Πόσο καιρό χρειάζεται για να μαγειρέψετε φρέσκια κομπόστα;

καλός

Vidminno

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι από καιρό γνωστά στους ανθρώπους.

Τα ετοίμασαν για τον χειμώνα οι παππούδες μας, που ήξεραν πόσο γλυκό και νόστιμο ήταν ένα φλιτζάνι μυρωδάτο και νόστιμο ποτό.

Η κομπόστα έχει χρησιμοποιηθεί και χρησιμοποιείται ακόμα για τη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών.

Εάν πίνετε τακτικά αυτό το ποτό, μπορείτε όχι μόνο να βελτιώσετε τον τόνο του σώματος, αλλά και να αποφύγετε την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών.

Πώς να το μαγειρέψετε σωστά;

Πόσο χρόνο χρειάζεται για να μαγειρευτεί η κομπόστα;

1. Αρκεί να βράσετε ένα μείγμα ξηρών φρούτων για 10-20 λεπτά σε νερό σε χαμηλή φωτιά, ώστε το ρόφημα να γίνει πραγματικά υγιεινό, αρωματικό και ζωντανό.
2. Είναι σαφές, ωστόσο, ότι δεν υπάρχουν συνταγές που να επιδεικνύουν διαφορετική τεχνολογία παρασκευής κομπόστας.
3. Πώς να προετοιμάσετε σωστά την κομπόστα αποξηραμένων φρούτων; ΒιταμίνηΑυτό θα τονώσει το ανοσοποιητικό και θα δώσει ζωντάνια στο πνεύμα. Μαγειρέψτε γιόγκο για αυτή τη συνταγή:Είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε προσεκτικά όλα τα συστατικά και στη συνέχεια να τα ξεπλύνετε με κρύο τρεχούμενο νερό.
4. Η προετοιμασία του σιροπιού είναι απλή - απλά πρέπει να βράσετε τον πολτό και το νερό.

Για αυτό θα χρειαστεί να βράσετε νερό σε ένα μπολ και να προσθέσετε|προσθέστε| σε ένα μείγμα από χυμό κουρκουμά.

Το Vickory μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα σε διαφορετικές αναλογίες - τα πάντα πρέπει να αποθηκεύονται σύμφωνα με τα πρότυπα του μάγειρα.

• Τα αποξηραμένα φρούτα θα πρέπει να προστεθούν στο σιρόπι μόνο αφού ο πολτός έχει πλήρως αποσυντεθεί
• ζεστό νερό
• .
• Προσθέστε 1 μπουκάλι αποξηραμένα φρούτα σε 2 λίτρα νερό στο δέρμα.
• Θραύσματα των συστατικών του ξηρού μείγματος ρίχνονται τριγύρω

Υπάρχει διαφορά στη ρευστότητα

1. βράζουμε, τα βράζουμε βήμα-βήμα. Τοποθετήστε πρώτα τα αχλάδια, τα μήλα και τα βερίκοκα.Σε μόλις 10 λεπτά μπορείτε να προσθέσετε μαύρα μπιζέλια, δαμάσκηνα και shishina.
2. Προστίθεται στην υπόλοιπη μαύρη κατσαρόλα, τα θραύσματα ψήνονται πολύ γρήγορα.
3. Μπορείτε να προσθέσετε άλλα αποξηραμένα φρούτα, κολοκυθάκια και μπαχαρικά.
4. Kip'yatiti 10ος αιώνας
5. Οι ημερομηνίες είναι έτοιμες.

3 δαμάσκηνα

Για την προετοιμασία χρειάζεστε (200 g), νερό (600 ml), tsukor (100 g).

Η συνταγή για την παρασκευή κομπόστας είναι απλή:

1. Πλένουμε προσεκτικά τα δαμάσκηνα.
2. Ο Τσούκορ χαλάει κοντά στο νερό.
3. Βράζουμε το σιρόπι και μετά προσθέτουμε τα δαμάσκηνα.
4. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει, 15-20 λεπτά.

Με μήλα, μαύρο αρακά, εστραγκόν και μέντα

Αυτή η κομπόστα βελτιώνει τη ζωτικότητα, ηρεμεί, ομαλοποιεί την ένταση και διαποτίζει το σώμα με πολύτιμες ουσίες.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• Ξηρά φρούτα μαύρου μπιζελιού - 300 g;
• Αποξηραμένα μήλα - 200 g;
• Μια δυο κουταλιές μέντα?
• Ξηρά φύλλα εστραγκόν - 20 g.
• Ζούκορ να απολαύσει.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι κανέλας ως εξής:

1. Τα μπιζέλια και τα μήλα προστίθενται στο γλυκό βραστό σιρόπι.
2. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
3. 2-3 ώρες πριν από το τέλος της καθορισμένης περιόδου, προσθέστε βότανα.
4. Ψύξτε την έτοιμη κομπόστα και μπορείτε να την πιείτε ζεστή ή κρύα.

Για να διασφαλίσετε ότι το ποτό σας είναι ζωηρό, καφέ και νόστιμο, πρέπει:

• Ψήνετε για την κομπόστα sumish, αρκεί να μην έχει μολυνθεί με χημικά (τα αποξηραμένα φρούτα δεν φταίνε που γυαλίζουν, αλλά είναι φυσιολογικό να έχουν ζυμωθεί).
• Ξεπλύνετε το sumish με στεγνό τρεχούμενο νερό και πασπαλίστε με άνηθο.
• Δεν συνιστάται να μαγειρεύετε το sumish για μεγάλο χρονικό διάστημα, για να μην σπαταλήσει τους πολύτιμους καρπούς του.
• Αν χρειαστεί να φτιάξετε μια γλυκιά κομπόστα, προσθέστε περισσότερα κολοκυθάκια και αποξηραμένα φρούτα.

Η κομπόστα αποξηραμένων φρούτων είναι ένα παγκόσμιο ρόφημα που θα εμποτίσει τα λάχανα και θα προσφέρει ένα δροσιστικό κρυολόγημα, καθώς και θα κορεστεί το σώμα με βιταμίνες και θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μπορείς να ζήσεις με ανθρώπους όλων των ηλικιών, ακόμα και με όσους δεν αγαπάς, χωρίς κανένα φόβο. Στην πραγματικότητα, για τα υπόλοιπα, είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε από αποξηραμένα μήλα.Αυτό το κτίριο θα πρέπει να κανονικοποιηθεί ώστε να λειτουργεί

σκιλικοεντερικό σωλήνα

Δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις και απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό.

