Pisztrángfilé sült burgonyával. A receptet pisztrángfóliával sütjük a sütőben. Recept szivárványos pisztránghoz a hüvelyben

A pisztráng nagyon zsíros és puha hal. Ezt emlékeznie kell az elkészítési mód kiválasztásakor. Én például nem nagyon akarom kenni, hanem csak azért, mert megsült, hátha.

A majonéz, sajt és egyéb zsíros hozzávalók, amelyeket más típusú halak sütéséhez gyakran használnak, szerintem itt is finomak lesznek. A bűz kalóriát hoz, és ennek a halnak az íze még jobb nélkülük, és nem érdemes másokat lemészárolni.

Mellesleg elmondtam a szubjektív véleményemet ennek a nemes halnak az elkészítéséről, és megtalálhatja a sajátját.

• pisztráng - 1 kg


• burgonya - 1 kg


• Cybula ripchasta - 2-3 fej


• tejföl 15% zsír - 400-500 g


• tojás - 3-4 db.


• sót az élvezethez


• fekete bors krétával az ízek kedvéért


• citromlé - 1 evőkanál. kanál


• Roslynna Oliya


• zöldek, legyen az friss zöldség

Először is meg kell tisztítani a pisztrángot a csalitól, eltávolítani az úszókat, a farkát, a fejet, a közepét le kell csöpögtetni és folyó víz alatt le kell öblíteni. Vágjuk 1,5-2 cm vastag darabokra, tegyük egy csészébe, sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a citromlevet és keverjük össze kézzel.

Most fel kell kapcsolnia a sütőt 180 °C-ra. Hagyjuk felforrósodni, amíg a krumplit meghámozzuk. A burgonyát pépesítjük, meghámozzuk és újra megmossuk. Vékony műanyagokra vágjuk. Az egyenletes sütéshez fontos, hogy a bűzt eltüntessük a masszából. Konyhai robotgépbe tettem. Nagyon óvatosan menj ki.

A szeletelt burgonyához sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá pár evőkanál olívaolajat, és kézzel keverjük össze, hogy a fűszerek és fűszerek egyenletesen oszlanak el.

A dekót, amelyben fűszernövényeinket sütjük, borítsuk be rozmaringolajjal. Helyezze a burgonyát a sütőbe, és tegye a sütőbe 20 percre.

Amíg a burgonya sül, a cybult vékony karikákra vagy vékony karikákra vágjuk, és elkészítjük a tölteléket. A töltéshez felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejfölt, csipetnyi sót, borsot. Verd meg újra. Robiti lehetséges, mint

Vegye ki a burgonyát, még nem lesz kész. Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Helyezze a tsibulát egyenletesen a burgonya tetejére.

És most mindent le kell fedni tejföllel és tojásos töltelékkel. Hagyja átitatni a tölteléket a burgonyán, és nem lesz olyan száraz, mint nélküle.

A burgonyával sült pisztráng, tejfölös töltelék alá, friss zöldségek és zöldek tetejére nem lesz csoda. és karácsonyi forró fű. tedd az új asztalra.

Csodálatos fű!
Csak a helyszínen dolgoztam - alatta hal, cibul, krumpli és állatok csodás tejfölös töltelékkel.
A burgonyát vékonyra, tejfölben megsütjük. Csodálatos az élvezetig.
Ale yay, de lehet)
Igen, lehet pontyotok is, amit olyan csodálatos módon készítettek elő Yakoriban Gorkijnak.

A családom egyrészt azért eszik halfüveket, mert finomabb a bűze, másrészt azért, mert a hal rengeteg mikroelemet és a szervezet számára szükséges zsírsavat tartalmaz. Csodálatos recept, semmi különös. Én például már szeretem az ilyen fűszernövényeket, amelyek nem tartanak sokáig, de nem kevésbé ízletesek. Lehetetlen a halat a sütőbe tenni, ahogy én viselem. Megint lesz nedv. Igaz, a majonéz és a sajt ebben az esetben finom lesz: mind az íze, mind a kalóriatartalma miatt. Mielőtt beszélnék, ebben az esetben a receptet meg lehet őrizni, hogy tartalmazzon étkezési zsírt – nincs zsír és nincs rákkeltő anyag. Nem csak pisztrángot készítettem egy hasonló recepthez, de a válság miatt nem tudok gyakran pisztrángot enni) De elmondhatom, hogy bármilyen hal (akár piros, akár fehér) hihetetlenül finom lesz. Az is helyénvaló, hogy ezt a fűszernövényt ne tálalják tiszteletlenül a vendégeknek: finoman, jóízűen és bőkezűen készítsék el, amíg el nem fogy. . Vaughn, és készülj fel gyorsabban, és gyere lejjebb. Kicsit kevesebbet teszek hozzá és minden tökéletes!

