Підпишись та читай
найцікавіші
статті першим!

Російська лазня у стародавній русі. Лазня на Русі: найбільш шокуючі факти. Російська лазня крізь призму віків

Історія лазні своїм корінням сягає в глибоку давнину. Так, єгиптяни вже близько 6 тис. років тому надавали великого значення чистоті тіла і користувалися лазнями. Єгипетські жерці протягом доби обмивалися чотири рази: двічі вдень і двічі вночі. Оскільки всюди були чудово влаштовані лазні, доступні кожному. Прихильність до лазні та масажу, поміркованість у їжі дозволяли єгиптянам підтримувати стрункість фігури та допомагали успішно боротися з передчасною старістю. Єгипетські лікарі того часу вважалися найкращими у світі, а їхнє мистецтво в лікуванні різних хвороб майже не обходилося без водних процедур, тобто без лазні.

За 1,5 тис. років до нашої ери лазня широко використовувалася з гігієнічною та лікувальною метою в Індії.

У Стародавню Греціюлазні з'явилися спочатку у спартанців. Були вони круглим приміщенням з кам'яним відкритим вогнищем у центрі.
Особливою любов'ю та популярністю користувалася лазня у стародавніх римлян. Тут буквально існував культ лазні. Навіть вітаючись під час зустрічі, римляни замість вітання запитували: «Як потієш?» Римляни просто не уявляли собі життя без лазні. «Ланцюжка, любов і радість-до старості ми разом»,- такий напис зберігся до наших днів на стіні однієї стародавньої будівлі.

У лазні римляни не тільки милися, але вели бесіди, малювали, читали вірші, співали, влаштовували бенкет. При лазнях були кімнати для масажу, майданчики для фізичних вправта спортивних змагань, бібліотеки. Багаті римляни відвідували лазню двічі на день.

Як приватні, і громадські римські лазні (терми) відрізнялися винятковою розкішшю - дорогоцінний мармур басейнів, срібло і золото рукомийників. Наприкінці I в. до зв. е. у Римі було збудовано 150 громадських лазень.

Цікаво відзначити, що приміщення для потіння розігрівалися так само, як у сучасних російських лазнях та фінських саунах: у кутку піч-жарівня, на бронзовій решітці-камені над розпеченим вугіллям. Там були також приміщення з сухою та вологою парою.

У Стародавньому Риміцінували лазні як засіб від багатьох хвороб. Зокрема, видатного римського лікаря Асклепіада (128-56 роки до н.е.(наша ера)) за його прихильність до лазневого водолікування навіть прозвали «купальником». Асклепіад вважав, що для лікування хворого необхідні чистота тіла, помірна гімнастика, потіння в лазні, масаж, дієта та прогулянки на свіжому повітрі. «Найголовніше,-стверджував Асклепіад - заволодіти увагою хворого, зруйнувати його нудьгу, відновити здорові уявлення та оптимістичне ставлення до життя». Саме лазня таки створювала подібні відчуття у хворого.

Парна баня на Русі (мильня, мовня, мов, влазня) була відома у слов'ян вже у V-VI ст. Лазнею користувалися всі: і князі, і знатні люди, і простий народ. Крім свого чисто функціонального призначення, лазня відігравала велику роль у різних обрядах. Наприклад, лазня вважалася необхідною напередодні вінчання і другого дня весілля, причому відвідування лазні супроводжувалося особливим церемоніалом.

Про російських лазнях писали багато іноземних мандрівників.

Олеарій (німецький вчений 1603-1671 рр.), що здійснив подорож до Московії і Персії в 1633-1639 рр., писав, що росіяни міцно тримаються звичаю митися в лазні ... а тому-то у всіх містах і селищах у них безліч громадських і . Олеарій, до речі, згадує, що росіяни дійшли висновку, що Лжедмитрій - чужинець тому, що не любив лазні. «Російські, – повідомляє Олеарії, – можуть виносити сильний жар, від якого вони робляться все червоними і знеможуть до того; що вже не в змозі залишатися в лазні, вони вибігають голі на вулицю, як чоловіки, так і жінки, і обливаються холодною водою, взимку ж, вибігши з бані надвір, валяються в снігу, труть їм тіло, ніби милом, і потім знову йдуть у лазню».

Будівництво лазень дозволялося всім, хто мав достатньо землі. Указ 1649 р. наказував «мильні будувати на городах і на порожніх місцях поблизу хором». Домашні лазні топилися лише раз на тиждень, по суботах, а тому суботи вважалися банними днями і по них не працювали навіть присутні місця. Зазвичай у домашніх лазнях милися цілі сім'ї одночасно чоловіки та жінки парилися разом. Втім, і в громадських («торгівельних») лазнях люди різного віку і статі також парилися і милися разом, щоправда, жінки з одного боку, чоловіки — з іншого. І лише 1743 р. сенатським указом було заборонено в. «торгових» лазнях митися чоловікам разом із жінками та чоловічій статі старше 7 років входити в жіночу лазню, а жіночій статі того ж віку – відповідно в чоловічу.

Як написано в одному стародавньому трактаті, десять переваг дає обмивання: ясність розуму, свіжість, бадьорість, здоров'я, силу, красу, молодість, чистоту, приємний колір шкіри та увага красивих жінок. Зазначимо, що той, хто розуміє, толк у парній лазні, ходить у лазню не стільки, щоб помитися, скільки погрітися та пропотіти.

Прогрівання призводить до благотворної зміни функціонального стану органів та систем організму, посилення обміну речовин, сприяє розвитку захисних та компенсаторних механізмів. Пояснюється це сприятливим впливом тепла та потіння на серцево-судинну, дихальну, терморегулювальну та ендокринну системи у більшості людей. Лазня заспокоює нервову систему, Відновлює бадьорість, підвищує розумові здібності.