Όλες οι αναλογίες που καθορίζονται στις συνταγές είναι καθαρά διανοητικής φύσης, επομένως μπορείτε πάντα να αλλάξετε τη συνταγή για να ταιριάζει με το γούστο σας αυξάνοντας τον αριθμό των αγαπημένων σας συστατικών.

Η τεχνολογία της βρασμένης κομπόστας βασίζεται σε μια εντελώς ανεπηρέαστη θερμική επεξεργασία προκειμένου να διατηρηθούν στο μέγιστο οι βιταμίνες που γονιμοποιούνται ώστε τα φρούτα να απορροφήσουν τη γεύση τους.

Μικρή απλή συνταγή

Οι άνθρωποι που γνωρίζουν πολλά από την παιδική τους ηλικία έχουν κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα αποξηραμένα μήλα, αχλάδια, βερίκοκα και rodzinki.

Θα σας δώσω μια ιδιαίτερη νότα απόλαυσης, γιατί αγαπάτε τόσο πολύ αυτό το ποτό, μου δίνετε αχλάδια.

• Το μείγμα αποξηραμένων φρούτων για την κομπόστα μπορεί να παρασκευαστεί ή μπορείτε να το ανακατέψετε μόνοι σας ανακατεύοντας τα αποξηραμένα φρούτα.
• Για την απλούστερη επιλογή, χρειάζεστε:
• 3000 ml πόσιμου νερού.

225 g αποξηραμένα φρούτα.

50 γραμμάρια λευκού κρυσταλλικού ζουκρού.

Βράζετε και βράζετε την κομπόστα για 65-75 λεπτά.

Είναι δύσκολο να εξαχθεί η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του ποτού, καθώς τα υπολείμματα αποθηκεύονται στην περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων φρούτων που λαμβάνονται για μαγείρεμα και στην ποσότητα των κολοκυθιών.

Στη μέση, ο δείκτης κυμαίνεται από 40 έως 60 kcal/100 ml.

Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα:

Πόσος χρόνος χρειάζεται και πώς να μαγειρέψετε σωστά κομπόστα αποξηραμένων φρούτων με μέλι

• Το μέλι είναι ένα εξαιρετικό φυσικό υποκατάστατο του καρκινώματος, το οποίο περιέχει επίσης πολλά φυσικά μακρο-μικροστοιχεία.
• Όταν ετοιμάζετε μια κομπόστα αποξηραμένων φρούτων και μελιού, μην προσθέσετε ζουκόρ.
• Θα σου πούμε.
• Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όταν θερμανθεί έντονα, τα περισσότερα από τα καφέ υγρά που εισέρχονται στην αποθήκευση του προϊόντος γλυκόριζας αποσυντίθενται κατά το βρασμό, επομένως το μέλι δεν μπορεί να θερμανθεί σε θερμοκρασία βρασμού.

Για κομπόστα μελιού από αποξηραμένα φρούτα, οι κατά προσέγγιση αναλογίες των συστατικών θα είναι οι εξής:

2500 ml φιλτραρισμένου πόσιμου νερού.

120 g ανάμεικτα ξηρά φρούτα (μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, κεράσια.

1. 20 g σταφίδες?
2. 80 g μέλι bjolin.
3. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι έτοιμος για μία ώρα για μια βρασμένη κομπόστα (30-40 λεπτά) και για 2 έως 4 χρόνια.
4. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της κομπόστας, γλυκαμένης με μέλι, γίνεται κατά μέσο όρο 60 kcal/100 ml του τελικού ποτού.
5. Κανόνες προετοιμασίας: Τοποθετήστε το προετοιμασμένο νερό σε μια κατσαρόλα κατάλληλου μεγέθους και αφήστε το να βράσει.Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα σε κρύο νερό μέχρι να βράσει το νερό.
6. Προσθέστε μήλα και αχλάδια στο βραστό νερό, τα υπολείμματα θα χρειαστούν περισσότερο από μία ώρα για να μαγειρευτούν.
7. Αφήστε τους χουρμάδες να καθίσουν για αρκετά χρόνια, μετά τους αδειάζετε σε γυάλινα δοχεία και τους βάζετε στο ψυγείο.

Πόσο και πώς να μαγειρέψετε κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα και βότανα

Αυτό το ρόφημα είναι πρωταθλητής στη θέση της βιταμίνης C. Η κρέμα, της οποίας η αξία είναι ανεκτίμητη για το ανοσοποιητικό σύστημα, το δέρμα, τα ούρα και τον εντερικό σωλήνα.

Δεν συνιστάται να πίνετε κομπόστα από ποπ κορν για άτομα που υποφέρουν από γαστρίτιδα και για να μην βλάψουν τα οξέα που περιέχονται σε αυτά τα μούρα το σμάλτο των δοντιών, είναι καλύτερο να τα βουρτσίζετε μετά από ένα τέτοιο ποτό.

• Αυτή η εκδοχή της συνταγής είναι παρόμοια με αυτή που είναι πιο αραιή, αφού η περιεκτικότητά της σε θερμίδες είναι ελάχιστη λόγω της διαθεσιμότητας του zukru.
• Αυτόν τον ρόλο παίζει το φυσικό αντιοξειδωτικό ξηρή στέβια.
• Αυτά και άλλα συστατικά πρέπει να λαμβάνονται στην ακόλουθη ποσότητα:
• 3000 ml εμφιαλωμένο νερό;

150 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων.

50 g μούρα shishina (ξηρά).

15 γραμμάρια ξηρού βοτάνου στέβια.

Τα μούρα Shishina (κυρίως ξηρά) δεν μουλιάζουν σε ξηρή ζέστη, οπότε μπορείτε να φτιάξετε κομπόστα με αυτά για 30-40 λεπτά.

Η ενεργειακή αξία της Χάρτσοβα γίνεται 41,06 kcal/100 ml.

