Küçük bir parça hindi filetosu ne kadar sürede pişirilir?
Edepsiz İyi iyi
Vidminno
Bunu düşündüm ve çorbaya içtim.
Popüler bilgeliğin söylediği şey budur.
Hindi eti sofralarımızda çok fazla tercih edilmese de, düşük kalorili fiyatına rağmen sulu ve suludur.
tarçın ürünü
.
Koçanı aşçılarının mutfak dersi alması teşvik ediliyor. Temel beslenmeye başlayalım: Hindi filetosu ne kadar sürede pişirilir? Vivchaemo asi yemek pişirme
Hindi etinin kabukluluğundan durmadan bahsedebiliriz.
Kısacası fileto yüksek miktarda protein ve fosfor içerir.
Leonid Gaidai'nin ünlü komedisindeki bu cümle çoktan popüler oldu.
Bir zamanlar hemen hemen her gün buna benzer ateşli sözler söyleniyor bize.
- Taze otlar olmadan her günün yemeği eksik kalır.
- Çorba için hindi filetosu pişirmek ne kadar sürer?
- Sığır suyunu zengin ve sulu, hindi filetosunu da sulu ve yumuşak tutmak için şu kuralları izleyin:
- Kaynatmadan önce fileto iyice çözülür, yıkanır ve kurutulur;
- Deriyi ve alt kısımdaki yağları arkadan kesmek daha iyidir; suyu kaynatın ve ardından hindi filetosunu kaynama ortamına koyun; Haşlanmış hindinin aromasını ve orijinal tadını havuçlara ekleyin;
- daha fazla et suyu ekle
- garnitür rengi
, Cibulinin kabuğunu ayırmadan önce temizlenmesine gerek yoktur, yalnızca kaynatıldıktan sonra atılması gerekir;
et suyu hindi göğsü hazır olana kadar 1-1,5 yıl hazırlanır;
Köpüğü et suyundan alıp pişirdikten sonra süzmek gerekir. Sadece küçük bir güvence: Eğer et suyunu hemen karıştırmayı düşünmüyorsanız, istemek için acele etmeyin.і Süzün, plastik kaplara dökün ve buzdolabında saklayın. Daha sonra baharatlı bir sos veya baharatlı bitki hazırlamak için bu suyu karıştırabilirsiniz. Diyet: Doğru ve lezzetli yiyin Zamanın geri kalanı
uygun yiyecek
- sağlıklı görüntü
- hayat oldu
- moda trendleri
- .
- Yetkin bir şekilde yemek yemek, kendinizi gastronomik tatmin ve lezzetli lezzetlerle sınırlamak anlamına gelmez.
- Hindi filetosu ile lezzetli, aromatik, tarçınlı, müstehcen ve düşük kalorili karabiberler hazırlayabilirsiniz.
- Depo:
0,5 kg hindi filetosu;
- 100 gr erişte;
- 4-5 patates;
- 2 litre su;
- mahsul çöreği;
- 1 havuç;
- tat için tuz ve baharat vardır.
- Hazırlık:
- Hindi filetosu dondurulur ve yıkanır.
- Filetodaki deriyi ve yağı kesmek daha iyidir.
- Bir tencereye su döküp ocağa koyuyoruz. Suyu kaynatın ve hindi filetosunu ekleyin. Yerleşen herhangi bir vuruş oluklu bir kaşıkla kaldırılır.
- Hindi filetosunu hazır olana kadar 40-60 dakika pişirin.
- Karkas hasta ise fileto 60-80 dakika pişebilir.
Pate ile lezzetli sandviç
Hindi filetosundan ezmeler, pirzolalar ve rulolar, kümes hayvanları, salatalar, mezeler, karaciğer gibi çeşitli lezzetli, lezzetli ve lezzetli otlar hazırlayabilirsiniz.
uygun yiyecek
- Ve bu, ana menünüzdeki olası şifalı bitkilerin en üst listesinden çok uzak.
