Patlıcanları ıslatın.

Vidminno

Patlıcanın topraklarımıza gizemli Hindistan'dan gelmiş olması önemlidir.

Rusların kalbini ve ruhunu kazanan Rus mutfağında, benzer mutfağın giderek geliştiğine dair pek çok kanıt var.

Sevgili okuyucu, bu ürünün hiç de düşündüğümüz gibi olmadığını biliyor musunuz?

Botanikçilere göre patlıcan bir meyvedir. Bununla birlikte, botanik sınıflandırmadan bağımsız olarak, çok miktarda şifalı otun çeşitli şekillerde hazırlanabileceği mükemmel bir meyvedir.

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar.

• Bugünkü günün siparişi etli patlıcan haşlama.
• Bu, pişirme işlemi fazla zaman veya çaba gerektirmediği için herhangi bir koçanı olgunlaştıracak bir bitkidir.
• Smak Bilgisi
• Arkadaş: kabak ve patlıcan
• İçindekiler
• Yalovichina (posa) – 350 g;
• Patlıcan - 2 adet;
• Havuç - yaklaşık 1 adet;
• tatlı dolmalık biber – yaklaşık 1;
• Cybula ripchasta - 1 adet;

Taze yeşillikler - zevkle;

Sil - zevk almak;

Kara tebeşir biberi - tatmak;

Kurutulmuş fesleğen - 0,5 çay kaşığı;

Oliya - 40 ml.

Etli patlıcan nasıl pişirilir?

Eti hazırlama ve gerekli sebzeleri soyma işlemine başlayın.

Biber hazır.

Meyve sapları ve tohumlarındaki izleri temizleyin.

Ekoseyi küpler halinde kesin ve suda kaynatılmış patlıcanlarla birlikte et ve sebzelerin bulunduğu tavaya ekleyin.

Konuşmadan önce biber, pişmiş sebzelerden kurutulup kavrulur.

Obovyazkovo'yu tuz, karabiber ve kuru fesleğenle tatlandırın.

Yemeğin hazır olup olmadığını kontrol etmek için artık çok geç, yemeğin geri kalanına 20-25 adet kuilin ekleyin.

Gerekirse yiyeceğin yanmasını önlemek için daha fazla su ekleyin.

Patlıcanı sebze ve etle pişirirken, tadına varıncaya kadar yeşillikleri cömertçe fırçalayın.

Burada sevilecek biri var - maydanoz, krep, tsibula, kişniş.

Patlıcanları sotelemek için, muadillerini aştıkları için genç ve bahar meyvelerini seçmek çok daha iyidir, böylece hazırlanan bitkilerin lezzetini emebilen ve gülleri ortaya çıkarabilen bol miktarda acı solanin ekleyebilirsiniz.

Genç meyveler, kahverengi bir renge sahip oldukları için meyve saplarının görünümünden tanınabilir, bu da bayat patlıcan anlamına gelir.

Ayrıca genç bir meyve yumuşak, sümüksü veya kahverengi lekelere sahip olamaz.

Evde patlıcanın içerebileceği büyük miktarda solaninden kurtulmak için patlıcanın meyvelerini üç yüz yüz ruble tuzla ovalamanız gerekir.

Patlıcanı iki günden fazla saklamayın; özel donanımlı kaplar kullanarak tazeliğini üç kata kadar koruyabilirsiniz.

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar. Haşlanmış patlıcan - en iyi tarifler

Tarif 1: Patlıcandan haşlanmış havyar

Bu meze hem sıcak hem de soğuk yemek için idealdir.

Ekmeğin üzerine sürülebilir veya et otlarıyla garnitür olarak servis edilebilir.

: 1 adet büyük patlıcan, 1 adet büyük domates, 1 adet orta boy dolmalık biber, 1 adet cibulin, 1 adet havuç, kişniş, tuz, karabiber ve kırmızı biber, zeytinyağı.

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar. Hazırlama yöntemi

Tarif 1: Patlıcandan haşlanmış havyar

Havuçları ezin, kabuklarını soyun ve dörde bölün.

Patlıcan, cibul, biber ve domatesi küçük küpler halinde kesin.

Havuçları üç uzunlukta tüylerle kaplayın, ardından diğer sebzeleri kızartma tavasına ekleyin.