Πώς να μαγειρέψετε:

• Το μείγμα αποξηραμένων φρούτων για την κομπόστα μπορεί να παρασκευαστεί ή μπορείτε να το ανακατέψετε μόνοι σας ανακατεύοντας τα αποξηραμένα φρούτα.
• Συνταγή για κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα και μούρα
• Η κομπόστα αποξηραμένων φρούτων και μούρων μπορεί να παρασκευαστεί είτε από φρέσκα φρούτα είτε από κατεψυγμένα.
• Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα μούρα, είτε φρέσκα είτε κατεψυγμένα, μαγειρεύονται πολύ περισσότερο σαν αποξηραμένα φρούτα και προσδίδουν μια ξεχωριστή ξινίλα και φρεσκάδα.
• Για ένα δροσιστικό ρόφημα από αποξηραμένα φρούτα και μούρα χρειάζεστε:
• 300 g αποξηραμένο μήλο;

50 g αποξηραμένα βερίκοκα.

1 λεμόνι?

200 γραμμάρια πολουνίτσα (φρέσκια ή κατεψυγμένη).

1. 100 γρ μέλι.
2. Για να ετοιμάσετε όλα τα υλικά χρειάζεστε έως και 12 γάστρες, 20 γάστρες πρέπει να βράσουν για άλλη μια ώρα μέχρι να φτάσετε στο σημείο που θα χρειαστεί να ροδίσει η κομπόστα.
3. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ροφήματος είναι 93,0 kcal/100 ml.
4. Κεφάλι ρομπότ:
5. Ρίξτε νερό σε ένα ξεχωριστό μπολ και αφήστε το να βράσει.

Όσο βράζει το νερό, ξεχωρίζουμε και πολτοποιούμε τα μούρα και τα αποξηραμένα φρούτα.

Βουρτσίστε το λεμόνι σε ζεστό νερό και κόψτε σε κύκλους. Όταν βράζει νερό, προσθέστε τα ξερά μήλα και τα αποξηραμένα βερίκοκα και μετά από 10-15 λεπτά βραστό νερό, προσθέστε μισό γεμάτο λεμόνι στο τηγάνι., που αποσυντίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες.

Όταν ετοιμάζετε αυτό το ρόφημα για το μωρό σας, απενεργοποιήστε όλες τις πιθανές αλλεργίες (μέλι, κανέλα, τζίντζερ κ.λπ.).

Για την "baby" κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα από το multicooker πρέπει να πάρετε:

• 300 g κομπόστα αποξηραμένα φρούτα.
• 50 g cucru;
• 2000 ml ζεστό νερό.

Η ισχύς μαγειρέματος κυμαίνεται από 60 πτερύγια έως 90 πτερύγια (για μοντέλα με ισχύ μικρότερη από 700 W).

Η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 76,4 kcal/100 ml.

Ακολουθία ενεργειών:

1. Ετοιμάστε αποξηραμένα φρούτα: ταξινομήστε και ξεπλύνετε από την κρέμα.
2. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το στο μπολ του multicooker.
3. Φέρτε ένα πολλαπλό τηγάνι πολτού σε μια κομπόστα και ρίξτε ζεστό νερό.

Ξεκινήστε το πρόγραμμα «Hasinnya» για 1-1,5 χρόνο.

Αφού ολοκληρωθεί αυτό, μπορείτε να αφήσετε το ρόφημα στο ζεστό για περίπου μία ώρα, και στη συνέχεια να το κρυώσετε και να το αδειάσετε σε ένα γυάλινο δοχείο.

Διπλώστε το μείγμα για κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα, προσέξτε τα δαμάσκηνα και τα υπολείμματα του κρασιού θα γεμίσουν με τη γεύση οποιουδήποτε άλλου αποξηραμένου φρούτου.

Το να βάζετε περισσότερα από 3-4 κομμάτια δαμάσκηνα στην κομπόστα δεν είναι καλό.

Αλέστε αυτά τα κομμάτια για να δώσετε ένα ευχάριστο άρωμα δαμάσκηνου.

Το μούλιασμα των αποξηραμένων φρούτων πριν τα βάλετε σε κομπόστα δεν βλάπτει το νερό και το ξέπλυμα με κρύο τρεχούμενο νερό θα προσθέσει επίσης φλοιό.

Θα σας βοηθήσει να σώσετε το προϊόν από την άμμο και το πριόνι που μπορεί να είχαν χαθεί κατά τη μεταφορά.

Για να κατανοήσετε πώς να μαγειρεύετε σωστά την κομπόστα, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τους βασικούς γενικούς κανόνες για την προετοιμασία της κομπόστας.

1. Θα βοηθήσουν στην ανάπτυξη της ιδιαιτερότητας των προσεγγίσεων και θα προωθήσουν περαιτέρω τις πιθανότητες επίτευξης του επιθυμητού αποτελέσματος.
2. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να προετοιμάσετε μια κομπόστα που αποτελείται από μια ομάδα προϊόντων (φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, μούρα, λαχανικά). Με την ποικιλία όλα είναι πιο περίπλοκα.Φυσικά, μπορείτε να ετοιμάσετε μια αλμυρή σάλτσα από σμέουρα, δαμάσκηνα, μήλα και κεράσια, αλλά φροντίστε να ακολουθήσετε αυστηρά τους όρους επεξεργασίας των συστατικών.
3. Σε μια άλλη μορφή, το αποτέλεσμα είναι μια αποθήκη που μοιάζει περισσότερο με το ξινό, και στις κομπόστες, η διορατικότητα και η καθαρότητα της απόλαυσης εκτιμώνται ιδιαίτερα.
4. Σήμερα, όλο και πιο συχνά, οι κύριοι προσπαθούν να αντικαταστήσουν το ζουκόρ στις κομπόστες με μέλι.
5. Σε αυτή την περίπτωση, το συστατικό πρέπει να εισάγεται στην αποθήκευση όχι στο στάδιο του βρασμού ή του ενεργού μαγειρέματος, αλλά στο τέλος της επεξεργασίας. Todiπροϊόν κανέλας
6. μην σπαταλάτε τις θεραπευτικές σας δυνάμεις.
7. Για ένα ρόφημα μούρων, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρό λευκό κρασί ανά μερίδα κομπόστας, επιτρέποντας στο άρωμα των σμέουρων, των κερασιών, των κερασιών, της μαύρης ή κόκκινης σταφίδας να αποκαλυφθεί όσο το δυνατόν περισσότερο.

Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε αποξηραμένες φλούδες εσπεριδοειδών για την αποθήκευση μήλων ή αχλαδιών.

Golovny, μην ξεχάσετε να τα αφαιρέσετε μετά το βράσιμο, για να μην πικράνει η δυσοσμία.

