Abonējiet un lasiet
naytsіkavishі
statti vispirms!

Ūdens kā veselības uzlabošanas faktors. Dabas ģeoķīmiskās anomālijas kā iedzīvotāju veselības kaitējuma cēlonis. Krievijas Federācijas iedzīvotāju skaits, kas ir vāji līdz nedraudzīgiem dovkill faktoriem un dzīvesveids

Dabiski antropogēnas ķīmisko runu bioģeoķīmiskās kolonijas ir cēlonis skaitliskām izmaiņām veselu iedzīvotāju nometnē, kas izraisa endēmisku, tobto attīstību. masa, slimības, specifiskas dziedošās mesas. Saskaņoti cēla cēloņsakarības un vēsturiskās saiknes starp iedzīvotāju slimību un joda, selēna, fluora deficītu. Šos trūkumus pavada citu būtisku ķīmisko elementu nelīdzsvarotība dabas vides objektos, kas paši par sevi ir pietiekami spēcīgi nelabvēlīgām iedzīvotāju veselības tendencēm.

Ar mūsdienu analītisko metožu palīdzību cilvēku un radību organismos ir atklāti aptuveni 70 ķīmiskie elementi. Elementu skaits to bioloģiskās nozīmes atmatā ir garīgi sadalīts šādās grupās:

Neaizstājami elementi, kas nonāk fermentu, hormonu un vitamīnu noliktavā: O, C, H, Ca, P, K, S, Cl, Na, Mg, Zn, Fe, Cu, I, Mn, V, Mo, Co, Se ;

· Pastāvīgi sapinies radītajos elementu organismos, bioloģiskā nozīme Ar dažiem no tiem nepietiek: Sr, Cd, F, Br, B, Si, Cr, Be, Ni, Li, Cs, Sn, Al, Ba, Rb, Ti, Ag, Ga, Ge, As, Hg, Pb , Bi, Sb, U, Th, Ra;

· Atklāti radījumu un cilvēku organismos elementu, piemēram, daži dati par daudzumu audos, orgānos un to bioloģisko lomu ikdienas dzīvē: Nb, La, Pr, Sm, Tb, W, Re, Au.

Cilvēki un radības no ēšanas produktiem atņem mikroelementus, vadot atmosfēras gaisu. Mikroelementi un eksogēni ķīmiskie faktori, kuriem ir būtiska nozīme tādos svarīgos dzīvības procesos kā augšana, vairošanās, asinsradi, asins recēšana, runas apmaiņa un citos. Nokļūstot fermentu, hormonu un vitamīnu noliktavā, mikroelementi pilda katalizatoru lomu bioķīmiskos procesos. Nenormālas, bojātas mikroelementu spīvdnoshennijas vietā pārāk lielas vides (ūdenī, grubuļa produktos) gadījumā cilvēka organismā var attīstīties bojājumi ar raksturīgiem. klīniskie simptomi(5. pielikums).

ŪDENS KĀ VESELĪBAS FAKTORI

Iedzīvotāju veselības veicināšanas nozīme augstā līmenī tiek ņemta vērā, jo tas ir vairāk nekā apmierināts ar fizioloģiskajām un higiēnas vajadzībām un nav paredzēts atpūtai. Galvenā dzherelami zabrudnennya hidrosfēra ir rūpnieciskie ūdeņi, drenāžas ūdeņi no zroshuvannyh zemēm, teritorijas organizācijas un neorganizācijas. apmetnes un rūpnieciskie maidančiki, silskogospodarsky lauki un lieliski tvarinnickas kompleksi, kā arī ūdens transports.

GOU VPO PDMA im. akad. E.A. Vāgners

Vispārējās higiēnas nodaļa

Ūdens kā iedzīvotāju veselības faktors

Mihailivna

Studentu 308 grupa

medicīniska un profilaktiska

fakultāte


Ieeja

1.Ūdens higiēniskā vērtība

2. Ūdens nozīme infekcijas slimību pārnēsāšanā

3. Ķīmisko vielu noliktavas injekcija noved pie veselīgas populācijas

4. Higiēnas vimogi uz dzeramā ūdens kvalitāti

Višnovoka

Atsauču saraksts


Ieeja

Ūdens, tev nav ne krāsas, ne garšas, ne smaržas,

to tev nav iespējams aprakstīt, tu esi garšīgs,

nezinu, kas tu esi. Nevar pateikt

kas nepieciešams dzīvei: savu dzīvi.

Tu mūs pieveici no prieka,

Jūs nevarat izskaidrot Jaku ar mūsu jūtām.

Kopā ar jums spēki vēršas pret mums,

ar kuru jau atvadījāmies.

No Tavas žēlastības mūsos es sākšu no jauna

viruvati nokalta mūsu sirds dzherel.

A. de Sent-Ekziperī. cilvēku planēta


1 Ūdens higiēniskā vērtība

Ūdens ir vissvarīgākais ķermeņa iekšējās vides veidošanās veidotājs, un tie ir viens no dovkill ķīniešiem. Nav kā braukt, nav dzīvības. Pie ūdens notiek visi procesi ar dzīvo organismu klātbūtni, kas apdzīvo mūsu Zemi. Ūdens trūkums (dehidratācija) noved pie visu ķermeņa funkciju iznīcināšanas un izraisa nāvi. Ūdens daudzuma izmaiņas par 10%, izraisot neatgriezeniskas izmaiņas. Audu apmaiņa, dzīvības procesi norisinās ūdens vidē.

Ūdens aktīvi piedalās tā sauktajā ūdens-sāls apmaiņā. Kodināšanas un elpošanas procesi norit normāli, ja organismā ir pietiekams ūdens daudzums. Liela loma ir organisma vizuālās funkcijas vadītājam, kas veicina normālu sigmoīdās sistēmas darbību.