- Atıştırmalık olarak haşlanmış hindi filetosundan yapılan ezmeli sandviçleri servis edebilirsiniz.
- Sadece göğüsleri haşlama kurallarına uymanız yeterli ve alt ezme hazır.
- 0,6 kg hindi filetosu;
0,5 kg hindi filetosu;
- 2 cibulini;
- rafine roslin yağı;
- zevk için biber karışımı var.
- Hindi filetosunu nasıl haşlayacağınızı zaten biliyorsunuz.
- Daha sonra hazırlayıp soğutacağız.
- Et suyunu dökmek için acele etmeyelim, yararımıza olabilir.
- Cybul temizlenir ve küpler halinde kesilir.
- Bir tavada rafine yağı ısıtın ve titreyen cybul'u yerleştirin.
Mutfak aletlerinin yardımı olmadan yapamayız.
Elde tutulan bir tabak veya kaba, önce parçalara ayrılmış haşlanmış hindi filetosunu ve daha sonra sotelenmiş dana filetosunu koyun.
uygun yiyecek
- Kelimenin tam anlamıyla bir avuç khvilin - ve ezme hazır.
- En iyi yol, kümes hayvanı etini kil blender ile karıştırmaktır.
- Bu aşamada ezmenin tuzlanması ve biber karışımıyla tatlandırılması gerekiyor.
- Ezme kurursa et suyuna biraz ekleyin.
- Ancak aşırıya kaçmayın, ezmenin ekmeğin üzerine iyice yayılması ve yayılmaması gerekiyor. Hindi filetosu ve bira: içecek nedir?
- Pişmiş hindi hayati önem taşıyan ve neredeyse her gün tüketilen bir bitkidir.
0,5 kg hindi filetosu;
- Göğüslerin lezzetini ekleyin ve onlara bira sosunun harika aromasını aşılayın.
- Orijinal bitki keskindir.
- 1 kg hindi filetosu;
- 100 gr zeytin;
- 400 ml koyu bira;
- 1 yemek kaşığı.
- l.
- öğütülmüş yüksek dereceli sakal;
verşkov yağı
Bu tür etlerin deposunda, büyüyen çocuğun vücudunu besleyen yüksek miktarda proteinin yanı sıra vitaminler, fosfor vb. bulunur.
Bu arada bireyin bağışıklık sistemi zayıf olduğundan tedavi edilmesi tavsiye edilir. Yani bebeğiniz için güveç yapabilir, pişirebilir, kaynatabilir veya buharda pişirebilirsiniz.Çorbaya pişmiş et eklenir, pirzola veya köfte kesilir.
Bu durumda annenin sadece hindiyi nasıl pişireceğini değil, aynı zamanda onu nasıl doğru şekilde hazırlayacağını da bilmesi gerekir. Bunu yapmak için eti bir parça kuzu etiyle haşlayın, et suyunu ekleyin, sebzeleri ekleyin, yeni su ekleyin ve geri kalanı hazır olana kadar pişirin. Sebzeleri ve hindileri enerji veren ve sağlığı iyileştiren besleyici bir kombinasyonla bütünleştirmek
küçük insanlar
.
Burada iki yaşın altındaki çocuklara et suyu verilmesinin önemli olduğu için tavsiye edilmediğini unutmamak gerekir.
Et suyunun hazırlanmasının ne kadar gerekli olduğu göz önüne alındığında (büyüdüğünde emilecektir), o zaman eti içine koymanız gerektiğine dikkat etmek önemlidir.
soğuk su
Hindi eti amino asitler, potasyum, fosfor ve magnezyum açısından zengindir.
Anemiyi hafifletir, yağların, karbonhidratların ve proteinlerin emilimini hızlandırır, kalp aktivitesini normalleştirir, beyin aktivitesini uyarır. Haftada en az üç kez beslemeniz tavsiye edilir. Bu şekilde hindiyi ne kadar sürede pişireceğinizi öğrendikten sonra lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.
tarçın otu
Bu üründen örneğin “Fransız hindisi”.
