Doğru şampanya nasıl belirlenir ve yoga içecekler şeklinde nasıl canlandırılır. Yakistyu ve fiyat için yake şampanyası en iyisidir
Şampanya - tse іgriste şarap, Fransız Şampanya bölgesinin yakınında dolaşan ikinci yoldan viroblené. Zaten tahmin ettiğiniz gibi, bu içeceğe ilin onuruna adını verdiler, şarap yıldızları geliyor, ancak post-tradyansky genişliğindeki topraklarda şampanya diyebilirler, bir tür gazlı içecek olabilir, ki bu açıkça yanlıştır.
Cicavia gerçeği.Şampanya için doğru kelihi, ampullerin duvarlara yapışması için iç duvarları kabartmalı bir mikroskobik top ile yıkamaktır.
Çoğu zaman, bir düğün için şampanya seçerken ya da evin reisinin bir garnitür ve uygun bir fiyat alacağı Noel için geldiğinde suçlamak zordur. Efervesan bir içecek ve zengin nüans çeşitliliği seçerken merhamet etmemenize yardımcı olacağız.
Dorimuyuchis tsikh, kesinlikle iyi şampanya alacağınızdan memnun, ancak tada ve renge uymadığımızı unutmayın, deneme ve af yöntemini kullanarak kendi ideal seçeneğinizi seçebilirsiniz.
Şampanya konusunda Tsіkavі infographics. Bir sürü gerçekler ve bayat sevinçler.
şampanya çeşidi
Bu çeşidin otrimannya'sına, o pencere pansumanında dolaştıktan sonra eklenen çok fazla tsukra dökülür. Şampanya ikiye ayrılır:
- meyan kökü (Doux / Du) - harika bir vmist tsukru. Ponad 50 g/l
- kuru içecek (Yarım saniye / Yarım saniye) - 33-50 g/l'ye yakın intikam
- Kuru (San/Sn) - 17-35 g/l arası kabak
- Ekstra kuru (Ekstra sn / Ekstra sn) - tsukru'yu 12-20 g/l arasında karıştırın
- Naisuhisha chi kaba (Brut / Brut) - vmist tsukru 15 g / l'den az
- aşırı vahşi (Extra brut / Extra brut) - bu tür şampanyalarda zukor eklenmez
Dünyanın en geniş çeşidi (ancak Rusya'da değil)- Brütüs. Rusya'da meyan kökü veya kuru köpüklü şarapları tercih etmek, çok çeşitleri seçmek, sanki iktidardaymış gibi çok sayıda misafirle gelmek daha önemlidir. Diyet yapıyorsanız, o zaman brut'u seçmek daha iyidir, çünkü. yeni mayzha'da tsukru acele etmeyin
Ben daha çok şampanya gibiyim, Fransız'ın kendisi, spravzhn ve "radyan" değil, İspanyol da. Ale, özellikle “radyansky ışıltılı” nın eski kaderlerinden sonra, aramak için bir önemsemeye ihtiyacı olana kadar iyidir.
Forumdan geri bildirim
Yakist şampanyası
Virobniki üzerine şampanya dökün:
- vkazіvki roku olmadan şampanya (şampanya sans annee)- şarap pazarının büyük bir bölümünü bir kerede ödünç almak. Tse şampanya, ilham verecek bir tür vitrimka kadere ulaşmadı. Bu tür danslarda bir tür şampanya yazma olasılığı daha düşüktür. (beyaz, rozheve sıska) obov'yazkovo'nun sis tsukrasında gösterdiği.
- Milozimne (millet)- aynı şarap tekrar yapılır veya genellikle görgü kurallarında belirtilen kaderin üzümlerinden yapılır.
- Prestijli (prestij küpü)- şampanya, vişne şarabının şırasından yapılır, obov'yazkovo vykazuetsya rіk vyrobnitstva ve çoğu plyashka'nın ayrı bir adı olabilir.
Ayrıca, kısaltmanın varlığına dikkat edin, sanki olmayacakmış gibi, o zaman, sağın elinde, Fransız şampanyası, bundan şüphe edemezsiniz.
NM: negocian manipülatör. Üzüm satın almak ve şarap yapmak gibi tüm şirketler (büyük markaların çoğu dahil);
SANTİMETRE: işbirlikçi manipülasyon. Kooperatifler, kooperatif üyeleri tarafından yetiştirilen üzümlerden şarap yapmak gibi, tüm hasatlarını bir kerede birleştirir;
RM:İnatçı manipülatör. Bağımsız olarak üzüm yetiştiren ve yeni şarap yapan Virobniki. Üzümün %5'inden fazlasını yanlarda yıkamak caizdir;
SR: Cemaat de recoltants. Şampanya yetiştirmek isteyen ancak kooperatif kurmayan bağcılar derneği;
RC: Recolant işbirlikçi. Kooperatifin kendi markasıyla ürettiği şampanyaları satan bir kooperatifin üyesi;
MA: Marque auxiliaire veya Marque d'acheteur. Mark, po'yazana değil virobniki chi asma yetiştiricileri; örneğin bir süpermarkette (Private Label gibi) uzanması gereken şarabın adı;
ND: Müzakere dağıtıcısı. Kendi markasıyla şarap satan satıcı.Vikipedi
üzüm çeşidi
Geleneksel olarak, şampanya beyaz chardonnay ve nadiren kırmızı üzüm çeşitleri ve ayrıca nadiren vekil üzüm çeşitleri ile titreşir.
Korisno'yu tanıyın.Şampanya her zaman beyaz çıkabilir (muhtemelen sarımsı) kolori, navіt yakscho kırmızı üzümlerden giyildi. Üzüm rengini vermek gibi, ciltle biraz temas eden bu vіdbuvaєtsya.
Rozmir Plyashki
Çoğu şampanya standart bir şişede şişelenir (750 mi) büyük güllerin o dansları (1,5 l) Onlara magnum diyorlar. Büyük danslarda şampanya, en güzeli çal (içlerindeki kırıklar daha az ekşi), açıkçası, standart bir dansta düşük şampanyadan çok daha pahalıdır.
