Cum să asezonezi supa de la yalovychini. Supa Yalovichi: retete savuroase. Pe bulion yalovichi

Carnea de vacă este slabă și bogată în elemente vii, un produs care transformă supa de vițel într-una dintre cele mai bine echilibrate ierburi. Chudovi yakosti savuros Acest tip de carne, care se consumă cu cereale tăiate, legume, are voie să experimenteze și să introducă idei noi în viață, venite din asemănarea unui bucătar.

O supă bogată, bogată, cu note picante este o perlă a tradiției georgiane. Este mai bine să înveți cultura georgiană pornind de la bucătărie.

Kharcho este o supă bogată, condimentată, bogată pentru întreaga patrie.

Pentru a pregăti supa aromată cu un litru de produs din carne veți avea nevoie de:

• ardei dulce și gostrii - 1 buc.;
• roșii – 1 buc.;
• tsibulya – 1 buc.;
• prune acrișoare - 3 buc.;
• pasta de tomate - 70 g;
• cereale de orez – 100 g;
• carte de ceasuri – 1 buc.;
• verdeturi – 1 buchet;
• sare, condimente - pentru vinete.

Tehnologia este dezvoltată în următoarele etape:

1. Aduceți 5 litri de apă la fiert.
2. Se pune o bucată de carne într-o oală de fierbere, în timpul procesului de fierbere, pielea este vizibilă periodic, și se fierbe până când este gata.
3. Produsul din carne se obține din bulion și, după răcire, se împarte în bucăți, peria fiind îndepărtată.
4. După ce răsturnăm bucățile de carne pe tigaia încălzită, puneți tăiatul în fâșii, tăiat cubulețe. ardei dulce, terci de prune si pasta de rosii.
5. Se fierbe în tigaie aproximativ ¼ de an.
6. Promite orez i legume înăbușite se pune in bulion si se fierbe mai mult de 15-17 minute.
7. Se prepara un condiment din rosii asezonate, ardei iute, condimente si sare, dupa care se adauga la alte ingrediente.
8. Fierbeți supa aproximativ 7 minute, adăugați sare și condimentați până când este savurat.

Iarbă delicioasă persha cu lokshina

Supa cu lokshina și yalovichina este o alegere minunată pentru o cină copioasă.

Primul pai este pregătit doar de dragul ei:

• pulpă – 200 g;
• morcovi – 1 buc.;
• tsibulya – 1 buc.;
• lokshina - 50 g;
• verdeturi – 1 buchet;

Când este deschis:

1. Fileul de carne și cibulina întreagă se fierb într-o cratiță.
2. După un an, bulionul este prelucrat, iar pielea de vacă recoltată este tăiată în bucăți mici.
3. Supa este acoperită cu bețișoare de morcov, ierburi adăugate și condimente.
4. După 5 minute, adăugați o lokshina, după care iarba este gătită până se înmoaie.

Respect!

Daca mergi pe varianta prepararii bulionului pe perie de carne, supa va fi mai aromata si gustul va fi mai bogat.

La multivarts Supa de cowberry într-un multicooker se dovedește a fi nu mai puțin apetisantă decât într-o cratiță tradițională.

Iar adăugarea de ciuperci la setul de mâncare va adăuga o aromă specială.

Supa Yalovichi este si mai vie, dar nu grasa.

• Pentru clădire aveți nevoie de:
• carne - 400 g;
• ciuperci - 300 g;
• morcovi – 1 buc.;
• tsibulya – 1 buc.;
• cartofi - 400 g;
• verdeturi – 1 buchet;
• pasta de tomate - 10 g;

sare, dafin, piper negru - dupa gust.

1. Pentru a vă uita la cercetarea culinară:
2. Carnea tăiată se pune într-un vas cu o frunză de dafin și se umple cu apă.
3. Programul „Sup” este instalat pe multicooker timp de 2 ani.
4. După fierbere, spuma se îndepărtează din bulion.
5. Cartofii sunt tăiați în batoane, ciupercile sunt tăiate în farfurii, morcovii și morcovii sunt uluitoare.
6. Cartofii și rădăcinoasele se pun într-un vas după an.
7. După încă ¼ de an, se adaugă gribi și tsibulya.

Cu 12-15 minute înainte de semnalul sonor, adăugați pastă de roșii, ierburi tocate și condimente.

Din Sochevitsa

Supa de scorțișoară nu este doar prin bulionul din regiunea Ylovych, ci și ca înlocuitor pentru cuvintele care împiedică dezvoltarea pufului canceros.

• Pentru a vedea rețeta, trebuie să cumpărați:
• carne - 700 g;
• bulion – 2 l;
• morcovi - 100 g;
• tsibulya – 900 g;
• chasnik – 6 cuișoare;
• tomate (cons.) - 300 g;
• sochevitsa – 200 g;
• Oliya (măsline) – 40 ml;

sare, ierburi, piper negru – după gust.

1. Procesul de creație:
2. Pielea de vacă se fierbe până este gata să conțină bulionul, după care se fierbe la abur, se taie și se pune într-o cratiță cu ulei de măsline încălzit, unde se îmbracă cu aproximativ 10 găini.
3. Legumele proaspete sunt tăiate și acoperite într-o tigaie.
4. După 8 minute, masa de ovocheva, roșiile și bulionul se adaugă în carne într-o cratiță și se fierb timp de 1 oră.
5. După sfârșitul orei, adăugați sucul în cratiță sub jet de apă.

După 45 de minute, mâncarea poate fi gustată.

Supă de mazăre cu yalovichina

O ciorba care este imbogatita cu bogatie si fructe de padure deosebite sarate, influentate de aceasta cultura de leguminoase.

Această primă iarbă este iubită nu numai de adulți, ci și de copii.

• Pentru pregătire este necesar să aveți la îndemână următoarele:
• carne - 500 g;
• bulion – 2 l;
• cartofi - 250-300 g;
• tsibulya – 120 g;
• mazăre – 250 g;
• Oliya (scurgere) - 50 g;

sare, dafin - pentru savurare.

1. Să mănânci bine:
2. Mazarea se umple cu apa si se lasa 2 ani.
3. Când pregătiți bulionul de vițel, adăugați mazărea și gătiți până se fierbe.
4. Bucățile de morcov și așchii de morcovi sunt sote.
5. După ce cartofii sunt gata, adăugați ulei vegetal, apoi adăugați sare, condimentați supa și gătiți încă 6 minute.

