De creştere revin. Răzbunare în gătit, cosmetologie și medicina populară. Rețete de medicină populară

Rubarba crește până la un aspect asemănător baghetei, poate fi strecurată și înrădăcinată. Înainte de acest depozit, intră un rizom scurt, o rădăcină mare. La primul râu, roslinul poate avea doar o rozetă de rădăcină, apoi vom începe să stabilim o tulpină, va fi înaltă, strânsă, poate ajunge la trei metri, nu va fi ruptă. Tulpina este tot în chervonih tsyatkah. Înfrunzit, parcă să cunoască rădăcina, marele, marele număr de plăci de frunze. Frunzele sunt mici pe tulpină.

Descrierea rubarbei

Vіdrіznyaєtsya cu alte tichete albe sau erizipel, duhoarea poate fi ridicată într-o floare, într-un loc nou sunt plasate până la 10 tichete. Rubarba este un vas maro, care are trei laturi. Înflorirea încep în viermi, fructele sunt gata pentru două zile sau o lună.

Este posibil să crească roslin în Europa, Rusia, China, Siberia, Asia. Alegeți o zonă adormită, precum și o zonă liniștită și apoasă.

Privind acea rubarbă viroshchuvannya

Roslin se poate adapta cu ușurință la frig, îngheț. Brutarul trebuie să ude rubarba. A da respect, ca apa nu este vinovata de stagnare in pamant, ca radacina aceea sa inceapa sa putrezeasca.

Puteți crește rubarbă pentru ajutor la plantare, sub tufiș. Gradina de trandafiri se pastreaza de acum inainte, in orice moment, nu planta rubarba iarna. Înainte de însămânțare, pantofii sunt înmuiați timp de o noapte, este necesar să-i privați de căldură pentru o perioadă scurtă de timp, să puneți pânză de sac pe animal. Deocamdată, scutură-te hotărât, atârnă-le până la ospăţul liniştit, până când duhoarea devine răguşită. Deja pe parcursul zilei vă puteți aminti cum să mergeți în prima zi.

Dacă vă așezați în pământ, este necesar să adăugați humus, turbă la cea nouă. După 25 de zile, răsadul este transplantat. După aceea, de îndată ce treceți de scândură, veți avea nevoie de puțină umflare a pământului. Văzând Buryanivii, trebuie să o luați ușor.

Korisn_ rubarbă de putere

Rubarba răzbune un număr mare de discursuri importante din punct de vedere biologic, până la її depozit include tsukor, rutina, acid ascorbic bogat, acizi organici, vorbire pectină. Rădăcina este antiseptică și are efect astringent, cu ajutorul yoga poți îmbunătăți funcția intestinală. Rubarba este cea mai bună sechoginny, pentru ajutorul yoga puteți aduce o mulțime de zhovchi.

Rubarba ajută la sunetul judecătorului, roslinul cunoaște arderea, inspiră întregul organism. Roslin este fericită să trăiască, ca o constipație constantă, poți să faci o menstruație bolnavă, să te distrezi cu un stil moale.

Rubarbă

Pe baza de roselin, puteți pregăti ceai de mână eficient. Rădăcina ajută la promovarea shlunkov, funcția intestinală și la stimularea procesului de aprindere. Vindecătorii populari vicorist rădăcina trandafirului, ca și cum o persoană suferă de hemoroizi, zhovtyanitsa, mai. Pe baza de rubarbă, se recomandă prepararea de infuzii, tincturi, siropuri, pulberi, vodvari, este eficient să se facă vin, alcool pentru tincturi.

Rubarbă - tse cel mai bun zasib anemie, scleroză, tuberculoză. și diferite boli ale shkir, puteți amesteca suma de pulbere de rubarbă și otstu. Dacă o persoană are un apetit zilnic, este necesar să trăiască într-un aspect proaspăt.

Pentru a pregăti o tinctură de rubarbă, trebuie să luați rădăcina plantei și să o turnați cu o arsă. Insista până la două tizhniv. Tinctura poate fi roșie, poate exista un gust amar. Trebuie să trăiești cel puțin de două ori pe zi.

Unul dintre cele mai bune beneficii de purtare este pudra pe bază de rubarbă; Ca și cum ar fi o constipație post-yni turbulentă, este necesar să luați cel puțin o lingură. Respectă faptul că nu poți să dai peste pudra, poți apela la cea nouă.

Rubarba poate fi adusă la legume, dar poate fi și vicorata ca fructele, iar tulpina, rădăcina, frunzele pot fi vicorate în scopuri judicioase cu aspect toxic. Tulpina poate avea un gust acrișor, o trăiesc din zukr, pot vicora cu coacăze roșii, ghimbir. Vinul poate vedea mult suc. În petiolele їzhi vikoristovuyutsya, yakі є suculent și vechi. Duhoarea este acrișoară, dar în același timp cu un gust răcoritor, deoarece conțin acid citric și malic. Petiolii au o cantitate mare de carbohidrați, vitamine PP, B, caroten, pectină, magneziu, potasiu. Pentru ajutorul lui yogo, puteți recompensa munca lui nirkov, ariciul va fi cucerit complet cu intestinele.

Rizomul de rubarbă din depozitul său poate avea un număr mare de taninuri, antraglicozide, care pot avea un efect persistent. Yogo bătut pentru atonie intestinală, ca și cum gazul se acumulează într-un număr mare de oameni. Efectul poate fi îmbunătățit deja după 12 ani.

Adesea, rubarba este folosită ca umplutură pentru prăjituri, plăcintă, dulceață, compot, vin și preparate de iarnă. În Europa, rubarba este ca un condiment pentru ribeye, este unul dintre cele mai parfumate condimente. Deyakі vvazhayut pentru un produs mai bun vikoristovuvati sirim, dar yogo poate fi vіdvaruvati. Este chiar toxic daca ai un fruct indirect, este necesar sa-l cureti in fata frunzei.

Nu poți scăpa de piei, au o mulțime de discursuri biologice. Tulpina de rubarbă trebuie pusă la frigider, nu puteți salva mai mult de un tip. Tulpina cu aspect uscat este plasată lângă congelator.

Contraindicații pentru rubarbă

A fost afectat de utilizarea unor astfel de afecțiuni precum colecistita, precum și de sângerare în intestine, un melc. Vagіtnіy zhіntsі nіbіbnіbnіbnіbnіbnіb аbоtnіbnіbly puse cu atenție înaintea preparatelor pe bază de rubarbă, duhoarea poate răni nu numai vagіtnіy, ci și fătului.

Respect, că de multe ori rubarba se poate infiltra negativ în corpul unei persoane, temperatura corpului crește prin ea, deoarece există o cantitate mare de acid oxalic în tulpini. Roslin este contraindicat la, diabetul circulator, peritonită, reumatism De asemenea, nu este o idee bună să lupți cu hemoroizii, care sângerează.