A fűszernövény nagyon finom, estére tökéletes, a pofát elkészítve pedig könnyű élvezni. Mindig is szerettem pisztrángot főzni, és ez a recept nagyon bejön nekem. Azt is javaslom, próbáljátok ki a zöldségágyon sült pisztrángot, könnyű megfőzni, és nagyon finom a pofa. A receptet a WEBSPOON portálon találtam, nagyon sok jó recept van.

Az egész szülőföldem még jobban szereti, ha hallal főzöm. Mindig valami újat és menőt keresek. A halat főként a tetejére főzöm - kikenem és sütőben, fóliával, köret nélkül megsütöm. Egyszer kipróbáltam a pisztráng sütést burgonyával a hüvelyben, finom lett, finom volt, de nem tudtam betelni vele, amikor újra főztem. Ez a recept új számomra; még soha nem készítettem ilyesmit. Korábban főleg a WEBSPOON kulináris portált látogattam, rengeteg recept létezik más fűszernövények elkészítésére, de ilyesmit nem tudtam. Azonnal úgy döntöttem, hogy pisztrángot sütök a recepted szerint. Az eredmény egész szülőföldemet boldoggá tette – olyan finom volt. Az illata a főzés órája alatt a szardíniára emlékeztetett. A burgonya hihetetlenül finom, amikor a hal és a tejföl összes leve átszivárog. És a hal még gyengédebb és gyengédebb lett. Már mindenki nagyra értékelte a munkámat, szívességet adott nekem, és megkért, hogy a jövőben ismételjem meg ezt a vacsorát. Azokat, amiket ilyen egyszerű elkészíteni, már nagyon élveztem, és az eredmény tökéletes egy mindennapi bulihoz vagy a vendégek tálalásához. Most értékelem az örömeit, és mesélek róluk a barátaimnak. Köszönöm a finom recepteket.

A pisztráng a lazacok családjába tartozó hal. Nemes íze, kellemes illata és könnyű elkészítése miatt szeretjük. A pisztrángnak csodálatosan zamatos íze van, ezért ez a hal a grub magas értéke miatt szívesen látott vendég az asztalainkon. A kemencében sült pisztráng egy egyszerű étel, amely mindössze néhány hozzávalóból elkészíthető. De egyszerű manipulációk eredményeként olyan étkezés lesz, amely önellátó vacsoraként vagy a karácsonyi asztal kiegészítéseként szolgál majd.

Receptek pisztráng sütőben főzéséhez

A pisztráng sokféleképpen elkészíthető: párolás, kenés, füstölés, pácolás, sózás vagy sütőben sütve. Csodálatos egyéb fűszernövények, előételek, halászlé, rántott sütés és még kebab is készül belőle. Azok, akik tisztában vannak étrendjük kalóriatartalmával, olaj hozzáadása nélkül főznek halat. A főzés során a hal kiengedi levét és zsírját, így további olajjal megkenve nem rontja az érzést. A többi kényes, zsenge halfajtához hasonlóan a pisztráng is magas szintű képzést és előkészítési ismereteket igényel. A következő receptek ajánlásokat tartalmaznak a fűszeres fűszernövény elkészítéséhez.

Folyami pisztráng, fóliában egészben főzve.

Hozzávalók:

• folyami pisztráng hasított teste - legfeljebb 500 g;
• nagy cibulina – 1 db.;
• egy remek paradicsom;
• piros kaliforniai paprika - 1 kb.;
• egy spratt permet és petrezselyem;
• citrom;
• fűszereket.