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar.: 450 gr taze patlıcan, 60 gr ayran, 250 gr boyunduruk, 60 gr dolmalık biber, 500 gr domates, tuz, karabiber ve lezzet verici otlar.

Tarif 1: Patlıcandan haşlanmış havyar

Patlıcanları ezin, halkalar halinde kesin, hafifçe tuzlayın ve hurmaları on beş dakika bekletin.

Daha sonra meyveleri durulayın ve zeytinyağıyla fırçalayın.

Yalovichina'yı kıyma makinesinden geçirin.

Tsibula'yı kısık ateşte kaplayın, tuz ve karabiber ekleyin.

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar. Domatesleri ezin ve halkalar halinde kesin.

Tarif 1: Patlıcandan haşlanmış havyar

Malzemeleri hazırlamak için, topları belirtilen sırayı takip ederek bir tencereye koyun, ardından deri topunun biber ve sellah ile tatlandırılması gerekir.

Rendelenmiş haşlanmış domatesleri sebzelerin üzerine dökün, ardından on beş ila yirmi dakika pişirin.

Yeşillikler çıtır çıtır çıtır çıtır olacak şekilde sıcak olarak servis yapın.

Tarif 4: Patatesli haşlanmış patlıcan

Tek başına bir bitki olarak veya etin yanında garnitür olarak tüketilebilen lezzetli bir sıcak meze.

: 2 adet orta boy patlıcan, 2 adet dolmalık biber, 4 adet patates, 1 adet cibulin, 3 adet chasnik karanfil, 2 şişe et suyu, tuz, baharatlar, karabiber ve lezzet için otlar, yağlama için fındık faresi yağı.

Baharatlar doğru eklenirse sebzeli lezzetli patlıcan patlıcanları ortaya çıkar ve ana ürün önce hazır olana kadar kaynatılır veya tuzlu suya batırılır.

1. Bu higrotun giderilmesine yardımcı olur.
2. Basınç altında basılabilir.
3. İyice yağlandığında söndürme sıklığı belirgin bir keyif verir.

Patlıcanları tuzlu suda bekletin veya sıcak suyunun çıkması için haşlayın.

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar.:

• Dilimin kararmasını önlemek için üzerine limon serpin.
• Patlıcanı sebzeli haşlamak için baharat yağı içermez, kızartmadan önce kurutulması veya yumurta beyazına bulanması gerekir.
• Patlıcanları tavada haşlanmış sebzelerle pişirmek için genç ve bahar meyvelerini seçin; olgunlaşmış olanlar ise tatlı bir tada sahip olan ve patlıcanın bozulmasına neden olabilecek solanin açısından zengindir.
• Olgunlaşmış mavi olanlarda meyve sapı kahverengi olduğundan satın alırken dikkatli olun.
• Domatesleri kabukları çıkarılmış halde soymak daha iyidir.
• patlıcan – 6 adet;

tatlı biber – 3 adet;

1. domates – 8 adet;
2. kişniş – 1 demet;
3. maydanoz – 1 demet;
4. Oliya – 3 yemek kaşığı.

l.

Hazırlık

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar.:

• Patlıcanları ıslatın ve 10 adet kağıtla kaplayın.
• Sebzeleri dilimleyip 5-10 parça soteleyin.
• Domatesleri rendeleyin, otlar ve baharatlarla karıştırın.
• 10 hvilin ekleyin, söndürün.
• Sebze ve chasnik ile haşlanmış patlıcan
• Patlıcanı sebze ve chasnik ile sotelemek gibi Polonya tarifini deneyebilirsiniz.
• Sebzelerin pişirmeden önce 2-3 gün saklanması tavsiye edilir; tadı kaybolmadan bir süre soğukta bekletilebilir.

tatlı biber – 3 adet;

1. İyi yağlanması ve pişirme işlemi sırasında dağılmaması için mavi olanları orta büyüklükte halkalarla parçalamanız gerekir.
2. patlıcan – 3 adet;
3. tatlı biber – 4 adet;
4. domates – 4 adet;
5. tsibulya – 3 adet;

chasnik – 4 karanfil;

Oliya – 100 ml;

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar.:

• karabiber – 0,25 çay kaşığı.
• Islatılmış patlıcanları kesip tırmıkta yuvarlayın ve fırçalayın.
• Biber ve cibul'u soteleyin.
• Patlıcanları baharat ve baharatlarla ekleyin.
• Gasiti 10 hvilin.
• Gosti patlıcanları sebzelerle haşladı ve üzerine yeşillik serpin.
• Domatesleri rendeleyin, otlar ve baharatlarla karıştırın.
• Et ve sebze ile haşlanmış patlıcan
• Tavuk ve sebzeyle pişirilen patlıcanlara Gürcistan'da “Chanakhi” adı veriliyor.
• Malzemeler aroma ve meyve suyuyla sızacak ve baharatlarla eşsiz bir tat yaratacaktır.
• Bu bitki için pek çok tarif var ama en iyileri kil ve seramik kaplardan geliyor.
• Et için dana derisi ve kuzu eti ekleyebilir veya tavuğu tercih edebilirsiniz.

tatlı biber – 3 adet;

1. patlıcan - 2 adet;
2. Kremayı çıtır olana kadar yağlayın.
3. Tencerelere et topları, tsebul, vershkova tereyağı, patlıcan, patates, biber, domates koyun.
4. Posipati tovchenim chasnik ve yeşillik.
5. Acıka'ya biraz baharat ekleyin.
6. Sebzeli haşlanmış patlıcanlar fırında 1,5 yıl pişirilir.

Sebzeli ve patatesli haşlanmış patlıcan hem garnitür hem de et garnitür olarak servis edilir.

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar.:

• karabiber – 0,25 çay kaşığı.
• Biber ve cibul'u soteleyin.
• Tüm malzemeler ıslak, önce patateslerle başlayın, kalanlar daha sonra oturacak, sonra diğer sebzeler.
• Biraz daha fazla ısırıyor, ama eğer kolalarsam çimler çok ince ve kalın çıkıyor.
• tsibulya – 1 adet;
• patates – 4 adet;
• Tavuk ve sebzeyle pişirilen patlıcanlara Gürcistan'da “Chanakhi” adı veriliyor.
• chasnik – 1 karanfil;
• et suyu - 1 yemek kaşığı;

tatlı biber – 3 adet;

1. Oliya Roslinna – 5-6 yemek kaşığı.
2. l.;
3. yeşillikler - 1 demet.
4. Sebzeleri dilimleyin.
5. Patatesleri yağlayın.

Diğer sebzeleri yerleştirip 10-15 dakika soteleyin.

Tuz, otlar, baharatlar ekleyin.

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar.:

• Et suyunu dökün, 30 dakika|dakika| küçük ölçekte.
• Sebze ve kıyma ile haşlanmış patlıcan - tarif
• Kıyma ve sebzelerle haşlanmış patlıcan daha zengin olur, et yowl ve domuz etinden daha iyidir.
• Bu tarif, mavi-mor kabuklu ve yeşil saplı genç meyveler gerektirir.
• Maviyi çok fazla kesmeye gerek yok, aksi takdirde tadı kaybolur.
• En iyi seçenek 1 cm kalınlığındaki kupalardır.
• kıyma – 400 gr;

tatlı biber – 3 adet;

1. patlıcan – 1 kg;
2. domates – 500 gr;
3. chasnik – 3 karanfil;
4. Oliya – 4 yemek kaşığı.
5. l.;

krep - 1 demet;

karabiber – 0,25 gr.

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar.:

• Kıymayı 4-5 dakika kadar kaplayın.
• Dodati patlıcan, paseruvati 10 hvilin.
• Tüm malzemeler ıslak, önce patateslerle başlayın, kalanlar daha sonra oturacak, sonra diğer sebzeler.
• Domatesleri rendeleyin, sumağın içine dökün.
• Gasiti 20 hvilin.
• Kıymalı ve sebzeli haşlanmış patlıcan, chasnik ve yeşilliklerle süsleyin.
• Ekşi kremada sebzeli haşlanmış patlıcan.

tatlı biber – 3 adet;

1. Kalın tabanlı veya yapışmaz kaplamalı ve kenarları yüksek olan yemeklerin pişirilmesi, işlenmesi daha kolaydır.
2. Üstleri yağla kaplayın, ardından su, et suyu veya sebze suyuyla seyreltin.
3. Çok lezzetli haşlanmış sebzeler - ekşi kremada kabak ve patlıcan ile.
4. Ekşi kremanın yağ oranı yüksek olmalıdır.
5. patlıcan - 1 adet;
6. kabak – 1 adet;

chasnik – 2 karanfil;

Beyaz lahana, kabak ve patlıcana mükemmel bir katkıdır.