Подивіться, що писав про російську парну лазню ще в 1778 р. португалець Санчес - лікар імператриці Єлизавети Петрівни (цей трактат можна знайти в Москві в бібліотеці ім. Леніна): «Не сподіваюсь я, щоб знайшовся такий лікар, який би не визнавав за корисне парну лазню. Всяко ясно бачить, наскільки щасливим було б суспільство, якби мало неважкий нешкідливий і настільки дієвий спосіб, Щоб воно могло не тільки зберігати здоров'я, але зцілювати або приборкувати хвороби, які так часто трапляються. Я з мого боку лише одну Російську лазню, приготовлену належним чином, вважаю за здатну принести людині таке велике благо. Коли думаю про безліч ліків з аптек і з хімічних лабораторій, що виходять і привозяться з усіх країн світу, то колись кратно хотів я бачити, щоб половина або три чверті цих, всюди великими витратами споруд, що перетворилися на лазні Російські, для користі суспільства ». І наприкінці життя, виїхавши з Росії, Санчес сприяв відкриттю російських парних лазень у всіх столицях Європи.


Перші письмові згадки про лазні на російських землях знайшли в записах Геродота. Цей еллін досить багато подорожував та побував навіть у Північному Причорномор'ї, відвідав гирло Дніпро-Бузького лиману. Тут він почув легенду, яку запам'ятав та згодом записав.

Згідно з легендою, у грецького героя Геракла було три сини. Якось батько запропонував Агафірсу, Гелону і Скіфу випробувати свою силу, натягнувши цибулю, з якою міг впоратися тільки він. Два старших сина зазнали невдачі і лише молодшому - Скіфу вдалося впоратися з цибулею батька. За це той віддав йому у володіння причорноморські степи. Звичайно, це лише легенда, але на знайденій у скіфському кургані біля Нікополя срібній вазі зображено людей могутнього, богатирського вигляду, що об'їжджають диких степових жеребців.

Скіфські лазні

Далі у записах Геродот переходить від легенд до опису життя нащадків Скіфа. Так він детально розповідає про споруди, які степові кочівники використовували для очищення. Вони встановлювали три довгі палиці, нахиляючи їх верхніми кінцями один до одного. Далі жердини обтягували повстю, а в центр ставили чан із розпеченим камінням. Це, звичайно, дуже віддалено нагадує сучасне будівництво лазень під ключ, але принцип використання розпеченого каміння зберігся і до наших днів.

Далі історик описує, що скіфи розсаджувалися навколо чану та кидали на каміння насіння конопель. Згідно з Геродотом від каміння піднімалася дуже сильна пара, а кочівники насолоджувалися і при цьому видавали гучні звуки від задоволення. За словами історика, з ефектом скіфської лазні не може зрівнятися жодна з тих, що йому довелося відвідати в Елладі.

Геродот залишив згадки про деякі банні ритуали скіфів. Так вони обов'язково очищали себе парою після поховання покійних. А ось скіфські жінки використовували для очищення склад, приготований шляхом розтирання на камені із поглибленням шматочків кипарису, ладану, кедра з невеликою кількістю води. Отриманим тестом вони обмазувалися з ніг до голови, змиваючи його тільки наступного дня. Від цього шкіра ставала чистою і набувала приємного аромату.

Лазні у слов'янських літописах

Російська лазня досить часто згадується у літописах X-XIII століть. Правда, називали її тоді мовня, мовниця, мов, мильня, лазня. Про її популярність у Стародавній Русі говорить той факт, що переможені племена нерідко виплачували данину... березовими віниками.

Багато цікавого про банні традиції слов'ян можна дізнатися з «Повісті временних літ», створеної літописцем Нестором, який жив у XI – поч. XII ст. Він згадує про апостола Андрія, який під час своїх мандрів відвідав Великий Новгород. Тут він бачив дерев'яні лазні, у яких оголені люди хлестали себе віниками, а потім окатували холодною водою.

Цікава також згадка діянь онуки князя Володимира Мономаха - Євпраксії, яка жила в першій половині XII століття. Вона змалку захоплювалася народною медициною. Сучасники описують, що княжна за допомогою цілющих трав та лазні лікувала не тільки знати, а й простих людей. Її прозвали Добродією, оскільки вона «ліками людям добро робила».

У п'ятнадцятирічному віці Євпраксія була просватана царевича з Візантії. Переїхавши до Царгорода, вона вивчила грецьку мовута захопилася читанням праць знаменитих Гіппократа, Галена, Асклепіада. Згодом вона стала видатним лікарем, вміло поєднавши знання грецьких вчених та слов'янські традиції. Вона завжди дбала за чистоту тіла, стверджуючи, що гарна лазня оберігає від хвороб, зміцнюючи тіло.

Лазні за Петра I

Російський цар Петро був великим шанувальником російських банних традицій. Навіть перебуваючи в Парижі (1718), він наказав облаштувати в одному з будинків на березі Сени лазню для гренадер. Парижани були дуже здивовані, бачачи як розпалені солдати кидалися в річку, де плавали та пірнали. На думку французів, це було смертельно небезпечно для здоров'я. Однак Петро на побоювання королівського гофмейстра Вертона відповів: «Солдати від паризького повітря дещо ослабли, так загартовують себе російською лазнею».

А ось як описує хтось Берхольц банні традиції при дворі Петра I:

  • на полицю укладають сіно, а поверх - чисте простирадло;
  • на розпечене каміння ллють воду необхідної «теплоти»;
  • потім парять тіло березовими віниками, які розкривають пори, посилюють піт;
  • далі енергійно шкребуть по шкірі пальцями, відокремлюючи «нечистоти»;
  • потім натирають все тіло милом, щоб не залишилося сліду бруду;
  • обгортають теплою або холодною водою.

За твердженням Берхольця, що залишив цей опис, миття в лазні дуже приємно. Після нього «почуваєшся ніби знову народженим».

Варто відзначити, що цар не тільки шанував традиції російської лазні, але став родоначальником водолікувальних курортів у Росії. Петро розпорядився розшукувати по всій країні «лікувальні води». Так у Карелії «молотовий працівник» Іван Рябоєв виявив джерело біля Олонця. Виявилося, що його вода містить велику кількість залізистих сполук, тому отримала назву «марціальної» на честь бога війни (а отже, і заліза) Марса.

Оскільки в петровські часи шанувалася антична культура, то поруч із російськими лазнями цар наказав спорудити терми. За його указом у Великому палаці, що знаходився в Царському селі (нині Пушкіно) збудували Холодну лазню. Вона була копією римських терм і була виконана "в давньому смаку часів Августа і Цицерона".

