bol. Adăugați|Adăugați| scorțișoară, nucșoară și cuișoare și amestecați. Poti bate alte condimente dupa bunul plac.

Răspândește suma pentru doi alpiniști pentru zapіkannya. Turnati in pielea acestora 80 ml de apa si o lingura de ulei de masline. Adjunctul unei măsline pline de rouă poate fi pus fiarei conform unei bucăți de vershkov. Puneți stelele deasupra anasonului stelat.

Se acopera cu capace si se da la cuptor la 180°C pentru aproximativ 40 de minute. Întoarceți disponibilitatea de a rupe cu o scobitoare: poate deveni moale. Dacă nu aveți nevoie de lemn dulce, înainte de servire, adăugați miere sau zukor.

Ține minte, cum începe basmul despre ripka? „Am plantat un ripka...” Otozh... Am cumpărat ca un ripka. Am ales salata mea preferata din ripi sprobiti. În curând basmului i se dă semne, nu se va lupta în curând în dreapta ... Și diliv, ca pentru rău, s-a îngrămădit din belșug...

Pe scurt, am uitat de ripka. A trecut o zi, a trecut o altă zi, abia după o altă zi, mergi mai departe, și am ghicit. Ea a deschis frigiderul, s-a mirat de poliția de jos și acolo... Ripka mare-mare nu a crescut, dar a devenit mic și șifonat. Ai o salată taku? Asta її deja freca foarte bine, sunt niște m'yaka. Pe scurt, am făcut terci cu ripi. Despre acestea vi se va spune.

• Ora de preparare: 18 minute
• Ora de preparare: 40 min
• Numar de calorii: 42 de kilocalorii
• Numar de portii: 2 portii
• Privіd: Pіst, cina, snіdanok

• Pliabilitate: Rețetă și mai simplă
• Bucătărie națională: Bucătăria autorului
• Tip rătăcit: Alții
• Tehnologie de gătit: gătit

Ingrediente pentru două porții

• Apa 350 ml
• Oliya sonyashnikova rafinat 1 lingura. l.
• Ripa 350 g
• Orez 120 g
• Forță 1 vârf

Pokrokove de gătit

1. Nu găteam niciodată terci cu ripi până acum, dar am citit de la Olenya Ivanivna Molokhovets despre terci de kashi cu orez, iar acest gând mi-a pătruns în suflet. Axis si virishila am urmat un principiu asemanator pentru a face terci din ripi. Am avut 350 de grame de rupturi uscate, am luat 120 de grame de orez și am adăugat apă pe parcurs, într-un mod experimental, ca să zic așa, alery a înghețat. Conduceți rapid 350 ml. Roslinnoy olії - o lingură. Nu am vikoristovuval lapte și unt, astfel încât rețeta să poată fi zastosovuvaty, de exemplu, la ora de post.
2. Am curățat ruptura și am tăiat-o bucăți de calibru mediu.
3. 10 penuri de rapa au fost stinse in ulei de masline la foc mediu intr-o tigaie prajita.
4. Molohoveții au mâncat tocană de pepene sau îl frecau printr-o sită cu o metodă de tăiere sau îl băteau drept cu bucăți mici. Am pasat napul cu un blender. Mai departe, terciul era fiert în aceeași tigaie mică cu pereți groși, în care încă mai erau picături de măsline de la stingerea ripi.
5. După ce am amestecat piure de cartofi cu ripi cu orez, prag cu apă, am gătit terci la foc slab 10 khvilin, apoi mi-am dat seama că patria-mamă a fost înmuiată, completată - și am gătit mai mult 15 khvilin, chiar și pe un foc de putere medie. Cred că acum, dacă cantitatea necesară Rіdini pentru terci cu ripi este calculat, puteți găti її în același mod cum doriți, puteți găti terci de orez. Yakshcho ai sunat la terci mai mult, mai jos, așa cum vezi în fotografiile mele - mai mult, evident, multă apă. Aici și kaztsі mei despre terci z ripi kіnets, și dacă îl auzi - bine făcut.

În restul orei, rarurile sunt câștigate de gospodari la culinar. Cu toate acestea, este absolut inutil, chiar dacă merită să te răzbuni pe tine pentru o cantitate mare de vitamine și minerale. Din cele mai vechi timpuri, ripa a avut o popularitate maiestuoasă, l-au umplut, au trăit în aspectul orfan, au gătit terci, l-au copt în cuptor.