Otzhe, rubarba poate fi adusă la aspectul medicinal de creștere, pentru ajutorul yoga, puteți vedea corpul.

Rubarba - roseweed bagatolika: arată ca o iarbă de buruiană sălbatică, botanicele cunoașterii ca o legumă și pregătesc yogo, ca un fruct albastru fertil: fiert, înghețat, prăjituri și jeleu ... amintiți-vă de gustul rubarbei - melancolia care shkoda acea divă de primăvară-vară era numită de bunicile și mamele noastre.

Mândria Imperiului Britanic

Europenii nu au apreciat cadoul: ei bine, Korisniy, ce este? Îl avem pe el, acea plantă zapashnі, dintre care una vartiy! A trecut un secol, iar situația s-a schimbat dramatic. În Europa, fețele gătitului culinar cu rubarbă au devenit la modă, iar în Siberia, sub zgomot, au început să cultive activ legume verzi și să le transporte prin Sankt Petersburg în Lumea Veche. Transportul atât de activ, care a fost acordat de Petru cel Mare în secolele monopolului de stat asupra geloziei viabilității - și tezaurul Federației Ruse a fost restaurat de la început.

Astăzi puteți cunoaște iarba savuroasă în pământuri bogate, de la Himalaya până în Israel, - prin creșterea rubarbei. Ale osnovnі pocіnovuvachі bunuri - Anglomovnі derzhavi, Marea Britanie și Stuchenі Shtati. În județul Yorkshire, chiar și acum, o generație a îmbătrânit pentru a respecta toate regulile - în fiecare zi sunt becuri în sere (rubarba inferioară are nevoie de un ciocan) și pentru a recolta, ca în Evul Mediu, - când lumanarile se ard...

Rubarbă

Nu-nu, nu vă chemăm să zamicati iarba modestă într-o seră întunecată și să creșteți petiole într-o băutură cu o lumânare în mână. Creșterea vuietului în orice oraș este mai simplă, așa cum demonstrează numărul de plantații de legume din dachas rusești.

Nu este o surpriză faptul că grădinarii vvazhayut înfloresc rubarba iarbă (o fotografie a creșterii arată o răspândire a frunzelor, similară cu brusturele), dar rujeola celui nou este pur și simplu neimovirna.

Rubarba este un băiat sociabil - vezi tsієї roslini îi place să traverseze și să ofere ajutor, este adesea problematic să crești dintr-o varietate. Ale, poți vedea 3 grupe de rubarbă:

• medicinale (specialitate - korisnі korіnnya, vykorivuyutsya pentru preparate farmaceutice);
• decorative (tulpini înalte de până la doi metri, zastosovuєtsya pentru a decora grădini);
• urban, popular vidi - squishy și hibrid (pentru a crește în scopuri culinare).

Rubarba se înmulțește în două moduri - creșterea viței de vie și creșterea tufișurilor.

Cea mai simplă cale este răsadul, tăiat din rubarbă granulată. Este necesar să înmuiați pământul lângă apă, să-l plantați într-o cutie cu trandafiri (pe o adâncime de 2-3 cm), iar dacă apar 5-7 frunze, atârnați de sol, sunet - de plantă. În timpul verii, noul locuitor al orașului este mai blând, iar iarba care înaintează poate începe să culeagă o recoltă zelosă.

Pentru ca vuietul tău să fie bun și să crească productiv, nu vezi în ochi toate sucurile ființelor vii. În timpul sezonului, este mai bine să ridicați o recoltă de 3-4 și, de exemplu, un tei va începe să se ciupească - astfel încât înainte de apariția ierbii, oaia să fi câștigat putere.

Puterea de vindecare a rubarbei

Tulpinile proaspete, ușor acide de rubarbă au fost de mult cucerite în rețetele culinare, și nu din senin. Sfaturi pentru mâncare despre gustul miraculos și crusta de legume - la depozitul chimic yogo. Iau aciditatea plantei și dau un set de acizi: oxalic, malic și citric, asemănător lichiorului, vitamine (C, PP și grupa B) și un set bogat de minerale (potasiu, calciu și fosfor cu magneziu) .

Potasiul suplimentează activitatea inimii, îmbunătățește schimbul apă-sare; corisny de sodiu pentru sportivi și mai ales cu o organizare mentală fină: pentru nervii sănătoși, produsele de patiserie și salatele cu rubarbă sunt o rețetă minune.

Dar cine este cel mai faimos revenant? Autoritatea Korisn_ a legumei verzi este indispensabilă în caz de probleme sisteme pe bază de plante. Rubarba activează activitatea intestinelor, ajutând să o cucerească mai ușor. Cu spasme, flatulență, constipație a pețiolului de rubarbă, calmează-te și bucură-te de activitatea tractului intestinal.

Vikoristovuyut rubarba și în caz de subaglomerare, vysnazhenny după boli severe, ca parte a meniului likuvalny pentru tuberculoză.

Ale, acid oxalic savuros, care rubarba are reputația sa culinară, se topește în propriile mâini și nu este sigur - un produs de contraindicații pentru persoanele cu boala zhovchnokam'yanoy. Nu este posibil să dați rubarbă copiilor mari și copiilor sub 4 ani, deoarece rhea este ca rima de copil în pediatrie.

Rădăcină de rubarbă - comprimate de sirop de chi?

Rubarba rădăcină este un alt tratament unic delicios pentru intestinele problematice. Vykoristovuyut їх s davnіh cu mult timp în urmă, iar secretul principal aici este dozarea. În mici kіlkostakh korіnnya dіє yak zakriplyuyuchiy zasіb, pozbavlyayuchi vіd purtare, yakscho adăugați mai mult - vryatuyut vіd constipație.

În fitoterapie modernă, se recomandă recomandarea rădăcinii de rubarbă în sine ca simptom al constipației din diverse motive (pentru simptome de intestin leneș înainte de complicațiile postoperatorii). Eliberează o rădăcină jubiloasă într-un număr de soiuri:

• sirop gelos;
• pulbere de rădăcină;
• rădăcini uscate (sirovina medicală);
• pastile.

Cel mai recomandat este să faceți baie în tablete sau în sirop, rădăcină de rubarbă și stosuvannya și dozarea să se întindă în vіku. Doroslim - 0,5-0,2 g rădăcină de rubarbă, pentru copii - 0,1 până la 0,5 g de 1-2 ori pe zi. Când rădăcina de rubarbă uscată este mai bine folosită cu alte plante medicinale, altfel organismul poate suna și nu mai reacționează la o astfel de fitoterapie.

Revin la culinar

Este important să cunoaștem în bucătăria europeană o legumă, care este atât de larg vicorata, precum rubarba: există sute de ierburi invariabil savuroase pentru rețete.