На Русі лазні використовувалися як для очищення тіла, а й у лікувальних, оздоровчих цілях. Так в архівах зберігся запис від 11 травня 1733 про те, що медична канцелярія видала дозвіл «завести в Москві лікувальну лазню». Її власнику наказувалося брати помірну плату, а також заборонялося торгувати вином, горілкою та іншими міцними напоями.

Світове визнання

Після розгрому Наполеона і переможної ходи російської армії Європою, лазні за нашим зразком почали будувати у Швейцарії, Франції, Німеччини. Також оцінити російські парилки у XVIII столітті змогли мешканці Лондона та Нового Світу.

Популярність російських лазень поступово зростає завдяки особливій організації у них простору. Так у нас в одному приміщенні можна зробити те, що турки та інші жителі Сходу роблять у чотирьох і навіть п'яти кімнатах. Також кардинально відрізняється спосіб подачі пари. У римських та турецьких лазнях він утворюється від поливання водою підлоги, під якою проходять гарячі труби. Це значно ускладнює регулювання вологості та температури. Російські ж лазні позбавлені цього недоліку. Тут пара утворюється в результаті випаровування рідини з розпеченого каміння. Так що парильник може легко та швидко створити собі потрібні умовипросто хлюпнувши води або прочинивши двері.

Примітно, що все методичні посібникиз фізіотерапії визнають російську лазню класичним методомтеплолікування. А якщо додати до тепла масаж березовим або дубовим віником, цілюща пара з відварів лікарських рослин, Обливання холодною водою, то виходить ідеальна процедура для оздоровлення. Саме тому мільйони людей у ​​всьому світі використовують самобутню російську лазню як засіб для досягнення бадьорості, здоров'я та відмінного самопочуття.

Вперше про російську лазню згадується в "Повісті минулих літ". Це X століття. Але деякі історики вважають, що лазня на Русі з'явилася набагато раніше, у V-VI століттях.

З давніх-давен вона вважалася сакральним місцем, де одночасно панують чотири стихії: вода, вогонь, земля і повітря. Вони очищають людину як фізично, а й духовно.

Російська лазня кардинально відрізняється від європейських та азіатських – високою температурою жару та таким невід'ємним атрибутом – як березовий віник. Російський банний ритуал шокував приїжджих іноземців, які називали дійство, що відбувається, тортурами і самокатуванням.

Коли англійці потрапили на Русь через Північ, то зазначили, що ці варвари топлять хати "по-чорному", потім у них сім'ями купаються, катуючи один одного хмизами, а потім з гиканням кидаються в річку чи ставок.

Першими російськими лазнями були лазні по-чорному. Пекти там була без труби. Дим і кіптя надходили безпосередньо в парилку. Стіни та стеля миттєво ставали закопченими, чорними - що й дало назву таким лазням.

Парилися в них лише після того, як добре провітрять. Відчиняли всі вікна та двері, щоб дим йшов назовні. Пізніше почали ставити печі з димарем. І такі лазні називалися білими. Парилися на Русі та у звичайних домашніх печах. У них були просторі гирла – майже півтора метри завглибшки та близько півметра заввишки. Після приготування їжі з теплої печі прибирали золу, змивали кіптяву, настилали солому. Ставили діжку з гарячою водоюЩоб збризкувати склепіння печі, залазили всередину, лягали і парилися.

На Русі лазнею користувалися всі: і князі, і почесні люди, і простий народ.

Без лазні не обходилося жодна урочистість. Так, після народження дитини цю подію обов'язково потрібно було «обмити» у лазні. Без неї не обходився весільний обряд. Напередодні одруження наречена з подругами ходила до лазні. Відповідно, і наречений із друзями відвідував парну. Наступного дня після весілля молодята також йшли до лазні. Після виходу з неї - їх зустрічала сваха і пригощала смаженим птахом і "банником" - хлібом, яким мати нареченої благословляла до вінця молодих.

Іноземців вражало, що росіяни воліють лазню як місце спілкування. Як писав курляндець Яків Рейтенфельс, "росіяни вважають за неможливе укласти дружбу, не запросивши в лазню і не відкушавши потім за одним столом".

Майже в кожному будинку на Русі була своя лазня, яка топилася раз на тиждень. Субота вважалася банним днем. Не працювали навіть присутні місця. Будівництво лазень дозволялося всім, хто мав достатньо землі. Указ 1649 р. наказував “мильні будувати на городах і на порожніх місцях не близько від хору”, щоб уникнути пожеж. У домашніх лазнях милися всією родиною.
Олеарій (німецький вчений 1603-1671 рр.), що здійснив подорож до Московії та Персії в 1633-1639 рр., писав, що "росіяни можуть виносити сильний жар, від якого вони робляться все червоними і знеможуть до того; що вже не в змозі залишатися в лазні, вони вибігають голі на вулицю, як чоловіки, так і жінки, і обливаються холодною водою, взимку ж, вибігши з бані на двір, валяються в снігу, труть їм тіло, ніби милом, і потім знову йдуть у лазню. .

Однак дворяни та багаті люди віддавали переваги не домашнім, а великим громадським лазням, де люди різного віку та статі також парилися та милися разом. Багато "просвітителів" і "моралістів" того часу називали загальні лазні головним осередком розпусти. Хоча й у Європі на той час спільний помив чоловіків та жінок був справою звичайною.

Але свобода вдач і відносин, що панували в російських лазнях, дивувала іноземців. На їхню думку, росіяни були зовсім позбавлені хибної сором'язливості, властивої - як вони говорили - кожній цивілізованій (тобто європейській) людині. У лазні приходили сім'ями з малими дітьми. Тут же, у залі, працювали гуляючі дівки, іменовані растиральщицами. Для заможних клієнтів всіх станів спеціально були окремі кабінети та закутки.

Тільки після Указу Катерини Великої спільне «помивання» було заборонено. У 1743 році лазні розділили на жіночі та чоловічі. До XIX віціу великих містах з'явилися дорогі, багато обставлені лазні з гарною обслугою та прекрасними буфетами.

Але найзнаменитішими та найрозкішнішими були Сандунівські лазні в Москві. У цьому банному палаці був весь колір російського дворянства і куди із задоволенням стали ходити іноземці.