Cu hrisca

Supa de hrișcă este o altă plantă simplă din Viconnia, a cărei viață și gust nu sunt compromise de omologii săi culinari bogati.

Dacă aveți 400 g de vițel la frigider, trebuie să pregătiți:

• cartofi - 500 g;
• morcovi - 150 g;
• tsibulya – 200 g;
• cereale de hrișcă – 100 g;
• Oliya (cântec) - 50 ml;
• sare, condimente - după gust.

Când este deschis:

1. Bulionul fiert se amestecă cu pielea de vacă și se toarnă.
2. Dressingul se prepara din legume tocate intr-o tigaie.
3. Cartofii se pun intr-o cratita cu marar.
4. După un sfert de an, adăugați dressingul de cereale.
5. Sarați supa, condimentați-o și gătiți-o până este gata.

Supă neobișnuită de gulaș de la Yalovichina

O supă aromată, cu o consistență groasă, ca ceașca de ceai a unui iubit ierburi de carne.

O supă minunată de gulaș care îți va calma pielea.

Sub mâna celor vinovați:

• carne - ½ kg;
• tsibulya – 1 buc.;
• cartofi – 4 buc.;
• ardei gras – 2 buc. diverse citate;
• pasta de tomate – 60 ml;
• Oliya (cântec) – 50 ml;
• sare, condimente - după gust.

Pregătirea începe cu următoarea comandă:

1. Intr-o cratita cu fund gros se caleste un cibul detaliat.
2. După ce obțineți o perspectivă, adăugați bucăți de carne în tsibula și periați-le.
3. După ¼ de an, pastele se pun în tigaie, iar după 12 minute se adaugă apă fierbinte.
4. După fierbere, adăugați cuburi de cartofi în supă.
5. Cu un sfert de an înainte de sfârșitul gătitului, adăugați piper și condimente în supă.

Shurpa tradițională din Yalovichina

O supă groasă dintr-o bucătărie similară care poate fi făcută din următoarele ingrediente:

• carne - 300 g;
• tsibulya – 3 buc.;
• cartofi – 5 buc.;
• ardei gras – 1 buc.;
• tomate – 2 buc.;
• morcovi – 2 buc.;

Turnați-l imediat în atmosferă:

1. Produsul din carne și legumele sunt tăiate în bucăți mari.
2. Puneți produsul din carne în apă clocotită și gătiți aproximativ un an, după care în bulion se adaugă morcovi, cibul și câteva dintre condimentele alese.
3. După o treime de an se adaugă roșii, iar după încă un sfert se adaugă cartofi și condimente.
4. Cu un sfert de an înainte de finalizarea procesului de gătit, adăugați ierburi, piper și sare.

Borș Yalovich cu sfeclă și varză

Planta tradițională din bucătăria ucraineană iese de minune în bulionul de gălbenit preparat cu 300 g de carne cu pensula.

Ciorba preferată, bogată și brună a majorității familiilor rusești.

Cremă de produs din carne necesară:

• tsibulya – 1 buc.;
• cartofi – 5 buc.;
• sfeclă – 1 bucată;
• varză (proaspătă) - 200 g;
• morcovi – 1 buc.;
• chasnik - 3 cuișoare;
• bor - 10 g;
• ocet – 10 ml;
• pasta de tomate – 50 ml;
• sare, condimente, foi de dafin - pentru savurare.

Pentru a încorpora rețeta în viața ta:

1. Se prepară un bulion în care se pun cartofi tăiați cubulețe și varză mărunțită.





Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• pulpă – 1,5 kg;
• tsibulya – 150 g;
• ardei gras - 350 g;
• vinete - 500 g;
• tomate – 500 g;
• bere – 200 ml;
• sare, condimente, ierburi - după gust.

sare, ierburi, piper negru – după gust.

1. Vinetele se taie cubulete, se sareaza si se lasa 1/4 dintr-un an.
2. Pune cibul tăiat felii pe fundul cratiței.
3. Deasupra tsibulei sunt bucăți de piele de vacă.
4. După condimentare și sare, stoarceți ușor vinetele în bol.
5. Se adauga apoi piper amestecat cu felii de rosii.
6. Bila de sus se umple cu felii de cartofi, dupa care totul este inca sarat si asezonat.
7. În schimb, unul se scutură de verdeață și toarnă o sticlă de bere.
8. Khashlama se stinge cu o lungime de 150 khvilin.

Cât timp durează să gătești pielea de vacă pentru supă?

Ardeiul savuros poate fi preparat in bulion, preparat din bulion, atat pulpa cat si perii. Pentru pulpa vâscoasă, fierberea ingredientului principal la foc mare durează unul până la doi ani.

Yalovichina trebuie gătită la foc mic, eliminând periodic lovitura.

Există doi factori principali care contribuie la problema:

• tip de carne de vacă;
• dimensiunea piesei.

Supa cu bulion de vițel va fi maro atât pentru copii, cât și pentru adulți, ceea ce recunoaște provocările fizice și intelectuale. Este important să vă terminați masa fără carne și bulion. Prin urmare, este fierbinte pe bază de yalovicini - inevitabil pe masă.

Este foarte ușor să gătești bulion de pui, chiar dacă nu este prea dificil. Este suficient să așteptați până când carnea fierbe, să o terminați, să spălați bine carnea și tigaia. Se toarnă apă, se adaugă sare și se îndepărtează la sfârșitul timpului de gătire. Puteți adăuga o cantitate mică de cibulină și morcovi în bulion. De asemenea, puteți adăuga boabe de piper și foi de dafin pentru savurare. După ce bulionul este fiert, cibul și morcovii, frunza de dafin și ardeiul trebuie scoase. Bulionul poate fi strecurat.

Rețetele de ierburi fierbinți în bulion de carne sunt disponibile în rusă, chineză, vietnameză, bucatarie italianași alții bogați. Să cunoaștem cele mai populare și cele mai populare dintre aceste ierburi.

Cum se prepară supa cu bulion de piele de vacă - 15 soiuri

Supa de cartofi cu bulion de piele de vacă este gata să fie preparată simplu, deși ordinea de preparare a produselor este destul de unică. Indiferent de algoritmul neimportant și succesiunea de preparare a rețetei, supa este delicioasă. E greu să ieși. Și gustul reflectă în întregime tradițiile bucătăriei rusești.

