Все, що потрібно знати про помідори майбутньої мами. Чи можна вагітним помідори? У яких випадках не можна і чому? Чи можна їсти солоні помідори при вагітності

Майбутні мами часом вражають своїм набором кулінарних уподобань. То вагітним хочеться огірків із медом, то бананів із хлібом. Але такі екзотичні бажання відвідують далеко не всіх, багатьох у цей час тягне на цілком стандартні продукти. Щоправда, іноді у чималих кількостях. Так, деякі вагітні не знають міри, коли у холодильнику томати.

Смаки вагітної: чому хочеться помідорів

Якщо майбутня мама хоче томатів у сезон, то це бажання цілком зрозуміле та правильне. Тепличні помідори, вирощені в тій місцевості, де живе жінка, будуть корисними і смачними і у своєму первозданному вигляді, і як компонент салатів та інших страв. А ось взимку купувати помідори в магазині, явно оброблені хімічно, немає здорове харчуваннядля вагітної.

Тягне майбутніх мам зазвичай саме на помідори із сіллю. Але тут потрібна поміркованість. Скільки на день штучок з'їдати? Не більше трьох середніх, знову ж таки, у сезон – і якщо посипати їх сіллю, то зовсім небагато.

А так хочеться томатів вагітним, бо:

• Вони некалорійні, у своїй добре насичують;
• Смак приємний, а у багатьох вагітних спостерігається підвищення смакової чутливості;
• Вітамін С, якого достатньо в помідорах, потрібен для зміцнення імунітету, і, можливо, організм майбутньої мами «просить» саме його.

Ви швидше за все, вже помітили, що у всіх жінок у становищі свої чудасії. Хтось хоче рибки, хтось – яєчної шкаралупи, а хтось – солоних помідорів та більше. З одного боку, овочі корисні, з цим не посперечаєшся. Але з іншого – у всьому потрібна міра.

А є ще третя сторона: як не дивно, іноді цей овоч для вагітної може бути шкідливим. Давайте розбиратися: помідори при вагітності все-таки добре чи погано?

Користь помідорів під час вагітності

• вітаміни (С, Е, К, РР, В9);
• мінерали (йод, калій, кальцій, залізо, цинк, сірка, мідь, фтор, магній);
• лимонна, щавлева та яблучна кислоти;
• глюкоза;
• лікопін;
• каротин, та багато іншого.

Отже, якщо при вагітності вас тягне на помідори, можете бути спокійними: це дуже приємне бажання. Бажаєте переконатися? Подивіться самі:

Помідори – джерело вітамінів

1. Вітамін С підвищує імунітет. Насамперед, звичайно, ваш, але це неодмінно позначиться на вашій дитині. Якщо організм мами під час вагітності протистоїть застудам та інфекціям – це запорука здоров'я дитини! А про те, як давати раду хворобі, якщо ви все-таки не встояли перед нею, читайте у статті Застуда при вагітності >>>;
2. Вітамін Е. Він зміцнює клітини, судини, покращує регенерацію тканин та циркуляцію крові (ваш малюк отримає більше кисню, а ви – менше розтяжок під час або після вагітності. Детальніше про це читайте у статті: Розтяжки при вагітності >>>);
3. Вітамін РР. Насамперед, це — джерело енергії. Адже вона у вашому становищі така важлива! Тільки уявіть: занепад сил, млявість, розбитість, недосипання… Все це ви можете перемогти: просто їжте помідори під час вагітності. Цей вітамін також нормалізує гормональний фон, знижує рівень холестерину;
4. Вітаміни групи В незамінні для вашої роботи шлунково-кишковий тракт. Вони допоможуть впоратися при вагітності (та й не тільки) з такою неприємністю, як запори. Вітаміни групи В відповідають за формування нервової системи дитини. Тому вони корисні на етапі планування майбутньої вагітності;
5. Вітамін К регулює згортання крові, бере участь у процесі формування кісткової тканини малюка. Про те, як формується малюк протягом вагітності, дізнайтеся зі статті Розвиток дитини в утробі матері >>>.