Δεν είναι σκόπιμο να προετοιμάζετε τονωτικό λάσο χρησιμοποιώντας κατεψυγμένα φρούτα ή μούρα. Τέτοια βότανα θα πρέπει να βγαίνουν ακόμα πιο φρέσκα, καθώς τα συστατικά είναι εμποτισμένα σε σιρόπι ή ασπρισμένα.Από φρούτα.

Αν δεν φτάσουν στην ουσία, δεν μπορούν να βρουν το πιο απλό ποτό από μήλα και δαμάσκηνα.

• Ορισμένα υποδηλώνουν απαράδεκτη αστάθεια στην αποθήκη, ενώ άλλα δεν μπορούν να επιλέξουν τις βέλτιστες αναλογίες φρούτων, πολτού και νερού.

Οι έμπειροι σεφ έχουν συγκεντρώσει μια ολόκληρη λίστα με πράγματα που δεν πρέπει να αγοράσουν οι λάτρεις της κομπόστας:

• Το συστατικό του δέρματος θα απαιτήσει έγκαιρο μαγείρεμα.
• Για μήλα και αχλάδια – 30-45 πεταλούδες, ανάλογα με την ποικιλία και τον βαθμό σκληρότητας του προϊόντος.
• Για τα δαμάσκηνα, τα βερίκοκα και τα ροδάκινα, ο χρόνος συγκομιδής πρέπει να είναι 15-20 λεπτά.

Τα εσπεριδοειδή χρειάζονται 10 φλούδες για να απελευθερώσουν το μεγαλύτερο μέρος του χυμού τους στο νερό.

Porada: Λίγοι γνωρίζουν τι αποκαλύπτουν τα φρούτα και τα μούρα.

Προσθέτοντας μια πρέζα από αυτό το συστατικό στην αποθήκη, μπορείτε να μεγιστοποιήσετε την αλμυρή δύναμη των δαμάσκηνων, των αχλαδιών, των μήλων, των βερίκοκων και άλλων φρούτων, καθώς η δυσοσμία των εξαρτημάτων δεν είναι ώριμη.

Η πρακτική δείχνει ότι δεν αρκεί να γνωρίζουμε πώς να μαγειρεύουμε σωστά την κομπόστα διάφορα μούραΠρέπει να σημειώσετε τα εξαρτήματα, να τα συμπληρώσετε ένα προς ένα και, πάνω απ 'όλα, να μην βιαστείτε. Ανεξάρτητα από το τι συνθέτει ένα συγκεκριμένο ποτό, θα πρέπει να το βυθίσετε για 10-12 χρόνια αφού είναι έτοιμο και πριν το σερβίρετε.Μπορείτε να παραλείψετε αυτή τη στιγμή, διαφορετικά δεν θα μπορείτε να ανακαλύψετε πλήρως τη γεύση των αρωματικών σμέουρων, ακόμη και του ουδέτερου arus, των ζουμερών κερασιών και άλλων φρούτων.

Και ένα ακόμα

• ευγενική απόχρωση- εάν τα μούρα δεν έχουν στελέχη, τρυπήστε τα με μια γυμνή οδοντογλυφίδα ή μια οδοντογλυφίδα για να μην διαλύονται τα μούρα κατά τη διαδικασία επεξεργασίας.

• Οι ακόλουθες κομπόστες είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς μεταξύ των σπιτικών ποτών:Κεράσια και μαύρες σταφίδες.

Παίρνουμε τα φρούτα σε ίσα κομμάτια, για 1 μέρος των μούρων παίρνουμε 0,5 μέρη ζουκρού (μπορείτε να τα προσθέσετε ξεχωριστά για να μοιάζουν με αλμυρά).

Συνιστάται να ξεφλουδίζετε τα κεράσια με ένα πινέλο και να κοσκινίζετε τη μισή φλούδα.

Το ίδιο ισχύει και για τις σταφίδες. Μην ανακατεύετε τα συστατικά έτσι ώστε τα μούρα να μην σκάσουν ή να καταστραφούν.Μετά από ένα χρόνο ψησίματος, βάζουμε τα σκευάσματα σε μια κατσαρόλα, τα γεμίζουμε με νερό και τα βάζουμε στη φωτιά.

Ελέγχουμε για βρασμό στην αποθήκη, αλλάζουμε τη φωτιά στο ελάχιστο και μαγειρεύουμε το προϊόν για όχι περισσότερο από 10 λεπτά.

1. Ξεπλύνετε καλά το εξάρτημα κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό.
2. Μετά από αυτό, συνιστάται να τα ζεματίσετε με άνηθο και να τα μουλιάσετε σε ζεστό βραστό νερό.
3. Για να ετοιμάσετε 1 λίτρο αλμυρού ροφήματος, αρκούν 100 γραμμάρια αποξηραμένα φρούτα και μια κουταλιά της σούπας κολοκυθάκια.
4. Η ώρα για την προετοιμασία του προϊόντος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 λεπτά κάτω από την κρούστα.

Η τελική κομπόστα αφαιρείται από τη φωτιά και αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Συνιστάται η προσθήκη μπαχαρικών και πρόσθετων συστατικών σε αυτό το επίπεδο στο υπόλοιπο στάδιο της προετοιμασίας του προϊόντος. πριν τις πλημμύρες.Οι κομπόστες μπορούν να μαγειρευτούν όχι μόνο στη σόμπα, αλλά και σε πολυμάγειρα και σε ψωμί.

Αλήθεια, μόνο όταν το κρασί που βράζει είναι ανοιχτό, τα κρασιά βγαίνουν κορεσμένα χωρίς στασιμότητα, γι' αυτό και διατηρείται η αγνή γεύση.

Μια τόσο γνωστή και νόστιμη κομπόστα (uzvar, έγχυμα) - όχι μόνο για να πίνετε την ημέρα του δέρματος ή φρέσκια ή αποξηραμένα μούρακαι φρούτα, και κονσερβοποιημένα φρούτα, βρασμένα σε σιρόπι.

Ευκολία παρασκευής, δυνατότητα να γλυκάνετε εποχιακά φρούτα και μούρα και στη συνέχεια να τα απολαμβάνετε ως ποτό - αυτός είναι ο λόγος που αγαπάμε την κομπόστα.