1. A folyami pisztrángot serpenyőben készítik, adagonként egy hasított test egy személyre. A halat megtisztítjuk a belsejétől, a halat, és a halat eltávolítjuk. Óvatosan öblítse le az elkészített tetemet, szárítsa meg konyhai papírtörlővel, majd dörzsölje be az állatot só és bors keverékével.
2. A sózott halat meglocsoljuk egy fél citrom levével, negyed évig pácoljuk.
3. Ideje felvágni a paradicsomot kockákra, a cibult szeletekre, a kaliforniai paprikát pedig karikákra.
4. Díszítéshez távolítsunk el egy szál zöldet, ellenkező esetben vágjuk apróra.
5. Egy borda sütéséhez körülbelül fél méter fóliára lesz szükség. Fedjük le vele a formát, az aljára tegyük a citrom felét, karikára vágjuk.
6. A citrom tetejére tesszük a halat, aminek a szárát az apróra vágott zöldségekbe tesszük. Fűszerezze a szalmát kedvenc fűszereivel.
7. Óvatosan csomagolja be a halat fóliával, hogy a főzés során a leve és a zsírok ne szóródjanak ki, hanem a közepén vesznek el.
8. A fűtött sütő hőmérséklete 180 fok. A halat frissen főzzük, majd melegítsük fel a fóliát, és süssük tovább a sütőben, grill alatt, körülbelül 5-7 percig, amíg étvágygerjesztő kéreg meg nem jelenik. Kék zölddel és citromszeletekkel díszítve tálaljuk.

Jak sütni pisztrángot burgonyával

Szükséged lesz:

• fél kilós tengeri pisztráng steak és patakhal teteme;
• kilogramm burgonya;
• Cseresznye paradicsom - 400 g;
• 30 ml olívaolaj;
• egy nagy cibulina;
• fűszereket.

Főzési sorrend:

1. Ha folyami pisztrángot választ, akkor a kezdeti feldolgozás (tisztítás, kopoltyúk és belek eltávolítása) után vágja fel a halat részekre vagy adjon hozzá filét. A tengeri vörös halat ajánlatos apró szeletekkel vágni. Az elkészített filét megsózzuk, fűszerekkel fűszerezzük a halakhoz és szárított fűszernövényekkel a padlizsánhoz.
2. Hámozzuk meg a burgonyahagymákat, és távolítsuk el a héját. A burgonyát nagy tálkákra vágjuk.
3. Fedjük le a tepsit alufóliával, vagy kenjük ki olívaolajjal. Helyezzen egy lapos golyót az aljára, vágja vastag karikákra.
4. A cibula tetejére keverjük a pácolt halfilé darabokat, és borítsuk be egy burgonyagolyóval.
5. Ízesítsük a burgonyát sóval, fekete borssal és egyéb fűszerekkel, amíg jóízű lesz.
6. A maradék golyó koktélparadicsom.
7. Süssük az edényt a sütőben 190 fokos hőmérsékleten. A sütési idő körülbelül 35 perc, a sütő sajátosságaitól függően. A föld készen áll, amint a burgonya megpuhul.

Recept szivárványos pisztránghoz a hüvelyben

Hozzávalók:

• friss szivárványos pisztráng – 1 db. három darab több mint 1 kg;
• néhány evőkanál felső olaj;
• citrom - 1 db;
• A konyhasó nagy - egy teáskanál nem elég;
• friss fekete bors;
• egy szál petrezselyem;
• 10 ml olívaolaj.

Főzési sorrend:

1. Távolítsa el a kopoltyúkat a megtisztított halról és a belekről, vagy alaposan vágja le a fejét. A kibelezett hasított testet alaposan öblítse le folyó vízzel, és szárítsa meg.
2. Keverjük össze borssal. Az eltávolított lé segítségével dörzsölje át a halat az oldaláról. Ne felejtsük el fűszerekkel fűszerezni a borda belsejét.
3. Adjuk hozzá a citromnegyed levét, és keverjük össze olívaolajjal. Finoman reszelje le a hasított halat, és pácolja 10-15 percig.
4. Végezzen egy sor vágást a hal felületén. Helyezzen egy kis darab felső olajat és egy vékony szelet citromot a bőrére. Helyezzen apróra vágott petrezselymet a bordaszemre, extra citrommal keverve.
5. Az elkészített halat sütőhüvelybe helyezzük és megkötözzük. Lapra tesszük és forró sütőbe tesszük. Főzési óra – 35 perc, sütő hőmérséklete – 190 fok. Öt perccel a főzés vége előtt vágjuk fel a hüvelyt, nyissuk ki a halat, öntsünk bele még néhány tollat, hogy kicsit megpiruljon.