Depozite:

• piele de vacă – 0,5 kg;
• cartofi – 1 buc.;
• morcovi – 2 buc.;
• ardei dulce – 1 buc.;
• chasnik – 2 cuișoare;
• cibul de praz - 150 g;
• varză – ¼ bucată;
• Oliya - 2 lingurițe;
• verdeturi - pentru savurare.

Preparare:

Incepem sa pregatim supa din legume fierte tocate. Nu este nevoie să răzâi nimic - totul este reutilizabil. De la început, tăiați praz. Apoi taiati morcovii in felii subtiri, ardeiul dulce si chasnik.

Acum luam ceaunul si il prajim cu cel nou si uleiul. Inainte de tsibula adaugam un chasnik, morcovi si piper.

După ce ați călit, adăugați apă în ceaun și lăsați carnea să se fiarbă. Sare, piper și dafin - pentru savurare.

În timp ce carnea fierbe, tăiați cartofii cubulețe și varza fâșii subțiri.

Când carnea este gata, se răcește și se taie în bucăți mici. Să-l trimitem înapoi la ciorbă.

Să adăugăm niște cartofi și varză. După 20 de hvilini, cartofii și varza fierb.

Oh, supa este gata! Adăugați verdeața și serviți cu pâine neagră și maioneză.

Supa de mazăre este o plantă ieftină. Mazarea nu este usor de gatit. Este nevoie de aproximativ doi ani pentru a o găti. Se recomandă să înmuiați în prealabil mazărea despicată - acest lucru va simplifica și va accelera în mod semnificativ procedura de gătit. Ale buvaє, deci mazărea este gătită rapid. Acesta trebuie păstrat în funcție de soi.

Depozite:

• piele de vacă – 0,5 kg;
• ciuperci - 300 g;
• tsibulya - 1 buc.;
• morcovi – 2 buc.;
• mazăre - 1 sticlă;
• sare, piper, dafin - pentru gust;
• verdeturi - pentru savurare.

Preparare:

Am pus Yalovichina să gătească aproximativ un an. În timp ce carnea se gătește, înmuiați mazărea în apă. Așa că o poți prepara din belșug.

Soterea puternică: tăiați chiparosul, morcovii și verdeața și ungeți-le în ulei de măsline.

Cand carnea incepe sa se ingroase din perie, bulionul este gata. Există o nouă cerință pentru mai multă mazăre, cartofi și pastă. Poate fi necesar să adăugați apă în supă. Odată ce mazărea a devenit moale și fiartă, supa este gata.

Pentru supa de orez cu bulion de piele de vacă, orezul rotund este o alegere bună. Din verdeața râului, amestecat cu mărar și pătrunjel. Puteți adăuga condimente după cum doriți.

Depozite:

• piele de vacă – 0,5 kg;
• cartofi – 2-3 buc.;
• morcov – 1 buc.;
• tsibulya - 1 buc.;
• orez - 1 sticlă;
• oliya, pentru lubrifiere;
• foi de dafin, sare, piper - pentru gust;
• verdeaţă.

Preparare:

Să gătim bulionul din yalovitchina. Odată ce bulionul este gata, carnea se scoate și se răcește.

Bulionul se serveste cu orez.

Când orezul este gata, adăugați cartofii în supă, tăiați cubulețe.

Se toaca varza si morcovii si se prajesc intr-o tigaie.

Carnea se taie felii si se caleste, se adauga in supa. Acum să lăsăm supa să stea și să se scurgă. Îl poți servi la masă!

Pentru această rețetă, aveți nevoie de conserve de kvas și roșii. Poate fi fiert în supă kvasol alb, iar la sfârșitul timpului de gătire se adaugă pasta de roșii.

Depozite:

• piele de vacă - 1 kg;
• cartofi - 500 g;
• tsibulya - 1 buc.;
• morcov – 1 buc.;
• borcan de kvas în roșii – 1 buc.;
• oliya, pentru sot;
• sare, piper, dafin - pentru savurare.

Preparare:

Spalam carnea si o imbracam in ulei, chiar in oala sub presiune. Când tsibula a devenit albă, frecăm morcovii pe ea.

Adăugați apă în oala sub presiune. Se pun intr-o cratita: curatati de coaja, taiati cubulete, cartofi, carne, kvas in rosii. Adăugați condimente și sare. Gatiti pana cand capacul oalei sub presiune se crapa.

Când se deschide capacul, scoateți carnea, tăiați-o și transformați-o în supă. Odată ce mărunțișurile s-au răcit, pot fi turnați în farfurii.

Supele grecești se fierb repede. Pentru umflare, hrișca necesită de 10 ori mai puțin de o oră, mazăre mai mică și kvas. Prin urmare, acest tip de supă își va lua întotdeauna locul în cartea culinară a maestrului.

Depozite:

• piele de vacă - 700 g;
• hrișcă - 200 g;
• cartofi - 500 g;
• morcov – 1 buc.;
• tsibulya - 1 buc.;
• foi de dafin, sare, piper - pentru savurare.

Preparare:

Clătim carnea și punem bulionul la fiert. Trebuie să sărați pielea de vacă după ce fierberea s-a terminat - după aproximativ 1 an.

În timp ce se pregătește bulionul, tăiați morcovii și morcovii și periați-i. Adăugați-l în bulion.

Tăiați cubulețe de cartofi și adăugați în bulion.

Apoi, supa este acoperită cu piure de hrișcă. Când hrișca este gata, adăugați condimente și ierburi în supă și lăsați supa să se infuzeze.

Această supă poate fi pregătită de orice tânăr bucătar. De cand copilul a mai crescut putin la aragaz, voi putea pregati aceasta supa.

Depozite:

• piele de vacă - 1 kg;
• lokshina dribna – 1 sticlă;
• tsibulya - 1 buc.;
• morcov – 1 buc.;
• frunză de dafin, sare piper - pentru gust.