O astfel de rubarbă a primit un gust mai scăzut, care în vipіchtsі arată ca mere proaspete și un conținut scăzut de calorii: un total de 16-20 kcal la 100 g de tulpini proaspete. Există o singură nuanță - trageți hohote pentru a vă pregăti pentru un număr atât de mare de tsukra, încât toată melancolia alimentară va scădea. Ale, yakscho tu urmărește figura chi virishi încearcă dieta cu legume, rubarbă obov'yazkovo în plus - salate dietetice, supe verzi și okroshka vegetariană cu legume cu scorțișoară aromă picant acea bucurie.

Și pentru perekonanih lasunіv alegeți și mai mult - puneți umplutura cu rubarbă la plăcinte, cheesecake și cheesecake, pregătiți mousse dulci, supe de fructe și budinci, adăugați pețiole în tsukrі până la îngheț. Kissels și compoturile cu rubarbă împrospătează miraculos, iar dulcețurile și dulcețurile sunt perfecte pentru ceaiul de vară pe veranda deschisă.

Este o mică bucurie: rubarba este un produs primar și se păstrează la frigider pentru mai puțin de câteva zile. Pentru a continua durata de viață a pețiolelor până la 5-7 zile, le puteți arde într-o ganchirochka umedă și le puteți pune într-o pungă de plastic. Mai bine, îngheață.

Rețete cu rubarbă

Retete cu rubarba - variante diferite, de la cele mai simple la cele mai clasice, clasice si minunate de nevazut. Ale, poți găti cele mai cunoscute preparate în cea mai bună bucătărie.

Clafoutti cu rubarbă pentru o gustare

Ai nevoie de: 600 gr de rubarbă și (posibil cireșe), 100 gr de zucru și boroshn, 3, 450 ml de lapte, o pungă mică de tsukru de vanilie și o picătură de sare.

Cireșul (cireșul dulce) este pur sub formă de ciucuri, rădăcina rubarbei este fin povestită. Să vedem forma mascată. Ouăle sunt bătute cu zukr, prag și lapte pіdіgіtim, se zvârcește în borosno, amestec bun. Se toarnă sumă yagidno-vegetală și vipkaєmo aproape de 30-35 de penne.

Salată de macrou afumat cu rubarbă

Necesar: un pește afumat, o grămadă mică de salată verde, 5-6 tulpini de rubarbă, 4 ridichi, 2 frigărui de pâine integrală. Pentru dressing: pentru o lingurita de miere si 3 linguri mari.

Curățați macroul, scoateți toți ciucurii, tăiați-l în bucăți. Ridiche Narіzhte și rubarbă, rupeți grosier salata verde cu mâinile. Pâine tăiată bucăți, troci uscate la cuptor. Pune totul într-un castron de salată, amestecă-l cu dressing, sare pentru gust.

Indiferent de cei în care korisna gorodnya roslina (locul de naștere al grecilor) este cultivată pe teritoriul țării noastre din cele mai vechi timpuri, mulți dintre cititorii noștri nu știu ce este un astfel de vuiet.

În trecut, marele geograf rus, mandrivnik N. M. Przhevalsky din Asia Pivdenno-Skhidnoy a adus roslinul cultivat în Rusia. Ultimul trandafir a fost dezvăluit Plecării îndepărtate, în Siberia, în Caucaz.

Ce este gelozia?

Clasificarea culinară corectă a curmalelor ts_y roslin_ este dificil de finalizat. Pețiolele suculente ale primei frunze, cântătoare, au alunecat până la verde frunze, dorind ca gustul duhoarei să facă un măr. Asta și vikoristovuyutsya în duhoarea culinară la fel ca fructele: pentru prepararea umpluturii pentru plăcinte, compoturi, gemuri.

Valoarea florilor plantei crește mai mult în cea care se coace din senin, dacă culturile de fructe și fructe de pădure încă înfloresc în grădinile noastre. Soiurile cultivate de picături de rouă au un gust mai scăzut al pețiolelor, exaltă viteza de vierme și randamentul.

Dar să ne întoarcem la hrana principală a articolului nostru: care este motivul pentru care grădinarii practică yoga pe terenurile lor de zeci de ani? Tse herb'yanista bagatorichna roslina (locul nașterii grecești) cu rădăcină tare. Înainte de acest depozit, intră un mic dowgaste din portaltoi și o rădăcină mare.

Tulpina este înaltă și tare, care ajunge la trei metri la înălțime, acoperită cu găini roșii. Frunzand prin rubarba, putrezind radacinile, chiar mai mult, cu placi numerice. Dribnishe frunze pe tulpini. Rubarba începe să înflorească pe stiulețul de pelin cu erizipel sau flori albe. Fructele (mazăre brună) se coc deja în două zile.

Partea supraterană a vzimku vіdmirає, dar rizomul poate trăi numai zece ani. LA minți naturale icrele cresc în China, în Tibet, în Descendentul îndepărtat, la granițele Asiei Centrale și Pivdenny, în Caucaz.

Troci de istorie

Cultivarea rubarbei cu o mie de mii de ani în urmă și înainte de Europa, consumând-o de la mijlocul secolului în China. Caravanele transportau rădăcină uscată, așa cum o numeau „rădăcină galbenă”. Au fost victorioși în medicina populară pentru jubilarea oamenilor bogați care s-au îmbolnăvit. În plus, rădăcina a stagnat ca un hambar natural.

În timpul nostru, rubarba crește pentru a degusta pețiolele savuroase și maro, care sunt deosebit de populare în țările europene de dragul rizomilor sănătoși și, de asemenea, vicoristă ca un copac decorativ frumos în designul peisajului.

Recoltarea rubarbei

Sub atentă supraveghere, potrivire corectă, rubarba crește masa de frunze până în toamnă, dar este un produs de sezon. Pețiolele celor mai timpurii soiuri se plantează în știulete de la șuteluț până la mijlocul pelinului, iar soiurile pot fi vicorate până la mijlocul teiului. Apoi mirosurile devin nervoase, zhorstky, nu gustoase, înainte de a acumula acizi organici.

Iubitorii de rubarbă pot pregăti tulpini din marmeladă, compot, marinată, dulceață.

Korisn_ autoritate

Rubarbă bogată în vorbire minerală și pectină, vitamine. Acest produs alimentar, practic fără grăsime. Rubarba are un ușor efect sechoginal, crește activitatea secretorie a mucusului, îmbunătățește rezervorul de sânge. Polypshenya maro rubarbă va deveni shkiri.

Vezi rubarba

În zilele noastre, în orașe și în grădini, formele cultivate de roslin cresc ca specii sălbatice. Rămâneți în mod privat decorativ, inestetic la vedere.

• Rubarbă medicinală. Strălucește cu trandafiri maiestuoși: frunzele tufelor ajung la al doilea metru al morii de vânt, iar purtătorii de flori depășesc dimensiunea oamenilor.
• Rubarba este nobilă. Roslin face un „bob” înalt, care este alcătuit din plăci mari de frunze ondulate.