Ποικιλία φρούτων Korist και Skoda Είναι σημαντικό αυτό το ρόφημα να είναι ακόμη και καφέ, ειδικά για τα παιδιά, γιατί το χαίρονται καθώς μεγαλώνουν.Ιδιαίτερα ζεστό και ξινό σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα.Όλα τα φρούτα και τα μούρα περιέχουν βιταμίνη C, η οποία βελτιώνει την ανοσία του οργανισμού. Το ροδάκινο και το βερίκοκο προσθέτουν πλούτο στην καρδιά, τα μήλα ενυδατώνουν το σώμα, τα φρούτα έχουν μια αποδυνάμωση και το ιπποφαές και τα κεράσια δίνουν ώθηση στο σώμα.νευρικό σύστημα , παρέχοντάς τους βιταμίνη Β2.Το κυδώνι, όπως και το αχλάδι, βοηθά στην πρόληψη ασθενειών στο σκολιο-εντερικό σωλήνα.

Επιπλέον, το κυδώνι περιέχει τανίνες και πηκτίνη για να αντισταθεί σε μολύνσεις και φυματίωση.

Τα διάφορα φρούτα σε αποξηραμένη μορφή περιέχουν επίσης βιταμίνες και μικροστοιχεία, γι' αυτό και η κομπόστα αποξηραμένων φρούτων είναι τόσο δημοφιλής την κρύα εποχή. Ale є i Gatehouse

• μετάλλια: αυτό το γλυκό είναι κακό για όλους όσους ενδιαφέρονται για την υγεία τους.– κομπόστα, στην οποία τα φρούτα και τα μούρα (συχνά από αποξηραμένα φρούτα) είναι πιο σημαντικά. Ρύζι Vіdmіnna- Μην βράζετε το ρόφημα, αλλά το αφήνετε να πάρει μια βράση και το αδειάζετε.
• Zvaryuvannya (vіdvar)Μπορείτε να κάνετε παρασκευές χρησιμοποιώντας πρόσθετα βότανα και μέλι.
• Είναι σημαντικό η συνταγή να το βάλει σε βράση ή να το βράσει.Μακεδόνας
• – φρέσκα και ζεματισμένα με άνηθο (ασπρισμένα) φρούτα, περιχυμένα σε σιρόπι, για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιήθηκε άλλο μείγμα φρούτων και μούρων.Το επιδόρπιο φαίνεται κρύο.
• Κομπόστα σε κονσέρβα - Τα στριφτά των αποξηραμένων φρούτων διατηρούνται από τη σημασία της προέλευσης ή των φρούτων.Ζβίτσνι

επιδόρπιο δροσιστικό ποτό

Από φρέσκα ή κατεψυγμένα διάφορα φρούτα με μικρότερη ποσότητα κολοκυθιού.

Επιλογές για συνδυασμό εξαρτημάτων Η επιλογή μιας παραλλαγής μείγματος φρούτων-μούρων για κατανάλωση δεν βασίζεται μόνο σε γαστρονομικές ομοιότητες, αλλά βασίζεται και στην παρουσία ή απουσία μιας αλλεργίας, όπως θα το είχε η μοίρα, της ψυχαναγκαστικής διαταραχής του Γερμανού.

• Σχεδόν όλα τα φρούτα/μούρα μπορούν να κολλαριστούν.
• Βράζετε κομπόστες από ένα είδος καλλιέργειας ή από διαφορετικές.
• Η μούχλα, για να είναι υγιείς οι καρποί, δεν επηρεάζεται από σήψη και σκουληκότρυπες.
• Επομένως, εκτός από τον τεμαχισμό φρούτων και μούρων, στην κομπόστα φρούτων προστίθενται φύλλα μέντας, βάλσαμο λεμονιού, σταφίδες και κεράσια, μέλι ή μπαχαρικά.
• Όσο λιγότερο βυνοποιημένο είναι το φρούτο, τόσο λιγότερο τσουκρού θα είναι βικοστάνο.
• Άξονας επιλογών για τη σύνδεση εξαρτημάτων:
• αχλάδι, χυμός λεμονιού, μέντα?
• feijoa ta apple?
• δαμάσκηνο, μήλο, κεράσι, λεμόνι, ροδάκινα?
• ροδάκινα και κόκκινες σταφίδες?

• μαύρο μπιζέλι και μήλο?
• αχλάδι και σταφίδα?
• ολόκληρα ροδάκινα (για κονσερβοποίηση).
• βερίκοκα, κιτρικό οξύ, βάλσαμο λεμονιού (για κονσερβοποίηση).
• aґrus, μαύρη και κόκκινη σταφίδα.
• φέτες πορτοκαλιού, μέντα και ξύσμα λεμονιού.
• σταφύλια και αμπελόφυλλα?
• γερανός και lingonberry?
• μισό πρόσωπο, ηλιόλουστο πρόσωπο, γερανός και μέντα.
• γερανός και ιπποφαές?
• πορτοκάλια, κεράσια, γαρίφαλο και βανίλια.
• Σουνίτσα με λεμόνι?
• είτε είναι κατεψυγμένα μούρα με μέλι.

μούρα barberry (για κονσερβοποίηση)?

κολοκυθάκια και ιπποφαές? Κολοκυθάκια και Alicha?καρπούζι, λεμόνι, γαρίφαλο και κανέλα?

Το ρόδι είναι ένα μοναδικό φρούτο και σπάνια χρησιμοποιείται σε συνταγές.

Η μπύρα είναι ένα πολύ νόστιμο και πλούσιο προϊόν.

Και η κομπόστα που θα προκύψει θα είναι ακόμα πιο νόστιμη, χωρίς την προσθήκη άλλων φρέσκων φρούτων και μούρων.

Πώς να το μαγειρέψετε σωστά; Η αρχή της παρασκευής κομπόστας για το χειμώνα και το πώς ένα κρύο ποτό είναι πολύ διαφορετική.Όταν κονσερβοποιώ μούρα και φρούτα, θα τα τοποθετήσω αμέσως στο βάζο.