Preparare:

Turnam apa peste carnea de la tigaie. Să gătim bulionul. Adăugați în carne sare, piper, broccoli decojit și morcovi. Când legumele sunt înmuiate, trebuie scoase. Continuați să gătiți bulionul până când carnea este gata. Este ușor să verificați dacă este gata - pielea de vacă se va întări cu ușurință din perie. Cand carnea este gata se scoate, se raceste, se taie cubulete si se transforma in bulion.

Acum să agățăm o lokshina în supă. Gătim cinci hvilins. Apoi punem verdeata in supa, acoperim supa cu un capac si o lasam sa se infuzeze.

O astfel de supă poate deveni una dintre primele ierburi pe care un copil învață elementele de bază ale gătitului!

Bucătăria chineză a devenit din ce în ce mai populară în rândul popoarelor slovene. Indiferent de diferențele dintre culturi și produse tradiționale, mulți oameni ar putea aprecia ierburile chinezești. Supa pe bulion de gălbenuță cu lokshina este o modalitate excelentă de a vă îmbunătăți dieta.

Depozite:

• lokshina chinezească – 250 g;
• bulion de piele de vacă - 1 l;
• piele de vacă - 300 g;
• ciuperci - 200 g;
• tsibulya - 1 buc.;
• varză chinezească – 2 buc.;
• eșalotă - 1 buc.;
• sos de soia - 50 g;
• ghimbir, sare, piper, busuioc - pentru savurare;
• Roslynna Oliya;

Preparare:

bulion de piele de vacă preparat. La sfârșitul gătitului, adăugați ghimbir ras și sos de soia în bulion.

În timp ce bulionul se pregătește, gătiți loxinul chinezesc.

Introducem mașina de recoltat și trecem la prelucrarea legumelor. Taiem varza, cibul si ciupercile. Ungeți cibulul și ciupercile într-o tigaie și adăugați în bulion. Să ungem varza chinezească. Odată ce varza este umedă, trebuie adăugată în bulion.

Acum carnea este gata, tăiată în felii subțiri și transformată într-o cratiță.

Pentru a servi, împărțiți muschiul fiert în farfurii și umpleți-l cu bulion. Condimentele se adaugă la gust, la maximum.

Planta tradițională caucaziană, care se prepară în bulion de piele de vacă și produse simple, ușor accesibile.

Depozite:

• bulion de piele de vacă – 1,5 l;
• ciuperci - 300 g;
• adjika – 300 g;
• tsibulya - 1 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• orez - 1 sticlă
• chasnik – 2 cuișoare;

Preparare:

Când bulionul este gata, adăugați cartofi tăiați cubulețe, morcovi și dovlecel.

Când cartofii au fiert și au devenit moi, este timpul pentru orez. Acum să mai adăugăm supă.

După orez, puneți adjika fierbinte într-o cratiță și porniți chasnik-ul.

De exemplu, adăugați verdeața și începeți să gustați produsul!

Orzul perlat este o cereală bună pentru hidratarea dietei. Nu tuturor le place terciul de orz perlat, dar în supă orzul are un gust complet diferit.

Depozite:

• piele de vacă – 1,5 kg;
• tsibulya - 3 buc.
• morcovi – 3 buc.;
• rădăcină de țelină - 4 buc.;
• orz perlat – 1,5 sticle;
• pasta de tomate - 5 linguri;
• chasnik – 5 cuișoare;
• sare, piper, dafin, condimente - pentru savurare.

Preparare:

În trei cratițe, puneți la fiert carnea pentru bulion și orz perlat.

Să începem cu sotarea. Morkvin, tsybul și țelina sunt curate și uscate. Se unge într-o tigaie cu ulei de măsline. Pune pasta de roșii pe o tigaie și înmoaie legumele cu ea.

În acel moment orzul perlat fierbea deja. Adăugați-l în bulion. Văd ceasul lângă cratiță. Apoi, aruncăm tigaia în cratiță.

Carnea din bulion este feliată subțire și transformată într-o cratiță cu supă. Înmuiați puțin din supă pe foc cald. Și totul este gata!

Prepararea borșului cu bulion de piele de vacă poate fi accelerată semnificativ prin răzuirea morcovilor și a sfeclei. Ale, borșul „tăiat” are un cu totul alt gust, un gust delicios aspect exterior. Încercați să tăiați morcovii și sfecla roșie în fâșii subțiri și bucurați-vă - câștigurile dvs. vor fi justificate.

Depozite:

• piele de vacă - 1 kg;
• cartofi - 0,5 kg;
• tsibulya - 1 buc.;
• morcovi – 2 buc.;
• varză - ½ cap;
• sfeclă – 1 bucată;
• pasta de tomate - 3 linguri. linguri;
• chasnik – 2 cuișoare;
• tsukor - 1 lingura. linguriţă;
• ocet - 1 lingura. linguriţă;
• verdeață - pentru gust,
• oliya, pentru lubrifiere;
• sare, piper, dafin.

Preparare:

În prima etapă, să gătim bulionul de piele de vacă.

În timp ce bulionul este gata, puteți tăia legumele. Tăiați cartofii cubulețe și adăugați-i în apă. Morcovii și sfecla roșie sunt tăiate în fâșii subțiri și îngrijite. Tăiați varza în felii subțiri. Până la urmă, să zicem cibul.

Pune cibul pe tigaia incalzita. Să recunoaștem, nu vom putea vedea dovezile. Sa adaugam morcovii pana la final. Acum acest sot poate fi adăugat în bulion.

Sfecla va fi lubrifiată. Să îmbrăcăm rinichiul cu ulei. Apoi, adăugați puțină apă (2 linguri), otset și tsukor. Oferă borșului o culoare minunată și apetisantă. Ocetul se evaporă și poate fi adăugat în pasta de sfeclă roșie, pasta de roșii și chasnik. Acum să fierbem supa într-o tigaie.

Carnea este îndepărtată, tăiată și transformată într-o cratiță.

Am pus cartofii in supa. Sa adaugam putina sare si piper. Varimo hvilin zece.

Zdrobim varza cu mâinile, o răsturnăm până când cartofii sunt moi și turnăm varza în tigaie. Este posibil ca în această etapă să fie necesar să adăugați o cantitate mică de apă. Pentru 15 hvilini borsul este gata!

Servim această plantă ucraineană cu ierburi, smântână, pâine neagră sau cu tradițional chasnik pampushki.

Planta fructată italiană, ca firimiturile tari, și-a găsit drum în bucătăriile tuturor popoarelor lumii. Axă descrierea raportului pregătind această celebră supă.