Important este ca primele rupturi au aparut in Europa, la Close Descent care Asia Centrala. Legumele erau hrana principală pentru cei săraci. Vcheni vvazhayut, că purtătorul de rădăcini a ucis mii de vieți la ceasul de foame. Prote ripa nu a trecut la rangul de produse, căci aveau să devină îndrăgostiți multă vreme. Rolul cheie în acest sens este jucat de gustul specific al ripului, cu un cântec ușor al muștarului.

În Rusia, prihilnishe au fost plasate până la rădăcină. Vіn buv în baza impersonalității paie savuroase. Dar odată cu apariția cartofilor în Imperiul Rus la mijlocul secolului al XIX-lea, ripka și-a stabilit poziția, a apărut nemeritat uitată și practic s-a ridicat de pe mese. În același timp, ripu mayzhe nu este vândut la supermarketuri, dar pe piață її este posibil să învățați mai puțin de la locuitorii de vară zatih. Tim nu este mai puțin, deyakі gospodarki începe să introducă rum'yany ovoch în dieta familiei sale.

Care sunt cuvintele lui Volodya ovoch?

Culturile de rădăcină au mult spațiu discursuri brune, că її vzhivannya aduce melancolie corpului.

1. Bogat in caroten, vitamine C si B, celulare, acid ascorbic, calciu, ser fiziologic, magneziu, fosfor, seleniu, zinc, mangan si saruri minerale.
2. Vіdmіnno otidіє protsesam, prikoryuє protsess metabolіzmu, maє sekhogіnnu dіyu.
3. Întăriți sistemul imunitar sistem nervos, și recreați structura țesăturilor.
4. Shvidko vtamovu foame, indispensabilă cu alimentația alimentară și îngrășarea.
5. Reduce presiunea arterială.
6. Prevenirea cheagurilor de sânge.
7. Pentru rahunok, în loc de sulforafan, va ucide cancerul, ceea ce încurajează renașterea celulelor malefice.
8. Sprijină circulația sanguină stabilă a rubarbei.
9. Absoarbe toxinele și eliminați din organism vorbirea shkidlivy.
10. Reduce riscul de inflamație în intestine.
11. Maro pentru ochi.
12. Protejați judecătorii de ruină.
13. Reduce riscul de a dezvolta artrita si osteoporoza.
14. Spray pe creșterea activă a părului și a unghiilor.

Cine nu poate?

Indiferent de cele care pot fi preparate fără ierburi maro pentru legume, există o serie de contraindicații:

• răzbunați-vă pe glucozinolați și, deși aveți probleme cu glanda tiroidă, ar trebui să locuiți lângă rădăcină;
• acidul oxalic este folosit pentru a dizolva calculii în nirkah, așa că ramificați cu grijă verdeața ripka;
• dacă ești slab la gastrită, boala stomacului, colita și inflamația ficatului, atunci nu este o idee bună să plantezi rădăcina în ochii unui orfan.

Ușor de vishukanian

O salată ușoară făcută din ripi este ușor de preparat, ale mai mult decât prăjită. Vinul se potrivește oaspeților și gospodăriei dvs.

Ingrediente:

• ripa - 250 de grame;
• varză albă - 350 g;
• morcov - 200 de grame;
• macara - 75 grame;
• pătrunjel;
• miere - 50 de grame;
• putere pentru savurare;
• ulei de măsline - 1 lingură. linguri.

Gatit:

1. Tăiați varza în fâșii subțiri.
2. Curățați legumele de coajă și radeți-le pe treimea mare.
3. Trandafir 50 de grame de macara cu miere.
4. Se amestecă legumele, se condimentează măslinele și punga cu miere.
5. Se decorează salata cu fructe de pădure, care au rămas afară, și pătrunjel.

Paste italiene

Rețeta italiană va fi adusă îndrăgostiților nu doar la păscut, ci și celor care adoră gostrі și ierburile picante.

Ingrediente:

• blaturi de ripi - 300 de grame;
• paste - 200 de grame;
• ardei iute - 0,5 bucăți;
• ulei de măsline - 1 lingură;
• clepsidra - 2 cuisoare;
• biscuiți - 100 de grame.