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar.:

• Kıymayı 4-5 dakika kadar kaplayın.
• Dodati patlıcan, paseruvati 10 hvilin.
• İnce şeritler halinde kesmeniz, üzerini soğuk suyla kapatmanız ve yumuşayana kadar 20 khvilin kaynatmanız gerekiyor.
• Diğer sebzeler küp şeklinde kesilir.
• Tüm malzemeler ıslak, önce patateslerle başlayın, kalanlar daha sonra oturacak, sonra diğer sebzeler.
• Maviyi çok fazla kesmeye gerek yok, aksi takdirde tadı kaybolur.
• Önerilen baharatlar arasında karabiber ve meyan kökü bulunur, kırmızı biber de ekleyebilirsiniz;
• lahana – 0,5 kg;
• havuç – 1 adet;
• su – 200 mi;

tatlı biber – 3 adet;

1. kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı;
2. karabiber – 0,5 çay kaşığı.
3. yeşillikler – 1 demet.
4. Lahanayı haşlayın.
5. Tsibul ve havuçları yağlayın.
6. Patlıcan ve kabakları ekleyip 10 hvilini söndürün.

Lahanayla karıştırın.

Baharatları ekleyip karıştırın.

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar.:

• karabiber – 0,25 çay kaşığı.
• Natomity 5 hvilin, biraz yeşillik alın.
• Patlıcanları baharat ve baharatlarla ekleyin.
• Sebzeli patlıcan, pilav
• Patlıcanlı ve biberli haşlanmış sebzeler pirinci iyi tamamlıyor, otlar zengin kokulu çıkıyor.
• tsibulya – 1 adet;
• Çeşitli tatlı biberleri koymak daha iyidir, o zaman chasto daha da güzel görünecektir.
• Tavuk ve sebzeyle pişirilen patlıcanlara Gürcistan'da “Chanakhi” adı veriliyor.
• Patlıcanı sebze ve chasnik ile sotelemek gibi Polonya tarifini deneyebilirsiniz.
• su – 200 mi;

tatlı biber – 3 adet;

1. İyice buharda pişirilen, sebze ve baharatların aromasını emen uzun otlu pirinç kullanılması tavsiye edilir.
2. tatlı biber – 1 adet;
3. havuç – 2 adet;
4. domates – 2 adet;
5. pirinç – 3 yemek kaşığı.
6. l.;
7. Pirinci pişene kadar kaynatın.

Sebzeleri kesin, 10 khvilin ile kaplayın.

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar.:

• Ekle|ekle| domatesleri rendeleyin.
• Gasiti 5 hvilin.
• Patlıcan, pirinç ve baharatları yerleştirin.
• Patlıcanı sebze ve chasnik ile sotelemek gibi Polonya tarifini deneyebilirsiniz.
• Gotuvati 20. yüzyıl
• Patlıcanları pilav ve sebze ile haşlayın, yeşilliklerle süsleyin.
• Çok tanıdık bir tarif - toplarla haşlanmış patlıcan.

tatlı biber – 3 adet;

1. Orijinal tadı, brinza ve yağlanmış dilimin üzerine dökülen süt ve yumurta karışımı verir.
2. Kekik ekleyip küçük biberler ekleyebilirsiniz.
3. Saati takmak iyi bir fikir değil, süt deliliğine kapılmanız kötü.
4. Strava fırında pişirilir.
5. patlıcan – 750 gr;
6. domates – 3 adet;
7. süt - 1 yemek kaşığı;

yumurtalar – 3 adet;

brinza - 200 gr;

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar..

biber - 0,5 çay kaşığı.

Önceden tüm sebzeleri akan su altında dikkatlice durulayın.

İsterseniz patlıcanı soymanıza gerek yok, pişme sırasında şeklini kaybetmesin.