Depozite:

• piele de vacă - 1 kg;
• ciuperci - 300 g;
• cybul ripchasta - 2 buc.;
• roșii proaspete - 1 buc.:
• ardei gras – 1 buc.;
• o conserva de rosii cu putin suc;
• țelină, crep, tsibula verde;
• sare, piper, condimente pentru savurare.

Preparare:

Gătiți bulion de piele de vacă. Adaugam cibul si telina tocate marunt. Mai întâi trebuie să lubrifiați tsibul.

Puneți în bulion, tăiați cartofii cubulețe.

Scoateți coaja de pe roșii. Se macină și se adaugă în bulion.

Acum trebuie să tăiați ardeiul gras în supă.

Scoateți carnea, răciți-o și tăiați-o în cuburi mici. Carnea se pierde între tigăi!

Gustam sarat si adaugam condimente in supa, adaugam piper pentru savurare. Am pus un ceas într-o cratiță.

Acum scoateți frunza de dafin și treceți supa prin blender.

Transformăm carnea într-o cratiță și fierbem la foc mic timp de cinci minute.

Supa de gazpacho este gata. Nu uitați de cele care sunt în mod tradițional reci pentru a le mânca.

Supa cu găluște în bulion de piele de vacă este foarte distractiv de lucrat cu băieții în bucătărie. Cântând, tuturor copiilor le place să se bată cu făina. Este foarte tare.

Depozite:

• carne de vacă - 600 g;
• cybul ripchasta - 1 buc.;
• morcov – 1 buc.;
• cartofi – 3 buc.;
• ou – 1 buc.;
• boroshno, pentru găluște;
• oliya, pentru lubrifiere;
• sare, piper, dafin.

Preparare:

Fierbem supa de vacă și o scoatem din carne.

Să tăiem cibul. Pe a treia treime sunt trei morcovi. Ungeți cibulul și morcovii în ulei de măsline.

Adăugați cartofii tăiați în bulion.

Sparge un ou intr-o cana, adauga sare si adauga bine in ou. Este posibil ca aluatul să nu fie mai gros. Cele trei sunt mai groase decât smântâna. Acum adăugați găluște în supa clocotită cu o linguriță.

Dacă fierbeți găluștele Kilka Khvylin, adăugați-le în supă. Acum adăugați sare, piper, dafin. Supa poate fi vimikati.

Odată ce supa s-a înmuiat, întoarceți carnea tăiată. E timpul să servim!

Cu un set atât de minim de ingrediente poți pregăti o supă gustoasă, copioasă și prietenoasă cu bugetul.

Depozite:

• bulion de piele de vacă – 0,5 l;
• tsibulya - 1 buc.;
• morcov – 1 buc.;
• ulei;
• gribi – 500 g.

Preparare:

bulion de piele de vacă preparat. Scoatem carnea de pe ea si o lasam sa se raceasca.

Tsibul este tăiat cu grijă și acoperit cu ulei. Adăugați ciuperci la tsibula. Cand ciupercile sunt fierte la abur, adauga sare si piper. Să mai îmbrăcăm ciupercile cu încă 5, pentru a da ciupercilor puțină savoare.

Sotul se adaugă în bulion.

Acolo punem morcovi tăiați fâșii.

Imediat ce morcovii devin moi, trecem la masa. Delicios!

Supa de oaie cu bulion din piele de vacă este bună pentru cei care au grijă de căruța lor. Duzhe sitne ta iarba cu putine calorii Pentru crustacee, înlocuiți cerealele cu legume.

Depozite:

• piele de vacă - 1 kg;
• cartofi – 4 buc.;
• cybul ripchasta - 2 buc.;
• morcov – 1 buc.;
• ardei gras – 1 buc.;
• roșii – 3 buc.;
• Roslynna Oliya;
• sare, piper, dafin.

Preparare:

Gătim piele de vacă. Mâncăm carnea și o lăsăm să se răcească. Bulionul se toarnă pe aragaz.

Cartofii se taie cubulete si se pun intr-o cratita cu bulion.

Rіzhemo tsibul, morcovi, ardei gras. Puneți o tigaie cu ulei de măsline pe aragaz. O voi lubrifia.

Acum, înainte de a soti, adăugați roșiile feliate.

După aceea, amestecul sotat se adaugă în supă.

Tăiați carnea și transformați-o în bulion.

Puneți ardeiul, ierburile și frunza de dafin într-o cratiță și adăugați supă proaspătă!

Rozsolnik este cel mai bine consumat cu orez. În unele versiuni ale acestei rețete, se adaugă orz perlat (ca înlocuitor pentru orez). Ale, orezul este mai bun decât o cola mare de ierburi fierbinți. De aceea vreau să mănânc niște rossolnik de orez.

Depozite:

• piele de vacă 1 kg;
• ciuperci - 300 g;
• orez - 1 sticlă;
• cybul ripchasta - 1 buc.;
• morcov – 1 buc.;
• murături – 5 buc.;
• Roslynna Oliya;
• sare, piper - dafin.

Preparare:

Cand bulionul este gata, sa gatim orezul.

Important!

Nu puneți cartofii în tigaia rossol înainte de a fi gătiți, pentru ca orezul să fiarbă! În caz contrar, cartofii vor ajunge goli.

După ce orezul este gata, puneți cartofii în tava pentru murături.

Varza si morcovii se taie bucati si se calesc in ulei.

Sarați castraveții și puneți-i în tigaie. După lubrifiere, adăugați bulionul.

Acum, dacă murătura este gata, să gustăm de sare. Această supă trebuie sărată la sfârșitul preparării, fragmentele de castraveți sărați pot fi diferite - este ușor să suprasare supa. Axa este acum gata!

Supa Yalovichi iese întotdeauna delicioasă. De multe ori vrei ceva nou, chiar și o supă simplă cu cartofi, morcovi și carne pe care ai cules-o deja, vrei să o înlocuiești cu ceva, ca o plantă gustoasă și neobișnuită.

Nu există opțiuni pentru prepararea supei cu carne de vacă. Aceste supe sunt preparate cu legume, ciuperci, cereale tăiate, loxină și paste. Toate aceste produse sunt minunate consumate și conferă o savoare armonioasă, iar toată bogăția aromei jugului este absorbită.