• Rubarba de deget. Numele prietenului Yogo este Tanguzka. Specia daneză de cicavia este puternic cultivată cu frunze și flori de zmeură, ca încoronată cu purtători de flori înalți.
• Rubarbă vegetală. Tsey fel de recomandări yak gorodnya roslin. Soiurile cultivate de aceeași minte pot avea pețiole suculente și groase, cu o savoare acceptabilă, iar duhoarea nu va fi nepoliticos pentru mult timp.

Rubarbă: soiuri (cele mai populare)

Astăzi, există peste o sută de soiuri diferite de creștere, protejate în Rusia, nu toate s-au extins.

• Varietatea Victoria- unul dintre cei mai timpurii și cei mai născuți. Poate avea un gust minunat. Pețiolele Dovzhina nu depășesc 60 de centimetri. Cu gândul la grădinari, soiul Victoria poate să nu fie suficient - este necesar să luminezi culoarea.
• Moscova-42- unul dintre soiurile timpurii cu randament mare si gust proaspat. Pețiolele Dovzhina - șaptezeci de centimetri, ca o tovshchina de peste trei centimetri. Tulpinile sunt netede, pofarbovanii în culori verzi și pot fi roșiatice roiind de la bază.

• Căpcăunul-13- Soi mediu cu randament ridicat. Vіdmіnno dezvoltă acea formă de petiol la umbră. M'yakush tovstikh i dovgih tulpini în arc mai jos și sap. Pe creștere se formează două fluxuri generative.
• Velikochereshkovy- chiar și un soi timpuriu, pe care îl fac Voi împinge priza din frunze, cu pețioli de culoare roșu închis. Lungimea interioară nu depășește 60 cm și lățimea este de 2,5 cm.

• Grozav- acest soi este adus la maturitate, ceea ce va calma recolta, daca soiurile timpurii au inflorit deja si s-au aspru. Pețiolele sunt maiestuoase, zavdovka până la un metru cu o tovshchina de centimetri chotyroh, culoare roșie.

plantarea rubarbei

Locul de plantare a roslinului se poate alege practic ca si cum ar fi - se simte miraculos si in pivtin, alb al mugurilor maestrului, printre copaci. Rubarba este geroasă și uscată, cioburi pot tensiona sistemul radicular. Ale mai bine, deoarece solul de sub tufiș va fi neutru, troch argilos, astfel încât apa să fie mai bine tăiată, ceea ce va necesita reverină. Plantarea acestei plante se efectuează după o bună săpătură frontală a parcelei, înainte de a se adăuga bunătăți organice și complexe, cenușă.

Astăzi, plantați rubarbă bazhano iarna, chiar în ceață de după. Duhoarea va încolți deja primăvara, dacă temperatura este stabilă și pozitivă. Parostkii nu se tem de înghețurile scurte până la -7 °C.

Pe o ramură a copacului pot crește zeci de pietre. Ale cu o oră de vin se îngroașă, frunzele devin semnificativ picurătoare, pețiolele consumă sucul și malțul. Pentru aceasta, soiurile de legume de bazhano trandafir piele zece rokiv. Acest termen trival, până la care ora de plantare a tufișurilor ar trebui să fie prevăzută cu discursuri vii pe stânci de lungă durată.

Ce trebuie să știi, visadzhuyuchi gelos?

Plantarea este o șansă de a termina gropile grozave de plantare, care pot fi de exemplu pentru grădinarii roditori: adâncimea nu este mai mică de 50 cm. La groapa pielii, este necesar să adăugați superfosfat și sol.

Dogliad

După cules, plantez tufișuri timp de un an, cedând sub un vânt nou cu humus și îngrășăminte minerale. Atârnă pământul sub tufiș doar pentru a se slăbi, apă pentru consum. Primavara poti face putin vidi decorative, Cioburile din frunzele lor și momeala vie nu merg la arici.

Rubarba nu este viabilă pentru ochiul atent, este ușor de suportat ușoarele infracțiuni ale tehnologiei agricole. Fii cu ochii pe tsієyu în creștere, simplu, poți intra cu el și grădinarii-pochatkіvets. Câștigă transfer, așa că intră:

• umflarea pământului cortinei, după încălzire;
• osinnє săpat solul, cu o adâncime de până la 30 cm;
• Aleg să dau naștere rupturii, și nu pețiolelor tăiate împrejur;
• tunderea părții supraterane a creșterii pentru ora zilelor geroase.

Viaţă

Supravegherea plantei în creștere include și realizarea învierii:

• toamna nu mai putin de opt kilograme de ingrasaminte organice pe piele metru patrat(Compost de turbă sau gnіy);
• adăugați 30 de grame de azotat de amoniu, ca următor adăugare de prag de potasiu și superfosfat;
• o dată pe sezon este necesar să aduceți o îngroșare a depozitului ofensiv: pentru zece litri de apă, adăugați o linguriță (cu apă fierbinte) de sechovin, o lingură de nitrophoska și 500 g de iac de vacă.

Reproducere

Otzhe, noi zasuvali, scho un astfel de vuiet și iac yogo cresc pe un teren de grădină. Nu mai există rimă despre cele despre cum se poate înmulți, pentru că ai nevoie de mai multe pețiole maro și savuroase.

Rubarba se înmulțește prin mijloace vegetative. O altă opțiune este să transferați trandafiri sub un tufiș matur (de trei ori mai mult de cinci rokiv). O astfel de metodă nu este recomandată pentru o oră de flori.

Rozpodіl kuscha viroblyaetsya primăvara sau toamna devreme (înainte de îngheț). Împărțiți tufa de vikopaniy în părți de șprot. Pentru plantarea rădăcinilor sănătoase din doi sau trei bușteni mari, care sunt îngropați cu cel mult doi centimetri mai jos.

După cum puteți vedea succesul înmulțirii rubarbei astăzi, acestea ar trebui să fie înmuiate în apă timp de zece ani. Pentru a ridica ultimul tufiș, completați cel mai nefericit purtător de flori din tufișul Trinity. După aceea, pe măsură ce ne plictisim, putem acum să ne luăm și să stăm.

Rubarba este uimitoare în toate vіdnosinakh roslin. Tulpinile de yogo apar la mijlocul primăverii, exact așa, dacă pe mesele noastre sunt puține verdețuri și legume proaspete, iar acel fruct este și mai departe de a se coace. Rubarba cu culoarea sa strălucitoare de erizipel ne dă un semnal: sezonul vitaminelor a înflorit, aprovizionați-vă! Iar „Edenul culinar” vă va arăta cum să vă prezentați ca un dar al naturii.