Про силу макро- та мікроелементів

Окрім вітамінів, скарбничку «помідорної корисності» поповнюють важливі макро- та мікроелементи. Наприклад:

• Калій, магній, залізо відповідають за кровотворення та правильну роботу нервової системи. Разом з кальцієм, калій та магній беруть участь у м'язовій діяльності (це означає, що у вас не буде судом чи анемії. Читайте актуальну статтю на тему: Судоми в ногах при вагітності >>>);
• Кальцій та фосфор – основа міцного скелета майбутнього малюка;
• Йод – це передусім профілактика захворювань щитовидної залози. Іншими словами, свіжі помідори при вагітності допомагають формувати правильний обмін речовин в організмі вашого майбутнього синочка чи донечки;
• Сірка відповідає за стан шкіри, волосся, нігтів, допомагає зміцнювати зв'язки та м'язи мами та малюка;
• Цинк бере участь у формуванні органів крихти, у тому числі – сечостатевої системи, головного мозку, серця, легень, а також допомагає виносити вагітність належний термін.

Чудовий лікопін

Як бачите, помідори – справжній порятунок від багатьох напастей, які супроводжують вагітність.

А ось ще одна чудодійна природна речовина, яка міститься в цих овочах: ​​антиоксидант, він же пігмент червоного кольору, він же лікопін.

1. Це ваш незамінний помічник, який знижує ризик серцево-судинних, онкологічних та шлунково-кишкових захворювань;
2. Він приглушує апетит, допомагаючи приборкати вагу, якщо лікар наказав вам його контролювати, бореться із шкідливою мікрофлорою кишечника;
3. Лікопін нормалізує кислотність шлунка. Тобто печія чи гастрит вам теж не страшні (читайте важливу статтю

Кожна жінка, яка дізнається про своє нове, цікаве становище, значно змінює свій світогляд. Так, з появою малюка в утробі майбутня мама переглядає своє харчування та спосіб життя загалом. Досить часто у жінок виникає питання, чи можна вживати ту чи іншу страву на різних термінах. Наприклад, чи можна помідори під час вагітності?

З цієї статті ви дізнаєтеся все про користь та шкоду цього продукту. Також зможете з'ясувати, чи можна їсти помідори при вагітності у тому чи іншому випадку. Варто обов'язково сказати і про те, що із цього приводу думають фахівці та медики.

Помідори під час вагітності

Чи можна вживати цей продукт під час виношування дитини? Досить часто майбутнім мамам хочеться їсти солоні помідори. За вагітності таке бажання цілком обґрунтоване. Починається серйозна перебудова всього організму. Також більшість майбутніх матусь стикаються з токсикозом. У цей період завжди хочеться з'їсти щось особливе (кисле, солоне чи солодке).

Чи можна їсти помідори під час вагітності? Фахівці не можуть дати однозначної відповіді на це питання. Деяким жінкам цілком допустимо їсти кілька томатів на добу. Іншим майбутнім мамам варто утриматися від такого харчування. Розглянемо основні плюси та мінуси даного овочу. Спробуємо самостійно відповісти на запитання, чи можна вживати помідори під час вагітності.

Крім цього, томати корисні такими речовинами: вітамінами Е, К, С, нікотиновою кислотою, каротином, глюкозою і таке інше. Усі ці компоненти потрібні майбутній мамідля правильного формування органів та систем плода.

Користь томатів для кишечника

Помідори під час вагітності можуть впоратися із запором та підвищеним метеоризмом. Цим симптомом страждає майже половина майбутніх матусь. Усе це пов'язані з перебудовою організму.

Так, на ранніх термінахВиношування дитини виробляється гормон, який називається прогестероном. Він надає розслаблюючу дію на гладку мускулатуру. Кишечник не стає винятком. Через цю речовину матка не виштовхує плід, але в той же час починаються запори і підвищується газоутворення. На пізніших термінах очікування дитини жінка стикається із запорами через зміщення кишечника. Зростаюча матка з плодом тисне на сусідні органи.

Якщо регулярно їсти свіжі помідори під час вагітності, то стілець налагодиться і перильстатика кишечника відновиться. В результаті цього жінка зможе уникнути таких проблем, як анальні тріщини і таке інше.

Користь для роботи серцевої системи та судин

Регулярне споживання томатів призводить до того, що нормалізується робота травного тракту. Крім зникнення запорів, майбутня матуся може відзначити, що зайві кілограми перестали додаватись у великому обсязі.