Aceste supe sunt, de asemenea, preparate în moduri diferite. Aproape oricare dintre rețete este universală. Această supă poate fi preparată pe aragaz, sobe din microfibră, precum și multivarts sau cuptoare. In functie de metoda de preparare, gustul este redus.

Variațiile în prepararea supei de gălbenit vă oferă posibilitatea de a vă diversifica dieta irosită, de a adăuga ceva nou, gustos și repetabil.

Cum se prepară supa de yalovici - 15 soiuri

Printre opțiunile nesfârșite pentru prepararea supei de vițel, există și o rețetă de preparare cu quasol. Pentru această plantă, puteți lua kvasol, cum ar fi acru sau conservat. Dacă pregătiți supă din kvas crud, trebuie mai întâi să o fierbeți până este gata.

Depozite:

• 200 g conserve de cvas roșu
• 400 g yalovichini
• 6 cartoane
• 1 cibulină
• 1 morcov
• sare si piper pentru gust.

Preparare:

Tăiați carnea în bucăți mici și puneți-o la fiert până se fierbe.

Cartofii se curata de coaja, se taie in bucati mici si se adauga in tigaie impreuna cu fermentatia fermentata.

Ungem morcovii rasi si cibulul taiat pana devin maro auriu. Adăugați la supă.

Adăugați sare, piper și gătiți până când toate ingredientele sunt gata.

Supa delicioasa si delicioasa. Supa minune Kharcho este perfecta pentru iubitorii de preparate calde si bogate in condimente. Această opțiune este de a pregăti supa kharcho cu carne de vacă, orez și roșii proaspete.

Dacă nu există roșii proaspete în bucătărie, le puteți înlocui cu 1 sticlă de suc de roșii.

Depozite:

• 3 litri de apă
• 450 g file de vițel
• 80 g orez
• 2 cartofi
• 2 rosii
• 1 cibulină
• 3 cuișoare chasnik
• 1 lingura. l. topuri ulei
• 3 linguri. l. gura de rosii
• sare si piper pentru gust
• pătrunjel.

Preparare:

Tăiați carnea cubulețe și fierbeți până devine moale.

Spălați bine orezul și păstrați-l în apă caldă.

Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe.

Tăiați chasnikul în bucăți, tăiați tsibul în bucăți.

Se albesc rosiile in marar, se scot coaja si se taie cubulete.

Când pregătiți carnea, adăugați cartofi și orez în supă, aduceți la fiert și adăugați jumătate din roșii.

Se unge tsibul, se adauga rosiile si pasta de rosii. Stingeți la un foc mic pentru 5-7 khvilins.

Adăugați ulei în supă și gătiți până când este gata. Ai un ceas. Odată ce supa dă în clocot, acoperiți cu un capac și lăsați să stea 5-7 minute, după care puteți servi.

Aceasta este rețeta de preparare a supei cu gălbenit și porumb. Principalele ingrediente includ cartofi, morcovi, dovlecel, sos de soia, trei bucăți de dovlecel și roșii proaspete decojite.

Pentru ca roșiile să poată fi curățate cu ușurință, acestea trebuie puse într-un recipient timp de 20 de secunde, apoi clătite cu apă rece.

Depozite:

• 500 g carne de vacă
• 100 g porumb conservat
• 4 cartoplini
• 1 cibulină
• 1 morcov
• 1 lingura. l. sos de soia
• 1 lingura tsukru
• 500 g roșii proaspete decojite.

Preparare:

Carnea se taie felii, se adaugă doi litri de apă și se gătește până este gata.

Curățați și tăiați cartofii, adăugați|adăugați| in cratita.

Treceți roșia printr-o sită.

Acoperiți morcovii și cibul cu ulei de măsline, adăugați roșii, fierbeți 5 khvilins. Wisipati la ciorba.

Adăugați conserva de porumb, sare, piper, sos de soia și zukor, fierbeți până se înmoaie.

O supă ușoară minunată pentru fiecare zi. Această plantă este foarte simplu de preparat, potrivită atât pentru lucrătorii guvernamentali neinițiați, cât și pentru cei experimentați. Acest depozit include yalovichina, cartofi, morcovi, tsibulya și chasnik. Nu este nevoie de mult timp pentru pregătire.

Depozite:

• 400 g carne de vacă
• 7 cartofi 2 morcovi
• 1 cibulină
• 3 cuișoare pentru un ceasornicar
• Roslynna Oliya
• crep
• sare si piper pentru gust.

Preparare:

Tăiați yalovic-ul și adăugați-l în apă clocotită, puteți adăuga o frunză de dafin la vinete. Adăugați sare și piper și gătiți până când este gata.

Curățați și tăiați cartofii. Tăiați 1 morcov și răzuiți-l pe celălalt. Tăiați chasnikul și tăiați tsibul în cuburi mici. Detaliază verdețurile.

Adăugați cartofii și morcovii tăiați în bulion.

Ungeți cibulul și morcovii rasi cu ulei de măsline. Adăugați în supă și gătiți până când este gata. Adăugați mai multe detalii

O altă opțiune pentru prepararea supei de piele de vacă este supa cu piele de vacă și ciuperci. Ciupercile pentru această supă pot fi luate în orice fel, în acest caz pentru prepararea vikorista pecheritsa.

Supa are o aromă foarte puternică, așa că pentru a o trezi, trebuie mai întâi să fierbi ciupercile în multă apă.

Depozite:

• 300 g carne de vacă
• 4 cartoplini
• 200 g ciuperci fierte
• 1 morcov
• 1 cibulină
• sare si piper pentru gust.

Preparare:

Tăiați carnea. Se lasa sa fiarba pana se termina. Ia un pin.

Tăiați cartofii și amestecați până când carnea este gata.

Pregătiți lubrifiantul: tăiați cibulul în cuburi mici, adăugați|adăugați| se rade morcovii, se taie ciupercile în bucăți mici.

Pune unsoare pe tava si adauga condimente.

Supa poate fi servită cu adaos de smântână și ierburi.

Una dintre opțiunile pentru prepararea shurpa. Aceasta nu este shurpa uzbecă, fragmentele de shurpa uzbecă sunt preparate cu miel și o cantitate mare de tsibula. Ale tsa strava nu este mai puțin gustoasă și korisna.