Bunun için bir hindiye, bir damla yüz gram bala, tepeleme tereyağına, beş yüz miligram konsomeye, iki yüz gram üzüme ve bir sürü muşmulaya, ayrıca bir limonun suyuna, arpacık soğanına, tuza ve bir miktar muşmula ihtiyacınız var. biber.
Öncelikle kuşun içini çıkarıp haşlamanız gerekiyor.
Geniş bir kaseye su dökün, biraz tuz ekleyin ve kaynatın. Hindiyi oraya koyun ve günün geri kalanında bu şekilde pişirin.Üzümlerin kabukları çıkarılır, sapları çıkarılır ve kümes hayvanları bununla doldurulur. Dekoda yağ eritilir ve arpacık soğanları kaynatılır, ardından hindi oraya konulur, üzerine bal dökülür ve fırçalanır..
Fermantasyon saatinde konsome ve şarap dökülür, zorunlulukları iki kez değiştirilmelidir. Muşmula temizlenir ve ot hazırlığının bitiminden yirmi dakika önce yerleştirilir. Hindi hazır olduktan sonra tabağa alın, sosu süzün, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip kuşun üzerine dökün.
bunun 2 nedeni Bir aşçı olarak hindi göğüslerinin ne kadar süre pişirileceğini muhtemelen önceden söyleyebilirsiniz. Ancak çok azımız hindi filetosu hazırlama sürecinin kendine has özellikleri ve mutfak püf noktaları olduğunu biliyoruz.
Çocuklar için ise hindi özel bir şekilde hazırlanıyor. Suçluluk duymadan tüm annelerin, bebekleri için hindi göğsü pişirmenin ne kadar süreceği konusunda bir sorunu vardır. Zagall ile yemek yapmanın tadı yaklaşık bir yıl sürüyor Brisketi iki aşamada pişirelim. Et suyunu kaynattıktan sonra günün ilk yarısını kaynatın ..
Daha sonra et suyunu dökün ve eti arıtılmış veya kaynamış suyla dökün ve
Tekrar kaynattıktan sonra 20-25 hvilin daha kaynatın. Bir saatten tasarruf etmek istiyorsanız pişirmeden önce hindi göğsünü kesin. Küçük parçalar daha küçükse kümes hayvanı eti daha hızlı kaynar. Çok pişirici kullanarak hindi pişirebilirsiniz..
Optimum mod
- “Çorba” ve “Gasinnya”. İlk bölümde zamanlayıcı bir saate, diğerinde ise 90 saate ayarlanmalıdır. Not! Günümüzün çoklu pişiricileri ek modlarla donatılmıştır.
Haşlanmış hindi göğsü için bunları tercih edebilirsiniz.
Ayrıca uygun sıcaklık eşiğini bağımsız olarak belirleyebilirsiniz.
Hindinin bel kısmı genellikle diyet otlarının hazırlanması için tedavi edilir. Hindistan'ın deposunun yaşam masrafları açısından zengin olduğu gerçeğini dikkate alın kahverengi konuşma
İnsan vücudunun normal işleyişi için gerekli olan bu et ürününün çocuğun diyetine dahil edilmesi tavsiye edilir.
En önemli şey haşlanmış etin kendisini dikkate almaktır çünkü pişirme teknolojisi nedeniyle tavuğu kesmeye gerek yoktur.
Pişirme süresinin bitiminden sonra hindiyi çıkarıp çatalla delerek haşlanmış filetoyu hafifçe boğmanız gerekir.
Çavdar suyunun ortaya çıkması, etin birkaç parça domuz eti ile iyice pişirilmesi gerektiği anlamına gelir. Hindi lifli tavuk açısından zengin kaldığından, büyük bir hindinin hazır olup olmadığını derin bir zımba kullanarak kontrol etmek gerekir. Önerilerimiz hindi filetosunu evde doğru şekilde pişirmenize yardımcı olacaktır. Yumuşak olması için örneğin düdüklü tencerede hızlı bir şekilde pişirilmesi gerekir.