Ūdens ir universāls mazumtirgotājs. Notiek izmaiņas fizioloģiski aktīvajā runā. Ūdens ir ceremoniāls posms, kam var būt fiziska un ķīmiska struktūra, jo tas nozīmē celtniecību kā mazumtirgotāju. Dzīvie organismi, kas uztur ūdeni ar atšķirīgu struktūru, attīstās un aug dažādi. Tāpēc līdera struktūra var būt vissvarīgākā bioloģiskā amatpersona. Vadošās pasaules struktūra ieplūst ūdens jonu noliktavā.

Ūdens molekula ir elektriski aktīva. Var būt divi aktīvi elektriskie centri, piemēram, radot ap sevi elektrisko lauku.

Ūdens molekulai ir divas raksturīgas pazīmes:

1. augsta polaritāte

2. pašu atomu izplešanās telpā

Ūdens molekulas var izmantot šādos veidos:

1. izskatās pēc vienas ūdens molekulas, tas ir monohidrols vai vienkārši hidrols

2. šķietami atkarīgā ūdens molekulā - dihidrols

3. līdzīgā ūdens molekulā - trihidrols

Papuve dinamiskajā rіvnovagі mіzh veido razrіznyayut pevnі vidi vodi.

1. ūdens, saistīts ar dzīviem audiem, ir strukturāls (ledus līdzīgs, pamatīgs), ko attēlo kvazikristāli, trihidrols. Tsya ūdens izraisa augstu bioloģisko aktivitāti. Sasalšanas temperatūra ir -20 C. Šādu ūdeni organisms atņem tikai ar dabīgiem produktiem.

2. saldūdens - 70% ledus līdzīgs ūdens. maijā gavilējošas autoritātes, spryyaє uzlabo adaptogēnās spējas, ale shvidko (pēc 12 gadiem) izšķiež savus spēkus bioloģiskais spēks stimulē ķermeņa bioķīmiskās reakcijas.

3. bezmaksas, vai ūdens ir lielisks. Sasalšanas temperatūra 0°C.

1. atkārtojiet ar leģendām (1 m 3 atkārtojumi, lai atriebtu vidēji 8-9 g ūdens)

2. caur nirkiem un shkir

Zagalom lyudina dobai iztērē līdz 4 litriem ūdens. Dabiskos ūdens atkritumus var kompensēt dziedošā ūdens izsaukumu daudzuma vajadzībām. Ja jūs tērējat, kas nav līdzvērtīgs ievadīšanai, organismā notiek dehidratācija.

Bez dzīvžoga cilvēks var dzīvot vienu mēnesi, bez ūdens līdz trīs dienām.

Ūdens apmaiņas regulēšana tiek veikta centrālās nervu sistēmas palīdzībai un tiek turēta ēdināšanas centra un aprūpes centra aprūpē.

Vainas pamatā, iespējams, ir asins un audu fizikālā un ķīmiskā sastāva izmaiņas, kurās tiek bojāts osmotiskais spiediens un tajos trūkst ūdens, kas noved pie centrālās nervu sistēmas iznīcināšanas. centriem.


2 Ūdens nozīme infekcijas slimību pārnēsāšanā

Jau sen ir atzīmēts, ka pastāv saikne starp iedzīvotāju slimību un ūdens apgādes raksturu. Pat senos laikos bija ūdens pazīmes, kas nebija drošas veselībai. Taču tikai 19. gadsimta vidū Luisa Pastēra un Roberta Koha epidemioloģiskie brīdinājumi un bakterioloģiskie paziņojumi ļāva konstatēt, ka ūdens var atriebt patogēnos organismus un likvidēt vainīgo un izplatīt slimību iedzīvotāju vidū. Starp faktoriem, kas norāda uz ūdens infekciju attaisnošanu, var saukt:

1. antropogēns ūdens piesārņojums (prioritāte pret piesārņojumu)

2. ieraugot trauksmi no ķermeņa un nokļūstot ūdenī

3. Stabilitāte baktēriju un vīrusu ūdens vidē

4. mikroorganismu un vīrusu saskare ar ūdeni cilvēka organismā.

Ūdens infekcijām ir raksturīgas:

1. raptovy podyom slimība

2. taupīšana augsts līmenis slimība

3. Shvidke kritums epidēmijas sēkšana (pēc usunennia patoloģiskā faktora).

Zarnu vīrusu un enterovīrusu vīrusu infekciju vidū. Smirdīgi ir dzeramais ūdens ar fekāliju masām un citi cilvēku skati. Ūdens centrā var redzēt:

vīruss infekciozais hepatīts

poliomielīta vīruss

adenovīrusi

Coxsackie vīruss

· Gripas vīruss un in.

Patogēnas nozīmes var būt dizentērijas amēba, plaši izplatīta tropos un Vidusāzijā. Amēbas veģetatīvā forma ātri iet bojā, kātiņa alvejas cistas dzeramajā ūdenī. Turklāt apstrāde ar hloru lielās devās nav efektīva pret amēbu cistām.

Helmintu oliņas un žiardiju cistas tiek atrastas pie ūdeņiem ar redzīgiem cilvēkiem, un ķermenis tiek atrasts dzeršanas stundā no raudzētā ūdens.

Ir primāri, ka iespēja saslimt ar ūdens epidēmiju un vienlaikus samazināt iedzīvotāju saslimstību ar zarnu infekcijām ir saistīta ar iedzīvotāju ūdens apgādes progresu gallus tuvumā. Līdz ar to ir pareizi organizēta ūdens apgāde – ne tikai svarīga sanitāra pieeja, bet arī efektīva specifiska pieeja pret zarnu infekciju izplatību iedzīvotāju vidū. Tādējādi holēras Eltoras veiksmīgo izskaušanu SRSR (1970) ietekmēja lielākā pasaule, jo nozīmīga pilsētas iedzīvotāju daļa bija pasargāta no nedrošā ūdensceļa un vēja paplašināšanas līdz normālai centralizētai ūdens apgādei.