Depozite:

• 500 g carne de vacă
• 750 g cartofi
• 2 cibulini
• 2 morcovi
• 2 linguri. l. gura de rosii
• Roslynna Oliya
• sare si piper pentru gust.

Preparare:

Faceți bulion de carne.

Tăiați dovlecelul fâșii și ungeți cu ulei de măsline. Se adauga carnea taiata cubulete si morcovii taiati cubulete, precum si pasta de rosii.

Stingeți la un foc mic pentru 5-7 khvilins.

Se toarnă bulionul peste carne și legume și se aduce la fierbere, se adaugă tăieturi, cubulețe de cartofi, sare și piper și se fierbe până se înmoaie.

Această sită este delicioasă pentru prânz sau o seară ușoară. În timp ce pregătiți această supă, verificați cu atenție aciditatea acesteia, astfel încât ingredientele includ castraveți sărați, suc de rozmarin și suc de roșii. Daca iarba este putin acra, puteti adauga putin castravete.

Depozite:

• 500 g yalovichini
• 3 litri de apă
• 5 cartoplini
• 1 cibulină
• 2 morcovi
• 0,5 pahar de orez
• 4 muraturi
• Roslynna Oliya
• Ogirkovy Rossil pentru gust
• sare si piper pentru gust
• verdeaţă.

Preparare:

Se taie carnea și se adaugă apă clocotită la fierbere, se îndepărtează gunoiul.

Visapati intr-o cratita cu orez promitiy.

Tăiați cartofii și puneți-i într-o cratiță.

Se pregateste prajitura: se rad morcovii, se taie muschiul, se pune intr-o tigaie. Lubrifiați-l.

Apoi adăugați, tăiați în cuburi zdrobite, castraveții și saramură.

Pune friptura într-o cratiță, adaugă condimente până are gust bun și gătește până când este gata.

Supa este atât de gustoasă, bogată și afumată. Această supă este foarte bogată în ingrediente. În depozit sunt foarte multe legume, care dau ierburilor un gust unic, iar supa se prepară, evident, nu pentru mult timp.

Depozite:

• 300 g carne
• 1 cibulină
• 100 g ardei gras
• 1 roșie
• 50 g prune uscate
• pătrunjel
• Khmeli Suneli
• sare si piper pentru gust
• coriandru.

Preparare:

Tăiați carnea în cuburi mici și lăsați-o să fiarbă.

Tăiați dovlecelul în cuburi și ungeți cu ulei de măsline, adăugați suplimentar piper și prune uscate.

De exemplu, adăugați roșii și pătrunjel tocat în tigaie. Adăugați lubrifiant în supă, lăsați-o să fiarbă puțin și adăugați condimente pentru savurare.

Aceasta este o rețetă pentru prepararea supei de gălbenit în oale porționate. Să facem supa bogată, să o îngroșăm și să o facem și mai delicioasă. Gustul acestei plante amintește de gustul supei gătite la cuptor. Tot ce aveți nevoie este să puneți mâncarea în oale și să o lăsați să fiarbă. Depozitul arată cantitatea de ingrediente pentru 1 oală.

Depozite:

• 1 cartof
• 30 g morcovi
• 20 g cibul
• 100 g carne de vacă
• sare si piper pentru gust.

Preparare:

Tăiați carnea și cartofii în cuburi.

Pregătiți lubrifiantul: dați morcovii prin răzătoare fine și tăiați mărunt dovlecelul, ungeți cu ulei de măsline. Adăugați carnea și fierbeți la foc mic, cu apă suplimentară, 30 hvilins.

Pune totul într-o oală și umple-l cu apă. Pune cuptorul la 180 de grade. Este nevoie de aproximativ 1:00 pentru preparare.

Sita din bucătăria rusească este atât de gustoasă. Pielea domnului, melodios, miroase a o reteta bogata, pe care a facut-o de mai multe ori. Aceasta este o rețetă pentru prepararea tradițională „Shchi” cu carne de vacă și varză murată.

Depozite:

• 400 g yalovichini
• 2 morcovi
• 1 cibulină
• 7 cartoane
• 200 g varză murată
• sare si piper pentru gust.

Preparare:

Tăiați carnea în bucăți mici, adăugați apă și lăsați-o să fiarbă până este gata.

Puneți dovleceii tăiați cubulețe și morcovii rasi cu ulei de măsline.

Tăiați cartofii în cuburi mici. Adăugați în bulion.

Adăugați friptura, sare și piper, adăugați varza și gătiți până când este gata.

Nu așteptați prea mult pentru a vă pregăti - aveți suficient timp. De multe ori trebuie să te pregătești acasă pentru teme. Nu aveți nevoie de mult timp pentru a pregăti această supă într-un multicooker, trebuie doar să combinați toate ingredientele și să o puneți în multicooker, să o porniți și să vă faceți temele.

Depozite:

• 300 g carne
• 3 cartoplini
• 1 morcov
• 1 cibulină
• 50 g orez
• 2 cuișoare pentru un chasnik
• smântână
• piper
• 2 foi de dafin.

Preparare:

Tăiați cartofii și carnea în cuburi și dați morcovii prin răzătoare.

Tăiați tsibul în cuburi, treceți chasnikul prin presă.

Puneți toată supa stocată într-un aragaz lent, adăugați sare, piper, frunza de dafin, adăugați apă și începeți să gătiți în modul „Fierb”.

Supa va fi gata la aproximativ 1:00.

O reteta delicioasa si delicioasa pentru prepararea supei de mazare cu costita de vitel. Supa este bogată și foarte bogată.

Pentru acest preparat, trebuie să gătiți coaste, altfel nu vă place duhoarea, le puteți înlocui cu file de vițel.

Depozite:

• 600 g coaste de vacă
• 4 cartoplini
• 2 morcovi
• 1 cibulină
• crop bun
• 1 lingura. mazăre
• sare si piper pentru gust.

Preparare:

Tăiați coastele, acoperiți cu apă și gătiți aproximativ 1 an.

Taiati varza si morcovii, ungeti cu ulei de masline.

Tăiați cartofii bucăți.

Puneți mazărea într-o cratiță, turnați 2 sticle de apă și puneți la fiert până ați absorbit toată apa.