У 1992 році Сандуни були оголошені пам'яткою архітектури та взяті під охорону держави. Російські парні лазні за кордоном не прижилися. Але іноді в Європі можна побачити покажчик з назвою містечка, що несе в собі слово banya.

Лазня – це невід'ємне поняття для істинно російської людини. Складно уявити, що колись, у сивій старовині лазень могло й не існувати.

Лазня сприятливо впливає на шкіру та склад крові, покращує травлення та дає заряд бадьорості.

А й справді, такий геніальний людський винахід мав десь і колись з'явитися. То хто ж був першим щасливчиком, який відчув на собі сприятливий вплив лазні?

Історія створення лазні

Що таке лазня? Якщо під нею мати на увазі сам процес впливу пари на людину, то лазня, як поняття, була ще в стародавньої людини. Цілком ймовірно, що таке блаженне проведення часу було властиво ще нашим найдавнішим предкам. Саме у кам'яному віці варто шукати джерела банної справи. Щоправда, тоді під лазнею малося на увазі скромніше поняття, а саме — гаряче каміння, від якого виходила пара. Вже тоді людина відчула, що пара благотворно впливає на її організм, додає сил, допомагає швидше відпочити і знову вирушити за здобиччю.

Існує кілька теорій щодо того, як людина виявив настільки корисні властивостілазні. Одна з легенд свідчить, що історія лазні розпочалася з відкриття гарячого джерела. Розігріте каміння витікало пар, який здавався дуже приємним і бадьорим. Друга ідея говорить про те, що на вогнище в житло людини потрапила волога, і каміння, з якого він був складний, витікали пар, який сподобався людині. Але який би варіант не виявився правильним, зрозуміло одне. цілющі властивостіпара знайомі дуже давно.

Єгипетська історія

Вже в більш цивілізованому і знайомому нам вигляді лазні з'являються в Стародавньому Єгипті. Там із їхнім приємним та корисним впливом знайомляться ще за шість тисяч років до нас з вами. Жерці та вищі стани суспільства надавали неймовірного значення чистоті тіла. Вони омивалися чотири рази на день, двічі цей ритуал відбувався вночі та двічі вдень. Такий ритуал часто проводився саме з використанням лазень, оскільки окрім чистоти, єгиптяни шанували масаж, помірність у їжі, що у комплексі дозволяло зберегти молодість душі та тіла. А масаж після лазні вважався одним із найбільш цілющих методів лікування. Тодішня єгипетська медицина була визнана однією з найкращих, а лікарі не обходилися без водних процедур та невпинних рекомендацій пари та лазні.

Стародавня Індія та Греція

Після єгиптян бажання чистоти та відпочинку захопило Індію (це сталося приблизно за дві тисячі років до нашої ери). Тут лазні використовувалися як прекрасний лікувальний засіб, і як джерело особистої гігієни.

Стародавня Греція також не оминула цілющу дію пари. Тут лазні з'явилися спочатку у спартанців. Вони виглядали, як круглі невеликі будівлі, посередині яких було відкрите вогнище, де й нагрівалося каміння, а також підтримувалася висока температура всередині.

Римський культ лазні

Особливою любов'ю користувалися лазні у Стародавньому Римі, тут років перетворилося на справжній культ, який захопив усіх: від малого до великого, від багатого до бідного. Саме в Римі вперше з'являється підрозділ на приватні та громадські лазні.

Приватні лазні служили доповненням розкішних палаців, багаті римляни парилися щодня, перетворюючи це на справжній культ. Лазня тут не обмежувалася тільки наявністю парної, тут були великі приміщення для фізичних вправ, масажу, комфортні кімнати відпочинку. Римляни у лазнях відпочивали не лише тілом, а й душею. Тут спілкувалися на філософські теми, малювали, писали вірші, вчилися, бенкетували, любили та розлучалися… При лазнях навіть створювалися окремі бібліотеки. На одній із стін стародавньої лазні було знайдено напис: «Лазня, кохання та радість – до старості разом». Цей напис якнайкраще виражає ставлення римлян до парилки. Саме тут з'явилися громадські лазні – терми, куди могли ходити звичайні городяни. відмінною рисоютермів була розкіш та краса. Тут скрізь красувався мармур, мозаїка в басейнах, срібло та золото в обробці, дорогоцінні метали умивальників. І все це для простих смертних, а не імператорів та знатних римлян.

Вже до кінця першого століття до нашої ери в Стародавньому Римі було збудовано понад 150 громадських лазень, кожна з яких могла служити взірцем краси та розкоші. У римських лазнях було кілька відділень для потіння: з традиційною піччю та камінням, на які виливалася вода (російська лазня), а також парильні із сухим гарячим повітрям (сауна).

Лазні у Стародавньому Римі були лише засобом гігієни і чудовим способом провести час, вони вважалися активним засобом боротьби з усіма існуючими хворобами. Асклепіад – знаменитий лікар того часу – стверджував, що найголовніше для одужання – це помірна фізичне навантаження, чистота тіла, дієта, прогулянки та гарний настрій. Саме лазня давала майже половину успіху у одужанні, на думку Асклепіада (за таку пристрасть до лазень його прозвали «купальником»). Він мав рацію, терми справді дозволяли римлянам добре почуватися і повною мірою насолоджуватися життям.

Російська лазня крізь призму віків

Історія російської лазні починається ще V столітті. Вже тоді лазня була відома по всій території слов'янських земель, нею користувалися і князі, і простий люд, і багаті купці, що ніхто не нехтував таким задоволенням. Тоді лазня мала багато назв, іменували її і мильною, і мовною, і лазнею (звідки і походить українська назва лазні), називалася лазня також мовою. Але, незважаючи на різні назви, функції у лазні були не тільки і не так гігієнічними, як обрядовими. Так, перед великими святами чи вінчанням обов'язково наказувалося відвідати лазню. Цей похід у парну супроводжувався спеціальними обрядами та традиціями.

Російська лазня, а також весь обряд парної викликав інтерес у багатьох мандрівників, наприклад, багато про російську традицію банної справи писав Олеарій, відомий вчений та мандрівник. Німець із задоволенням спостерігав за процесом ширяння в лазні і говорив, що російський народ дуже міцно тримається за традицію обмивання в лазнях. Практично у кожному місті, селі і навіть селищі були приватні та громадські лазні, куди ходили всі: від малого до великого.