Pentru cei care sunt sceptici cu privire la toate noutățile culinare și tendințele la modă, cu respect, scho este un trandafir rusesc calm, uitat nemeritat în Patrie, dar foarte apreciat în Europa și America. Este important ca numele de rubarbă în limba europeană (de exemplu, în engleză - rhubarb) să semene cu numele antic al râului Volga (Ra), pe malurile unor astfel de râuri în orașe maiestuoase, și cu cuvântul „barbar”, care a fost dus la populația de bărbați. Dacă pe Volz vikoristovuvavsya ca o legumă (fructul abo), atunci în China, cu 5000 de ani în urmă, a fost arătată yoga putere exuberantă. Eu rubarba rusească și chineză a fost vândută în Europa la un preț mare și la un preț serios, divinele erau prețuite ca șofranul și opiu.

Pardoselile englezești s-au îndrăgostit de rubarbă, care, de exemplu, în secolul al XIX-lea, a dezvoltat o tehnologie specială de cultivare a yoga. În locuri calde închise, tulpinile de rubarbă au crescut până la 60 cm. Până în 1962, tricoul de rubarbă a crescut astăzi în Yorkshire, rupând un expres special de rubarbă pentru a livra tulpini proaspete capitalei. Dosi într-un tricoutnik de rubarbă, la scurt timp, a avut loc cu înverșunare un festival, dedicații pentru tsіy roslinі și „rhubarb din Yorkshire” devenind aceeași marcă comercială, precum șampania sau sir Stіlton.

Ce i-a adus pe englezi, francezii și alți europeni la tulpinile rubarbei, granatul din Crimeea? Nasampered, de neegalat pentru gust de legume - tartă și lemn dulce, ca merele verzi. Culinarii au apreciat rapid „provocarea bogată” a rubarbei - puteți găti din ea ierburi impersonale: salate, sosuri, gemuri, gemuri, fructe confiate, cocktail-uri, plăcinte, pâine și vin. Radical lume în creștere iar în bucătărie, culoarea roșu și erizipel pentru a jefui rubarba ca ingredient în bucătăria înaltă. Yogo dă-ți salate vishukani, bea acel desert.

Pentru astfel de caracteristici ale puterii rubarbei, rubarba acționează ca o recepție, dar nu un bonus virishal, dacă doriți vitamine, minerale și alte discursuri biologic active, rubarba este doar un semn. Atârnat și pe stiulețul de vară rubarbă proaspătă de mere cu trunchi bogat în formă (și savuroasă!). Navit cu conținut ridicat de apă (până la 95%), tulpinile de rubarbă sunt bogate în calciu, potasiu, sare, zinc, fosfor, vitaminele A, C, E, B9, pectină și țesut celular. În 100 g de tulpini proaspete, există o treime din norma suplimentară de vitamina K acidă I, toată bogăția la 21 de calorii la 100 g.

Respect! La rubarbă, tulpinile inferioare sunt mai puțin sigure. Frunzand, acea rădăcină este de a răzbuna vorbirea toxică. Tulpinile aspre acumulează acid oxalic, deoarece nu este sigur pentru persoanele care sunt slabe la bolile zhovchnokam'yanoy și copiii.

Rădăcina de rubarbă stagnează în medicina populară, dar lucrați cu atenție, pentru că dacă faceți supradozaj, se poate distruge. Uscați rădăcinile, măcinați-le în pulbere și pregătiți infuzii din ele. Rădăcina de rubarbă vikoristovuєtsya ca un zhovchogіnny, purtând și zagalnozmіtsnyuyuchy zasіb. În China, rădăcina rubarbei vicorizează cu tulburări și inflamații interne: artrită, bronșită, reumatism. În doze mici, pudra de rădăcină de rubarbă poate avea putere astringentă și de fermitate, crește pofta de mâncare și stimulează gravarea, iar în doze mari „revitalizează” intestinele liniare. Zavdyaki la acest efect de curățare al rubarbei câștigă adesea la colecțiile pentru pierderea în greutate.

Ca și cum ai fi norocos să obții tulpini proaspete de rubarbă, dar nu știi ce să crești cu ea, cunoaște-l cu gustul ei natural. Desprindeți pielea groasă, tăiați tulpinile cu plăci fine, sorbiți ușor cu pudra de glazură și bărbieriți. Tulpinile inferioare tinere nu pot fi decojite de pe piele și nu pot fi tăiate, ci înmuiate în zukor sau fierte și є, ca jefuirea în Norvegia.

De parcă următorul lucru nu mai aveți tulpini de rubarbă, este posibil să le tăiați sau să le stingeți. Luați feluri de mâncare din straturile de zahisnym (smalț sau oțel), astfel încât atunci când reacționați acidul oxalic cu rubarba metalică, adăugați vin roșu. Tăiați tulpinile cu cuișoare mari (2-4 cm), turnați apă să se răsucească doar, aduceți la fierbere, adăugați condimente: scorțișoară, cuișoare, ghimbir sau mazare de nucsoarași gătiți pe foc slab o crenguță de penne până se înmoaie. Nu puteți adăuga apă, ci stingeți rubarba în sucul umed, care se vede suficient. Dacă tulpinile putrezesc, puteți adăuga tsukor și dacă fructe sau fructe de pădure (jumătate de lună, măr, zmeură, caise, prune) - weide widminny gem.

Pentru a pregăti sosul cu rubarbă, se lasă mai înăbușit - până în anul, pentru ca tulpinile să se înmoaie bine, și poți folosi un ferăstrău sau să-l ridici într-un blender. Un astfel de sos poate fi servit rece la ribi, carne de pasăre și carne, sau puteți adăuga zucru și îl udați la congelator sau îl bateți ca o umplutură pentru plăcinte și budinci.

La deserturi, rubarba este servită în mod ideal cu blaturi bătute, miezul nopții, portocale, ghimbir și vanilie. Pentru a pregăti un desert, coaceți suficientă rubarbă. Tse duzhe este simplu. Încinge cuptorul la 200 ° C, pune tulpinile de rubarbă pe fundul vasului de friptură, sorbi zucrum, pune păstăia de vanilie la fiara tăiată, acoperim cu grijă forma cu folie și o dai la cuptor pentru 20 de conici. Viymіt revin acel zalishte pentru 10 frisoane rece, neștiind folia. Se serveste cald cu ceai negru sau rece cu inghet.

Rețete cu rubarbă

salata de vara

Ingrediente:
buchet de rucola,
10-12 nopți întregi,
100 g syrah de capră.

Alimentare cu combustibil:
100 g rubarbă proaspătă
50 g de jumătate de lună,
1 lingura tsukru,
vin ocet, ulei de măsline - pentru savurare.

Gatit:
Tăiați rubarba cu bucăți mici de aproximativ 2 cm lungime, gătiți până se înmoaie (10-15 fire) și zdrobiți cu o furculiță. Se raceste piureul de cartofi, se adauga jumatate de zi, ulei de masline, ocet la tovchen cu zucr, se pune la bol. Deasupra punem branza de capra taiata in farfurii subtiri, jumatate de noapte si rucola.