Când este gata, adăugați cartofii și mazărea în bulion și aduceți la fiert. Udați friteuza și gătiți până este gata.

Să facem această supă bogată și să o savurăm din plin. Pentru a-l pregăti, trebuie să gătiți în avans bulionul de piele de vacă, în acest caz, veți petrece mult mai puțin de o oră.

Depozite:

• 2,5 l. bulion de piele de vacă
• 500 g vițel fiert, tăiat cubulețe
• 1 ardei gras
• 200 g pecheritsa
• 1 morcov
• 1 cibulină
• 6 cartoane
• sare si piper pentru gust.

Preparare:

Se strecoară bulionul și se pune la fiert.

Adăugați carnea și cartofii în bulionul care fierbe, tăiați cubulețe.

Ia o jachetă. Ungeți dovleceii tăiați cubulețe, morcovii rasi, ciupercile alese și ardeii tăiați felii pe ulei de măsline.

Când cartofii sunt gata, adăugați agent de prăjit în supă, adăugați sare și piper și gătiți până când sunt gata.

O supă simplă făcută din yalovichi. Pământul iese și mai luminos la privit și plin de aromă. Această supă include roșii proaspete, morcovi, cybul, orez, cartofi și carne de vacă. Într-o perioadă scurtă de timp puteți pregăti ierburi proaspete și proaspete de ardei.

Depozite:

• 500 g yalovichini
• 3 cibulini
• 100 g orez
• 500 g roșii
• 1 cuișoare chasnik
• boabe de piper
• ardei roșu de cretă
• verdeaţă.

Preparare:

Tăiați carnea în bucăți medii, adăugați apă și puneți la fiert.

Se opăresc roșiile cu mărar, se scot coaja și se amestecă cu un blender.

Tăiați dovlecelul cubulețe și înveliți-l într-o cratiță, adăugați carnea fiartă și fierbeți 15-20 de penne sub capac.

Apoi scurgeți roșiile și pregătiți alte 20 de bucăți. Se toarnă bulionul strecurat și se adaugă orezul promitiy. Gatiti pana este gata. Adăugați condimente, chasnik și sare pentru savurare.

La prânz, puțini oameni pot aștepta cu nerăbdare deliciosul supă de sită. Aceasta este o rețetă pentru a face supă asiatică cu gălbenit și muschi de orez. Se pregătește supa Shvidko, în care lokshina de orez conferă gingășie supei, iar carnea de col uterin sporește aroma savuroasă a oaselor.

Depozite:

• 1 roșie
• 1 cibulină
• 1 cuișoare chasnik
• 30 g ghimbir proaspăt
• 100 g varză albă
• 1 lingura. l. vin alb sec
• 1 lingura. l. sos de soia
• 1 lingura. l. se asezonează cu „condimente chotiri”
• 0,5 linguri. l. tsukru.
• 1 lingura. l. otstu
• 200 g yalovichini
• 100 g loxină de orez.

Preparare:

Scoateți coaja de la roșie, îndepărtați centrul și tăiați-o în cuburi mici. De asemenea, tăiați cybul și detaliați ora. Rade ghimbirul. Tăiați varza fâșii.

Fierb apă și iau tsibulya, chasnik, roșie și ghimbir. Adăugați vin, sos de soia, condimente, zukor, otset.

Tăiați pielea de vacă în bucăți mici, periați până când este gata și puneți-o într-o cratiță.

Adaugati loxin si varza in supa. Gatiti pana este gata.

Acest arici este bogat în grăsimi, proteine, vitamine și alimente esențiale zilnice. Aceasta este părerea celor care încearcă să urmeze o dietă de slăbire și a celor bolnavi mancare sanatoasa. Rețetele de supe de urlete sunt foarte variate. Se prepară cu legume, orez, legume fermentate fermentate, ierburi, loxină, ciuperci și, mai ales, condimente aromate. Fără astfel de ierburi, există multe rețete din bucătării similare.

Cinci ingrediente cel mai frecvent abuzate în rețete:

În acest caz, ele pot fi suplimentate cu ingrediente suplimentare și o varietate de condimente. Acest lucru ajută la clasificarea meniului și la bun venit iubitorilor de ierburi picante. Pentru copii se poate prepara supa piure. Acest tip de arici se dovedește a fi sită și scoarță pentru corp pe măsură ce crește. Gătiți carnea de gătire cu grijă, respectând cu atenție cele mai noi tehnologii și timpul de gătire. Vom vedea care va fi rezultatul final. Pentru a face bulionul mai gros și mai bogat, adăugați mai puțină apă și gătiți la foc mare. Este un proces lung, dar rezultatul este într-adevăr totul despre el. Această supă este potrivită pentru toată lumea.

Aceasta supa este o planta ideala, deoarece contine fructe savuroase minunate si este minunat de bogata. Vă prezentăm o rețetă despre cum puteți pregăti cu ușurință borș cu orz perlat. Instrucțiunile lui Pokrov Din fotografie, Shvidko vă va ajuta să gătiți delicios borș cu orz perlat. Când vine vorba de legume proaspete, supa conține vitamine și microelemente bogate, iar în caz de gastrită trebuie să mănânci cu moderație.

Supa de gulaș Yalovichi este o supă foarte groasă și aromată care poate fi preparată fie pentru prânz, fie pentru cină. Această supă se mai numește și gulaș ugric. Aroma acestei plante începe să iasă la iveală în timp ce încă gătești, iar când vei vedea rezultatul, vei înțelege cu siguranță că ai petrecut timpul degeaba. Supa de gulaș de la Yalovichina iese și mai tare,

- o supă foarte dătătoare de viață și cu vitamine. Kvasol conține aproape toți compușii minerali necesari pentru funcționarea normală a corpului nostru. Savurarea acestei supe nu poate fi exprimată în cuvinte, așa că vă recomandăm insistent să pregătiți Supa cu kvassole conservată!

Rețeta de supă de varză este un clasic - această plantă națională rusească este una dintre cele mai populare și delicioase. Supa de varză a apărut când sătenii au început să cultive varză, iar acesta este secolul al XIX-lea! Din acea oră, aroma acestei supe bogate și savuroase a zăbovit pentru totdeauna în coliba rusească. Pentru a învăța cum să gătești borș cu varză murată, să ne uităm la ingredientele necunoscute ale acestei supe