Haşlanmış et
minimum güç kcal - 130'dan az.
- Hazırlık algoritması
- Bu arada haşlanmış fileto, yemek pişirmeye yeni başlayanlar için herhangi bir zorluk yaratmıyor.
- Hindi eti genellikle tek başına bir bitki olarak veya salatalara eklenerek kullanılır, bu nedenle filetolar küçük kaplarda hazırlanabilir. Hindi filetosu hazırlama algoritması şöyle görünüyor. Başlamak için hindi eti parçalarını tavanın dibine yerleştirin ve kokuların birbirine çok yakın olmaması için yaymaya çalışın. Gerektiğinde daha büyük tabaklar alın. Eti tavadan çıkarın ve suyu ısıtmak için ocağa koyun.
- Et suyuna tat ve aroma katmak için tavaya üç veya üç bezelye karabiber ve bir avuç defne yaprağı koyun.
- Su kaynamaya başlayana kadar bekleyin, hindiyi soğuk su altında dikkatlice durulayın.
Et dondurulmadan önce soğuk değilse, önce buzdolabında çözülmesi önerilir. Ancak kaynattıktan kırk dakika sonra sıvının kaynatılması ve yeni bir porsiyonun dökülmesi tavsiye edilir. Daha sonra hindiyi otuz ila kırk dakika daha kaynatmanız gerekir. Yani kümes hayvanınız yıkandığında, hayvanın çeşitli enfeksiyonlardan hastalanmasını önlemek için antibiyotik verilir ve ardından etten yeniden pişirilir.
Onu bana ver
- asil babaya
- Çocuğun bedeninin değersiz konuşmasını kaybetmemesi önemlidir.
- Bireysel etin "canlı" bir et ürünü olmamasına rağmen, Rus mutfağında yeterli miktarda bulunması nadirdir.
- Koçan aşçıları, yumurtanın hazırlanmasının son derece zor olduğuna inanıldığından, bu ürünü içeren tarifler hazırlamaya başlamaktan korkuyorlar. Ancak asıl öneri, kuş filetosunun kesilmesi bittiğinde kümes hayvanının sulu ve cevizli olmasının garanti edilmesidir. Pişirmeden önce ilk olarak yağlı karışımın etten çıkarılması tavsiye edilir.
Et suyunun herhangi bir yağı emmemesine ve hafif ve iştah açıcı bir tada sahip olmasına izin verin.
Kümes hayvanlarının sululuğunu mümkün olduğu kadar korumak için, et ürününün kaynatılmadan birkaç dakika önce yan tarafının kaynar su ile durulanması tavsiye edilir.
Bu, meyve sularının çıktığı ve eti kuru bir dokuda bırakan turtayı kapatmak için gereklidir. Aşçının, örneğin bir restoranda taze otlar servis etmek için estetik açıdan zengin bir et suyu hazırlaması gerekiyorsa, patlıcan filetosunu kaynatırken az miktarda cibulin ve lushpinna ekleyin. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra et ürünü Sıvıya et suyu eklememek, cam bir kaba döküp dondurucuya koymak önemlidir.
Gerekirse sos (örneğin geleneksel köri) veya bir çeşit et çorbası hazırlamak için kullanabilirsiniz.
Etin dokusu sertse, ilave rafine edilmemiş bitkisel yağ ile fırçalanarak durum düzeltilebilir. Yağlanmış hindi filetosu, herhangi bir bebek sebze salatasının harika bir malzemesidir.İştah açıcı tarifler
- Haşlanmış hindi bir çeşit acı sosla harika bir şekilde birleşiyor,
- salça
- ve İtalyan otlar.
- Bu et ürünü, hiçbir kalori eklemeden salataya harika bir renk katacaktır.