3 Ķīmisko vielu noliktavas injekcija nodrošina veselīgu iedzīvotāju skaitu

Ķīmiskās noliktavas ūdens.

Amatpersonas, kas ieceļ ķīmisko ūdens noliktavu - ķīmiskās runas, jaku garīgi var iedalīt:

1. bioelementi (jods, fluors, varš, kobalts)

2. veselībai kaitīgi ķīmiskie elementi (svins, dzīvsudrabs, selēns, mišjaks, nitrāti, urāns, sintētiskās virsmaktīvās vielas, toksiskas ķīmiskas vielas, radioaktīvā runa, kancerogēna runa)

3. vienaldzīgs chi, lai izraisītu korizīna ķīmisko runu (kalcijs, magnijs, mangāns, sāls, karbonāti, bikarbonāti, hlorīdi).

Vienaldzīga ķīmiskā runa ūdens tuvumā.

Zalіzo ir divu un trīsvērtīgu suku pret visiem dabiskajiem ūdensaugiem. Zalizo - nepieciešams noliktavas daļa dzīvs organisms. Tas ir uzvarošs svarīgu dihālu un oksidējošu enzīmu (hemoglobīna, katalāzes) inducēšanā. Cilvēks ir izaudzis, lai peļņā paņemtu desmitiem miligramu gaisa, gaisa daudzumam, kas nāk ar ūdeni, nav precīzas fizioloģiskas nozīmes. Pazemes ūdeņos biežāk sastopami divvalences plūdi. Tāpat kā sūknējot ūdeni, tad, paceļoties uz virsmas ar skābu gaisu, to ir viegli šķērsot trīsvērtīgā stāvoklī, un ūdens iegūst brūnu krāsu. Tādā veidā, nevis iegremdēties dzeramajā ūdenī, to ierobežo nelaimes un krāsas šļakatas. Pieļaujamā koncentrācija standartam ir ne vairāk kā 0,3 mg/l, pazemes dzherelim - ne vairāk kā 1,0 mg/l.

Mangāns pie pazemes ūdeņiem tiek atriebts, meklējot bikarbonātus, kurus laipni izplata ūdens. Klātbūtnē skābs pārvēršas par mangāna hidroksīdu un iekrīt aplenkumā, par ko liecina ūdens krāsa un nelaime. Centralizētās ūdensapgādes praksē nepieciešamība mainīt mangāna vietā dzeramajā ūdenī ir saistīta ar organoleptisko iestāžu samazināšanos. Trochs, kas pārsniedz 0,1 mg/l, tiek normalizētas.

Alumīnijs jāmazgā dzeramajā ūdenī, kas tika apstrādāts - dzidrināts koagulācijas procesā ar sērskābes alumīniju. Ūdenim tiek uzklāta pārmērīga alumīnija koncentrācija ar nepieņemamu, viskozu garšu. Pārāk daudz alumīnija dzeramajā ūdenī (ne vairāk kā 0,2 mg / l) neizraisa ūdens organoleptiskās spējas palielināšanos (nelaimē un prizmā)

Kalcijs un її sāļi palielina ūdens cietību. Dzeramā ūdens cietība ir svarīgākais kritērijs, pēc kura iedzīvotāji vērtē dzeramā ūdens kvalitāti. Cietā ūdenī dārzeņi un gaļa slikti izvārās, jo kalcija sāļi un olbaltumvielas pārtikas produkti atrisināt nekonsekventu pusvārdību, piemēram, netīrs iekarotājs. Grūtības pirmajās dzīves dienās, apkures iekārtās ir izveidots mērogs (nesagraujošs aplenkums). Eksperimentālie pētījumi parādīja, ka dzeramais ūdens ar cietību 20 mg-ekv/l un akmeņu veidošanās biežums bija ievērojami augstāks, mazāks, dzerot ūdeni ar cietību 10 mg-ekv/l.

Bioelementi.

Varš nelielā koncentrācijā plaukst dabiskajos pazemes ūdeņos un ir izplatīts biomikroelements. Nobriedušu cilvēku nepieciešamība pēc tā (galvenokārt hematopoēzei) ir neliela - 2-3 g uz dobu. Vaughn pokrivaєtsya svarīgāk pievienot grub diētu. Augstās koncentrācijās (3-5 mg / l) medu injicē ar ūdens garšu (savelkošs). Cenas standarts ir ne vairāk kā 1 mg/l ūdenī.

Cinks kā mikroelements ir atrodams dabiskajos pazemes ūdeņos. Augstās koncentrācijās cinka svītras ūdens baseinos, kas piesātināti ar rūpnieciskajiem notekūdeņiem. Cinka sāļi lielā koncentrācijā ir efektīvi zarnu traktam. Cinka vērtība dzeramajā ūdenī liecina par tā pieplūdumu uz organoleptisko spēku. Pie 30 mg/l ūdens iegūst piena krāsu, un pie 3 mg/l parādās nepieņemama metāla garša, un cinkam ūdenī tiek normalizēts vairāk nekā 3 mg/l.

Medicīnas zinātnes attīstība ir ļāvusi paplašināt pierādījumus par ūdens ķīmiskās (sāls un mikroelementu) noliktavas specifiku, bioloģisko lomu un veselīgas iedzīvotāju pieplūduma potenciālu.

Sāls (makroelementu) mineralizācija piedalās organisma minerālu apmaiņā un vitalitātē, veicina organisma augšanu, asins veidošanos, vairošanos, nonāk fermentu, hormonu un vitamīnu noliktavā. Cilvēkiem ir jods, fluors, varš, cinks, broms, mangāns, alumīnijs, hroms, niķelis, kobalts, svins un citi.

No slimībām, ko izraisa nedraudzīga ūdens ķīmiskā noliktava, mūsu priekšā ir redzams endēmisks goiteris. Teritorijā plaši izplatīta dāņu slimība Krievijas Federācija. Slimības cēloņi ir absolūts joda trūkums vecajā iedzīvotāju sociālajā un higiēnas apziņā. Papildu prasība pēc joda ir 120-125 mcg.