Rusya'da magnum danslarını bilmek daha da önemlidir, viroblya їх parçaları daha da katlanabilir ve maliyetlidir (Tse yalnızca dosvіdchenі kloduvi için çalışabilir). Bu dansı yanlış yapmak yanlışsa, büyük bir imovirnisttir, yüksek bir mengene ile daha parlaktır, bu nedenle vikoristin üzüm bağları en iyi seçenekten daha fazlasıdır, standart dans 0,75 litre
Şampanya seçimi hakkında video
Doğru şampanyayı nasıl seçeceğinizi anlatan bir videonuz olsun (şarabı alacağım) dükkânda, bir mezeyi servis ederken ne tür daha iyi bir çeşit ve nasıl bir meze servis edeceğini de söyleyecekler.
Visnovok
Noel masasından önce yogo almaya ya da akşamdan önce yogo almaya yetecek kadar şampanya öğrendiniz. Artık şampanya vibrati gibilerle övünmeden cesurca deneyebilir ve vlasny zevkinizi yudumlayabilirsiniz.
İstatistiklerin sunulmasında, bilirsiniz, şampanya spravzhn ve benzeri - vekil gibi bazı işaretler için sayabilirsiniz. Saygılarımla її vivchivshi, zengin coris іnformatsiї ve porad'ı alırsınız, zavdyakim çabucak orijinal ve mektup arasında ayrım yapmayı öğrenir. Ayrıca, bu makale size sahtekarların izin verdiği en geniş aflardan bahsedebilir, bunları bilerek, ezilmiş malların alınmasını görmezden gelebilirsiniz.
Aslında, spruzhny şampanya üretimi işçi ve sağdaki işçi tarafından yapılır ve vekilin bira üreticileri genellikle bu süreci "yavaşlaştırır", dolaylı katkı maddeleri ve sonuç olarak yol açan fermantasyon teknolojisini değiştirir. şekersiz ve çoğu zaman sağlık için güvenli olmayan ürünün ortadan kaldırılmasına. Haberlerden kurtulmanıza yardımcı olabilmemiz için birkaç tavsiyeye aynı anda göz atalım.
Mağazada doğru şampanya nasıl bulunur
Vіdrіzniti orijinal şampanya, mağazadaki malların erken bir aşamada seçiminde pіdrobki vzhe vіd. Kimler için gelecek sevinçleri takip etmek gerekiyor:
Satın alma yeri
Şimdilik, alkollü içecekleri yalnızca kendi kendilerine tavsiye ettikleri özel şarap dükkanları veya büyük süpermarketler gibi devrilmiş ticaret yerlerinde satın alın.
Etiket
Etikete saygı gösterin:
- Yakish bir kağıda teslim edilen buti'den suçlu, bir tabağa düzgün ve eşit bir şekilde yapıştırılmış, obov'yazkovo ülke hakkında bilgi intikamı, virobnik ve virobnik bölgesine bir içki vereceğim.
- Şampanya adının doğru yazılışını saptırın - harfler açık ve eşit olabilir ve metin özürsüz olabilir. Vіdomі vіpadki, eğer yanlışlayıcılar sadece bir harfi değiştirirse, bu yüzden her zaman vіchі'ya düşmezsiniz.
- Görgü kurallarında şampanya - köpüklü, meyan kökü, meyan kökü, kuru, kaba vb. Ayrıca forte, şişeleme tarihi, tarih, hazırlanma tarihi, üzüm çeşidi ve vitrimka hakkında bilgi arayın.
- Tüketim damgasının varlığı, ürünün egemen bir görünüme sahip olduğu hakkında konuşur ve tüketim vergisinde belirtilen sayı ve barkod kolayca ЄSPAR ile karıştırılabilir.
- Etiketlerde belirtilen şampanya adı, bölge ve menşe ülkesinde kullanılabilir: mezhep Avusturya ve Almanya'da üretilir, şampanya - Şampanya'da, kremant - Fransa topraklarında, eyalet sınırlarının ötesinde - Şampanya
Mantar olan plaj
- Karanlık bir depodan şampanya için bir sıçrama hazırlanıyor.
- Mistkist'te cips, leke, çatlak gibi gözle görülür kusurlar yoktur.
- Kirk'ün doğru köpüklü şarabının mantarı, bir mantar ağacından ezilir, bu da şarabın plastik versiyonu ile zengin ve sıkı bir sıkılık sağlar.
Ev beyinleri nasıl sayılır, şampanya spravzhnє chi nі
Mağazadaki şampanyanın görsel incelemesi sizi memnun etse de, en alkollü içeceğin aynı tadı ile evinizin zihninde kalıyor. Bu tür zevklerle hızlanmanızı öneririm:
- Topu iyice silkeleyin ve ardından bu aydınlanmaya saygıyla hayret edin - orijinal alkol tutarlılığı netleştirecek ve kuşatma üzerinde baskı oluşturmaya çalışmayacaktır.
- Mantar kırıldığında, mutlaka koklayın - ekşi spravzhny alkolün aroması daha da cömert ve vodtinki açısından zengindir ve ezilmiş alkol şeklindeki mantar her zaman bir alkol kokusudur.
- Şampanyayı mahzenlere dökün ve zabarvlennya rіdini'yi değerlendirin - şarabın yanında hafif bir bordo veya boynuz renkli not olabilir ve vekil, kimyasal barvniklerin vikoristanyasını anlatan daha belirgin renk ifadelerine sahip olabilir.
- Mutluluğun geri kalanı, açıkçası, tadım içeceği ile ilişkilidir - doğru şampanyanın tadı ve en iyi şarapların dengeli buketi, şaraplar aynı zamanda alkol tadını tatmaz ve sıkıcı olamaz. Ampullerin görünümüne saygı göstermenin aynı yolu budur - orijinal alkol, dilinizin ucunda hafif bir sızlanma hissi verecektir.