- Alt noktalar en lezzetli olanlardır
Keskinlik eklemek için aşağıdaki gibi malzemeler ekleyebilirsiniz: ceviz, taze maydanoz, chasnik, az yağlı mayonez.
Koçan için hindi filetosunu orta büyüklükte küpler halinde parçalamanız gerekir.
Aynı işlemi kurutulmuş meyvelerle de yapabilirsiniz.
Daha sonra bezelye kıllarını biraz kaplamanız ve ardından az miktarda zeytinyağı ile bir tavada kaplamanız gerekir.
Üç veya üç saat sonra Kore usulü havuç ve az miktarda su eklemeniz gerekir. Malzemeleri çıkarmak için beş ila altı ipliği uzatmanız gerekecektir. Bir saat boyunca efendim rendeleyin ve ekstra özel preslenmiş karanfil ve mayonezi ekleyin.
Haşlanmış tavuk beyazları küçük parçalar halinde sallanır.
- İtalyan salatası hazırlamanın son aşaması, malzemelerin şu sırayla eklenmesidir: kurutulmuş meyveler, hindi filetosu, havuçlu yağlanmış tencere, şırınga talaşı, yumurta akı.
- Lahana salatasının üzeri detaylı tavuk kızartması, kuru meyveler ve maydanozla süsleniyor.
- Avokado salatası
- Bir güzel daha
- çocukça çimen
є avokado ve hindi salatası.
İçindekiler:
200 gr fileto; bir avokado; 4 kaşık zeytinyağı;
bir yeşil elma; yeşil salata.Öncelikle marul yaprakları iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
Daha sonra küçük tabaklara kesin.
Garnitürler, çorbalar, salatalar veya diğer otlar için ete ihtiyacınız olsun, haşlanmış hindi etinin kalitesi diğer ürünlerden uzak tutulmalıdır.
Ayrıca, bu tür bir ısıl işlemin kalitesi, et parçalarının ve pişirilen karkas kısmının boyutlarından da etkilenir. Jöleli et veya çorba hazırlıyorsanız eti en az 2 yıl pişirin. - O zaman çimenler çok lezzetli görünecek. Bu tür otlar için derisiz et parçalarını seçin.
Kaynayınca havuç parçalarını, kerevizi ve
ripchasta cibulya
, ancak hazırlık süreci başlamadan bir yıl önce başlamak en iyisidir.
Lahana salataya eklenecekse, ince bir kabuk oluşana kadar lahanayı zeytinyağına sürün.
Taze otlar hazırlamak için etin üzerine soğuk su, diğerleri için dereotu ile dökün.
Bonfileyi yumuşayana kadar 30-40 dakika haşlayın.
Kümes hayvanı bifteklerini ve filetolarını kaynatmak için yaklaşık bir saat harcamanız gerekecek.
Kanatlı karkasını iyice pişirirseniz uzun süre pişmesi için 2-3 yıla ihtiyacınız olacaktır.
Bireyin boyutunda bir sorun var.
Parçalara ayrılmış bir hindiyi haşlarsanız sadece 40-45 parça dikmeniz yeterli olacaktır.
Çocuklar için, özellikle küçük olanlar için, aşağıdaki pişirme şemasını kullanın: İlk eti suda kaynatın, ardından suyu kaynatın ve ürünü tatlı suyla dökün ve 60 dakika daha pişirin.
Dondurulmuş etin pişirmeden önce doğal yollarla çözülmesi gerekir.
Eti tuzlu suda pişirmek gerekir.
Pişirme saati boyunca su seviyesine dikkat edin - etin iyice pişirilmesi gerekir.
Ayrıca kümes hayvanlarını çift kazan veya çok pişirici kullanarak hızlı bir şekilde kaynatabilirsiniz.
- Tarifler
- Haşlanmış hindi eti hazırlamak için çeşitli yöntemler vardır.
- Basit tarif
- İhtiyacınız olacak:
- 1 adet kümes hayvanı karkası (yaklaşık 1-1,2 kg);
200 gr havuç;
- birkaç maydanoz köksapı;
- 1-2 cibulini;
- biraz tuz ve taze otlar.