Процес обмивання очима іноземця виглядав так: люди заходять до нагрітої кімнати, де на каміння ллють воду, і паряться до знемоги. Після цього вони вибігають на вулицю і обгортають себе холодною водою, або катаються в снігу, щоб потім знову повернутися в парну. Розпалена шкіра, червоні тіла та веселі крики супроводжують цей процес, і найнезбагненніше, що всім це подобається. На думку мандрівника, саме нелюбов Лжедмитрія до лазні відкрила в ньому чужинця.

Побудувати свою лазню міг кожен, хто мав достатню кількість землі, тому сімейні лазні були дуже популярними на Русі. Кожен городянин і багатий селянин будував свою парну, де й збиралася вся родина, щоб попаритись, помитися та відпочити. Приватні лазні топилися суботами. Саме цей день вважався банним і практично всі сім'ї у повному складівирушали паритися. Причому в хатніх лазнях парилися і милися всі разом: чоловіки, жінки та діти.

Крім домашніх, існували також громадські лазні, так зване торговельні. Спочатку ці лазні також були загальними, там одночасно парилися і чоловіки і жінки, насолоджуючись відпочинком та сприятливим впливом парильні. Але після 1743 року жіночі та чоловічі парилки були розділені, відповідно, жінкам не дозволялося заходити в чоловічі парні, а чоловікам не дозволялося відвідувати жіночі відділи лазні.

На Русі лазня кардинально відрізнялася від своєї римської попередниці, тут лазні будувалися виключно з дерева, а не мармуру. Крім того, російська лазня не відрізнялася особливими вишукуваннями, виглядала просто і скромно. Все було підпорядковане головній меті оздоровлення та відпочинку. Крім того, була тільки одна парилка, де температура змінювалася в залежності від висоти, чим вище полиця – тим гарячіше. Таким чином, економилося простір, а простота конструкції дозволяла отримати баньку кожному.

У селах лазні будували на березі річок чи озер, щоб із парилки можна було поринути у прохолодну воду. Для нагріву лазні використовувалися печі, тепло від яких йшло безпосередньо в лазню, розжарюючи каміння, на яке потім плескалася вода. У приміщенні лазні було лише дві кімнати – сама парилка, де й проходив лазневий процес, а також передбанник, де роздягалися, відпочивали між заходами лазню, спілкувалися. Зовні лазня виглядала, як невеликий зроблений з колод будиночок, для його будівлі не малювали плани, а всі секрети банної справи тримали в голові, передаючи у спадок.

Особливістю російської лазні були віники, паритися з віниками - суто російська традиція, невідома у жодній країні. Березовий віник, добре розпарений і нагрітий, створював ефект масажу, глибокого, зігріваючого і бадьорого. Така новація в банній справі чудово впливає на шкіру, покращує кровообіг, допомагає прогрітися.

Лазні на Русі цінували їх лікувальний вплив, оздоровлення і загартовування організму.Такі корисні властивості було відкрито ще X столітті. Лазня тоді була вперше влаштована у печерському монастирі, де ченці випробували на собі дію пари.

До речі, разом із класичними торговими і домашніми дерев'яними лазні зводилися на Русі й кам'яні лазні, що скидалися своїм пристроєм на древні римські терми. Наприклад, перша кам'яна лазня була споруджена 1090 року в Переяславі і мала неймовірну популярність серед городян.

Ще одну віху в популярності російських лазень поставив Петро 1, який сам був затятим парником і всіляко популяризував це корисне заняття. За його правління в Петербурзі не стягувався ніякий податок за будівництво будь-якого виду лазень і парилок.

У російської людини була настільки сильна любов до лазні, що навіть через її відсутність намагалися відтворити ефект парної. У горло звичайнісінькій печі, в якій готували і якою опалювали приміщення, клали дошку, на яку лягала людина. Заслінкою закривали горло печі та виходив гарний банний ефект, а коли на стінки пічки поливали водою, усередині лився аромат гарячого хліба. Такий спосіб використовували і для літання людей похилого віку, яким було важко відвідувати справжню лазню.

Банні традиції середньовічної Європи

Після перемоги Християнства над язичництвом Римської імперії банні традиції в Європі вмирали, більшість розкішних терм були перетворені на храми. А сама традиція громадських умивальників сходила нанівець. Але на зміну римським традиціям, що майже померли, прийшли турецькі. З хрестових походівбула привезена ідея хаммам, яка досить швидко популяризувалась. Вже до середини XIII століття практично в кожному місті Європи була своя парна, що трохи нагадувала турецькі лазні, трохи зберегла традиції римських терм.

У Скандинавії банні традиції розвивалися по-своєму і підпорядковувалися місцевому клімату. Тут процвітали сухі парильні, так звані сауни, які дозволяли прогрітися і при цьому чудово гартувати тіло, що було важливо в кліматичних умовах тих місць.

У середині XIII століття було заборонено загальне купання в лазнях чоловіків і жінок, але це не передбачало влаштування окремих парилок, а передбачало поділ днів на чоловічі та жіночі. Але це не завадило проводити в лазнях гулянки та лазня, незважаючи на те, що багато медиків били на сполох, залишалася місцем таємних зустрічей, п'яних гулянок та інших розваг. Саме в цей період у Європі для будівництва лазні починають вимагати ліцензії. Подібні ліцензії можна було купити, взяти в оренду або отримати у спадок. З цього моменту лазня стає вигідним бізнесом, а власник ліцензії може гарантувати собі безбідне існування, споруджуючи лазню або надаючи ліцензію в оренду. Варто зазначити, що ліцензії видавалися надовго, відповідно, спадкоємці могли використовувати її на власний розсуд.

Не менш почесною на той час була і роль банщика, ним міг бути як сам господар лазні, так і найнятий чоловік. Але до банщика висувалися дуже високі вимоги. Це мала бути людина старша п'ятнадцяти років, яка вміє читати і писати, знає арифметику і має певні знання в мовах. У функції банщика входило доглядати топки, купальні, утримувати баню в порядку і розпоряджатися всім персоналом, що є в бані. Банщик вважався майстром на всі руки, його охоче брали на роботу, він користувався повагою городян, дуже непогано заробляв і знав безліч таємниць, якими користувався на власний розсуд.