Slimībās, ar kurām nav raksturīgi slimot, joda uzņemšana organismā atgādina zālaugu ezi (70 mkg), savvaļas ezi (40 mkg), povitriju (5 mkg) un ūdeni (5 mkg). Jodam dzeramajā ūdenī vajadzētu spēlēt globālā vienlīdzības indikatora lomu elementa vietā ēteriskajā vidē. Goiter paplašināšanās lauku apvidos, kur iedzīvotāji ēd mіstsevoy pojzhennia produktus, bet augsnē ir maz joda. Arī Maskavas un Sanktpēterburgas iedzīvotāji dzer ūdeni no zems zmist joda (2 mcg), bet epidēmijas nav, pārējie iedzīvotāji ēd no citiem reģioniem ievestus produktus, kas nodrošina patīkamu joda līdzsvaru.

Dzeramais ūdens ir galvenais fluora uzņemšanas avots organismā, kas ir vissvarīgākais dzeramā ūdens fluora faktors endēmiskās fluorozes attīstībā.

Endēmiskā fluoroze ir slimība, kas rodas Krievijas, Ukrainas un citu zemju dziedošo reģionu pamatiedzīvotāju vidū, agrīns simptoms sava veida zobu bojājumiem, kas izpaužas kā emaljas pārpilnība. Ir karsti pieņemts, ka plāksne nav fluora miglas mantojums. Fluoram, iesūcot asinīs, var būt toksiska iedarbība, izraisot dentīna iznīcināšanu.

Medījuma ēdienreižu diētai pievienojiet 0,8 mg fluora, un dzeramajā ūdenī fluora vietā nereti palielinās 2-3 mg/l. Skaidra saikne starp smago kaitējumu zemei ​​un fluora daudzumu dzeramajā ūdenī. Tāda pati vērtība fluorozes attīstībā var tikt pārnesta uz infekciju, nepietiekama piena un dārzeņu uzturā. Slimību nosaka iedzīvotāju dzīves sociāli kulturālie prāti. Var ieviest profilaktiskus difluora apmeklējumus:

1. Vzhivannya ūdens ar lielu daudzumu minerālsāļu

2. Vzhivannya їzhі un rіdini, pievienojot kalciju (dārzeņi un piena produkti), tā kā kalcija pov'yazuє fluoru un tulkot yogo kompleksā kompleksā.

3. Saglabāšu vitamīnu lomu

5. ūdens defluorizācija.

Fluoroze ir smaga visa organisma slimība, lai gan visvairāk izpaužas zobu bojājumos.

Ar fluorozi ir norādīts:

1. fosforskābes apmaiņas bojājumi

2. iekšējo šūnu enzīmu (fosfatāzes) darbības traucējumi

3. organisma imūnbioloģiskās aktivitātes bojājums.

Fluorozes stadijas:

1. posms - krītam līdzīgu pludmaļu parādīšanās

2. posms - pigmenta plankumu parādīšanās

3. un 4 stadijas - defektu parādīšanās un emaljas erozija (dentīna iznīcināšana)

Fluora vietā tas tiek normalizēts ar standartu, shkidliv ūdens un malim - 0,5-0,7 mg / l - fluorā, skaidās attīstās zobu bojājums. Normēšana tiek veikta klimatiskajos reģionos, papuves ūdens apgāde. Pirmajā un citos reģionos - 1,5 mg / l, trešajā - 1,2 mg / l, ceturtajā - 0,7 mg / l. Kariess skar 80-90% iedzīvotāju. Potenciāli dzherelo іnfektsії iіntoksikatsії. Veikt kariesu, līdz tiek bojāts kodinājums hroniskas slimības slunka, sirdis, kas suglobiv. Pārdomāsim pretkariesa pierādīšanu fluoram – ūdens fluorēšanas praksi.

Dzīvsudrabs sauc Minamata kaiti (embriotoksiska iedarbība ir izteikta).

Kadmijs izsauca slimību Itai-Itai (lipīdu apmaiņas bojājumi).

Mish'yak var pārvērst ēku par uzkrāšanos organismā, un šī hroniskā slimība ir saistīta ar pieplūdumu perifērijā. nervu sistēma un polineirīta attīstība.

Boram var būt gonadotoksiska iedarbība. Samazināt seksuālo aktivitāti vīriešiem un olnīcu-menstruālo ciklu sievietēm. Borom bagātie Rietumsibīrijas pazemes ūdeņi.

Saindēšanās cēlonis ir vairāki sintētiskie materiāli, kas ir kaitīgi pie ūdensvada, ēku ievainojamības. Tse nazamperētas sintētiskās caurules, polietilēns, fenola formaldehīds, koagulants un flokulanti, sveķi un membrānas, kas atsvaidzina. Veselībai nav drošas toksiskas ķīmiskas vielas, ko patērē ūdens, kancerogēna runa, nitrozamīni.

SAW (sintētiskā virsmaktīvā runa) ir stabila ūdenī un nedaudz toksiska, taču tai var būt alergēna iedarbība, kā arī palīdz samazināt kancerogēnu runas un alkohola ķīmisko vielu uzsūkšanos.

Kad koristuvannya ar ūdeni, lai atriebtu koncentrācijas pieaugumu nitrātu, bērniem krūts vіku cieš no ūdens-nitrāta methemaglobinēmijas. Vienkāršu slimības veidu var atrast pieaugušajiem. Šai slimībai raksturīgi kodināšanas traucējumi, gliemežu sulas skābuma izmaiņas. Saistībā ar cym augšējā zarnu traktā nitrāti tiek samazināti līdz nitrītiem. Nitrati nadkhodit pie pitnu ūdens caur plašu khіmіzatsіyu. stiprā valsts, Vikoristannya nitrous dobriv. Bērniem shlunkovogo sulas pH ir līdz 3, kas pievieno nepieciešamos nitrātus nitrītam un izveidotajam methemoglobīnam. Līdz tam bērniem katru dienu ir fermenti, kas atjauno methemoglobīnu hemoglobīnā.