- Pişirme işlemi.
Hindi pişince kuşu et suyundan çıkarın, porsiyonlara bölün ve tabaklara koyun.
Et suyunun üçte biri olan haşlanmış sebzeleri ekleyin ve detaylı otlarla süsleyin.
Sebzeleri garnitür olarak servis edebilirsiniz.
- Benzer şekilde pişirilen etler çeşitli salatalarda da servis edilebilir.
- Atıştırmalık olarak haşlanmış hindi filetosundan yapılan ezmeli sandviçleri servis edebilirsiniz.
- Hindi filetosu ile lezzetli, aromatik, tarçınlı, müstehcen ve düşük kalorili karabiberler hazırlayabilirsiniz.
- Mantar soslu haşlanmış et
- Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- 1 kg bireysel;
bir tutam tuz ve karabiber;
- 150 gr mantar (taze);
- 70 ml beyaz şarap.
- Hazırlık için Pokkovy algoritması.
- Sebzeleri temizleyip yıkayın, bir cibulini büyük parçalar halinde, havuçları ise daire şeklinde kesin.
- Eti durulayın, kurutun ve yeterince kesin.
- Kıyılmış et ve sebzeleri bir tencereye koyun, defne yaprağını ekleyin, biraz dereotu dökün ve yaklaşık 60 khvilin kadar pişirin.
- Arkadaşınızın cibulinini dilimler halinde kesin, mantarları yıkayın, kurutun ve şeritler halinde kesin.
Kabak ve mantarları temiz bir pişirme kabına koyun.
Haşlanan eti süzüp bir tabağa koyun.
- Mantarlı kaba iki şişe et suyu dökün ve ateşe verin.
- Atıştırmalık olarak haşlanmış hindi filetosundan yapılan ezmeli sandviçleri servis edebilirsiniz.
- Uzun süre pişirin, sonunda tuz ekleyin ve şarabı dökün.
- Ocağı kapatıp sos soğuyana kadar bekleyin.
- Daha sonra blendera koyun ve inceltin.
- Et kaselerinin üzerine acı sosu döküp servis yapın.
- İnce kıyılmış taze otlarla süsleyebilirsiniz.
- Hindi eti ve lokshina çorbası
- Bunun için ihtiyacınız var:
- 250 gr hindi filetosu;
- 1 havuç;
Saatte 3-4 adet;
- bir çift kereviz sapı;
- 1,2 litre tavuk suyu;
- bir tutam tuz ve öğütülmüş karabiber;
- 100 gr lokshini;
- yemek kaşığı soya sosunu tekrarlayın;
- 1 defne yaprağı;
trochki fındık faresi yağı.
Haşlamadan önce eti parçalara ayırıp et liflerini kesiyorsunuz.
Aksi takdirde et sertleşecektir.
Kuşu kaynattıktan sonra kalan suyu kaplara dökün ve dondurun - çeşitli soslar, çorbalar ve dolgular için kullanılabilir.
Bitirmeden önce tavuk veya diğer etlere yönelik bir dizi baharat çok iyi gidecektir.
Kaliteli bir et ürününü sevmiyorsanız hindiyi sıcak yöntemle pişirin.
Bunu yapmak için kümes hayvanı ile suyu kaynatın, 10-15 tavuğu pişirin, ardından su ekleyin ve etin üzerine taze bir porsiyon turp dökün.
Ve sonra - tarif için.
Promita'yı et suyuna koyabilirsiniz ancak temizlenmiş cibul'u koyamazsınız.
Kaşık, et suyuna güzel bir altın rengi katacak ve lezzet katacaktır.
Hindi kaynadıktan sonra ocaktan almayın. Birkaç yıl sabırlı olun, böylece et çok yumuşak ve sulu hale gelecektir. Eti haşlamak için su yerine süt kullanabilirsiniz, böylece hindi daha da yumuşak olur.