З часом лазні зажили недоброї слави, цьому сприяла і церква. Лазні стали постійним місцем розваг, розсадником багатьох хвороб і просто непристойним заняттям. За кілька десятиліть у столицях Європи було вже неможливо розшукати лазню, а до 1900 таких не залишилося навіть у невеликих містечках. Знайти справжню парилку можна було лише в Альпійських селищах, країнах Балтики, Фінляндії та північних регіонах Росії. Саме тут банна культура спочатку закладалася на основі прагнення до здоров'я, відпочинку та душевної рівноваги. Тут лазні зберігали свій справжній зміст, давно втрачений у Європі.

Банна легенда Москви – сандунівські лазні

Напевно, в Москві, та й у всій Росії не знайти знаменитіших лазень, ніж сандунівські. Про них чув кожен москвич, практично кожен приїжджий і, звичайно, кожен любитель лазні, незалежно від місця проживання.

Сандунівські лазні відповідають усім гігієнічним нормам і водночас є справжніми витворами мистецтва.

Дійсно сандунівські лазні – це свого роду символ банного мистецтва Росії, це не тільки найстаріші парилки в Москві, що існують і процвітають і донині, а й справжній витвір мистецтва, з дотриманням усіх гігієнічних норм. Їх часто називають «Цар-банями», розкішшю парилок цього закладу не ігнорували ні королі, ні політики.

Історія сандунівських лазень досить цікава та примітна. З'явилися вони ще у XVIII столітті і своє ім'я їм дав відомий актор і служака двору Катерини ІІ – Сила Миколайович Сандунов. Була у пана Сандунова дружина, яка мала прекрасний, просто ангельський голосок – Єлизавета Уранова. Її талантом перейнялася сама імператриця і взялася якнайшвидше влаштовувати життя сімейства, подарувавши співачці нечуваної краси коштовності на вельми пристойну суму. Саме ці коштовності стали стартовим капіталом сімейства. Продавши їх, пан Сандунов прикупив земель на березі Неглинної, землі тоді були недорогими і вийшла вельми непогана ділянка, до якої він згодом додав ділянки своїх сусідів, поступово викуповуючи землі по березі річки.

На території, що утворилася, були знесені всі будівлі і споруджені справжні кам'яні лазні. Це було новинкою для Росії, тому що раніше всі лазні в країні були виключно дерев'яними, але нова будова привертала все більше уваги. У будівництві враховувалися різні чинники: від гігієнічних норм, до протипожежної безпеки. В результаті лазні чудово пережили пожежу 1812 року і існували протягом більш як вісімдесяти років, змінивши за цей час не одного господаря, але залишивши собі ім'я першозасновника.

Щоправда, помінявши кілька власників і потрапивши до рук пана Ганецького, лазні вирушають під знесення, але з метою зведення на тому ж місці ще більш розкішних парилок, які перевершували своєю красою все існуюче у лазневій справі. На той час річечка, на якій стояли лазні, вже схована у підземний колектор, що суттєво спрощує будівництво та робить санітарні умови ділянки ще кращою.

До 1896 року грандіозний за своїми розмахами банний проект майже закінчено, кілька будівель включають відразу і готель, і квартири службовців, і кілька магазинів, і величезну різноманітність лазень. Тут були і більш дешеві парильні з комфортними умовами без надмірностей, і розкішні лазні, призначені для вищого стану. У цих лазнях було все, починаючи від бібліотек та кімнат відпочинку, і закінчуючи розкішним басейном. Оздоблення вражало уяву, внутрішнє оздоблення нагадувало розкіш терм Риму. Крім цього багатства, були два види парних: класична російська лазня і ірландський варіант парної.

Загалом Сандуновські лазні вміщали три різновиди парних: по 50 копійок – це були елітні парні з усіма зручностями, дешевший та економніший варіант – по 20 копійок. І, нарешті, лазні для бідняків та простих городян по 5 копійок. У ціну, слід зазначити, вже входила безкоштовна мочалка і віник.

Досить гнучка цінова політика та прекрасне розташування лазень швидко зробили їх популярними серед усіх верств населення. Але ціна та зручність були не єдиними причинами популярності Сандунівських лазень. Особливістю цих лазень стала висока гігієнічність, ще за їх будівництві враховувалися всі вимоги і правила гігієни, які на той час були розрізнені і діяли окремо. У лазні абсолютно все можна мити та чистити, від чохлів на стільцях та фіранок, і до підлоги, стін та стелі. Завдяки такій стійкості матеріалів, чистки тут проводилися майже щодня, що призвело до приголомшливого результату – за всю історію практично жодного випадку захворювань чи епідемій, хоч якось пов'язаних із Сандуновськими лазнями.

Воду в лазні доставляли окремим водопроводом від Боб'єгорської греблі, що гарантувало її чистоту. Крім того, для пиття використовувалася вода з викопаного на території комплексу артезіанського джерела завглибшки близько 750 футів. Для підтримки зразкової чистоти середа та п'ятниця були санітарними днями, коли все, аж до найдрібніших деталей, перевірялося, чистилося та відмивалося. Крім того, налагоджена система вентиляції дозволяла здійснювати швидке та якісне очищення повітря, а електричне освітлення оберігало від появи кіптяви та гару.

Сандуновские лазні, завдяки якості будівлі та дотримання всіх санітарних норм, і досі залишаються одним з найпопулярніших місць у Москві, і, як не парадоксально це звучить, є символом російських лазневих традицій, хоча їх пристрій зовсім не відповідає споконвічно російським уявлення про лазню з дерева з маленьким передбанником та мінімумом зручностей.

Залишається відзначити, що історія лазень дуже багатолика та різнопланова. Кожен народ має власну історію створення парилок, їх розвитку та способів застосування. Десь поняття про лазні перетиналися, змішувалися, створюючи нові симбіози, а потрапляючи до інших куточків, обростали місцевими віруваннями, пристосовувалися. Але при цьому практично немає народів, де банні традиції не існували б зовсім.

Об'єднує всі лазні та загальний початок, покладений ще стародавньою людиною. І хоч би якими різними були лазні народів світу, чи то терми, сауни, парильні чи миття, всі вони підкоряються єдиному правилу – нести користь людині, зміцнювати організм, покращувати здоров'я, повертати сили та відновлювати імунітет.