Sāls uzglabāšana ir faktors, kas pastāvīgi un ilgstoši veicina iedzīvotāju veselību. Zemas intensitātes Ce koeficients. Hlorīda, hlorīda-sulfāta un hidrokarbonāta veidu ūdeņu pieplūde uz:

· Ūdens-sāls apmaiņa

Purīna apmaiņa

Kodināšanas orgānu sekrēcijas un motora aktivitātes samazināšanās

Sechovidilennya

hemopoēze

Sirds un asinsvadu slimības (hipertoniskā slimība ateroskleroze)

Par ūdens sāls uzglabāšanas kustību liecina neapmierinošu organoleptisko iestāžu izpausme, kas izraisa "ūdens apetītes" samazināšanos, kas obezhennya її spozhivannya.

Ūdens ar zemu mineralizāciju (atsālīts, destilēts ūdens) injicēšana izsauc:

Ieejas-sāļu apmaiņas bojājumi (samazināta hlora apmaiņa audos)

Izmaiņas hopofīzes-virsnieru sistēmas funkcionālajā stāvoklī, zahisno-virsnieru reakciju spiediens

· V_dstavannya augšana un ķermeņa augšana.

Minimāli pieļaujamā cena atsāļotā ūdens kopējā mineralizācija nedrīkst būt mazāka par 100 mg/l.

4 Higiēnisks ūdens līdz dzeramajam ūdenim

Vimogi centralizētās valsts dzeramā ūdens apgādes dzeramā ūdens kvalitāti regulē valsts standarts - Krievijas Federācijas sanitārie noteikumi un normas vai SanPiN RF 2.1.4.1074-01.

SanPіN zastosovuєtsya ūdens, kas atzīts par iedzīvotāju aprūpi pārtikas un butovyh vajadzībām, par vikoristannya pārtikas sirovīna pārstrādes procesos, grub produktu ražošanā, transportēšanā un uzglabāšanā.

Dzeramais ūdens ir vainojams pie neuzmanīgās epidemioloģiskās un radiācijas iedarbības, ķīmiskās noliktavas un draudzīgā organoleptiskā spēka mātes.

Visizteiktākais paplašināšanās veids ir nedrošība, pārsēšanās ar dzeramo ūdeni, notekūdeņu sajaukšanās un citas izejas, piemēram, cilvēku un radību izkārnījumi.

Neatkarīgi no tiem, kas mūsdienās ir izstrādājuši metodes dažādu patogēnu noteikšanai, smaku pārņem darbietilpīgi, niecīgi un dārgi. Saistībā ar to ādas patogēno mikroorganismu monitorings ūdenī tika atzīts par nepieņemamu. Loģiskāka pieeja ir izkārnījumos esošos organismus, skanīgos cilvēkus un citus siltasiņu radījumus atklāt kā fekālo piesārņojuma rādītājus, kā arī attīrīšanas procesu efektivitātes un ūdens piesārņojuma rādītājus. Šādu organismu klātbūtne liecina par fekāliju klātbūtni, kā arī par zarnu patogēno aģentu klātbūtni.

Organismi ir fekāliju fermentācijas indikatori.

Tipisku zarnu organismu atlase kā fekāliju piesārņojuma indikatori (nevis pašu patogēnu aģenti) ir ūdensapgādes mikrobioloģiskās drošības uzraudzības un novērtēšanas pamatprincips.

Koliformie organismi jau sen tiek uzskatīti par efektīviem dzeramā ūdens kvalitātes mikrobu rādītājiem, kas ir galvenais rādītājs tam, ko šādam aprēķinam viegli parādīt. Šie gramsticks, smirdīgi var fermentēt laktozi 35-37 C (halskābes koliformas) un 44-44,5 C (termotolerantas koliformas) līdz skābēm un gāzēm, oksidāzes negatīvas, neasimilē spirtu un ietver E. coli sugas, citrobactor, Enterobacter, Klebsiela.

Zagalny koliformas baktērijas sgіdno SanPiNu ir vainīgas ikdienas lietošanai 100 ml dzeramā ūdens, un to klātbūtne liecina par nepietiekamu attīrīšanu vai sekundāru piesārņojumu pēc attīrīšanas. Šajā ziņā koliformu testu var pārbaudīt kā norādi par attīrīšanas efektivitāti.

Termotolerantās koliformas saskaņā ar SanPiN katru dienu jāuzņem 100 ml dzeramā ūdens.

No šiem organismiem tikai E.coli ir specifiski fekāliju izceļošana, turklāt cilvēku un radījumu ekskrementos vienmēr ir liels daudzums.


Višnovoka

Ūdens - runa ir zvichna un nezvichayna. Akadēmiķis Petrjanovs I.V. nosaucot savu populārzinātnisko grāmatu par ūdeni "Naynezvichaynisha runa pasaulē" un "Cikavas fizioloģiju", ko sarakstījis bioloģijas zinātņu doktors Sergievims B.F.

Včeni absolūti staigāt: uz Zemes nav runas, mums svarīgāks, zemāks ūdens, un tajā pašā laikā nav citas tādas runas, tajās varās, kas būtu, būtu stilistiska svītra un anomālijas, bet її pilnvarās.


Atsauču saraksts

1. Žurnāls "Ekoloģija un dzīve"

2. Dovіdnik "Zahalna hygiene", M., 2007.g

Ūdens ir vissvarīgākais faktors dovkilla, kas nada raznomanіtny uzlējums uz visiem organisma dzīves procesiem, praksi un sliktu veselību. Ūdens (ūdens oksīds) ir viens no vienkāršākajiem dabiskajiem savienojumiem, kas sastāv no diviem ūdens atomiem un viena skābes atoma. Ūdeni var uzskatīt par monomēru molekulu un ūdeni nesošu kopu summu, kas atrodas dinamiskā līdzsvarā. Šāda enerģijas patēriņa struktūra dažādu stāvokļu savstarpējās pārejās nozīmē zemas “anomalās” autoritātes, kam var būt liela bioloģiska nozīme.