Sahtecilerin sıklıkla ekledikleri gibi, şampanya markalarına olan saygınızı döndürmek isterim:
- - minimum miktarda kabak içerebilen kuru kuru alkollü içecek;
- - Elit şampanya, sanki böyle bir Louis Roederer'in virobnik'i olan yakіsnogo alkolün ortasındaki görkemli pogoga ile koryst gibi;
- - İkincil gezinme yöntemiyle yaratılmış gibi, seri üretimin Igristy alkollü içeceği;
- - Vishukane, üç çeşit üzümün doğduğu, uyumlu bir şekilde dengelenmiş şarap: Pinot Chorny, Chardonnay ve Pinot Meunier.
Skoda
Sağda, şampanya kalitesi iki depo tarafından belirlenir: demleme teknolojisi ve vekil syrovina'nın özelliği. Cildin zarar görmesi durumunda daha yüksek bir gagaya dönüşürler ve torba ürünün gücü, yaşayanların sağlığı tarafından ölümcül bir şekilde tanınabilen:
- viklikati alkolik durgunluk ve sarhoşluk;
- iç sistemlerin ve organların (kalp, beyin, karaciğer, sıska) bozulma sürecini aktive etmek veya sürdürmek;
- bitkisel sistemin güçlü bir bozukluğunu kışkırtmak;
- vajite patolojisinin yanı sıra intrauterin gelişime neden olur.
Orijinal köpüklü şarabı büyük dozlarda içerken sayılar ve diğer birçok olumsuz sonuç da ortaya çıkabilir, vekilden sağ kalan proteo, daha önce ve daha sonra içler acısı sonuçlara yol açtı. Bu nedenle şampanya alırken ürünün tamamını içecekten içmek önemlidir.
Zvichayno iyi, açıkçası, nasıl kurulur, doğru veya pіdroblene şampanya elinizde düzeltir, belki profesyonel bir çeşnicibaşı, protedotrimannya vishcheopisaniyah tavsiyeleri, pridbannya olmayan yakіsnogo olmayan malları hızlandırmanıza yardımcı olacaktır. Umarım daha baharatlı şampanya tatma ve farklı alkollü içecekleri benzersiz bir şekilde içme şansınız olur. Ayrıca, dünya çapında alkole maruz kalmanın vücudunuz için içler acısı sonuçlara yol açabileceğini unutmayın. Başarı!
1 gün boyunca Nich z 31 göğüslerini zeytin, mandalina, köpüklü şarap olmadan göstermek önemlidir. Yeni bir pid biy chimes nehrinde bir kadeh şampanya içmek, beklenmedik bir şekilde doğmuş, ancak gezegendeki milyonlarca insanı birleştiren bir gelenek. Svyatkovo menüsü için çeşitli alkollü içecekler almayın, sadece görgü kurallarına uyun.
Şampanya içme geleneği yeni nehirde mi başladı?
Yeni kaderin masalarında şarabın tam olarak ne zaman ortaya çıktığını söylemek mümkün değil. SRSR'de gelenek, 20. yüzyılın 60'larında, "Radyansky şampanyasının" kutsal dansının onuruna Radian ailesinin cildinin bakım sırasını övdükten sonra ortaya çıktı.
Vtіm, gelecekte ve daha önce bulo idi, sadece biraz zaman geçirmenize izin verin. Radyansk Birliği'nde yirmi yıl (1917-1936) yeni bir nehir imzalamadı, sonra yalinka ve dansları çevirdiler. O zamana kadar, asil bir şekilde içseniz bile, asillerle daha az şampanya içmek gelenekseldi. Ve cili bali yeni nehre gittiğine göre, o zaman neden günbatımında konukların varlığı için mevcut ve köpüklü şarap olmasın ki? Şimdi şampanya, takvimin en güzel gecesinde Noel masasındaki deri standında.
Daha doğrusu, Igriste şarabı ve hatta adının ardından Fransız bölgesi adını, daha sonra şampanyadan yapılan daha çeşitlidir.
Yeni kadere kadar içmeyi seçiyoruz
Zvichaynі mağazaları, vinnі butikleri, en popüler çeşitlerin ve markaların şampanyasının gelişini teşvik etmek için süpermarkette ve internetin genişliğinde, bu nedenle yeni bir alkol şişesi seçmek 31 göğüs almak için bir sorun değil.
Ale en yakın prize varto virushati değil. Yeni gece - 365 gün için bir tane: sarhoş ve tatlı olmayan alkolden eser yok. Malların prestijine değer verenler için özel mağazalarda yeni bir nehirde şampanya satın almanız önerilir: teslimat ve kötü tat kapatılır.
Çeşitlere bir göz atın ve yeni nehre iyi alkol getirin, aşağıdaki kriterlere yardımcı olun:
- Bir dans için Vartist. 150 ovmak için. şarabı bilmek (bu, Noel tarzını süsleyen alkolün doğru adıdır), sanki lezzetli olacakmış gibi, gerçekçi değil. Şampanya değil, derecelerle gazlı gazlama olacak. Pochatkova vartist - 500 ovmak.
- Plaj karanlık, belirsiz, bu yüzden şarap için daha hafif.
- Marka. Zupiniti, markası iyi bilinen şarap için daha iyi yeni bir rіk satın almak için titrer. Nasampered tse "Dul Kliko", "Moet & Chandon". Farklı çeşitlerde Fransız Cremant, İtalyan Prosecco, Spumante ile memnun kalacaksınız. Rus alkollü ürünleri arasında "Abrau-Dyurso", "Rus", "Yeni Dünya" ve n'ye varto privititsya;
- Korok. Şampanya plastik değil, mantar tıpa altında servis edilir. Günün geri kalanında tabak yerine plastiğin reaksiyona girmesiyle lezzet oluşturulabilir.
Not! Dönüm noktası: Bir mantar mantarı ile mühürlenmiş şaraplar, alkolün yıkanması için yatar pozisyonda saklanmalıdır.