Загальний вплив продукту на організм

Медики говорять, що вживання томатів може стати чудовим засобом профілактики онкологічних хвороб. Саме під час очікування малюка спостерігається сильна гормональна перебудова. Деякі пухлини через це можуть прогресувати у зростанні. Якщо є схильність до злоякісним новоутворенням, часто вони з'являються саме під час вагітності.

Вживання томатів у свіжому та обробленому вигляді насичує організм лікопеном. Ця речовина сприяє не лише профілактиці онкологічних хвороб, а й уповільнює процеси старіння.

Вітамін С, який міститься в томатах, сприяє зміцненню імунного захисту організму. Саме це так необхідно майбутнім матусям, тому що під час очікування немовляти часто виникають застудні захворювання.

Вплив томатів на нирки та сечовивідну систему

Якщо майбутня мама має проблеми з нирками, то медики наполегливо рекомендують утриматися від такого харчування. Під час виношування дитини збільшується навантаження на цю систему. Якщо регулярно вживати томати, то ситуація може стати ще гіршою.

При виявленні каменів у нирках і піску в сечі варто відмовитися від вживання помідорів. Інакше погіршення самопочуття майбутньої мами може негативно вплинути на стан плода.

Загострення хвороб жовчного міхура та проблеми з кістками

Якщо майбутня мама до вагітності страждала на деякі хвороби жовчного міхура і селезінки, то не варто їсти томати і зараз. У особливу групу ризику входять жінки, які мають каміння в жовчному міхуріабо виявлено нестачу ферментів. Медики говорять, що в цих випадках томат стає забороненим плодом.

Якщо жінка страждає на артрит або має схильність до його виникнення, то не можна вживати помідори в жодному вигляді. Порушення цього правила може спричинити неприємні наслідки.

Що можна сказати про кетчупи та соління?

Буває так, що жінці хочеться свіжих помідорів при вагітності. Однак набагато частіше майбутня мама бажає вжити солоні або таке харчування не принесе жодної користі жінці або її майбутній дитині. Подібний раціон може лише викликати сечового міхура, шлунка та кісток.

Не варто також вживати смажені томати та кетчупи. У них міститься велика кількість, що утворюються в процесі термічної обробки. Якщо продукт придбано в магазині і вже готовий до вживання, то там, швидше за все, є маса консервантів та шкідливих добавок.

Чи можна їсти помідори на останніх тижнях вагітності та перед пологами?

Багато матусь, які не мають протипоказань до такого харчування, є томати до самих пологів. Однак, це неправильно. Останніми тижнями виношування немовляти варто відмовитися від таких овочів. Вони можуть спричинити алергію у малюка. Також не варто вживати томати одразу після народження дитини. Це стосується тих жінок, які дотримуються правил грудного вигодовування. Від солоних і консервованих продуктів варто утриматись на пізньому терміні, тому що їх вживання може викликати набряки.

Підбиття підсумків та невеликий висновок

Вам тепер відомі всі плюси та мінуси такого овочу, як помідор. Їсти його чи ні під час вагітності – особиста справа кожного. Однак при виборі раціону варто враховувати можливі ризики та протипоказання. Якщо жінка є алергіком, то не варто вживати томат у жодному вигляді. А якщо ні, то є великий ризик того, що у малюка теж з'явиться реакція на продукт.

Якщо ви досі сумніваєтеся, чи можна їсти томати під час вагітності, проконсультуйтеся з фахівцем. Гінеколог знає ваші хвороби та враховує всі можливі ризики. Запитайте лікаря про те, чи можна вам їсти цей овоч. Обов'язково дослухайтеся до отриманих рекомендацій та порад. Легкій вам вагітності і будьте здорові!

З настанням вагітності у жінок часто змінюються смакові уподобання. І якщо одному хочеться оселедця з цибулею, а інший варення з чорним хлібом, то багато хто починає мріяти про томати. У той же час дієтологи застерігають від надмірного вживання помідорів, а тому виникає питання, чи майбутнім мамам дозволяється їсти помідори. Як це робити правильно, щоб отримати максимум користі?

У чому користь для вагітних?

Томати – плоди, в яких міститься багато вітамінів. В основному це аскорбінова кислота, вітаміни Е та К, РР, фолієва кислота . У складі соковитої м'якоті є багато мінеральних речовин:

• калій;
• залізо;
• магній;
• мідь;
• цинк;
• сірка.