Pui, fiert cu vin cu rubarbă

Ingrediente:
Kurka,
1 st. curcumă,
1 st. făină,
1 st. ulei de masline,
400 g tulpină de rubarbă
1 cibulină,
2 cuișoare pentru un ceasornicar
100 ml vin alb
dafin, cimbru, sil, piper pentru savurare.

Gatit:
Rulați puiul în shmatki mare, rulați în suma de borosna și turmeric și ungeți-l cu ulei de măsline pe ambele părți până când apare o pată aurie. Adăugați rubarba și cibula tăiate fin, sare, piper și continuați să ungeți încă 10 penuri. Adăugați o linguriță, dafin și cimbru, turnați vinul, acoperiți cu un capac și schimbați focul la minim. Se stinge 30-40 de penne, amestecând periodic. Se serveste cu orez, indepartand frunza de dafin si cimbru.

Marmeladă din rubarbă

Ingrediente:
500 g tulpină de rubarbă
500 g zucru,
2 portocale.

Gatit:
Revin dribno narіzhte, zasipte tsukrom i zalishte timp de 1-2 ani. Ridicați portocalele imediat din coajă de la mașină de recoltat și turnați-le acolo. Pe un foc povіlnomu, fără a strâmba capacul, aduceți suma la fiert și gătiți, amestecând ocazional, până seamănă mai mult cu o lingură (aproape de un an). Pentru o depozitare în siguranță, turnați marmeladă în borcane de sticlă, închideți cu capace și sterilizați aproximativ 10 fire într-o baie de apă.

Ingrediente:
500 g tulpină de rubarbă
1 portocală
5 st. tsukru,
250 g boroshn,
100 g de unt,
1 st. toate materialele plastice,
50 g migdale fierte.

Gatit:
Încinge cuptorul la 200°C. Păstrați rubarba într-o tavă de copt, unsă cu ulei de măsline, turnați suc de portocale și beți 2 linguri. tsukru. La ceață, amestecați făina | boroshno |, 3 linguri. tsukru ta Vіvsyanі plastіvtsі, ștergeți uleiul de sumish rosem'yakshene. Așezați aluatul pe tulpini de rubarbă, sorbiți fiara cu o migdală și coaceți 25-30 de conci.

Supă norvegiană de lemn dulce

Ingrediente:
3-4 tulpini de rubarbă
0,5 pastaie de vanilie,
4-5 crenguțe de mentă de cofetărie,
1 lamaie
100 g zucru.

Gatit:
Rupeți frunzele din m'yati. Curățați rubarba și tăiați-o cu doage subțiri. Se aruncă coaja în 500 ml de okrop, se adaugă tsukor, vanilia, zeama de lămâie și sulițele de mentă fără frunze. Se lasă să fiarbă la foc slab timp de 10 hvilin|minute|. se cerne bulionul, se adauga rubarba, se fierbe, se ia de pe foc si se lasa in pace. Servește supa rece, sorbind frunze de mentă tăiate uscat.

Rubarba proaspătă nu poate fi păstrată pentru o perioadă lungă de timp - maxim 3 zile la frigider. Pentru a continua cu malțul, congelați tulpinile adânc. Și dacă adăugați zukra în pungi, atunci când decongelați, veți obține un sirop delicios, care poate fi adăugat la un cocktail sau amestecat într-o nouă rubarbă.

Vedeți rubarba, ca și cum o parte din roslin se obișnuiește cu ariciul. Depozitul și conținutul caloric al culturii kharchovoy, în special că obmezhennya înainte de introducerea în dietă. Retete de ierburi cu ierburi gigantice cіkavі fapte despre ea.

Schimbarea statisticilor:

Rubarba este o creștere erbacee bagatorică cu un pețiol cărnos, frunze mari și o rădăcină a familiei grecești. În Tibetul Ascuns și Asia Centrală, dossi zustrichaetsya arată sălbatic și vikoristovuetsya ca o sirovina medicinală. Este imposibil să confundați un gigant cu ierburi mai mici: tulpina sa ajunge la 2 m de zavvishee, iar frunzele - până la 1,25 m de zavodovka. În Europa, roslina atârnă de grădini și orașe - soiurile selective arată ca o „faună sălbatică” cu forma unei frunze. În cultura alimentară, mirosul întregului și a trandafirului numai de la margine, iar în cele sălbatice, ei povestesc valea cu degetele, sau badilla de brusture maiestuos. Cultivarea rubarbei la Skhodі a început de la soarta 763 a rădăcinilor noastre eri-yogice s-au bucurat de infecțiile mucoase-intestinale. În secolul al X-lea, roslinul a fost adus în Europa, iar până în secolul al XX-lea, zasib medical eficient, preparate din rădăcină, luând denumirea de pulbere lui Grigore, în numele unui medic scoțian, care a descris puterea. În urma vinificației antibioticelor, rubarba a început să crească ca roslinul unui grub - din ea se prepară deserturi, salate și garnituri.

Depozitul și conținutul caloric al rubarbei

Rubarba proaspătă poate fi folosită pentru puterea sa - pețiole și chiar frunze tinere. Într-un aspect uscat, într-o creștere matură, vigoarea se schimbă.

Conținutul caloric al rubarbei la 100 g devine 16 kcal, x:

• Proteine ​​- 0,7 g;
• Grăsimi - 0,1 g;
• Carbohidrați - 2,5 g;
• fibre Harchov - 3,2 g;
• Apa - 91,5 g;
• Frasină - 1 p.

Indiferent de cei care, la fel ca o sirovina medicală, înfrunzișează pețiolele de creștere, practic nu se blochează, au un complex bogat de limbi maro.

Vitamine la 100 g:

• Vitamina A, PE - 10 mcg;
• Beta caroten - 0,06 mg;
• Vitamina B1, tiamina - 0,01 mg;
• Vitamina B2, riboflavina - 0,06 mg;
• Vitamina B5, acid pantotenic - 0,08 mg;
• Vitamina B6, piridoxina - 0,04 mg;
• Vitamina B9, acid folic - 15 mcg;
• Vitamina C, acid ascorbic - 10 mg;
• Vitamina E, alfa tocoferol, TE - 0,2 mg;
• Vitamina PP, HE - 0,2 mg;
• Niacină - 0,1 mg.

Macroelemente la 100 g:

• Potasiu, K - 325 mg;
• Calciu, Ca - 44 mg;
• magneziu, Mg - 17 mg;
• Sodiu, Na - 2 mg;
• Fosfor, Ph - 25 mg.

Microelement - zalizo, Fe - 0,6 mg.

Consumul de carbohidrați la 100 g:

• Amidon și dextrină - 0,2 g;
• dizaharide monota - 2,3 g.