Давайте прислухаємося до досвіду наших предків і відкриємо для себе всю красу цілющої дії пари, магічної атмосфери парної та прекрасного почуття підбадьорення, яке огортає нас після лазневої процедури.


Улюблена традиція кожної російської

Російська лазня по-чорному

Баня завжди була і є для російської людини не просто місцем, де можна прийняти гігієнічні процедуриі очистити своє тіло від забруднень, а особливою, майже сакральною спорудою, де очищення відбувається не тільки на фізичному, а й на духовному рівні. Адже недарма ж відвідали лазню, описуючи власні відчуття, кажуть:

Як заново народився, помолодшав років на 10 і очистив тіло і душу.

Поняття російської лазні, історія появи

Російська лазня – це спеціально обладнане приміщення, яке призначене для прийняття водних гігієнічних та теплових процедур з метою профілактики та оздоровлення всього організму.

Сьогодні важко судити про те, що наштовхнуло давню людину на думку про створення лазні. Можливо, це були випадкові краплі, що потрапили на розпечене домівка і створили невеликі клуби пари. Можливо, відкриття це було зроблено навмисно, і людина відразу оцінила силу пари. Але те, що культура парних бань відома людству дуже давно, підтверджують численні археологічні розкопки та письмові джерела.

Так, згідно з давньогрецьким істориком-літописцем Геродоту,Перша лазня з'явилася ще за доби племінних громад. А завітавши ще у V ст. до н.е. територію племен, що населяли Північне Причорномор'я, він докладно описав лазню, яка нагадувала хатину-курінь, із встановленим у ній чаном, куди кидали розпечені до червоного каміння.

Немита Європа та чиста Росія

Вже пізніші джерела вказують на те, що банна культура існувала і в Стародавньому Римі, правителі якого розповсюдили її на завойованих територіях Західної Європи. Однак після падіння Римської Імперії у Західної Європизабули і лазню, і обмивання як таке. На лазневу культуру встановилася заборона, що пояснювалося навіть повальною вирубкою лісів, і, як наслідок, браком дров. Адже для того, щоб звести добротну лазню та добре протопити її, потрібно зрубати чимало дерев. Певну роль відіграла і середньовічна католицька етика, яка вчила, що оголення тіла навіть для миття є справою гріховною.

Падіння гігієнічних вимог призвело до того, що Європа на довгі віки загрузла не тільки у власних нечистотах, а й хворобах. Жахливі епідемії холери та чуми лише за період з 1347 по 1350 р.р. забрали життя понад 25 000 000 європейців!

Банна культура в західноєвропейських країнах була повністю забута, про що свідчать численні письмові джерела. Так, за визнанням королеви Іспанії Ізабелли Кастильської, вона милася у своєму житті лише два рази: коли з'явилася на світ і коли виходила заміж. Не менш сумна доля спіткала і короля Іспанії Філіпа II, який помер у страшних муках, що з'їдається коростою та подагрою. Короста вкрай замучила і звела в могилу та папу Климента VII, тоді як його попередник Климент V помер від дизентерії, якої заразився, оскільки ніколи не мив рук. Невипадково, до речі, дизентерію вже в 19-20 століттях стали називати "хворобою брудних рук".

Приблизно в цей же період російські посли регулярно повідомляли до Москви, що від короля Франції смердить нестерпно, а одну з французьких принцес просто заїли воші, яких католицька церкваназивала божими перлинамитим самим виправдовуючи свою безглузду заборону на лазні та культуру прийняття елементарних гігієнічних процедур.

Не менш цікавими і водночас відразливими є і археологічні знахідки середньовічної Європи, які сьогодні можна побачити у музеях світу. Красномовно свідчивши про бруду, що повсюдно панувала, вони і неохайності, на огляд відвідувачам виставлені експонати - чесалки, блохоловки і блюдця для тисняви ​​бліх, які ставилися прямо на обідній стіл.


Блохолівка - пристрої для лову та знешкодження бліх; у старі часи невід'ємний елемент гардеробу

Сьогодні вже є доведеним той факт, що французькі парфумери винайшли парфуми не для того, щоб краще пахнути, а для того, щоб під пахощами квіткових ароматів просто приховати запах немитого роками тіла.


І залишається лише поспівчувати доньки Великого Князя Ярослава Мудрого, - Ганні, яка після укладання шлюбу з французьким королем Генріхом Iписала батюшку на батьківщину, мовляв:

За що я тебе так прогнівала, і за що ти мене так ненавидиш, що відправив у цю брудну Францію, де я навіть умитися не можу?!

А що ж на Русі?

А на Русі лазня існувала завждипринаймні якщо вірити візантійському історику Прокопію Кесарійському, які ще у 500-х pp. писав, що давніх слов'ян культура обмивання супроводжує протягом усього життя.

Згідно з стародавніми описами, лазня являла собою зроблену з колод будову з вогнищем, на розпечене вугілля якого час від часу лили воду, яка перетворювалася на пару. Згідно з народними повір'ями, хранителем лазні та її душею є банник - абсолютно голий дідок, тіло якого вкрите листям від віника. Банника належало час від часу задобрювати, пригощаючи його хлібом із сіллю, що вкотре підкреслює поважне ставлення слов'ян до самої лазні та її «сутності», яку буквально обожнювали.

З'явившись на території Русі ще за часів язичництва, коли люди поклонялися культу вогню і води, і лазня, і домівка глибоко шанувалися слов'янами, що відзначають у своїх роботах дослідники російського побуту. І. Забєліні А. Афанасьєв. Лазня була не просто місцем, де можна було очистити своє тіло від бруду і прийняти гігієнічні процедури, а й якоюсь лікувально-профілактичною установою, де люди стародавньої лікарської спеціальності будь-якого хворого могли поставити на ноги.

Своєю чергою літописи X–XIII ст. вказують на повсюдне поширення лазні у східних слов'ян, починаючи з V–VI ст., коли її ласкаво називали мовниця, мова, мильня та лазня. І навіть з хрещенням Русі, коли церква розпочала активну боротьбу з народними лікарями та всякими забобонами, лазня не перестала існувати, а лише зміцнила свій вплив, оскільки стала місцем для обов'язкового відвідування перед виконанням найважливіших церковних ритуалів – хрещення, вінчання, причастя та іншого .