Gatit:

1. Fierbe apa si arunca in ea blaturi de ripka si paste.
2. Vezi paznicul și salvează yogo pe creșterea măslinei cu o întindere de cinci pene.
3. Gata blaturile si pune pastele pe tigaie. Se amestecă cu o linguriță și se fierbe câteva frisoane.
4. Se întinde pe farfurii și se adaugă crutoane fiarei.

3 morcovi

Strava nu privează pe nimeni de baidujim. Yogo poate fi bătut ca o garnitură de lemn dulce sau servit înainte de ceai. Astfel de desert savuros puteți pune oaspeții pe stela Svyatkovy fără rezumate suplimentare.

Ingrediente:

• ripka - 4-5 bucăți de mărime medie;
• morcovi - 5 bucăți de rozmarin mediu;
• tsukor - 3 linguri;
• măcinarea ghimbirului - 2 lingurițe;
• ulei Vershkov - 50 de grame;
• sil.

Gatit:

1. Curățați morcovii și rіpka de coajă și tăiați-i cu frigărui.
2. Se toarnă apă într-un recipient okrema, se sare și se fierb legumele timp de douăzeci de penne.
3. Legumele gata, se scot din apă și se usucă.
4. Topiți untul la caserolă | ulei |, adăugați | adăugați | tsukor, ghimbir, ripu și morcovi. Se amestecă hotărât și se fierbe cu o întindere de zece fire la foc slab.

Zapikanka

Dacă vedeți un shanuvalnik de zapіkanok, atunci veți obov'yazkovo varto skushtuvati tsyu iarbă. Ripka se coace ca sa iasa din cea de jos cu suc.

Ingrediente:

• ripa - 500-600 grame;
• ouă de pui - 2 bucăți;
• ulei Vershkov - 100 de grame;
• pesmet - 2 linguri;
• top 20% - 250 de grame.
• sil.

Gatit:

1. A curăța oaia de piele și a o fierbe în puțină apă cu sare.
2. După ce a turnat apă, amestecați-o cu un ferăstrău, adăugați vershoks, ulei de vershokov și amestecați.
3. Bateți ouăle și turnați-le în masa de legume.
4. Ungeți tigaia cu ulei de măsline, stropiți cu pesmet și adăugați piure.
5. Pune forma în spatele cuptorului la 180 de grade timp de 30 de minute.

Pokhlibka

Supe moderne cu sfaturi culinare de vechi yushkas. Încercați această primă iarbă miraculoasă și veți deveni її zatyat prihlnikom.

Ingrediente:

• apă - 2 litri;
• ripka - 5 bucăți de mărime medie;
• qibulya - 1 bucată;
• ardei de iarnă - 2 bucăți;
• cuișoare - 2 bucăți;
• boabe de piper negru - 5 buc.;
• frunză de dafin - 3 bucăți;
• pătrunjel;
• târî;
• clepsidra - 3 cuisoare.

Gatit:

1. Turnați apă într-o cratiță, sare și aduceți la fierbere.
2. Dribno a tăiat cibula, iar ripka cu bare.
3. Pun apa la fiert, adaug legumele si fierb whilinul timp de douazeci.
4. Pentru cinci hvilin înainte de pregătirea pentru a adăuga o specialitate și împingând un ceasornicar.
5. Verde pori Dribno.
6. Se toarnă yushka pe farfurii, se presară cu un strop de pătrunjel.

gratinare

Ingrediente:

• ripa - 4 bucăți;
• domnule olandez - 100 de grame;
• ulei Vershkov - 200 de grame;
• apă fiartă - 1 sticlă;
• blaturi 20% - 100 ml;
• clepsidra - 3 cuisoare;
• verdeaţă;
• piper negru;
• putere pentru savurare.

Gatit:

1. Scoateți coreeplidul de pe piele și tăiați-l în felii subțiri.
2. Uită-te la ceasornicar.
3. Răzduiește pe a treia mare, domnule.
4. Topiți măslinele într-o tigaie.
5. Neștiind tigaia cu foc slab, legume dogoritoare cu bile, domnule, și verdeață tocată.
6. Umpleți cu apă care se topește.
7. Se sare, se piperează și se adaugă clepsidra.
8. Pune tigaia la cuptor la 180 de grade la cuptor.