- Şehirde Zhodnogo kuşatması. Renk değişir, ancak içeceğin kendisi kristal berraklığında ve berraktır.
Etiket
Tamamen görsel bir bakış, garnet şarabının ilk belirtilerini tanımlamamızı sağlar. Plakanın tam ortasındaki yapıştırıcı izi olmadan, etiket - şampanya yeni bir nehirde partiyi süslemek için iyidir.
Dali vichaєmo yaz. “Gazlanma”, “iskristy”, “efervesan” - yeni bir nehre gitmek gibi şampanya değil. Igristim şarabı çağrılmaz. Bu tür alkol yapma teknolojisine şiddetle meydan okunuyor: Gaz içeriğinden parça parça, karbondioksit ekleyerek sarhoş oldum.
Perekonatisya şarabı sever ve yeni bir nehir yudumlamaz, ayrıca “klasik” / vitrimane / Methodo Classico yazdı: birçok çeşit şarap malzemesini mayalar ve sakaroz likörü (meyan kökü çeşitlerinde) ile karıştırma yolu ile bu şekilde titreştirilir ve meyankökü).
Önemli! Rezervuar yöntemiyle canlılık kazanan böyle bir açıklama yazacağım.
Obov'yazkovo etiketinde şunlar belirtilmiştir:
- virobnik;
- parti numarası;
- uygulanabilirlik süresi;
- tarih, şişeleme yeri;
- vitrimka.
Çeşitli köpüklü şaraplar
En geniş sınıflandırma çemberin arkasındadır. Bu kriter (g / l miktarındaki artışa göre) şampanyayı şu şekilde ayırır:
- aşırı kaba;
- vahşi;
- kuru;
- kuru sarhoş;
- meyan kökü içmek;
- meyan kökü.
Esteti, kuru şampanya chi brut'u seçmek için yeni bir nehir önerir. Qi çeşitleri aperatif olarak servis edilir. Bu plandaki şampanyanın parlak bir versiyonu, altın - turuncuya yakın bir etiket rengine sahip olan Widow Kliko'dur. Piper-Heidsieck, Moet & Chandon da aperatif olarak iyidir.
Sadece bir elit şampanya sıçraması ucuz değildir, bu nedenle diğer bira üreticilerinin ürünlerine saygı duyabilirsiniz, böylece yeni nehir içeri girer, ancak hamant'a çarpmadan.
Varto'nun önündeki işareti gördük. Şampanya geniş bir yelpazede sunulur, zastіllya'nın herhangi bir anı için seçebilirsiniz: çan ritminin altında bir aperatif, ana stravia için veya tatlıdan önce yeni bir nehrin geldiğini söylediler. Klasik bir yöntem ve rezervuar gibi titreşimli. Özellikle tazelik ve maltın organik olarak birleştirildiği iyi üzümlerden yapılan şampanya olan Victor Dravigny serisinde varto görülür.
"Spadshchina Maistra", "Lev Golitsin", "Katerini'nin Kolyesi", "Baron de vinique" - 100 yılı aşkın bir geçmişe sahip bitkinin ürünleri (ilk gizem - 1874). Virobnik hazırlıklara yeni bir ciddiyetle geliyor: kararlı bir şekilde post-workers syrovin'i seçer, cilt aşamasında cildin kontrolünü iyileştirir, üzümlerin büyümesine ve diğer faktörlere gereken saygıyı gösterir. Şampanya ZAT "Igristi Vina" hakkında ekşi bir ürünmüş gibi konuşmaya değmez, bu bir yenilik hakkında hiçbir şey ifade etmez.
Ukrayna'dan gelen şampanya, plyashkovy yöntemini kullanan Avrupa'daki en büyük köpüklü şarap seçimlerinden biridir. "Artemivsk Şaraphanesi" tesisi tarafından Krim "Artemivsky", "Kırım" adı altında bir içecekte üretilir. Hat markasının beyaz ve pembe olmak üzere farklı çeşitleri vardır, bu nedenle stokta olmayan yeni bir nehir için satın almak bir sorundur, aynı türü denemek istersiniz. Fransız alkolü ile mükemmel bir scho şampanya "Artemіvska" olan Vrahovyuchi, kişisel olmayan bir şehir olabilir ve sadece Sovyet Sosyalist Cumhuriyeti topraklarında değil, aynı zamanda Nimechchyna, Avusturya, İsviçre, Yunanistan ve Avrupa'nın diğer ülkelerinde de zevk almaya düştü. diğer ülkeler
Delasy ve Bosca Yıldönümü
Bir fiyat için uygun bir seçenek, ancak şampanya ve köpüklü şarap, biraz ekşi şarap - Bosca Yıldönümü'nün daha ucuz çeşitleri. Görgü kurallarında şarap gazlanması yazıyor. Dansın kendisi böyledir ve soğanlar pirince benzer. Ancak çevrenin iyiliği için daha çok şey var, ama zevk için değil. Mağazaların raflarında Litvanya, Rus ve İtalyan biralarının lezzetlerini bulabilirsiniz. Ve şampanya gibi tadı tatmak için premium segmentin ürünlerini seçmek gerekir - Verdi spumante, Yıldönümü çift, Klasik, Moscato.
Şampanya "Delasi" bir şişenin orijinal biçimine benziyor, bu nedenle masayı süslemek için yeni bir nehir için satın alabilirsiniz. Alınan zevk, garniy kolіr, parlaklık için en iyisi değil, Alvisa şirketler grubunun ürününün ulaşamadığı zirveye prote.
kötü
ZAT “Vіlash” tarafından üretilen Igriste şarabı, yeni bir nehirden satın almak için mükemmel bir seçim olan brut'tan meyan köküne kadar çeşitler halinde piyasaya sunulmaktadır. Deyakі damgaları "Kalite işaretli mallar" olarak işaretlenmiştir (örneğin, Marleson). Petersburg'dan gelen şampanya tadıyla sizi memnun edeceklerden bahsetmeye değmez. Alıcıların köpüklü şarapta drіzhdzhіv іnshih domіshok görmeyenler hakkında konuşma tavsiyesi, yakostі tsіni tsіni anlamına gelir.