Στη συνέχεια, ακολουθήστε τη συνταγή προσθέτοντας αγγούρι και ρίχνοντας άνηθο. Ή ρίξτε το μείγμα μούρων με σιρόπι λεμονιού. Chi add

κιτρικό οξύ

• σαν συντηρητικό, το δέρμα του κυρίου συμπεριφέρεται με τον δικό του τρόπο.
• Αυτό πρέπει να διατηρηθεί στη συγκέντρωση του κολοκυθιού (αν υπάρχουν πολλά κολοκυθάκια, τότε να σταθούν τα βάζα χωρίς το λεμόνι), η κομπόστα φρούτων με ξινίλα και ο τόπος θα σωθεί.
• Σε ένα διαμέρισμα, ένα βάζο χωρίς συντηρητικό μπορεί να φουσκώσει, κάτι που δεν θα συμβεί με ένα κρύο παγωτό.
• Ένα από τα μεγαλύτερα
• απλές συνταγές
• κονσερβοποίηση για το χειμώνα - κομπόστα από yoshti.
• Το μούρο είναι άθραυστο, επομένως δίνει πάντα μεγάλη συγκομιδή μπροστά στη δυσμενή μοίρα.

Μια εξαιρετικά υψηλή δόση βιταμίνης C θα σας δώσει ακόμα περισσότερα οφέλη. Τα μούρα δεν βράζουν καθόλου στην κομπόστα, γι' αυτό θα πρέπει να τα βάλετε στο βάζο περίπου το ένα τρίτο, έτσι ώστε αργότερα τα μούρα απλά να καταναλωθούν ή να στρίψουν ως γέμιση για πίτες.

• Και προσπαθήστε να το προετοιμάσετε με αυτόν τον τρόπο:
• Ξεπλύνετε προσεκτικά τα μούρα (οι ουρές δεν χρειάζεται να μαζευτούν, αλλά τα φύλλα που έχουν μπει στο βάζο μπορείτε να τα απολαύσετε όσο πίνεται ακόμα).
• Γεμίστε ένα αποστειρωμένο βάζο (1,5-3 l) με μούρα.
• Απολαύστε περίπου το ένα τρίτο του βάζου με το τρίξιμο κερασιού.
• ρίξτε μέσα άνηθο?
• βιδώστε το βάζο με μεταλλικό καπάκι.
• Αναποδογυρίστε το βάζο και γίνετε κοτόπουλο μια φορά.
• Τυλίξτε το ανεστραμμένο βάζο από πάνω για πλήρη καθαρισμό (σε αυτή την περίπτωση, ολόκληρο το tsukor θα σπάσει σταδιακά).
• Ένας άλλος ουσιαστικά καλός τρόπος για να διατηρήσετε φρέσκα φρούτα και μούρα είναι να τα γεμίσετε με σιρόπι λεμονιού.

Η τρίτη μέθοδος κονσερβοποίησης είναι μέσω αποστείρωσης βάζων.

Όποιος δεν σας αγαπά μπορεί να ζεματιστεί αφαιρώντας τα κουτάκια. Ωστόσο, δεδομένου ότι η συνταγή δεν περιλαμβάνει το πρώτο μαγείρεμα και η εξοικονόμηση του εγκεφάλου σας δεν είναι πολύ αξιόπιστη, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο γρήγορα.

• Για παράδειγμα, μπορείτε να ετοιμάσετε κομπόστα από ιπποφαές με αυτόν τον τρόπο.
• Για ποιον:
• Ξεπλύνετε τα φρούτα του ιπποφαούς και μουλιάστε τα σε ένα βάζο 0,5-1 λίτρου, περίπου τα 2/3.
• γεμίστε με σιρόπι κουρκουμά (0,4-0,5 κιλά κουρκουμά ανά 1 λίτρο νερού).

καλύψτε τα δοχεία με μεταλλικά καπάκια και βάλτε τα σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό για αποστείρωση (αποστειρώστε βάζα μισού λίτρου για 15 λεπτά, αποστειρώστε τα βάζα λίτρου για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά, έτσι ώστε το σιρόπι να μην πιτσιλάει). Αφαιρέστε τα βάζα από το τηγάνι και αμέσως τα στρίψτε και τυλίξτε.Δεδομένου ότι το ιπποφαές είναι ένα λιπαρό μούρο, η κομπόστα θα περιέχει ένα λαμπερό, ζεστό, λιπαρό σούβλα.

Δεν χρειάζεται να διαγράψετε:

λάδι από ιπποφαές

- Πολύτιμο προϊόν.

Το ιπποφαές είναι πηγή ασκορβικού οξέος.

• Ώστε κατά τη θερμική επεξεργασία της βιταμίνης C, η θερμοκρασία του νερού να παραμένει κάτω από τους 60 βαθμούς χωρίς να καταστραφεί.
• Όλα είναι πολύ πιο απλά όταν ετοιμάζεις κομπόστα σε κατσαρόλα.
• Έχοντας επιλέξει φρούτα και μούρα, χωρίστε τα σε σκληρά (σκληρά μήλα και αχλάδια, για παράδειγμα) και πολτούς (σουνίτσα, φουντούκια ή κατεψυγμένα φρούτα).
• Ακόμα και τα σκληρά φρούτα μπορούν να βράσουν για 10-20 λεπτά και τα κρέατα μπορούν να βράσουν χωρίς να βράσουν, αλλά βάζοντας νερό σε βραστό νερό και ανάβοντας αμέσως τη σόμπα.

Δεδομένου ότι ο καρπός είναι ζεστός, χρειάζονται μερικά χρόνια για να αφαιρεθεί το χρώμα που έχει εγχυθεί από την κομπόστα.

• Κατά τη διάρκεια αυτής της ώρας, το ποτό αποκτά άρωμα και απόλαυση.
• Η παρασκευασμένη κομπόστα δεν αποθηκεύεται για πολύ - το πολύ 2-3 dB στο ψυγείο.
• Υπάρχουν πολλές συνταγές για ένα τόσο κρύο ρόφημα.
• Κομπόστα από φρέσκα αχλάδια:
• Καθαρίζουμε τα φρούτα και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό.
• Προσθέστε χυμό κερασιού και λίγο κιτρικό οξύ μέχρι να απολαύσετε.
• μαγειρέψτε για 15 λεπτά|λεπτά|;
• Για να αλλάξετε το χρώμα της διαφανούς κομπόστας αχλαδιού, 5 λεπτά πριν είναι έτοιμη, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι παντζάρι στο τηγάνι, το οποίο μπορείτε να αφαιρέσετε μετά το μαγείρεμα.
• κομπόστα, εγχύστε 30 quilins κάτω από ένα καπάκι, ψύξτε και επεξεργαστείτε.