Крім цього, червонобокі томати багаті органічними кислотами, глюкозою, лікопіном. Враховуючи співвідношення та кількісні показники вітамінів та мінералів, продукт повністю дозволений для харчування вагітних, їсти їх можна, але з деякими обмеженнями. Користь від томатів під час вагітності велика, її складно заперечувати.Аскорбінова кислота у складі плода сприяє зміцненню імунітету.

Природний захист організму під час виношування малюка перебуває у пригніченому стані, вона ослаблена, тому підтримка ззовні не зашкодить. Звичайно, поїдання томатів не зможе повністю захистити жінку від грипу чи ГРВІ, але комплексно підтримає її. І навіть якщо хвороба трапиться, то одужання буде швидшим.

Токоферол зміцнює кровоносні судини, робить їх стінки більш еластичними, що позитивно позначається не тільки на кровообігу вагітної, а й на циркуляції крові в системі «матір-плацента-плід», а тому дитина отримує більше поживних речовин та кисню. Вітамін РР корисний при перевтомі, втоміоскільки він сприяє поповненню енергетичних запасів організму. Вважається, що він також сприяє зниженню рівня холестерину.

Вітаміни групи В і особливо фолієва кислота важливі для малюка не меншою мірою, ніж для його матері.Фолієва кислота бере участь у формуванні нервової системи дитини, і її недолік може призвести до вад формування нервової трубки. Вітамін К, яким такі багаті томати, потрібен для поліпшення згортання крові. Також він бере участь у формуванні кісткової тканини малюка.

Користь мінерального складу важко переоцінити. Калій, магній, залізо потрібні для кровотворення та коректної роботи нервової системи. Ці ж мінерали знадобляться для забезпечення нормального функціонування м'язової тканини та запобігання судомній активності. Йод сприяє правильній роботі щитовидної залози.

Магній - подвійно корисна речовина. Він потрібний і малюкові, і мамі.Саме завдяки його м'якій дії на нервову систему, магній рекомендується вагітним. Тому томати можна сміливо назвати природним заспокійливим і їжею «хорошого настрою».

Але головною перевагою томатів є наявність у плодах лікопіну.Ця унікальна природна речовина є сильним антиоксидантом. Воно ж надає помідорам червоного кольору. Саме лікопін знижує ризики серцево-судинних недуг, онкологічних пухлин. Недарма досвідчені онкологи радять жінкам, щоб уникнути раку молочної залози частіше їсти свіжі помідори.

Лікопін зменшує надмірний апетит, що допоможе не передати, навіть якщо сильно тягне поїсти. Він ефективно бореться із шкідливими мікробами, що населяють кишечник, нормалізує кислотність шлункового соку.

Звичайно, найбільш корисними є свіжі ґрунтові томати. Парникові вирощуються із застосуванням хімічних добрив, що прискорюють їхнє зростання. Крім того, всі томати, які пройшли термічну обробку, втрачають більшу частину свого корисного складу.

Можлива шкода та протипоказання

Незважаючи на всю користь томатів, є ситуації, в яких з ними треба бути обережнішими. Помірно їдять томати при вагітності жінки з діагностованими раніше хронічними захворюваннямипечінки, нирок, жовчного міхура. При проблемах із підшлунковою залозою від помідорів краще відмовитися. вони надто тяжкі для травлення при ферментній недостатності.Не варто зловживати томатами жінкам із гіпертонією, а також з артритом.

Жінкам, у яких часто бувають проблеми з роботою кишечника і шлунка, слід обов'язково проконсультуватися з приводу свого раціону з лікарем. Органічні кислоти у складі м'якоті томату можуть бути провокаторами больового синдромупри жовчнокам'яній хворобі. Тому жінкам із таким діагнозом рекомендується взагалі відмовитися від помідорів, обравши для харчування інші овочі.

Шкода є і непомірне вживання плодів і соку з нього.Вважається, що занадто велика кількість томатного соку при тривалому та систематичному вживанні може стати причиною утворення каменів у нирках. Алергія на помідори зустрічається нечасто, але й таке може статися саме з вагітною жінкою. З настанням вагітності робота імунітету змінюється, і навіть продукти, які раніше не викликали негативної імунологічної реакції, можуть стати алергенними саме в період виношування малюка.