· Ūdenim ir augsta siltumietilpība. Bioķīmiskie procesi ūdens vidē notiek mazākā temperatūru diapazonā un ar lielāku pastāvīgu sausumu.

· Ūdenim ir liels iztvaikošanas siltums. Ūdens iztvaicēšanai nepieciešamā enerģija tiek uzņemta no asināšanas, kas noved pie nepieciešamo priekšmetu dzesēšanas. Tsya vlastistvost vikoristovuetsya organisma podtrimki temperatūras homeostāzi caur svīšanu.

· Ūdenim ir liels saplūšanas siltums, kas ārējās vides zemās temperatūras dēļ maina klitīna un starpaudu citoplazmas sasalšanu. Ledus kristāli ir nāvējoši dzīvajiem, smaka var kaitēt šūnas apvalkam.

Ūdens ir universāls avots polārajām molekulām – sāļiem, spirtiem, saharozēm. Pastāv unikāla spēja izpētīt praktiski visu veidu molekulārās un starpmolekulāras saites un noteikt atšķirības.

Ūdens ir cilvēka struktūras elements. Cilvēka nobriedušajā organismā jāsatur 66-70% ūdens, no kura 3,5 litri nokrīt uz asins plazmu, 10,5 litri - uz limfu un sebumu. Ūdens saglabā dzīvās plazmas koloidālo stāvokli. Ūdens barotne ir nepieciešama kodināšanai zarnu traktā. Ķermeņa termiskais līdzsvars atrodas ūdens klātbūtnē, tāpat kā ūdens, kas ir redzams kā sviedru izciļņi, vagas, gļotādas, kas mežonīgi veidi piedalīties termoregulācijas procesā.

Ūdens organismā nonāk no ezīša (600-900 ml) un dzerot (1,5 l). Cilvēku papildu vajadzības ūdenī ir 2,2-2,5 litri. Ūdens redzams no ķermeņa: caur nirku (1,5 l), sviedriem (400-600 ml), ieelpojot (350-400 ml), ar izkārnījumiem (100-150 ml).

Ūdens higiēniskā vērtība: nepieciešams valsts dzeršanas vajadzību apmierināšanai, uzvarošs sanitāri higiēniskajos nolūkos (cilvēka ķermeņa atbalstīšana labi izvietotā sanitārajā stacijā, priekšmeti dibenā, otra dzīvība, ūdensvads un kanalizācija). Minerālūdeņus izmanto balneoloģiskos nolūkos. Uz tehniskajiem un valstij piederošajiem ceļiem ir notraipīts majestātiskais ūdeņu daudzums.

Ūdens epidemioloģiskā nozīme:Ūdensceļā var pārnēsāt slimību kaites, visbiežāk - zarnu infekcijas (holēriju, vēdertīfu, paratīfu, dizentēriju). Ir noskaidrota ūdens faktora loma daudzos patogēnos vīrusos, piemēram, hepatīta, poliomielīta, enterovīrusu un mazākā adenovīrusu pasaulē. es dziedu lomu...

Ir 3 dzhereļa ūdensapgādes grupas: virszemes, pazemes un atmosfēras.

Virsma. Džereļa virsma bija dzīva ar nokrišņiem, pazemes ūdeņiem miecēja ledu un sniegu, it kā tie to apzīmētu. ūdens sastāvs. Tsya raksturīgā virszemes dzherel ir cieši saistīta ar klimatu un litosfēru. Klimats nosaka kritiena daudzumu, kas nokrita uz teritoriju, kā arī atkal temperatūru, kurai tas ir saistīts, vienā kvartālā viparovuvannya. Ūdens saturs augsnē un augsnes minerālu noliktava tiek izlieta bez starpniekiem uz ūdens kvalitāti un daudzumu džereļos. Vіd tsogo noguldīt minerālu noliktavu ūdens un navit її toksicitāti, jonu noliktavu, vietu organisko rechovīnu, biogēno elementu - fluors, broms, jods, nitrāts, sāls, selēns un іn. nokareno runu skaits, samazināta caurspīdīgums, ievērojams organiskais baktēriju piesārņojums, kā arī sezonālās ūdens vircas klātbūtne. Smaka ir mazāk nadіynі in protiepіdemіchnuyu vіdnoshenі. Prote mayut svarīgs yakіst - znachnі, porivnya z pazemes ūdeņos, veikals.

Pazemes ūdens apgāde(1. papildinājums) . Skatīt:

· Augsne. Ir nepieciešams apgulties augsnes mitrumā, tie var izžūt un sasalt.

· Augsne. Tie filtrējas dziļi augsnē un izplatās uz zemes pirmās virsmas līdz ūdensizturīgai augsnes bumbai. Visbiežāk tie izceļas ar atšķirībām un nekonsekvenci noliktavā.

· Mіzhplastovі. Aizņem lielākos ūdens nesējslāņus starp ūdeni necaurlaidīgiem slāņiem (artēziskais Sverdloviny). Ja telpa ir retāk piepildīta ar ūdeni, tad ūdeņus sauc par bezspiediena. Ja horizontu klāj ūdens un ūdens vibrē zem skrūvspīlēm, un ūdeņi izklausās kā starpslāņu spiediens.

