Відвар вівса для нормалізації обміну речовин. Кисіль із чорної смородини в мультиварці Кисіль із заморожених ягід у мультиварці
Чим простіше їжа та напої, тим більше користі від них. А якщо звернутися до витоків наших, то не можна обійти увагою овес із сімейства злакових, його лікувальні властивості відомі давно, успішно застосовуються, так і ми не обходимо його своєю увагою, а включимо в наш повсякденний раціон. І ось що нам це дасть:
- При застосуванні відвару з вівса нормалізується жировий обмін та обмін речовин в цілому;
- Зміцнюється імунітет;
Відбувається оновлення крові;
- Посилюється пото-і сечовиділення, тобто застою рідини в тканинах вже не буде.
І це лише мала частина того доброго, що дає людині овес.
Відвар вівса в мультиварціготуватимемо, саме вона ідеально підходить під цю справу, тому як потрібно, щоб овес у воді нудився, саме завдяки цьому процесу овес віддає воді свої цілющі властивості.
Я купувала овес у супермаркеті, на упаковці була написана інструкція, їй я слідувала. Краще готувати перед сном, тоді вранці на вас уже чекатиме готовий цілющий відвар з вівса.
Нам знадобиться:
1 склянка вівса
10 склянок води.
Як приготувати відвар вівса в мультиварці
Овес ретельно промиваємо під проточною водою і кладемо в каструлю від мультиварки. Заливаємо водою та вмикаємо режим «Випічка на пару» на 5 хвилин. Якщо у вашій моделі мультиварки є режим «Експрес», можна включити його:
Автоматично після того, як закінчиться час «Варка на пару», мультиварка перейде в режим «Підігрів», от і нехай стоїть на ньому до самого ранку. Таким чином відбувається томлення вівса та виділення з нього корисних речовину воду. Вранці відвар вівса у мультиварці виглядав так:
Потрібно відокремити відвар від вівса, овес ретельно розім'яти, я це робила товкачем, віджати сік з розпарених вівсяних зерен і змішати з відваром. Зберігати такий відвар слід лише у холодильнику.
Як приймати відвар вівса
перед кожним прийомом їжі по 0,5 склянки. А якщо ви ще й виключите всякі шкідливості типу солодощів, газировок, жирного та борошняного, а останній прийом їжі буде не пізніше ніж за 4 години до сну, то ваша вага піде вниз. Підуть набряки, з'явиться енергія, жага до діяльності, ви оживете.
Крім цього відвару для схуднення, нагадаю, що дуже корисно їсти і кашу із цільного вівса, ось її
І пам'ятайте: щоб схуднути – треба їсти!
Корисні каші з вівса та вівсяних пластівців.
Кисіль - традиційний російський напій. Його можна приготувати з будь-яких ягід та фруктів, і навіть із молока. У зимовий період це хороше джерело енергії та вітамінів, як для дітей, так і для дорослих. А якщо додати до ягод при варінні паличку кориці та пару зірочок бадяну, смак його стане по-справжньому святковим.
- Автор рецепту: Влада Троль
- Після приготування ви отримаєте 8
- Час приготування: 50 хв
складові
- 400 гр. смородина чорна
- 180 гр. цукор
- 2,2 л. вода
- 60 гр. крохмаль картопляний
Спосіб приготування
Чорну смородину перебрати та промити (заморожені ягоди не вимагають попередньої підготовки).
У мультиварку засипати ягоди та цукор. Влити 2 літри води. Встановити режим "Варка на пару" на 30 хв. Після звукового сигналу отриманий компот процідити через сито або подвійний шар марлі рідину знову влити в мультиварку.
Знову включити програму "Варка на пару" на 10 хвилин, щоб компот закипів. Поки він закипає, потрібно розвести в склянці з водою 3 столові ложки крохмалю.
У киплячу воду тонким струмком повільно влити розведений крохмаль, помішуючи рідину. Довести до кипіння, вимкнути.
Кисель із чорної смородиниу мультиварці готовий! Смачного!