Hogyan kell főzni a pisztrángfilét darabokkal a sütőben

Szükséged lesz:

• Ribne filé - 500-600 g;
• 3 paradicsom;
• friss pecheritsa - 200 g;
• alacsony zsírtartalmú gatunka kemény sajt – 150-200 g;
• természetes diós joghurt ízesítő adalékok nélkül – 100 ml;
• petrezselyem - egy kis csokor;
• sózzuk, keverjük össze a különféle paprikákat.

Főzési sorrend:

1. Ha a filé megfagyott, először fel kell olvasztani. Frissen öblítse le, szárítsa meg a filét, reszelje le frissen őrölt paprika és kenőcs keverékével (nagy seprűvel párolja), amíg ízletes lesz. Pácoljuk 5-10 hvilinre.
2. Készítse elő a termékkeveréket a betakarításig: a paradicsomot karikákra, a gombát vékony szeletekre vágja, a sajtot pedig durva reszelőre reszelje.
3. Egy agyagos vagy kerámia sütőedényt töröljünk át olívaolajjal. Tegyünk egy egyenletes filét egy kis tányérra, egyenként.
4. A hal bőrére tegyünk egy darab paradicsomot és egy csomó pecheritsa szeletet.
5. A hozzávalókat megszórjuk reszelt sajttal, majd leöntjük diós joghurttal, petrezselyemmel vagy apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.
6. Főzzük a fűszernövényt 200 fokos hőmérsékleten. A felkészülés órája negyed óra lesz. A sütőben sült pisztrángot zöldséges körettel, például salátával tálaljuk.

Pisztráng steak sütés szójaszósszal

Hozzávalók:

• két pisztráng steak;
• szójaszósz - 50-60 ml;
• természetes méz - 2 evőkanál. l. ;
• fél nagy citrom;
• zöld cybula tollai - egy kis csomó;
• szezám - néhány evőkanál.

Főzési sorrend:

1. Ennek a gyógynövénynek az íze a halat áztató pácban rejlik. Ehhez az elkészítéshez fontos, hogy csak savas termékeket használjunk: természetes szójaszószt, frissen szedett mézet. A pác elkészítéséhez adjunk hozzá citromlevet, szójaszószt és mézet. Keverjük össze a hozzávalókat. Ha a méz besűrűsödik és rosszul keveredik, melegítse egy kicsit vízfürdőben, amíg ritka lesz.
2. A pác elkészítése közben pácoljuk be a steakeket, és a lehető legkevesebbet adjuk hozzá este. A halat egy éjszakán át pácolhatod, a garnélarákot pedig a sütőben sütheted.
3. Tegye a pácolt steakeket egy tepsibe, és öntsön páclével a húst. Ha tudjuk, hogy a hal átég a mézzel, akkor ajánlatos a formát fóliával vagy sütőpapírral lefedni.
4. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Helyezze a steakeket 20 percre sütéshez. 5-7 bordát meghámozunk, kinyitjuk a sütő ajtaját, és a levét ráöntjük a steakekre.
5. Tálalás előtt a steakeket megszórjuk apróra vágott zöld zibulával és szezámmaggal. Mivel a pisztráng sütőben történő sütésének ezt a receptjét tiszteletben tartják az ázsiai konyhában, a steakeket ajánlatos rizs körettel tálalni.

Pisztráng zöldségekkel, sütőben sütve.

Szükséged lesz:

• öntött pisztrángfilé;
• fagyasztott zöldségek (brokkoli, karfiol, zöldborsó, savanyú káposzta, sárgarépa stb.) összege – 300 g;
• friss paradicsom;
• a cibul feje;
• egy darab piros, sárga vagy zöld kaliforniai paprika;
• egy pár óra szegfűszeg;
• fűszerek és olívaolaj;
• szójaszósz - 50 ml;
• 35 ml citromlé;
• egy teáskanál méz;
• édes chili szósz - 15 ml.