Moskova'daki şampanya şarapları fabrikası BAT "Cornet", şarabı "Nadiya" kadın isimleriyle sunuyor. 2010'da roci napіy buv vyznaniy Popüler segmentte Rusya'da kader malları. Tse, şarabın lezzetli tatlar gibi, yani fiyat için satın almaların ruhuna düştüğü anlamına gelir. Yeni zastillya zastila düşük zevk ve hoş aromanın kadın yarısı için uygundur.
Fransız şampanyası
Avrupa kırsalından çok çeşitli içecekler arasındaki rekabet pozu "Widow Clicquot", "Mille ta Shandon", "Dim Perignon" ile ünlüdür. Şampanya tsikh brendіv zrobit be-yaky yeni rіk sche charіvnіm i yaskravіshim, hatta yogo lüks eşyalara getirilebilir. Aynı kategoride "Tatinger" şirketinde "Şampanya Prensi".
Ancak Fransa onlar için daha az ünlü değil. Kutsal köpüklü şarabı etikette "Cremant" yazısıyla süsleyin. Fransa'da, alkollü içeceklerin kalitesi yüksek olacağından, şampanya çeşitliliği egemen düzeyde kontrol edilir. Ülkenin farklı bölgelerindeki Viroblyayetsya, görgü kurallarına göre bir gezi ile destekleniyor.
Diğer toprakların Igristi şarapları
İtalya, üretim zorunluluğunda Fransa'yı takip ediyor. Yakistyu için öyle. Asti Martini, Asti Mondoro, "Cinzano" Prosecco, Lambrusco'nun yeni kayayı önceden bilmesi sorun değil. Apennine Pivostrov'un köpüklü şaraplarının listesi oldukça geniştir - bildiğiniz gibi bu sadece küçük bir listedir. Eski samanın harika bir tadı, malta baharat veriyor.
Yeni nehir varto için Moldova köpüklü şarap "Cricova" hattından, örneğin "Şarap Cricova de Lux" gibi daha pahalı çeşitleri seçin. Daha ucuz seçenekler - toz ve şarap malzemelerinin fiyatı. Hiçbir şeyi zevkle tatmazsınız, ancak önemli bir akşamdan kalma için - bu mümkün.
İspanyol Cava da yeni rock kaydetmek için iyi bir seçenektir. Ayrıca Şili, Avustralya, PAR, Arjantin'den gelen köpüklü şaraplara da bakabilirsiniz.
Satın al?
Bana alkol depolama deposundan bahset, zastіllya varto zadalegіd, bu yüzden en yakın mağazada ne olduğunu seçmek istemiyorsun. Rapto orada “Radyansk şampanyasından” daha az ortaya çıktı ve bu yüzden kendimi Asti Martini ile şımartmak istedim. Alışveriş için en iyi yer şarap butikleri, özel çevrimiçi ve çevrimdışı mağazalardır.
Yeni 2019 rіk için şampanya satın almak için kendinizi yak, vyrіshuvati, her durumda finansal durumdan ve ayrıca kutsal hale geldiğiniz saate kadar lezzetli olacaksınız. Kumar için izin verseniz bile, onu yanlış yerde kırın, böylece kokunun kalıcı çıkık yerinden çok uzakta olduğunu bilirsiniz.
Şampanya ile dansların ve hediye setlerinin süslenmesi
Alkol kutsal - aldatma seçeneği için bir hediye gibidir. Yeni bir nehirde, meyveli bir kediye şampanya ile verebilirsiniz: hemen bir meze ile, bu yüzden hareketi yendi.
Not! Portakallar ve diğer turunçgiller günümüzden daha iyi dahil edilir: köpüklü şarapla görgü kurallarına uymazsınız.
Başka bir seçenek de chokhli ambalajında. Böyle çerçeveli bir yerde şarap içeceğiz, kadehi süsleyeceğiz. Ayrıca, yeni kayanın sembollerinden malzemeleri kullanarak kendi ellerinizle şampanya için bir şampanya kutusu satın almak gerekli değildir. Alkol hediye olarak verildiği için kutu beklenenden daha büyük. Çıkış: tabağın özgünlüğünü yansıtan köpüklü şarap satın alınması (Asti Mondoro pіdіyde).
Yeni rock sesi için satın alınan şampanya çeşitliliğini artırmak için "Odyag". Mensh vitratnaya kampı, vlasnoruch'u süsleyen zvichaynoї dansı satın alıyor. En kolay yol, şampanyaya “Yeni kayaya” yazısı veya domuzlar - 2019 kayasının sembolü olan çıkartmalar eklemektir.
Yaşam Kuralları
Köpüklü şarabın tadını çıkarın, tüm aromayı fark edin ve doğru şekilde servis etmenize yardımcı olun:
- Vykoristovuvati kelihi şarkı formu. Alçak ve geniş şarap bardaklarına veya vityagnut ve vuzki'ye gidin. Obov'yazkovo, süslemesiz şeffaf bir depodan.
- Şişelemeden önce için, 6-8 dereceye kadar soğutun ve ardından bir mantarla (özel veya uygun olabilir) kapatın ve su ve buzla cebro'nun yanına indirin.
- Mahzende şarap, duvar boyunca ince bir bardağa düzgün bir şekilde dökülmelidir. 2/3'e yanıt olarak, tarihler yükseliyor. Pina opal - doldurun.
- Şampanyayı uygun bir şekilde küçük kaselerde içerek, maltın tadını zevkle çıkarın. İlk obov'yazkovo kasesinden önce kokuyu içinize çekin.
- Dans titriyorsa, sallayamazsınız. Guchnishe bavovna - yakіsne şampanyası hakkında değil. Boyunlarında orak ile buz işareti ile sessizce ve düzgün bir şekilde yükselir.