Reizēm var redzēt virsmu gar horizontu kā dzherel. Tie atrodas pie sakņu akmeņiem, tos atdarinot, veido ūdens noliktavu. Bagāts ar mikroelementiem (svins, niķelis, bārijs, stroncijs, mangāns, hroms, varš, molibdēns) un dabīgajiem radionuklīdiem (urāns, rādijs, radons, torijs un citi). Šajos ūdeņos gaisā valda skābums, pastāvīga sāls noliktava. Zavdyaks labi aizsargā šos ūdeņus no iekrišanas klaiņojošā zvanā, skaņai var būt labas organoleptiskās spējas, un to var raksturot ar pilnīgu baktēriju klātbūtni. Tomēr bieži vien pazemes ūdeņu ūdeņus ieskauj to nepietiekams daudzums.

Atmosfēras ūdens- Tāpat kā dzherelo vykoristovuyutsya sausos apgabalos zemūdens pustles un Kraynoi Pivnochi.

Vibir dzherela kumulantu ūdens apgāde:

· Vіdsutnіstyu vіdsutnіstyu vіdsutnіstyu vіdsutnіstіu vіdstіnіstі vіd vіdnostі komponent_v, yakі nevar usunenі і modernas apstrādes metodes.

· Zabrudnen intensitāte, scho poddayutsya usunennya ar puslaikiem, ir vainojams pie ūdens ražošanas stagnācijas metožu efektivitātes.

· Dabisko un medicīnisko sanitāro prātu nodrošināšana ir dzherel’s nadіynіst rūpes par sanitārajiem paradumiem.

Citiem līdzvērtīgiem prātiem prioritāte būtu jāpiešķir pazemes starpslāņu ūdeņiem. Vismazāk svarīga ir dzhereļa virsma.

Noliktava ta ūdeņu spēks apkrāpt cilvēkus (sāls noliktava).

Ūdens ar nepietiekamu ķīmisko elementu daudzumu absorbē neinfekcioza rakstura infekcija, t.skaņa endēmisks:endēmisks goiters(Joda līdzsvara iznīcināšana) - Girsky Altaja, Urāls, Pivnich Omskas apgabals. Pārāk daudz fluora ūdenī fluoroze(vairāk nekā 1,5 mg/l) zobi populācijā. Nestacha (mazāk nekā 0,5 mg / l fluora dzeramajā ūdenī), acīmredzot, - līdz kariess Joga ir sarežģītāka. Fosfora-kalcija apmaiņai pievienojot fluoru. Tā ir primārā kariesa, zocrema profilakse. Omskas apgabalā - ūdens fluorēšana (0,7 - 1,5 mg/l). Urivskas slimība ( jeb Kašin-Beka kaite) izraisīja destruktīvi procesi bērnu purvos ar izteiktu deformāciju, t.sk. mikroelementu (kalcija un citu) deficīta rezultātā. Sastopama pie Transbaikāla, Irkutskas un Amūras apgabaliem.

· Cietība: Augsto ūdens saturu raksturo ievērojama mineralizācija, lielākajā daļā sārmainā pārpalikuma vairāk nekā 1000 mg / l, ko izraisa augsta karbonāta-kalcija-hlorīda-sulfāta-nātrija nogulsnes ūdenī.

Cietības nozīme: 1) acīmredzami vainot smadzeņu refleksu stimulācijas rezultātu ar plazmas osmotiskā spiediena izmaiņām, ko atbalsta normāla ūdens minerālu uzglabāšana. Chim ieguva "hipotonisku" attiecībā uz asinīm un intersticiālu ķermeņa dzimteni, tas ir labāk;

2) pie 1,5-3 g/l sārmainā pārpalikumā palielinās audu hidrofilitāte, samazinās ūdens uzsūkšanās, diurēze samazinās par 30-60%, un tiek vainoti zarnu trakta traucējumi;

3) "m'yaka" ūdens izraisa sāļu badu, dentīna atkaļķošanu, var būt etiopatoģenētiski nozīmīga kariesa un fluorozes gadījumā. E domāja. Kāds mīksts ūdens spēj pārvarēt un attīstīt sirds un asinsvadu patoloģiju.

4) cieta ūdens maiņa pikantas garšas zhі, ārstniecības augu sagatavošanas tehnoloģijas. Pēc sāļu krišanas, produkta siltumvadītspējas bojājumiem, їzhi pagatavošanas termiņiem;

5) pie bieza ūdens ir saldāks, saldāks, baltums tiek izdzēsts.

· slāpekļa semikoli(amonjaks, nitrīts, nitrāts) - viss attīrīšanas process no organiskās runas ūdens tuvumā. Virszemes un pazemes ūdeņu dabiskajā apziņā nitrātu slāpeklis ir tuvu 0,1 mg / l, kas liecina par ilgstošu dzhereļa organisko fermentāciju. Nitrātu kustība ūdenī var izraisīt ūdens-nitrātu methemoglobinēmiju agrīnā vecumā (toksiskā cianoze, skābes aizvietošanas ietekme hemoglobīna struktūrā). Nu es varu novest līdz nāvei, saslimšu ar Legenevo-sirds patoloģiju.

Ūdens var aizstāt vairākus citus ķīmiskos elementus, ko izmanto dabiski vai atsevišķi (svins, varš, cinks, RA runa), kas var īpaši ietekmēt ķermeni. Visas toksiskās ķīmiskās vielas dzeramajā ūdenī tiek iedalītas 2 grupās: 1) ar nemainīgu koncentrāciju, lai tādā veidā varētu nogulsnēties dzherelā - virszemes, gruntsūdeņos (miš'jaks, hlorīdi, fluorīdi, cianīdi); 2) ejot cauri ūdensvadam, to koncentrācija var mainīties (benzols, alumīnijs, hloroforms, dūņas, mangāns, pesticīdi, nātrijs, sulfāts). Tomēr jāatceras, ka toksisko runu avotu dzeramajā ūdenī var izmantot kā atsevišķu slāni (benzopirēns, kadmijs, hroms, midi, svins, cinks)

Ķīmijas preču noliktava organoleptiskais spēks(tas, ko tie apzīmē jutīguma orgānu palīdzībai), kas redzams kā ūdens spars: krāsa, smarža, iekāre, nelaime. Nairiznomanіtnіshi - no karsti sāļa līdz sirkovodny (spilgta saule), no brūnas (zemnieciska runa) - līdz zaļai, zilai (aļģes). Organoleptiskais spēks nosaka uztura režīmu, augu slimību aktivitāti, gļotu sekrēcijas aktivitāti, var izraisīt negatīvu reakciju, lai palēninātu atveseļošanos (dabīgais ūdens).