При виявленні висипу шкіри, нудоти, болю в животі після вживання продукту, при розвитку діареї слід припинити прийом томатів і звернутися до лікаря.

Чи дозволені солоні?

Солоні помідори міцно асоціюються із вагітністю. Вважається, що майбутні мами просто нестримно поїдають мариновані томати. Насправді потяг до них знаходиться на одному рівні з іншою їжею. Якщо хочеться з'їсти такий продукт, слід вибирати малосольні помідори. Допустимо 1 плід протягом тижня. Щодня до раціону солоні помідори включати не можна.

Категорично заборонені солоні та мариновані помідори,чи то великі томати чи черрі, для жінок з підвищеним тиском, набряками, патологічним збільшенням маси тіла. Сіль утримує воду в організмі, що провокує ниркові ускладнення, ще сильніші набряки, посилення гестозу та підвищення рівня кров'яного тиску.

Консервовані продукти взагалі не рекомендуються для харчування майбутніх мам на жодному терміні. Це збільшує навантаження на нирки, а консерванти, що входять до складу маринадів фабричного виробництва, можуть становити небезпеку для розвитку плода та виношування малюка.

Правила безпечного вживання

Безпечне вживання таких смачних плодів, як томати, можливе на будь-якому терміні вагітності. Краще вибирати свіжі томати, причому ґрунтові, що виросли в сезон. Якщо на дворі холодну пору року, і ґрунтових томатів не знайти, краще замінити цей плід на будь-який інший, оскільки приміжні помідори нічого, крім шкоди, не містять. М'якуш і тонка шкірка добре вбирають нітрати, азотисті сполуки, а вагітній жінці вони не потрібні.

Вибираючи помідори для харчування майбутньої матері, краще вибрати невеликі екземпляри, не найкрасивіші, блискучі та червоні, але натуральні, що виросли на грядках. М'ясисті та важкі томати зазвичай мають парникове походження. Такі вам не пасують. Занадто стиглі плоди з потрісканою шкіркою - фактор підвищеного ризику.У них легко та швидко розмножуються хвороботворні бактерії, що може стати причиною важкого та небезпечного для вагітної харчового отруєння.

Жінці на ранніх термінах вагітності можна робити і салат із помідорами, додаючи до нього цибулю, огірки, свіжу зелень. Вживання такого блюда багатьом дозволяє зменшити прояви токсикозу, нудоти.

У 2 і 3 триместрі вагітності помідори можна щедро заправляти олією. У цьому випадку страва стане ще й чудовою профілактикою запору, геморою.

На будь-якому терміні жінка може дозволити собі томатний сік.Краще зробити його самостійно із стиглих плодів. Магазинний сік, який продається в пачках або банках, неодмінно містить консерванти, а дешевий продукт може мати також ароматизатори і барвники. Такі напої виключно шкідливі та негативно впливають на здоров'я жінки та її малюка.

Домашній сік можна приймати в чистому вигляді, а також змішувати з іншими соками овочевими, наприклад, з буряковим або морквяним. Розумна кількість томатного соку - не більше 3-5 склянок на тиждень. Замість солоних та маринованих томатів краще вибрати помідори у власному соку. Їх також бажано не купувати готовими, а робити самостійно. Томати, додані в овочеве рагу, запечені або зварені не будуть мати таку користь, як свіжі.

Народна медицина приписує томат ще одне використання. Вагітні можуть швидко зменшити прояви варикозного розширеннявен, якщо м'якоть стиглого томату як примочка прикладати до ніг. На чому ґрунтується така рекомендація народних цілителів, офіційна медицина не знає, а тому коментувати, наскільки метод ефективний, досить складно.

Якщо говорити про те, які саме томати корисніші для вагітної, варто згадати червоні.Саме вони більшою мірою, ніж жовті або коричневі, багаті на лікопін. Але жінкам, які мають обтяжений алергічний анамнез і страждають, наприклад, на алергію на деякі овочі, фрукти та ягоди червоного кольору, краще знизити кількість лікопіну. Їм більше пасують жовті томати, коричневі.

В іншому вагітна сама має право вибирати, які помідори є. Все залежить від фінансових можливостей, пори року, регіону проживання та наявності чи відсутності індивідуальних протипоказань.

Про їжу, небезпечну для вагітних, дивіться у наступному відео.