Yeni bir nehirde şampanya ikram edilenler önemlidir. Hafif mezeler, kümes hayvanları ve az yağlı etler, mayonezsiz salatalar ve yulaf, peynir ve meyvelere dayalı soslar (hepsi değil) şarapla iyi gider. Golovne kuralı: daha baharatlı ve daha fazla meyan kökü yoktur.
Modern zastillya, şampanyanın sadece bir aperatif olduğunu varsayıyor: Bir kirpi ile gitmek harika. Büyük kіlkistyu їzhi'den. Şampanya, zeytin ve mandalina ile çiftler halinde ve bir kürk manto altında bir sedanter ile mucizevi bir şekilde çalışır.
Novyi Rik'te şampanya gibi seçmeyin, kendi geleneklerinizi alın - soğuk içeceksiniz, böylece hem kırmızı havyar yiyelim hem de fırında bir kuşla pişirelim!
New River'da şampanya nasıl seçilir?
Menüde Yeni 2018 için şampanya, yalinka ve mandalinadan sonra listenin koçanı üzerinde yer alıyor. Ale polis dükkanları, farklı topraklardan düzinelerce ve bazen yüzlerce şampanya ve köpüklü şarap sıçratıyor. Vibir bana karşı. Sadece Axis vy, bilinmeyen isimlerin yok edilmesinde mіstsі'yı çiğnedikten sonra, her şey için küçük bir “Radyansky” tabağı alacak ve sakin bir ruhla evinizi düzelteceksiniz.
"Novy Rik'te içmek için şampanya gibi" yiyecekleri koymak için içeri girmeye cesaret ediyoruz, o zaman "Radyansky" veya "Rus" açıkça yeni listenizde değil. Ve sen, öyle görünüyor ki, zukhvaliy ve vіdchaydushny. Radianska'yı Novyi Rik'ten satın almayın - daha serin yapmak, mantoyu ıslatmak daha iyidir!
Lütfen! Bütçeniz varsa, ucuz (dekupaj) satın alabilirsiniz - orijinal ve zevkli görünün.
Marjinal değil, çocuk değil, güçlü bir izleyici kitlesi tarafından okunuyoruz. Her türlü reklama ve saçmalığa gerek yok. Daha fazla gerçek gerekiyor. Bu doğru. Proponuemo, yeni bir tarzda en iyi şampanyanın tepesinde, merezhі'da vіdgukami'nin arkasına katlanır.
22:00 - Igriste şarabı Lambrusco dell'Emilia Rosso |
|
| Bütçe süpermarkette Novy Rіk'ta meyankökü İtalyan şarabı Lambrusco'yu bulabilirsiniz. Yogo, meyan kökü tadı, uzun ömürlü ampuller ve uygun bir fiyat için değerlidir. Göze çarpmayan, bütçeye uygun şarap - yenilikçi akşamınızın merkezi olmayın, ancak yalinka beyazının zhvave besidya beyazını yaraya açık bir şekilde süsleyin. Oryantasyon fiyatı 600-700 ruble (250-300 UAH) |
|
4. sıra - Abrau-Durso, "Victor Dravigny" Rouge |
|
 |
Rus virobnik Abrau-Durso'nun köpüklü şarapları geniş bir yelpazede ve fiyatlarla piyasaya sunulmaktadır. Novyi Rik'te mucizevi bir içecek ve aperatif gibi bir şampanya granatı seçmek ve ana Noel mevsiminin servis saatinde şampanya etiketinde yazılanları okuyun. Tazelik ve malt ile içilecek olan şarap, iyi üzümlerden yapılacaktır. Oryantasyon varyantı 900 ovmak (350 UAH) |
3.lük – Piper-Heidsieck Roger kuru şampanya |
|
| Neden Piper-Heidskik'in kendisi? Fransa'da Champagne eyaletinde hazırlanan bu olurdu. Bana sadece şampanya denilemez. Novy Rik'i cesurca tadabileceğiniz en iyi köpüklü şaraplardan daha azıyla daha fazla boule yapıldı. І eksen, en iyi şampanyayı aldık! Shoroku Piper-Heidsieck vshanovuyut peremozhtsіv sinema Cannes, San Francisco, Boston. Yogo içeceği "Oscar" ödüllerinde gülümsüyor. Ve neden New River'da kendi gözlerinize hakim olmuyorsunuz ve Rose Sauvage koleksiyonundan diğer en iyi şampanyalardan içmiyorsunuz! Orientovna varty 4500-6500 ruble (1700-2500 UAH) |
|
2. sıra - Kuru şampanya "Dul Kliko" |
|
| En iyi Şampanya üzümlerinden demlenmiş ilgi çekici bir isimle içiniz: Pinot Noir ve Chardonnay. Madam Kliko'nun dul eşi tarafından icat edilen teknoloji olan Kelihu, şampanya guatrındaki kristal altın rengine ve eski doğal ampul tozuna: “Şampanyada çiseleyen şaraplar görünsün ve onun içini görelim diye, danslar boyundan aşağı indiriliyor. Hadi terleyelim, maya kuşatması şiytlerde birikirse (pivrok'a yakın olması gerekir), şampanya kuruyuncaya kadar soğutulur. İkinci bir vіdkrivayut için Plyashki, bir mengene altında drіzhdzhovі kryzhinki şarapla vilіtayut іz dlya. Daha uzakta, Veuve Clicquot tepelerin eteğinde, meyan kökü meyveli aromaları ve vanilya notalarının senfonisi dul Clicquot'un portresinin altındaki zirvesine ulaşana kadar görülüyor. Turuncu etiketli şampanya, dünyadaki milyonlarca gurme için lüks bir üründür. Hâlâ her şeye sahip olan New River of Kohan halkına ne vereceğinizi mi düşünüyorsunuz? Ve biraz şampanya gibi, tüm Fransa böyle yazılmıştır! Oryantasyon oranı - 100 Euro. |
|
1. sıra – Şampanya Moet & Chandon |
|
| 1743 roci svіt Shandon pіdkoriv ta ta, schob artık avucunuzun içini harcamaz. Efsanevi şampanya, Fransız Champagne eyaletinde Chardonnay üzümlerinin klasik çeşitlerinden Pinot Noir ve Pinot Men'den üretilir. Vikoristov markasının 30 kilometre uzayabilen yeraltı şarap lohasının adını taşıyan bu şarap koleksiyonu, vitrin için. Moet & Chandon'u geleneksel (alle secret) şampanya yöntemiyle çalkalayın, ardından şarap, paslanmaz çelik fıçılarda 3 ila 4 yıl içinde dansta eritilir. Oryantasyon fiyatı 4100-5200 ruble (1500-2000 UAH) |
|
Kuru veya kuru şampanya Benim o Chandon'ım hafif, berrak ve narin bir perlajlı. Markalı bir ayrıntıya göre yepyeni bir masada orta şampanyadan bir Fransız üzüm bağının markalı bir pufunu tanımak önemsizdir: boyunda kırmızı yuvarlak bir mühürle kırışmış siyah bir parlak yay.