Інгредієнти:
- вівсяна крупа – 150 гр.
- буряк великий – 1 шт.
- родзинки – 2 ст.л.
- сушені ягодита фрукти (курага, чорнослив, шовковиця) – 2 ст.л.
- вода фільтрована – 2,5л
Напередодні найспекотнішої пори року всім красуням хочеться виглядати просто приголомшливо. Але, як відомо, за зиму ми завжди набираємо пару-трійку зайвих кілограм на свою талію, тому весна і літо – саме час зайнятися очищенням та виведенням шлаків з організму. Дуже добре включити цей кисіль у раціон людей, які страждають на захворювання шлунка і підшлункової залози. Але все ж, вівсяний кисільу мультиварці – це також кращий спосібшвидко відновити красу та фігуру.
Як варити кисіль для легкого схудненняУ процесі приготування киселю крохмаль застосовувати не станемо, вівсяна крупа виділяє багато клейкої речовини, яка згущує цей чудовий напій. Таким чином, всі необхідні властивості, що очищають, будуть збережені, а не обтяжені.
Спосіб приготування досить простий, та й зварити кисіль у мультиварці REDMOND (у мене модель RMC-M4524) не складає ніяких складнощів, але будьте готові витратити хвилин 10 потім на відмивання кришки мультиварки, робити це потрібно відразу ж, щоб не створювати собі додаткових проблем ( вівсяні пластівцінамертво пристають до кришки після остигання).
Такий вівсяний кисіль з мультиварки навряд чи припаде до смаку чоловікам, принаймні моя сім'я навідріз відмовилася. Тому почніть із приготування невеликої порції, на пробу. А вже як приготувати кисіль у мультиварці не тільки корисним, але і смачним - дивіться далі!
Спосіб приготування
Купуємо великі цукрові буряки (запитайте у продавця не борщовий коренеплід, а вінегретний). Вівсяну крупу можна взяти будь-яку, тільки швидкого приготування.
Буряк очищаємо від шкірки овочечисткою. Промиваємо добре під водою і натираємо на великій тертці.
У чашу мультиварки викладаємо буряк, вівсяну крупу, промиті родзинки та сушені ягоди з . Ягоди можете використати свої улюблені, саме вони зададуть головну смакову ноту. У мене – сушена шовковиця. Кисіль зовсім без ягід виходить не надто приємним, можна його присмажити медом, але краще все-таки купити ягоди. Підійдуть і заморожені ягідні чи фруктові мікси. Якось я готувала такий вівсяний кисіль із тертим солодким – теж дуже смачно.
Чашу встановлюємо в мультиварку та заливаємо гарячою водою.
Варимо кисіль на програмі «Гушіння/Суп» 30 хвилин.
Потім крізь сито проціджуємо рідину. Готову кашку відкладаємо убік, її можна їсти, дуже смачно та корисно. Кисель варто проварити ще 30 хвилин на тому ж режимі. Готовий кисіль обов'язково остудіть до кімнатної температури.
Ну ось, тепер корисний вівсяний кисіль у мультиварці для очищення організму та схуднення готовий! Подавайте його разом із кашкою, яка залишилася, будьте здорові та стрункі!
Кисіль дуже корисний напій. Він дуже поживний та калорійний, через вміст у ньому крохмалю. Кисіль можна приготувати різної консистенції. Густота залежить головним чином кількості, введеного в кисіль крохмалю. Я готую кисіль у мультиварці середньої консистенції, щоб маленька дитина могла його спокійно пити з чашки. Хто любить густіше, додайте більше крохмалю.
Інгредієнти:
- свіжоморожені ягоди – 300-400 г
- крохмаль-2 ст. л.
- вода – 1,5-2 літри
- цукор – 1 мульти склянка (або до смаку)
Як варити кисіль у мультиварці:
У чашу мультиварки викласти ягоди (у мене малина та полуниця). Всипати цукор. Залити вміст чаші теплою водою.