Daha sonra bir fırın tepsisine yerleştirin, keskin bir bıçakla kuyruğunu kesin, daireler halinde kesin ve ardından yaklaşık 2 cm'lik orta küpler halinde temiz bir tabağa aktarın.

Biberlerin kuyruğu patlıcanınkiyle yaklaşık olarak aynı küpler halinde kesilir veya güzel küpler halinde kesilir.

Kabak daireler halinde kesilir ve ardından beğeninize göre dilimler veya küpler halinde kesilir.

Soyulmuş domates eklemek daha iyidir.

Bunu yapmak için sebzelerin üzerinde çapraz kesim yapın, bir tencereye veya kaseye indirin ve dereotu ile doldurun.

Deriyi yakından kontrol ettiğimizde çıkartıp kesiklerden deriyi kaldırıyoruz.

Bundan sonra posayı küçük küpler halinde kesin ve temiz bir tabağa koyun.

Cybul soyulur, akan su altında durulanır, dilimler veya küpler halinde kesilerek tabana dökülür.

Ders 2: Tsibul ve biberi kaplayalım.

Ocağı orta ateşte açın, tavaya zeytinyağını dökün ve ocağa koyun.

Yağ ısınınca filetoyu ekleyin, ocağı değiştirin ve sebzeyi yaklaşık 5 parça yumuşayana kadar ara sıra mutfak spatulasıyla karıştırarak kızartın.

Daha sonra dolmalık biber ekleyin ve 2 hvilini daha kaplayın.

Timsah 3: Patlıcan haşlayın.

Şimdi domatesleri tavaya koyun, iyice karıştırın ve 1-2 hvilini hazırlayın.

Patlıcan ve kabağı ekleyin, kiraz ve karabiberle tatlandırın.

Patlıcanın zengin ailelerin menüsünde güzel bir yer olduğunu uzun zamandır duyuyoruz, üstelik modern zihinlerde patlıcanı her zaman yemek zor değil, bazen mevsiminde pahalı olsa da.

Patlıcan hakkında çok sayıda mutfak sitesinin sayfalarında da dahil olmak üzere pek çok bilim yazıldı.

Ancak başka bir nokta daha var: Birçok aşçı daha iyi yemek yaptığı için saygı görüyor, dövülmüyor ve bu da övgüye değer.

Botanikçilere göre patlıcan bir meyvedir. Bununla birlikte, botanik sınıflandırmadan bağımsız olarak, çok miktarda şifalı otun çeşitli şekillerde hazırlanabileceği mükemmel bir meyvedir.

Haşlanır, haşlanır, et ve sebze ile doldurulur, havyar ve salatalarla parçalanır, fırınlanır, yağlanır, tuzlanır ve marine edilir ve ne olursa olsun ortaya inanılmaz lezzetli, aromatik, mayhoş bir sonuç çıkar.

• Tüm malzemeler ıslak, önce patateslerle başlayın, kalanlar daha sonra oturacak, sonra diğer sebzeler.
• Ancak pek çok basit ev yapımı hediyenin tekrarlanamayacağı basit, sıra dışı bir tarifi unutamazsınız.
• Ve hazırlık aşamasından temel nedene - fiyata kadar nedenler farklı olabilir.
• Diğer sebzeler küp şeklinde kesilir.
• Doğal olarak, yaz ve sonbahar mevsimlerindeki sebzelerin bolluğu, devlet verenlerimize mutfak becerileri ve mutfak fantezileri gerçekleştirme konusunda ilham vermekten başka bir şey yapamaz.
• Pişirme teknolojisinin temel prensiplerine dayanan bu bitki, başlangıçta sebze güveci olan popüler ratatouille'e benzer.
• Bu bitki, çok çeşitli evde yetiştirilen ve doğal malzemelerle tanınır ve bazıları sebzelere verilmeyen çok çeşitli dönüştürülmüş tarifleriyle tanınır.
• Sebzeli haşlanmış patlıcanın hazırlanması çok kolaydır.
• Bu tarifle kulak üstü aşçıyı ziyaret etme zamanı geldi.

Kendisi çok iyi ve naziktir.

Rafların ucuz sebzelerle dolu olduğu sonbaharın başlarında bile, bu bitki suçluluk duymadan herkesin kullanımına açıktır.