Avrupa'da XX yüzyılda, Moet & Chandon kelimenin tam anlamıyla eğlendiler. Akşamları trafik sıkışıklığının çağrısını selamlayarak, ürochist zustrіch'i kabul ederek, araba çekişlerinde zaferi kutladık. Kıştan sonra, elit şampanyaya spor zaferlerinin kutlanması, uçakların sunumları eşlik etti. Günümüzde Kelykh Moet ve Shandon, Hollywood sinematografisinin ve Fransız modasının kaçınılmaz yoldaşlarıdır. Moskova, Paris, Londra, New-York 2018 Moet & Chandon şampanyasından içilecek yeni bir içecek.
Markanın Fransız şaraplarından elde edilen deri, özel bir karaktere, zevke ve kendi adına sahip olabilir:
"Şampanya" için en bütçe seçenekleri
Süpermarketlerde bir dans için 150 ruble için "şampanya" - "Rosijske" veya "Radyanske" - navit bulabilirsiniz. Tse, usulca görünüşte, zhahlivy sarhoş. Çoğu zaman, bu tür şaraplar (en düşük canlılıktaki ses) parça tarafından gazlanır, tıpkı gerçek köpüklü şarapta olduğu gibi, karbonik asit (ve tabii ki ampuller) fermantasyon sonucunda doğal bir şekilde çökeltilir. işlem. Ucuz "şampanya" tatlandırıcılar ve çeşitli katkı maddeleri ile de güvenli olabilir ve yenisinin tadı ve aroması kaba, göze çarpmayan. Bazen açık bir kimyasal şehvet vardır. Gidota povna, zengin Ruslar ve bu varyantı bir bütün olarak istemek vlashtovu.
Yaklaşık 325-400 ruble için bir kase ünlü "şampanya" "Lev Golitsin", Bosca, Tsimlyanske satın alabilirsiniz. Açıkçası, koku zengin ve yapışkan bir tat yaymaz, ama yine de, yine de terbiyeli ve içebilirsiniz. Yine istersem aynı Bosca aslında köpüklü şarap değil, “şarap içip gazlama”. Tobto ozumilo, scho sıcak köpüklü şaraba daha az benziyor (özellikle dediğiniz gibi, o zaman Bosca, daha çok İtalyan Asti şaraplarına benziyor).
Bununla birlikte, Varto, 350 ruble için harika bir şampanya şirketi için - bu şirketten şarabın tadı ve aromasının tadını çıkaramayanlar için belki de en uygun olan bir seçenek. Ale daha samimi (diyelim ki) bir durum için, açıkçası, şarabın yakіsnіshi іgristі'sını yıkamak için daha iyidir.
Rusya: Abrau-Dyurso'nun köpüklü şarapları
Bana göre, Abrau-Durso'nun (Abrau-Durso) Rus köpüklü şarapları, fiyat ve kalite arasında kusursuz bir dengeye sahip görünüyor. Ali artık yok. Bir plakanın çeşitliliği - 300 ila 800 ruble (belirli bir çeşide göre depozito). Abrau-Dyurso'nun (600-800 ruble) pahalı köpüklü şarapları, taze ve zengin bir tada, parlak bir meyve aromasına, uzun ve hoş bir tatlılığa sahiptir. Güzel sayısal ampuller. Ale, tekrar ediyorum, pahalı seçeneklere gitmeye değer - Imperial ve Victor Dravin'; ucuz tatlar daha basit bir tada sahiptir.
Abrau-Dyurso meyan (lasunlar için), sek ve brut (kuru şarap tercih edenler için) ile köpüklü şaraplar üretir. Abrau-Dyurso'nun pahalı köpüklü şarapları (örneğin, “Viktor Dravin'ї”) daha zengin ve daha zengin bir zevkle, daha zengin bir aroma ile ucuz çeşitlerle (örneğin, “Abrau”) yenilenir. Ek olarak, klasik "şampanya" teknolojisi için çalışmak için daha ucuz seçenekler olan varto ve ucuz olanlar - rezervuar yöntemiyle belirlenir. Vidpovidno, yakscho є mozhlivist, "Viktor Dravinya" veya "İmparatorluk" ile banyo yapmak daha iyidir.
Ukrayna: köpüklü şaraplar Krym
Ukrayna'da üretilen Artemivsky şaraphanesi, en iğrenç acı şarap Krym'i üretiyor, bu doğru, onlara ışıltılı diyemezsiniz. Bir tabak çeşitliliği - 420-450 ruble. "Krim" markası altında pembe, beyaz ve kırmızı köpüklü şaraplar üretilmekte; meyan kökü iç, kuru ve brut (=kuru) iç. Abrau-Durso'nun pahalı köpüklü şaraplarıyla karşılaştırıldığında, “Krim”, klasik teknolojiye saygı duymadan açıkça üstündür. Ve aynı virobnik'in ("Artemivske" markası) alt satırı zaten zengin zenginlerle dolu.