Μαγειρικά κόλπα

Επιτέλους χαίρομαι που βλέπω τους επαγγελματίες.

• Εάν το σπίτι σας έχει αρκετή χωρητικότητα σε ένα μεγάλο θερμός, τότε δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε την κομπόστα σε κατσαρόλα: βάλτε φρέσκα φρούτα/μούρα, πελτέ και μπαχαρικά σε ένα θερμός, ρίξτε τον άνηθο και κλείστε καλά.
• Για 15 hvilins η κομπόστα είναι ήδη έτοιμη.
• Για να προσθέσετε πλούσιο χρώμα στην κομπόστα, προσθέστε φρούτα, μούρα και κομμάτια λαχανικών με έντονα χρώματα.
• Υπάρχει έλλειψη σε κρύα ποτά και χειμωνιάτικα σκευάσματα.
• Για παράδειγμα, η κομπόστα μήλου συχνά αραιώνεται με κεράσια, δαμάσκηνα, μπιζέλια και γιόστα.
• Τα παιδιά δεν λατρεύουν πλέον μόνο να πίνουν κομπόστα σε κονσέρβα, αλλά και κονσερβοποιημένα φρούτα.

Για το σκοπό αυτό επιλέγονται μεγάλα σκληρά μήλα, αχλάδια άλλων ποικιλιών, ροδάκινα, βερίκοκα και μεγάλα δαμάσκηνα.

Οι πυρήνες των μήλων και των αχλαδιών αφαιρούνται.

Και συχνά αφαιρείται ολόκληρος ο άξονας του μπουλονιού, για να μη βράσει ο καρπός στο πασπάλισμα.

Η γεύση του πινέλου δίνει ένα ιδιαίτερο άρωμα στην κομπόστα.

Είναι καλή ιδέα να βάλετε μια μεγάλη ποσότητα μείγματος φρούτων και μούρων κοντά στο βάζο, ώστε όχι μόνο να καταναλωθεί, αλλά και να μπει σε πίτες. Αν στην πατρίδα σας δεν αρέσει να τρώει μούρα από βραστή κομπόστα, παγώστε τα.Αυτή είναι μια γέμιση για μοντέρνες πίτες και μια επικάλυψη για σιρόπι ή γιαούρτι. Επειδή χρησιμοποιούνται μικρά βάζα για κομπόστα, μπορούν να αποστειρωθούν σε φούρνο μικροϊνών.Σε αυτή την περίπτωση, καλύψτε τα βάζα με καταραμένα καπάκια, πιατάκια ή καθόλου.

Η φετινή κομπόστα παρασκευάζεται από μούρα, φρούτα, λαχανικά βρασμένα σε νερό και δημητριακά από προσθήκη κολοκυθιού.

Το υπόλοιπο συστατικό είναι μη παχύρρευστο. Η κομπόστα είναι προτιμότερο να την πίνετε κρύα, γιατί όταν τη γεύεστε, βγάζει πιο εμποτισμένη γεύση.Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές, αλλά

• βασικά σημεία
• Ετοιμάζομαι όμως να τραγουδήσω:
• Κύρια συστατικά.
• Αυτά είναι μούρα, φρούτα, λαχανικά και δημητριακά. Τα φρούτα μπορεί να είναι φρέσκα, κατεψυγμένα, αποξηραμένα ή κονσερβοποιημένα.Όταν χρησιμοποιείτε μόνο συστατικά γλυκόριζας, είναι σημαντικό να ισορροπήσετε τη γεύση και να προσθέσετε ξινίλα, για παράδειγμα, λεμόνι, κράνμπερι, σταφίδες. Παρασκευή. Πλύνετε τα φρέσκα φρούτα, αφαιρέστε τα φύλλα και τους μίσχους.Η αφαίρεση του δέρματος και η αφαίρεση των πινέλων δεν είναι απαραίτητη, όλα πρέπει να φυλάσσονται σύμφωνα με τη συγκεκριμένη συνταγή.
• Τα μεγάλα και σκληρά φρούτα και λαχανικά συνήθως κόβονται μικρότερα, τα κρέατα κόβονται μεγαλύτερα και τα μούρα ολόκληρα.

Τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να εμποτιστούν εκ των προτέρων.

Αφήστε τα κατεψυγμένα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου για 10-20 λεπτά, ώστε τα κομμάτια να ξεπαγώσουν και να μην ξεπαγώσουν.

Βράστε κομπόστα από οποιαδήποτε φρούτα ή μούρα. Τα φρούτα που συγκομίζονται πιο συχνά είναι τα μήλα, τα ροδάκινα, τα δαμάσκηνα, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα κεράσια, τα βερίκοκα, τα σμέουρα και άλλα.Λιγότερο συνηθισμένα φρούτα είναι ο λωτός, το ρόδι, η μπανάνα και άλλα πράγματα που ίσως γνωρίζετε

πρωτότυπες συνταγές

Θα τραγουδήσω στους βικορστάνς τους.

Κομπόστα με φρέσκα μούρα και φρούτα

• Αυτή η κομπόστα είναι πιο δημοφιλής την άνοιξη και την άνοιξη, όταν τα τοπικά φρέσκα φρούτα και μούρα είναι διαθέσιμα στα καταστήματα.
• Το ποτό αναζωογονεί και αναζωογονεί τη δύναμη.
• Μερικές απλές συνταγές θα σας βοηθήσουν να θυμάστε πώς να μαγειρεύετε σωστά κομπόστα φρέσκων φρούτων και μούρων.

Κομπόστα μήλου

Νερό – 2 λίτρα, κατά προτίμηση φιλτραρισμένο ή εμφιαλωμένο.

• μήλο - 500-600 γραμμάρια.
• tsukor - περίπου τα ¾ του μπουκαλιού, όσο το δυνατόν περισσότερο δεσμεύεται λόγω της ξινής ποικιλίας των μήλων.
• Πολτοποιήστε το μήλο, χωρίστε τη φλούδα σε 4-8 κομμάτια και αφαιρέστε τον πυρήνα.
• Παίρνετε νερό από μια κατσαρόλα, το βράζετε, προσθέτετε ζουκόρ, μήλο, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα.

Αφήστε τα όλα να βράσουν και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα, περίπου 15 λεπτά.

Ποιος πρέπει να αλλάξει τη φωτιά.

Όταν είναι έτοιμο να το πιείτε, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το για 2-4 χρόνια. Κομπόστα κεράσιΝερό - 2 λίτρα;

κεράσι - 500 γραμμάρια.