Kabuğundan ve lezzetinden bahsetmeye bile gerek yok.


Patlıcan, havuç, cibul, domates, ekmeği batırabileceğiniz harika bir sosta.


Bu mutfak striptizi için teşekkür ederim.


İki harika domatesi yıkayın, herhangi bir şekilde ayrıntı ekleyin.


Yardım için bir kıyma makinesi veya basit bir rende kullanabilirsiniz.


Tencereye ekleyin.


Zeytinyağı ve 100 ml su dökün.


Çok fazla su dökmeye gerek yoktur.

Pişirme işlemi sırasında sebzelerin suyunun bol olmasını sağlayın, yeterli sos çıkacaktır.

Tadına varıncaya kadar tuzlayın, zukoru ekleyin.

Tavayı bir kapakla kapatın ve patlıcanları ve sebzeleri kısık ateşte 30-35 dakika pişirin.

• Biten baharatlardan önce saate ayrıntılar ekleyin.
• Sebzeli haşlanmış patlıcan hazır.
• Harika bir tatlı ve ekşi sosta kokulu, tarçınlı ve çok lezzetli bir bitki.
• Bir tavada sebzeli haşlanmış patlıcan
• Patlıcan sadece kahverengi değil, aynı zamanda daha da lezzetlidir.
• Doğru şekilde hazırlandığında bu güzel meyvelerden elde edilen otlar çok iştah açıcı, sulu ve sulu olacaktır.
• Bütün bunlar patlıcanın uzun ömürlü bir değere, yoğun bir tada ve etli bir yapıya sahip olmasından kaynaklanmaktadır.
• Sevdiklerinizi mucizevi bir akşam yemeğiyle memnun etmek için mutfakta çok fazla zaman harcamanıza gerek yok.

Her şey harika - basit ve bunun doğrudan kanıtı, bir tavada sebzelerle haşlanmış patlıcan.

1. Bu tür güveç hazırlamak çok kolaydır.
2. Strava, tek başına ya da et ve balık çeşitlerinin tamamlayıcısı olarak sofralara servis edilebiliyor.
3. Patlıcanları sıcak, ılık veya soğuk olarak haşlayabilirsiniz.
4. İçindekiler:
5. Havuçları ve havuçları yağlamadan önce küçük mavi parçaları yerleştirin.

1. Suya veya et suyuna dökün.
2. Tavayı bir kapakla kapatın, ısıyı en aza indirin ve her şeyi aynı anda 15 dakika pişirin.

1. Yeşillikleri bir saat içinde hazırlayın.
2. İyice yıkayıp hafifçe kurutmanız gerekiyor.

1. Temiz mahsulleri ve maydanozu bıçakla ince ince doğrayın.
2. O zamana kadar tavadaki sebzeler kaynayıp yumuşar.

Bir saat içinde onlara daha fazla ayrıntı verin.

Tadına varıncaya kadar sebzeleri hemen tuzlayın ve karabiberleyin.

Patlıcanlar için hızlıca diğer baharatları ekleyebilirsiniz.

Tavayı bir kapakla kapatın ve patlıcanları ve sebzeleri kısık ateşte 30-35 dakika pişirin.

• Örneğin beyaz tebeşir biberi, mercanköşk, kekik, defne yaprağı ve karabiber patlıcanın yanına çok yakışıyor.
• Bitmiş karışıma ilave yeşillikler ekleyin ve patlıcan güveci ekleyin.
• Tavada iyice karıştırın.
• Sebzeleri kapağın altında 5 dakika daha pişirin.
• Zibule ve havuçlu haşlanmış patlıcanlar pişirildikten hemen sonra servis edilebilir.
• Ancak ilk bakışta bile koku daha da kötü!
• Sıcaklık teaserı
• Çoklu pişiricide patates ve sebzeli haşlanmış patlıcan
• Yavaş tencerede pişirilen patlıcanlar daha da lezzetli çıkıyor!
• Kabak, domates, patates ve tatlı biberi de yanlarında bulunduran doktorlar, böyle bir bitkinin tüm sebze işçilerinin ruhuna dokunacağını hemen anlarlar.

Her şey harika - basit ve bunun doğrudan kanıtı, bir tavada sebzelerle haşlanmış patlıcan.