Főzési sorrend:

1. Ahhoz, hogy a pisztráng lédús és friss ízű legyen, fűszeres pácban kell pácolni. Elkészítéséhez keverje össze a szójaszószt citromlével, mézzel, édes chili szósszal, egy csipet sóval és egy gerezd chasnikval, amelyet présen átengedtek.
2. A bordafilét szeletekre vágjuk, megmossuk, megszárítjuk és felöntjük az elkészített páccal. Hagyja a pácot egy évig.
3. A friss zöldségeket nagy darabokra vágjuk: a paradicsomot egészben, a szeleteket kerek darabokra, a kaliforniai paprikát karikákra, előzőleg meghámozva.
4. Helyezze a fagyasztott zöldségeket szobahőmérsékleten 10-15 percre, hogy megszáradjon.
5. Enyhén kenje be a magas oldalát olívaolajjal.
6. A fagyasztott hozzávalókat és a cibult egy sima golyó aljára helyezzük. Felülről fröcsögnek az apróságok.
7. A fagyasztott zöldségekre tegyük a paradicsomot és a paprikát, és szitáljuk át az állatot egy gerezd chasnik apróra vágva.
8. A felső fűgolyó a halfilét tartalmazza. Csak lépésről lépésre helyezze a párnára.
9. A Stravát 180 fokra előmelegített sütőben készítjük. A halat és a zöldségeket éjfél körül főzik. A kész sült zöldségfilét tálaljuk, egy csepp citromlével leöntve az állatot.

Hány kalória van a sült pisztrángban?

A pisztrángot diétás terméknek nevezhetjük. Minden ember számára megengedett, hogy élelmezés után éljen és harcoljon az invázió ellen. A hal kalóriatartalma 90-200 kcal között mozog. A magas kalóriatartalom miatt fontos, hogy kerüljük azokat az ételeket, amelyek segítenek a fogyásban. Ez a raktár nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz (körülbelül a teljes zsiradék értékének egyharmada), amelyet hús- és zsírgyűjtésre használnak. És a zsír, amelyet ez a hal tartalmaz, nem káros az egészségre, és negatívan befolyásolja az alakot és a testet.

A pisztráng kalóriatartalma az elkészítési módtól függ. A legkevésbé kalória- és fahéjban gazdag fűszernövényt akkor kapjuk, ha a halat sütőben sütjük friss vagy fagyasztott zöldségekkel. Ezzel a főzési módszerrel nincs szükség további zsírokra rózsa- vagy rózsaolaj formájában, ami pozitívan befolyásolja a gyógynövény kalóriatartalmát. A táplálkozási szakértők szerint a sütőben sült hal zöldségekkel együtt körülbelül 120 kalóriát tartalmaz.

Videó: hogyan kell sós pisztrángot sütni a tetején

Pisztráng - a hal nem kevésbé ízletes, és ez fahéj. A lazaccsaládba tartozó tengeri, folyami vagy tavi halfajták főzésével friss füvet fogyaszt, hogy szervezetét vitaminokkal, ásványi anyagokkal és mikroelemekkel telítse. A Coryna pisztráng azok számára készült, akik depresszióban, magas vérnyomásban, Alzheimer-kórban szenvednek, vagy akiknél fennáll a rák kockázata. A fotókkal és videóleckékkel ellátott omlós tésztareceptek segítségével otthon is elkészíthet egy fahéjas estét vagy egy finom, kemencében sült pisztrángból készült ételt.

Először is meg kell tisztítani a pisztrángot a csalitól, eltávolítani az úszókat, a farkát, a fejet, a közepét le kell csöpögtetni és folyó víz alatt le kell öblíteni. Vágjuk 1,5-2 cm vastag darabokra, tegyük egy csészébe, sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a citromlevet és keverjük össze kézzel.

A pisztrángot filé darabokra vághatjuk, így finomabb lesz az elfogyasztása.