Efectul benefic asupra organismului este oferit de astfel de nutrienți din depozitul de rubarbă:

1. Vitamina A – stabilizează starea imunitară, normalizează funcția de reproducere, crește puterea de regenerare, crește grosimea pielii, părului și îmbunătățește funcția sănătoasă.
2. Vitamina C - normalizeaza procesele de oxidare-oxidare, imbunatatind munca sistem imunitar, dopomogaє pentru a câștiga, crește elasticitatea pereților capilari.
3. Vitamina B9 este întreaga coenzimă (molecula non-proteică) care participă activ la procesul de schimb al vorbirii nucleice și a aminoacizilor. deficit de vitamina B9 ( acid folic) sub ora de vagitate să producă până la ruperea formării fătului, apariția anomaliilor fiziologice.
4. Potasiul este principalul ion celular intern, care participă activ la normalizarea echilibrului apă-electroliți și acid-lubr, normalizează funcțiile sistem nervos care susține presiunea arterială.
5. Calciu - este responsabil de funcțiile m'yaziv și de claritatea structurii chistice.

Gustul de rubarbă pețiol este ferit de acid, care intră în depozit: ascorbic, oxalic, măr. Pentru aceasta, nu este surprinzător să vedem expresia acidului atunci când este implantat într-un arici.

Korisn_ rubarbă de putere pentru corpul uman

Trăind în petiolele de iarbă gigantică, escrocii de autoritate ezita putin. În gătitul acasă, yogo-ul este vicorat în mod activ ca sirovina ieftină pentru preparatele din lemn dulce - dulcețuri și gemuri. Cu toată melancolia rubarbei, atunci când este implantată în arici, este confirmată de rapoartele medicale.

Stație de voce Yogo:

• Curăță vasele de sânge de colesterol.
• Normalizați presiunea arterială, stabilizați activitatea sistemului cardiac-vascular.
• Pentru a repara curba, duc prin scutec pentru rahunok-ul pâinii înalte în loc de fibrele grub.
• Înainte de dezvoltarea cancerului intestinal - în special ventriculii inferiori, rectul.
• Stimulează funcția sistemului nervos central, promovează vitalitatea trandafirie, favorizează dezvoltarea bolii Alzheimer.
• Razrіdzhuє krov pentru rahunok care stimulează vibrația protrombinei.
• Creșteți rezerva de calciu, care modifică structura țesutului osos.
• Îmbunătățirea funcției zorov. Qiu diyu mayut soiuri roșii de rubarbă, la care au o cantitate mare de vitamina A, care se varsă benefic în tabăra nervului zorovy.
• Accelerează metabolismul, normalizează procesele de schimb, de ce recomandăm introducerea lui în alimentație celor care suferă de obezitate.
• Zmіtsnuє іmmunіt zavdyaki vysoko vіtamin С.
• Upovіlnyuє vіkovі schimbare, stimuliuє regenerarea curbei pielii.

Se arată că rădăcina zilei este dată de introducerea rubarbei pentru femeile de altă vârstă și într-o tabără specială. Întinerim corpul cu dismenoree - dureri menstruale pronunțate. În timpul tranziției la menopauză, ajută la manifestarea simptomelor inacceptabile: bufeuri, insomnie, schimbări constante de dispoziție, hiperhidroză. Cu vagitate și lactație, rubarba este o sursă practic ideală de acid folic: se pot implanta cu succes 5-8 cm de pețiol pentru a satisface nevoia zilnică în acest vorbire brun.

Skoda și contraindicații înainte de implantarea rubarbei

Rubarba este adusă la roslins tăcuți, pentru a trăi ca o doză următoare, fiind mai întâi conștienți de principalele autorități. De exemplu, unele frunze tinere dau un efect jubilant organismului și pot fi învingătoare în zhu și în depozitul de plăci vechi - toxice, iar duhoarea devine înțepătoare.

Nu includeți în dietă ierburi din plante în creștere cu astfel de afecțiuni:

1. Boala Sechokam'yana și zhovchnokam'yana, artrita și guta - un complex de acizi organici din depozitul de creștere stimulează acumularea și acumularea de urati.
2. Boala sistemului hematopoietic cu simptomul principal - scăderea faringelui. Din același motiv, este imposibil să implantați rubarba cu hemoroizi sau cu boli virale.
3. Gastrita și alte boli ale tractului intestinal, care se dezvoltă pe fondul acidității crescute.
4. Diabetul din sânge - implantarea liniei de creștere stimulează funcțiile secretoare ale cavității subcutanate, crescând producția de insulină.

Înainte de introducerea rubarbei la contraindicații, creșterea temperaturii este independentă de ceea ce este cauzată. La depozitul templului se află o cantitate de acid oxalic, deoarece stimulează singur temperatura. La cine se schimbă calitatea sângelui. Mustatile din rubarba arici pot provoca sangerari interne.

Pomirne vzhivannya kharchovoy cultura schodo în siguranță - atunci când vyschevkazanih zahvoryuvannya stravova rubarba poate fi încercat o dată. Navіt yakscho în tabăra tsomu vipadku corpul nu se agravează, în ziua în care meniul de yoga nu poate fi activat.

Rețete cu rubarbă

În bucătăria casei, ciripiturile de rubarbă pentru deserturi și băuturile din lemn dulce, vinurile de bere pot fi gătite pentru prepararea sosurilor, supelor și ierburilor ierburi. Tulpinile pufoase de rubarbă ar trebui să fie fierte nu mai mult decât penne, pețiolele de primăvară proaspete, bine zirvanii, trebuie fierte nu mai puțin de 3 penne.

Rețete cu rubarbă:

• supa rece. Este nevoie de mai puțin de 3,5 ani pentru a pregăti tulpina. Tulpinile de rubarbă (300 g) se taie bucăți de câte 3-4 cm și se pun la fiert în apă sărată. Vіdvar vіdstavlyayut ostigati și, dacă vіn dosit okholone, faceți ordine în frigider. Deoarece s-a dovedit prea acru, adăugați tsukor. Fileul de stiuca (500 g) se taie in portii si se fierbe pana este gata. Ogіrki (2 bucăți) sunt tăiate, cartofii și ouăle (2 bucăți fiecare) sunt fierte în uniforme. Ingredientele preparate pentru mustață Rozdribnyuyut - ouă, cartofi, cidru, adăugați verdeață - krip, pătrunjel, cibula verde. Așezați pe farfurii, puneți peștele pe piele, turnați rubarba în vіvarom răcit.
• M'yaso cu sos de rubarbă. Bazhano cook porc, sos ale cei se mănâncă și cu ialovichina și carne de pasăre. Se toarnă o jumătate de sticlă de vin roșu sec în cratiță, se condimentează cu ghimbir și se adaugă pudra de muștar - 1 lingură de condimente. Se fierb 1-3 hvilini pe un foc povіlny. M'yaso (500 g) se taie în porții, se marina pentru 30 de fire, apoi se coace la cuptor în mânecă sau într-un cuptor cu microcuptor. Tulpinile de rubarbă (200 g) sunt împărțite în navpil, o parte este tăiată în bucăți mici de 0,5 cm fiecare, iar cealaltă parte este mai mare. Se toarnă o cantitate mare de apă (2/3 sticle), se sfârâie cu zucr (100 g) și se pune la micro-hvilyovu pich pentru 6 hvilin. Dacă masa devine omogenă, ștergeți-o printr-o sită. La piure de rubarbă, se adaugă dribni shmatochki roslini și se pune din nou la microhvilovu pich pentru 3 hvilini. Wiymayut іz mikrokhvilovoї ovenі și adăugați pătrunjel prăjit. Se pune carnea de porc pe o farfurie, se toarna peste sos. Ca garnitură, este mai bine să vicorati orezul.
• Plăcintă cu rubarbă. În liniște, zamіshuyut shvidko, apoi puneți cuptorul în cuptor din cob în sine, astfel încât să se ridice până la 180 de grade. Acoperiți deco cu laturile înalte cu pergament și acoperiți cu ulei de măsline. Umpleți un balon de boroshna cu o jumătate de balon de tsukra, adăugați o jumătate de pachet de un centimetru plin de unt și amestecați-l nu mai puțin rece, adăugați câteva picături de apă pentru decor decorativ. Întindeți-vă pe cearceaf și sorbiți 15 penne, nu este necesar să îl aduceți la dispoziție deplină. În timp ce se fierbe baza plăcintei, se pregătește umplutura - se adaugă 2 ouă fierte mărunțite, o sticlă de zucru, 2 sticle de tulpini de rubarbă tocate, 4 linguri de borosna și puțină sare. Umplutura se așează frumos pe bază, se formează vârtejele cu care se decorează blatul plăcintei și se fierb până gata - 40-45 de penne. Înainte de servire, sorbiți cu pudră de tsukrovoy.
• Salată. Ingrediente pentru salata de legume: rubarbă - 300 g, muguri de varză cu flori, jumătate de legătură de pătrunjel, 3 ouă fierte, jumătate de lămâie mică, o treime din sticla de iaurt nesărat, ulei de măsline, maioneză - câte 1,5 linguri, negru trohic piper. conopidă gătiți nu mai mult de 1 penă, tăiați, tăiați rubarba cu bucăți mici și vicoristă la aspectul orfan. Reshtu ingredientele sunt de asemenea detaliate. Se prepara dressingul okremo, iaurt, ulei de masline, maioneza, namol, piper, pudra de curry. Se toarnă legumele cu dressing și se face ordine în frigider pentru 15 penne, se infuzează.
• compot american. Americanii sunt conștienți de faptul că gustul rubarbei este consumat în mod ideal la prânz și adesea mănâncă 2 componente. Dintr-o portocală, știi coaja și extragi sick-ul. Se toarnă apă la tigaie - 1 litru, se adaugă 2 linguri de miere, suc de portocale, coajă, zucor pentru a savura, se gătesc 5-7 penne. Din petiolele de rubarbă, se decupează fibre groase, se trag cu shmatochki mici, se coboară lângă fierbere, se aduc la fierbere și se scot de pe foc. Dacă sunt din nou rece, voi pune recipientul pe foc slab din nou, adăugați o jumătate de zi. Ca și fructele de pădure congelate, nu este necesară dezghețarea. Imediat ce țara este fiartă, oala se aprinde din nou și se răcește la temperatura camerei, apoi la frigider. Înainte de a servi într-o ceașcă de piele, adăugați două felii de miezul nopților proaspete. Bine să ieși din congelator. In acest sezon este necesar sa gatesti mai gros compotul, astfel incat vinul sa fie ghicit pentru consistenta siropului.
• Gem. Rubarba la jami vіdmіnno poednuєtsya zі zvichaynoy red gorobina. Fructele de cules Bazhano au fost date călătorilor. Pețiolii de rubarbă se taie în bucăți mici, se amestecă cu o gorobina - proporțiile ingredientelor sunt 1/1. Pentru a găti sirop din tsukru - yogo poate buti pentru un vgoyu vdvіchі mai mult, o sumă mai mică de ingrediente pentru dulceață, umplându-l cu apă. Proporții de zucru și apă - 1 kg / 1 sticlă. Siropul se toarna in rubarba dintr-o gorobina, se fierbe 1-1,2 ani, cunoscand pinul. Apoi o pisăm cu un blender până la o consistență uniformă, o aducem la fierbere, o punem pe borcane sterilizate și cutreieram capacele. Dulceata va fi rară, vinul se va îngroșa deja în borcane, după 2 luni se va păstra.

O cantitate de acid oxalic în pețioli voi așeza creșterea. Cea mai acrișoară savoare este în chagarele putrezite, cu creștere scăzută. Tulpinile din tufișurile tari sunt mai mari decât lemnul dulce, așezate puțin pe membrana mucoasă a tractului vegetal și sunt mai potrivite pentru prepararea deserturilor. În tufișuri sănătoase din їzhu, puteți bate frunzele tinere - adăugați yogo în salate.

Vrei să ascuți super-fetele, cum să privești rubarba - ca un produs din bucătăria tradițională engleză sau ca o iarbă extravagantă?

La stâncile înfometate, rubarba sălbatică a învins în zhu, dar ca și orașul roslin, yogo a început să stea abia din secolul al XVII-lea și chiar și atunci a fost introdus monopolul țarului asupra vânzărilor. Soiurile Kharchov cu pețioli mari au fost importate din Europa, zokrema din Veneția și Franța.

În primul rând, au plantat roslinul pe teritoriul Europei pentru prima dată Marco Polo, care a fost adus din China. Ale, pentru mintea maeștrilor, nu a scăpat de virozitatea nici unui soi puternic, nici medicinal. Primul care a putut să culeagă cultura alimentară a englezilor abia în secolul al XVI-lea - rubarba din tsukr a devenit favorita nobilimii.

În Rusia, primele teste ale virozității vuietului au apărut nu departe: sătenii au frecat frunzele și au fost inspirați să atârne orașul pe terenurile lor.

Crescătorii indigeni au crescut peste 20 de soiuri de culturi kharchovoy și 5 medicinale.

Furia actuală a popularității rubarbei se explică prin dieta la modă de la Hollywood bazată pe acest produs. Trăind cu un ingredient cym de 2 ori pe zi și implicat activ în sport, puteți pierde în greutate fără shkod pentru o sănătate bună cu 4-5 kg ​​pe lună.

Ce să gătești cu rubarbă - minune-te de videoclip:

Dacă doriți să moșteniți fundul unor actori americani celebri, atunci introduceți tulpinile de rubarbă în dieta dumneavoastră obișnuită. Numai pentru acest varto atârnă roslin pe cont propriu gradina dilyantsi sau să cunoască un poștal demn.