După ce ați strivit o dată paiele din ripka, veți deveni shanuvalnikul potrivit pentru această rădăcină. Tim este mai mare, vinul nu este doar savuros și albastru, dar există o mulțime de puteri maro.

21, 2017 Olga

Ripa- Cel mai ușor lucru de a găti o legumă, amintiți-vă comanda " mai simplu pereche ripi"? Înainte de ripa de cartofi era în Rusia cel mai comun și mai accesibil produs și care este bine să fie salvat și mai ales. tsiliy rik. Cartofii Ale potim au avut literalmente o ruptură din orașele rusești. Iar Skoda, de dragul accesibilității, păstrării calității și a altor avantaje democratice, este și mai gustoasă. Nu vipadkovo, francezul și italianul dosі vikorovuyut її і în fiecare zi, і în bucătăria înaltă. Z'yasuєmo, cum și ce să gătești cu ripi.

Parena ripa

Chodo repi cuvântul " paritate" mijloace " se pregătește, storcând într-un chavunok, cu adăugarea a două-trei linguri de apă, fără a adăuga lemn de foc". La traducerea zilei mele actuale - „ pereche". Pentru care puteți lua șase-șapte rapuri tineri, le puteți spăla, le puteți curăța de piele, le puteți decora cu mărunțișuri și le puteți depozita cu un muncitor de munte, un chavunok sau o cratiță. Turnați puțină apă acolo, acoperiți-o cu un capac. Puneți-l în cuptor și încălziți-l la 120-130 °C. Peste 2 ani iarba va fi gata.

Mai delicios parenu ripu cu olієyu acel mare sіllu, prote copiii її s-au dat cu o lingură de miere. Ripu poate fi preparat nu numai într-o cratiță, ci și chavunts, dar și copt în mâneci pentru coacere timp de 1 an, la 180 ° C.

Ripa la cuptor cu mere

Curăță două-trei coaste de coajă, tăiate cu frigărui subțiri. Tăiați câteva mere grozave în bucăți, după ce ați văzut miezul. Se amestecă bucățile de rip și merele, udând măslinele, înghițind cu cimbru proaspăt, sare și piper puțin. Să punem ruptul acelui măr, înnegrit, pe deco, să stropești cu vin alb sec, sau bere de grâu, sau doar să-l turnăm în lume cu smântână groasă și să-l punem la cuptor, fripți până la 220 ° C. Va fi gata în 30 de minute, dar despre fiecare schimbare, revizuiți-o, cum să o faceți acolo.

Ripa înăbușită cu pepene verde

Puneți shmatki ripi la tigaie. Adăugați trokha dewy olії și 1 sticlă de okrop. Khvilin, după 10 zile de fierbere, se adaugă pepenele, feliind cu aceleași shmatkas pentru rozmarin. Mai gătiți 10 khvilin la foc slab. Pentru 2-3 hvilin până gata, asezonează și sare. Se răcește din nou și se servește cu carne sau pește alb.

Piure din ripi

Tsey ovoch îi calmează în special pe cei care încearcă să atingă o dietă. Caloriile din new mayzhe sunt zero, iar piureul de cartofi din mayzhe coapte nu arată ca piureul de cartofi de la Celerie - al doilea lord al mesei engleze. Deschide din nou ripu-ul. Cum să bei, roztovchit. Cine nu tine dieta, adauga lapte fierbinte in blaturi. Arată ca piureul de cartofi, așa că piureul nu are o consistență cremoasă. Fibrele noului venit sunt striate, shmatochki grosiere.

Ripa umplută cu pesmet și rodzinka

La legume, tăiați blatul, înfășurați pulpa. Pvіlniy prostіr, scho wiyshov, zapovnіt sоmіshshu coroane mijlocii de pâine de grâu savuroasă, pământ topit (1-2 lingurițe pe rіpu mijlociu) și rodzinki pre-înmuiat (aproximativ 2 linguri). Acoperiți cu miere și gătiți la cuptor la 220 ° C timp de 30-40 de minute.

Rip poate fi lubrifiat, fiert, fiert și, de asemenea, mâncat cu orfan (ceea ce este la modă). Ripi nu are un gust activ, excesiv de viraz, care poate fi adăugat la o salată, gătit, umplut și folosit pentru o caserolă sau o tocană. Il poti pune in bors sau bors in loc de cartofi.