Закрийте кришку. Встановити режим "варіння пару" або "випікання". Тим часом крохмаль розводимо у воді (приблизно 4-5 столових ложок води). Добре його розмішуємо, щоб він повністю розійшовся, грудочок не повинно бути.
Коли вода закипить у мультиварці, ми тоненьким цівком вливаємо розведений крохмаль, постійно помішуючи. Доводимо до кипіння (не забуваємо при цьому весь час помішувати), даємо йому ще кілька хвилин покипіти і залишаємо кисіль у мультиварці панасоніку режимі «підігрів» настоятися.
Ягідний кисіль у мультиварці готовий. За бажання проціджуємо кисіль через сито і насолоджуємося незвичайним смаком та ароматом натурального напою.
Смачного!!!
За рецепт з фото дякуємо Кисловській Світлані!
Не завжди є можливим, тоді на допомогу приходять концентрати. Внаслідок цього приготування теплого зимового напою займає лічені хвилини. Читайте, як варити кисіль із пачки та вирушайте на кухню радувати своїх домочадців.
Як загусник у киселях використовують крохмаль. Залежно від того, яку консистенцію ви оберете, буде й сам напій за складом. Наприклад, при невеликій кількості крохмалю вийде дуже рідкий кисіль, а якщо "бухнути" з лишком, то вийде десерт у вигляді желе. Таку насолоду можна вже не пити, а їсти десертною ложечкою. Як раз .
Якщо робите рідкий напій, то його потрібно подавати виключно теплим як напій або як заправку для запіканки або пудингу. У разі приготування желеподібного киселя його потрібно остудити і подавати зі збитими вершками або фруктами.
Коли ви готуєте кисіль з пачки, то пропорції повинні бути дотримані строго за інструкцією, інакше може нічого не вийти. Якщо вас не влаштовує результат, то не варто експериментувати, а досить пошукати кисіль від іншого виробника.
Покроковий рецепт
- Візьміть упаковку концентрату та літр води. На 1 л води зазвичай йде 250 г концентрату.
- Змішайте сухий кисіль із половиною склянки холодної води(Вона повинна бути попередньо викип'ячена). Ретельно розітріть масу, щоб не виникало грудочок.
- Другу частину води накип'ятіть у каструлі. У момент закипання додайте розмішаний порошок, постійно помішування, щоб уникнути появи грудочок.
- Помішуйте до повторного закипання рідини.
- Як тільки кисіль закипить, зніміть каструлю з вогню і дайте трохи охолонути.
Другий варіант
Методом спроб досвідчені господині запропонували ще один спосіб приготування киселю з пачки. У цьому випадку грудочок виходить менше. Спробуйте, можливо, вам цей варіант буде простіше.
- Розведіть сухий кисіль у половині холодної води у каструлі.
- Ретельно розмішайте, щоб не утворилося грудочок.
- Поставте каструлю на вогонь.
- Постійно помішуючи розведений кисіль, додайте окропу потроху.
- Коли кисіль закипить, зніміть з вогню та остудіть.
Порада: Щоб у киселя не з'явилася плівочка на поверхні під час остигання, закрийте каструлю кришкою.
У мультиварці
Якщо на вашій кухні вже влаштувалась мультиварка і ви вже в курсі, як вона полегшує життя, то чому б і кисіль у ній не приготувати?
Кисіль з концентрату - Спочатку розведіть пачку сухого киселя у воді (300 мл).
- Влийте в чашу мультиварки воду (якщо на літр води беремо 250 г киселя, то у вас має бути ще 700 мл води), поставте режим «Суп» на 20 хвилин. Вода повинна закипіти, якщо це станеться швидше, то не чекайте на сигнал, можна вже приступати.
- Після звукового сигналу влийте в киплячу воду розведений кисіль, постійно помішуючи.
- Досягнувши однорідної консистенції, закрийте кришку, виставте 15 хвилин у режимі «Суп».
- Дочекавшись закипання, остудіть кисіль та подавайте до столу.
Тепер ви знаєте, як варити кисіль із пачки. Спробуйте всі три варіанти та відпишіться, який сподобався більше.