Epidemioloģiskās iestādesīsi attiecina uz baktēriju piesārņojumu, gan saprofītisko, gan patogēno mikrofloru nelielas slimības(Vīrusi, baktērijas, vienkāršākie, helminti). Nozīmīgākā no tām ir patogēno organismu zarnu grupas, zocrema, zarnu kolikas klātbūtne, kas liecina par fekāliju noklīdināšanu.

Galvenie ūdens epidemioloģiskās drošības rādītāji pazemes dzherel centralizētajai ūdens apgādei є:

· Intestinal coli grupas (BGKP) baktēriju skaits (1 kubikdm).

Tādas pašas atpazīstamības dzhereļa virsmas dzenāšanai:

· Saprofītu baktēriju skaits (1 kubikcm ūdens).

· Laktozes pozitīvo zarnu nūju skaits (1 kub.dm).

· Zarnu infekciju (Salmonella, Shigelli, Enterovirus) strādnieki (1 kub.dm).

· Kolifāgu skaits (1 kubikdm).

· Enterokoku skaits (1 kubikdm).

· Fitoplanktons (mg/kub.dm).

Dzeramajam ūdenim:

BGKP ne vairāk kā 3 uz 1 litru

Kopējais mikrobu skaits nav lielāks par 100 uz 1 ml

Yesherihії - 0 in 1 l

· Kolіfagi - 0 in 1 l.

Higiēnas palīdzība pirms ūdens:

Dzeramais ūdens ir vainīgs epidemioloģiskajā aprūpē,

Neškіdlivy aiz ķīmiskās noliktavas,

Māte ir vainīga pie draudzīgā organoleptiskā spēka,

· Esiet drošs radiācijas iedarbības laikā.

→ Ūdens ir vissvarīgākais cilvēka veselības faktors

Šodien, ja propagandas tēma kļuvusi aktuāla veselīgs veids dzīve, turbota par veselību ir pershochergovim. Mēs sekojam līdzi formām, trenējamies sporta zālēs, nedēļas nogalēs izejam no piedūmotajām vietām, lai atgādinātu leģendām par tīru un svaigu apģērbu, apņēmīgi izvēlamies pareizo krāsu un veselīgu pārtiku lielveikalos, lai parādītu mūsdienu lielisko sortimentu. no produktiem. Pareiza dzīvesveida vadīšana turīgajiem mums ir svarīga un ieņem vadošo pozīciju prioritāšu noteikšanā.
Svarīgi saistībā ar cym є i akіst spozhivanoї vod, jak nebhіdna skin z mums, lai atbalstītu visus dzīvībai svarīgos procesus organismā. Jāpiebilst, ka ūdens var būt ne tikai drošs, bet brūns: bagāts ar mikroelementiem.
Zgіdno SanPіN 2.1.4.1074-01 dzeramais ūdens ir vainīgs, bet tas ir drošs epidemіchno un starojuma vіdnoshennі, neshkіdlіv par khіm_chіchny noliktavu un mātes organoleptiskā visvarenība. Saistībā ar šo kritēriju ūdens kvalitāti iedala sanitāri toksikoloģiskā, organoleptiskā, radiācijas un mikrobioloģiskajā. Pareizi redzams, Scho Tsyu tika atvērts, osskіlki Vipadkіv pakāpē Rechovinam, dzīvesveidam atbilstošs dzīvesveidam, Skіdlivosti plaisas varenība, Mozhetі Efestiv, tas nav Sudgorodnia, tas nav Wajalniki uz Splі. ūdens. Visām runām pie ūdens ir drošības klases, kurām ir vadošā loma dzeramā ūdens kvalitātes novērtēšanā. Šajā stundā pieejams halotoksiskās slimības vienvirziena rādītājs - kritiskie orgāni, informācija par jakiem dažām runām atrodama tabulās.
Šodien viņi mums dzied, ka mēs redzēsim videi draudzīgu artēzisko Sverdlovinu, jo mēs sniedzam visus nepieciešamos labumus un neapdraudam ūdens veselību. Tā ir patiesība? Kā zināt, kāpēc neievest mūs Omānā?
Atbilde ir vienkārša!
Vai mūsu sumnіv var izstrādāt visaptverošu ūdens kvalitātes un її neshkіdlії veselības analīzi, veicot specializāciju un līdzīgām vajadzībām nepieciešamo aprīkojumu laboratorijā.
FSBI "Tverska MVL" ir gatavs veikt ūdens analīzi, lai parādītu pazīmes, ko čivināt., Spektrs tādu, turklāt, ir ievērojami paplašinājies ārpus rahunok par nepieciešamību iekļūt laboratorijā sākumā sirpis jaunu pielikumu.

Fluorāts-02-ABLF-T (par unikālo spēku tam, ko mēs rakstījām iepriekš materiālā, kas veltīts globālā analīze asinis), universālas un majestātiskas spējas. Mūsdienās šis piederums ļauj veikt papildu ūdeni, bet arī citā līmenī.
Fahіvtsі laborії zavzhd, lai palīdzētu tiem, kam ir svarīga ne tikai laba veselība, bet arī tuvinieku labklājība!

Pievienojieties diskusijai
Izlasi arī
Tāpat kā zodiaka zīmes der viena pret vienu pie kohannas - gudrības horoskops
Jaks veidoja daļu no šova sievām
Mēs nepārbaudījām kāzas: kā dzīvot visu sezonu “Bakalaurs Maksims Čerņajevs un Marija Drigola” finālistiem