Most fel kell kapcsolnia a sütőt 180 °C-ra. Hagyjuk felforrósodni, amíg a krumplit meghámozzuk. A burgonyát pépesítjük, meghámozzuk és újra megmossuk. Vékony műanyagokra vágjuk. Az egyenletes sütéshez fontos, hogy a bűzt eltüntessük a masszából. Konyhai robotgépbe tettem. Nagyon óvatosan menj ki.

A szeletelt burgonyához sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá pár evőkanál olívaolajat, és kézzel keverjük össze, hogy a fűszerek és fűszerek egyenletesen oszlanak el.

A dekót, amelyben fűszernövényeinket sütjük, borítsuk be rozmaringolajjal. Helyezze a burgonyát a sütőbe, és tegye a sütőbe 20 percre.

Amíg a burgonya sül, a cybult vékony karikákra vagy kovászszeletekre vágjuk, és elkészítjük a tölteléket. A töltelékhez a tojást felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, csipetnyi sót, borsot. Verd meg újra. Használhatod mixerrel vagy kanállal is.

Vegye ki a burgonyát, még nem lesz kész. Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Helyezze a tsibulát egyenletesen a burgonya tetejére.

Helyezzen haldarabokat a tsibula tetejére.

És most mindent le kell fedni tejföllel és tojásos töltelékkel. Hagyja átitatni a tölteléket a burgonyán, és nem lesz olyan száraz, mint nélküle.

A lapot visszateszem a sütőbe 30-40 percre. Koncentráljon a burgonya készenlétére.

Amíg a hal sül, vágja fel a zöldeket, és készítsen salátát friss zöldségekkel.

A krumplival sült pisztráng, tejfölös töltelék alatt, és a tetejére friss zöldségekkel, zöldekkel nem csoda lesz, hanem forró karácsonyfa, új asztalra kerülve.

A kemencében lévő pisztráng zsenge és aromás ízű, ami jól illeszkedik a környezet környezetébe. Hogyan kell főzni a pisztrángot? Tekintse meg receptjeinket. Aztán döntsd el, melyikből szeretnéd kihalászni a pisztrángot. Az Aje tsiyu hal többféleképpen elkészíthető: pisztráng folzival a duktsiban, pisztráng burgonyával a duktsiban, pisztráng zöldségekkel a duktsiban, pisztráng a duktsi tetején. Ne feledje, hogy a pisztránghús különböző színekben kapható. A fehér hús a folyami és tavi pisztrángból, a vörös pisztráng marmur pisztrángból, szivárványos pisztrángból és más fajokból származik, amelyek nyílt és folyékony vizekben tartózkodnak. A duktsi szivárványos pisztráng gyengédnek és pikánsnak tűnik, a duktsi folyami pisztráng pedig jobban hasonlít más diétás halfajtákra.

A pisztráng puha, dekadens, édes húsa gazdag textúrájú és étvágygerjesztő megjelenésű. Ez lehetővé teszi, hogy szeletelt formában főzze meg - a sütőben lévő pisztráng steak még jobban főtt lesz. A szeszes pisztráng azonban általában több gyümölcslevet és értékes anyagokat takarít meg. Nagyon finom a pisztráng a sütőből, ha a húsdarabokat a fóliában fűszerekkel és fűszernövényekkel megégetik. Fóliával kemencében sült pisztráng, egyik sem a gazdag állami ajándékok kulcsfontosságú gyógynövénye. Vagy a pisztrángpecsenyét a sütőben sütik meg, ami megőrzi ennek a gyönyörű halnak a lédússágát és aromáit, ha fedő alatt sütjük. A pisztrángot a sütőben más módon is elkészítheti. Ennek a gyógynövénynek a receptje teljesen finom. A receptekben rengeteg fényképet találsz a duktsi kész pisztrángról. A fotók segítenek megérteni a lehetőségek sokféleségét. Nos, pisztráng a kemencében - recept fotókkal az Ön tiszteletére weboldalunkon!