"Протопи ти мені баньку по-білому!"

Лазня по-білому, про що співає у своїй пісні В. Висоцький, з'явилася на Русі набагато пізніше за лазню по-чорному, поступово витіснивши останню. Спочатку слов'яни будували лазні без димаря, по-чорному, а як природної вентиляціївикористовувалися двері, що періодично відкриваються. У лазні по-чорному дим йде над димар, а саме приміщення лазні, звідки він виходить через відчинені двері, і навіть через особливий отвір у стелі чи стіні (т.зв. «трубу»). Після того, як топка закінчена і вугілля повністю прогоріло, двері зачиняються, труба затикається, а полиць, лавки і підлога рясно обмивають водою від сажі і витримують лазню перед використанням близько 15 хвилин, щоб вона висохла і набрала жар. Потім залишки вугілля вигрібають, а першу пару випускають, щоб він забрав із собою сажу з каміння. Після цього можна паритися. Баню по-чорному складніше топити і не можна підтоплювати під час миття (як баню по-білому), але за рахунок того, що дим з'їдає всі колишні запахи, баня по-чорному має свою красу, недосяжну в бані по-білому.

Пізніше почали зводити лазні по-білому, де джерелом тепла та пари виступала піч-кам'янка, що має димар.


Крім того, на той час існував ще один цікавий і незвичайний спосіб паритися прямо в російській печі. Для цього її ретельно протоплювали, а дно вистилали соломою. Потім усередину печі забирався чоловік, прихопивши з собою воду, пиво або квас, якими обдавав розпечені стінки вогнища і приймав парову ванну, після закінчення якої він виходив і окатував себе холодною водою. У такому незвичайному задоволенні собі не відмовляли навіть немічні й старі, яких просто всунули в піч на спеціальній дошці, а потім влазив здорова людина, щоб помити і попарити слабкого, як належить.

Лазня для російської – це більше, ніж кохання!

Лазня супроводжувала кожну російську людину від народження до смерті. У жодній іншій культурі світу вона не отримала такого поширення, як на Русі, де її відвідування було зведено в обов'язковий культ і мало відбуватися регулярно.

Без неї не обходилося жодне торжество, а, зустрічаючи навіть випадкового гостя, господар насамперед пропонував йому відвідати лазню, а потім уже скуштувати частування і переночувати. Невипадково в російських казках мандрівникам крім даху над головою і вечері завжди пропонується лазня.

Дівочі та хлопчаки, як би сказали сьогодні, обов'язково закінчувалися відвідуванням лазні, а самі молоді, ставши подружжям, зобов'язані були приймати її регулярно, щоразу після подружньої близькості, якщо ранком йшли до церкви. У лазню належало йти практично з будь-якою хворобою, особливо якщо йшлося про застуду, нежить, кашлю і хвороби суглобів.

Терапевтичний ефект цієї простої та приємної процедури можна порівняти з сильним впливом на весь організм людини. Коли кожна клітина організму отримує неймовірний заряд енергії, що змушує її працювати по-новому, перезапускаючи природні процеси регенерації і самооновлення. А чергування високих температур з холодом, коли після відвідування лазні прийнято стрибати в сніг, ополонку, в річку або просто обдавати себе крижаною водою – це самий кращий спосібзагартовування та зміцнення імунітету.

Що ж до особливої ​​любові росіян до лазні, то вона знайшла своє втілення не тільки в народному фольклорі, а й відображена в історичних документах. Так, російський історик та дослідник звичаїв та побуту російського народу Н.І. Костомаров неодноразово зазначає у своїх роботах, що народ ходив у лазню дуже часто, щоб помитися, підлікуватися і просто заради задоволення. Згідно з ним, для російської людини відвідування лазні - це природна потреба і своєрідний обряд, порушити який не можуть ні дорослі, ні діти, ні багатії, ні бідняки.

У свою чергу іноземці, які відвідували Русь, з подивом відзначали звичку російського народу дуже часто і довго митися, чого вони не зустрічали ні в себе на батьківщині, ні в інших країнах. Насправді, як правило, милися раз на тиждень, по суботах. Але для іноземців, які майже ніколи не милися, це здавалося дуже часто. Так, наприклад, німецький мандрівник Адам Олеарій свого часу писав про те, що в Росії неможливо знайти жодного міста або навіть бідного села, де не було б лазні. Вони тут просто на кожному кроці, і їх відвідують за будь-якої можливості, особливо в періоди нездоров'я. І як би резюмуючи, у своїх працях він зазначав, що, можливо, така любов до лазні не позбавлена ​​практичного сенсу, а сам російський народ від того такий міцний і здоровий.

Що ж до Європи, то за відродження звичаю паритися і регулярно митися вона повинна бути вдячна Петру I та російським солдатам, які, наводячи жах на тих же французів та голландців, парилися у зведеній нашвидкуруч бані, а потім стрибали у крижану воду, незважаючи на мороз, що панував на вулиці. А відданий в 1718 Петром I наказ звести на березі Сени лазню так і зовсім привів парижан в жах, а сам процес будівництва зібрав роззяв з усіх куточків Парижа.

Замість ув'язнення

На думку багатьох дослідників культури та побуту російського народу, секрет російської лазні простий: вона очищує та оздоровлює одночасно. Та й саме архітектурне рішення споруди нехитро і є звичайним приміщенням з пічкою-кам'янкою, що дозволяє мати його людині будь-якого достатку і положення.

Що ж до особливої ​​любові до лазні та популярності банного ритуалу протягом усієї історії, то це вкотре підкреслює прагнення кожної російської людини до чистоти, охайності, здоров'я, яснодумності та порядності. Банна традиція, незважаючи на те, що зовні залишається побутовим явищем, є важливим елементом культури, який благоговійно зберігається, передаючись із покоління в покоління, і залишається важливою ознакою приналежності до російського народу. Таким чином, доки існує російський народ, доти існуватиме і лазня.

Включайся в дискусію
Читайте також
Готуємо бешбармак по-казахськи - рецепт приготування з фото Беш казахське блюдо
Куряча відбивна з сиром у духовці Куряча грудка з сиром у духовці
Які корисні властивості має сушене манго і чи є у нього протипоказання?