• tsukor - 10 κουταλιές της σούπας.
• tsukor βανίλιας - για απόλαυση.
• Πολτοποιούμε τα κεράσια και αφαιρούμε τα κοτσάνια.

Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τη βανίλια και το κολοκυθάκι και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Αφήστε τα κατεψυγμένα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου για 10-20 λεπτά, ώστε τα κομμάτια να ξεπαγώσουν και να μην ξεπαγώσουν.

• Τοποθετούμε τα μούρα σε μια κατσαρόλα, τα αφήνουμε να βράσουν ξανά και τα βράζουμε για 10 λεπτά, αλλάζοντας τη φωτιά.
• Σκεπάζουμε την κομπόστα με ένα καπάκι και την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
• Κομπόστα από κατεψυγμένα μούρα και φρούτα

Πριν ξεκινήσετε να εργάζεστε, πρέπει να δώσετε προσοχή στην προετοιμασία των μούρων και των φρούτων.

Κάνουμε πουρέ τα φρούτα και τα χωρίζουμε σε φλιτζάνια.

Φτιάξτε σιρόπι.

Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε κρασί, λικέρ ή κονιάκ, περίπου 5 ml ανά μερίδα. Ψύξτε το έτοιμο σιρόπι, ρίξτε το πάνω από τα φρούτα και τα μούρα στα φλιτζάνια.Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων Τα αποξηραμένα φρούτα είναι καφέ και νόστιμα και η κομπόστα από αυτά είναι μια καλή επιλογήφυτικά συστήματα

άνθρωποι. Για να σώσει

θετική δύναμη

• Πρέπει να θυμάστε τα συστατικά για να μαγειρέψετε σωστά την κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
• Πριν από τα αποξηραμένα φρούτα, φροντίστε να προστατεύετε όχι μόνο τα φρούτα, αλλά και τα μούρα: αποξηραμένα μήλα, κεράσια, αχλάδια, αποξηραμένα βερίκοκα, rodzinki, δαμάσκηνα, λαχανικά και άλλα.
• Όταν επιλέγετε υλικά για κομπόστα, είναι προτιμότερο να τα μουλιάζετε σε υγρό παρά σε σάλτσα.

Επειδή έχουν διαφορετικό χρόνο μαγειρέματος, τότε προσθέστε τα στο τηγάνι ένα-ένα: ένα αχλάδι και ένα μήλο, μετά αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα, για παράδειγμα, rodzinki.

Κομπόστα για παιδιά

Νερό - 2,5 λίτρα.

• αποξηραμένα φρούτα - 300-400 γραμμάρια.
• tsukor - 1 μπουκάλι, ale korisnishe, μικρότερα αδέρφια.
• Ξεχωρίστε τα αποξηραμένα φρούτα, ξεπλύνετε, μουλιάστε σε ζεστό νερό για 15 λεπτά.
• Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και βράζουμε.
• Προσθέστε μήλα και αχλάδια, μαγειρέψτε 20 khvilins, προσθέστε ότι αποξηραμένα φρούτα σας περισσεύουν, βράστε 5 khvilins.

Τα υπόλοιπα τα βάζουμε με τσουκόρ, περεσκοδίτι και μαγειρεύουμε για 10 χιλίνια.

Σκεπάζουμε την κομπόστα και την αφήνουμε να καθίσει για 10-12 χρόνια.

Κομπόστα για ενήλικες

Νερό - 5 λίτρα;

αποξηραμένα φρούτα - 1 κιλό, για παράδειγμα, μήλα, δαμάσκηνα, αχλάδια, αποξηραμένα βερίκοκα και rodzinki.

• tsukor - 4 μπουκάλια.
• κρασί – 1 μπουκάλι, κόκκινο με γλυκόριζα, μπορεί να αντικατασταθεί με χυμό 1 λεμονιού.
• αμύγδαλο - 4 κουταλιές της σούπας, γλυκό, ψιλοκομμένο.

Υπόσχεση αποξηραμένων φρούτων.

Περιχύνουμε με άνηθο τα μήλα και τα αχλάδια, τα προσθέτουμε ζούκορ και μαγειρεύουμε για 30 χβίλινες. Προσθέστε τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Cucru, φτιάξτε σιρόπι.

Προσεκτικά, για να μην ζεματιστείτε, περιχύνετε τα ροδάκινα με βραστό σιρόπι, τα σκεπάζετε με μια πετσέτα ή ένα πιάτο σερβιρίσματος και τα αφήνετε στην άκρη για 20 λεπτά.

Ρίξτε ξανά το σιρόπι στο τηγάνι, βράστε και περιχύστε ξανά τα φρούτα, ρίξτε ξανά και περιχύστε το τρίτο, τυλίξτε τα βάζα σε ρολό.

Σκεπάζετε την κονσέρβα που βγαίνει με ζεστό χαλί και αφήνετε να στεγνώσει.

Αυτή η κομπόστα είναι πρακτικά έτοιμη για χρήση.

• Οι κύριοι δεν χρειάζεται να ανοίξουν το βάζο, απλώστε τα φρούτα και τα μούρα σε φλιτζάνια και ρίξτε το σιρόπι.
• Για να βελτιώσετε τη γεύση και το άρωμα, μπορείτε πρώτα να βράσετε το σιρόπι με ξύσμα και χυμό λεμονιού και μετά να κρυώσετε.
• Όταν είναι ζεστό μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα, όταν είναι κρύο μπορείτε να προσθέσετε κρασί ή λικέρ.
• Η αρχική γεύση αναδεικνύεται όταν αναμιγνύετε πολλά είδη κονσερβοποιημένων φρούτων.

Πρόβατα κομπόστα

Για να προετοιμάσετε κομπόστα λαχανικών, προσθέστε καρότα, ραβέντι, καρπούζι και παντζάρια.

• Κατά κανόνα, βράζεται από μείγμα λαχανικών και φρούτων και μούρων.
• Κομπόστα ραβέντι
• Νερό – 3 μπουκάλια.
• ραβέντι - 300 γραμμάρια, ξεφλουδισμένο.
• tsukor - 1 μπουκάλι;
• κανέλα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού, μπορεί να αντικατασταθεί με το ξύσμα από 1 λεμόνι.

Κόβουμε το ραβέντι σε κομμάτια.