Próbálja ki és kísérletezzen a konyhában ezzel a csodahallal. Talán felfedez egy új receptet a pisztráng elkészítéséhez, és mi elégedetten tesszük közzé honlapunkon. Egy teljesen új pisztrángot fogsz látni fóliában a sütőben, a receptet szeretnénk továbbfejleszteni más szakácsok számára. Vagy pisztrángpecseny a sütőben – a recept, és ettől énekelni fogunk. Találjátok ki: a pisztrángot fóliában a sütőben megfőztük, ne felejtsetek el fotózni. Illetve a pisztrángod remekül sikerült, kemencében sütve, a fotó mindenképpen kötelező mindenkinek, aki szereti a halfüveket.

Arra biztatjuk, hogy a kemencében sült pisztrángot egy olyan recepttel, amelyet már régen és aprólékosan kitalált, készítse egyedi termékeként. Oszd meg más állami ajándékokkal. Ne felejtse el kipróbálni a pisztrángot a sütőben főzni a recept alapján, mint ütőkártyát a karácsonyi főzéshez. Kényeztesse magát és szeretteit egy olyan csodálatos étellel, mint a „kemencében sült pisztráng”. Vegye ki a receptet a gyógynövényről a weboldalunkon található fotóból, vagy ami még jobb, készítse el gyorsan a sajátját. Nálad már megjelent a bűz, dallamosan. Most tisztelheti magát a pisztráng recepttel, most már maga taníthatja meg a mestercsutkát például, hogyan kell fóliával pisztrángot sütni a sütőben. Sok sikert a konyhában és az életben!

A Dekilka készen áll a pisztráng elkészítésére és főzésére:

A halat egy éjszakán át a hűtőszekrényben kell felolvasztania;

A teljes leolvasztás után hideg vízben le kell öblíteni és meg kell hámozni;

A halat papírtörlővel alaposan meg kell szárítani;

A pisztráng bármilyen módon főzhető, süthető, zsírozható, főzhető, diétás ételnek is alkalmas;

A pisztráng jól megy fehérborral, olívaolajjal, fűszerekkel, gyógynövényekkel, chasnik-kel, citrommal, gombával;

A pisztráng gyorsan megsül, ne fossza meg a sütőt a tiszteletétől.

Javasoljuk, hogy fóliában sült burgonyából készítsen pisztrángot. Ez a törzs könnyen és gyorsan elkészíthető. A hal még lédúsabb, lédúsabb és minden gyökerét megőrzi. Kiváló lehetőség gyerekeknek vagy diétás ételeknek, valamint böjtölőknek!

A kiadvány szerzője

Ufa városa közelében született és nőtt fel. Az eleje mögött egy mélyépítő mérnök áll. Barátságos, két gyerek és egy kutya. A férfi munkájával való kapcsolat egyszerre két helyen él - Omszkban és Ufában. A sütő gyerekkora óta főz. Kreatív emberként tiszteli magát. Babákat festek és varrok elégedettségből. A fotózást már rég eltemették, de a közvetlen élelmiszer-beszerzés tengelye a sors közelébe temetett. Nagyon szeretem a szakácskönyveket.

• Recept szerzője: Natalia Osina
• Főzés után vegye ki a 4
• Főzési idő: 45 perc

raktárak

• 480 gr. burgonya
• 4 dolog. pisztrángpecsenye
• 1 db PC. citrom
• 1 evőkanál. olivaolaj
• fekete bors

Elkészítés módja

Készítse elő a szükséges termékeket. Kapcsold le a sütőt és melegítsd fel 190 fokra. A középső burgonyát megtisztítjuk, a halat megmossuk, papírtörlővel szárítjuk.

A burgonyát és a citromot vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk meg a halat, és ízesítsük kedvenc fűszereinkkel. A burgonyát meglocsoljuk olívaolajjal, megsózzuk a darabokat, tehetünk bele egy kis fűszert is, és az egészet összekeverjük.

Vágjuk a fóliás arkusht 4 részre. Helyezzen burgonyagolyókat egy darab fóliára, egy darab ribeye-t a tetejére, és egy csipetnyi citromot a tetejére.

A fólia széleit lehúzzuk, és egyben megégetjük. Gyere ki egy „zacskó” fóliával. Az elkészített adagokat tepsire vagy tepsire tesszük, és a sütőben 30-35 percig sütjük.

Sült pisztráng burgonyával kész. Részletekben mártással és tejföllel tálaljuk. Finom!