Moldova: köpüklü şaraplar Cricova
Ben kendim dürüstçe biliyorum, Cricova “şampanyasını” denemedim, ancak gözlemlere göre fiyat-yaklık oranı normal. Krimu'da daha kısa, daha düşük gibi görünüyor. Ve fiyat yüksek değil, bir dans için yaklaşık 500 ruble. Rus şarap blogcusu Denis Rudenko, Cricova şarapları, zokrema hakkında kötü konuşuyor.
İtalya: köpüklü şaraplar Lambrusco
İtalya'da şarap, Lambrusco üzüm çeşidinden (daha doğrusu bu çeşidin birçok varyasyonundan) yapılır. Abrau-Dyurso ve Krimu'nun görüntüsü hatırlanır: yenisi daha hafif, ferahlatıcı bir tada sahiptir; içmek iyidir. Çeşitli Lambrusco tabağı - 400 ila 1000 ruble. Daha pahalı olanın zengin bir tat ve aroma olduğunu anladım. Virobnikov Lambrusco zengindir, iyi fiyat-kalite oranları Chiarli'de Lambrusco Dell'Emilia'ya göre değişir. Fiyatlar - dans başına 450-550 rubleye yakın.
Köpüklü şarapları Lambrusco meyan kökü, meyan kökü, kuru ve brut satın alabilirsiniz; kırmızı, rozhevі ve bіlі.
İtalya: köpüklü şaraplar Asti
Muscat Biliy üzümleri (Muscat Bianko) ile titrediği için İtalyan meyan kökü ve Asti şarabını sevmek güzel devletin zengin bir temsilcisidir. Varto o kadar küçük olmayacak ama yine de kabullenici bir lezzet, meyan kökü, hafif ballı, daha da uyumlu ve ferahlatıcı kokuyor. Meyveli çiçek aromasıyla dolu parlak garnitür ampuller. İçmek ve durmadan içmek kolaydır.
Belki de en yaygın olanı Martini Asti'dir, ancak maliyeti chimalo'dur - bir dans için 1100 ruble'den. İkinci seçenek, Martini Asti'ye benzeyen Cinzano Asti, ancak daha fazlasına ihtiyacı var. Bir dans için yaklaşık 900 rubleye mal oluyor (en ucuzu Ashan'da). Diğer bütçe seçenekleri: Santero Asti, Tosti Asti, Toso Asti - kase başına yaklaşık 700 ruble. Promosyonlar ve satışlar saatinde, onlar için fiyatlar 650 rubleye düşürülebilir.
İtalya: köpüklü Prosecco şarapları
Obov'yazkovo ve hatta daha popüler İtalyan köpüklü şarapları Prosecco tahmin etmek için gereklidir. Bir tabak Prosecco çeşidi (zengin Virobnik) - 700 ruble. Prosecco - daha kuru şaraplar (sarhoş olduklarında baharatlıdırlar). Meyveli (tek ve aynı çiçek) notalarla uyumlu ve ferahlatıcı "hafif" tadın. Kuru ve kuru otları seven, ancak meyankökü ve meyankökü sevmeyen, sessizler için çok önemli bir varyant. Prosecco benim anavatanımda daha da popüler - İtalya'da (bunu böyle anladım, daha popüler, daha düşük çok yönlülük Lambrusco ve Asti). Bütçe Prosecco çeşitleri arasında Gancia, Cinzano, Zonin, Martini sayılabilir.
Dikkatli olun: Son zamanlarda, Prosecco şaraphanesi, St. Petersburg'dan ZAT Igristi Vina'nın işinde ustalaştı. Tüm niyet ve amaçlar için, bu şirket İtalya'dan büyük miktarlarda ithal edilen ucuz köpüklü şarapları bile şişelemekle uğraşmaktadır.
Fransa: köpüklü Cremant şarapları
Fransız şaraplarının Rus ve Ukraynalılardan ve İspanyol ve İtalyan şaraplarından daha pahalı olduğu zaten oldu. Yani, bir dans için 400-500 ruble için bir Fransız "şampanyası" satın alabilirsiniz, ancak orta boy bir içecekten daha fazlası olacak; Bence bir kuruş için Abrau-Durso'ya gelmek daha iyi.
İyi Fransız köpüklü şarapları tabak başına yaklaşık 1.200 rubleye mal olur ve Cremant kelimesiyle gösterilir. Є seçenekler Cremant de Bourgogne (Bordo), Cremant d'Alsace (Alsace), Cremant de Bordeaux (Bordeaux) ve diğerleri. Tüm Cremant şaraplarının seçimi kontrollüdür ve cilt bölgesine uygulanan katı kurallara tabidir. Sonuç, istikrarlı bir kalitedir.
Fransız köpüklü şarapları Cremant de Bourgogne(Bordo'dan gelen) zengin meyveli bir tat ve hafif uyumlu bir meyve aroması ile karşılanır. Colir - erizipel veya beyaz.
- Brut Nature (Doğal), Brut Zero
- Ekstra Brut - zukru litre başına 0 ila 6 gram
- Brut - zukru litre başına 0 ila 12 gram
- Ekstra Sec - zucru, litre başına 12 ila 17 gram
- Sec - zucru litre başına 17 ila 32 gram
- Demi-Sec - zucru litre başına 33 ila 50 gram
- Doux - litre başına 50 gramdan fazla kabak.
Fransızlar daha da önemlisi köpüklü şarapları brut (Brut), en geniş varyantı, doğru klasiği içerler. Zengin Ruslar, yak zvikli'den "Radyansky napivsolodkogo"ya, brut aşırı ekşi / ekşi, kuru, şekersiz. Demi-Sec varyantı (aslında, zucru yerine meyankökü içeceğinin bir analogu) bu lasun'a verilebilir. Demi-Sec şarapları Fransa'da geçerlidir (daha küçük miktarlarda istiyorsanız, daha düşük brut) ve onları satılık bilmek gerçektir.
Etiketler:
lezzetli şampanya, iyi şampanya, iyi ucuz şampanya, şampanya gibi lezzetli o ucuz, lezzetli ucuz şampanya. « »
