Σαρλότ με μήλα συνταγές για σαρλότ με μήλα στο φούρνο και πολυκουζινάκι.

καλός

Vidminno

«Μια φιάλη μπορόσνα, μια φιάλη τσουκρού, τρία αυγά» ήταν γραμμένο στο περιθώριο του βιβλίου μαγειρικής δεν θυμάμαι.

Η Charlotte είναι ένα από τα λίγα καλαμάκια που έχω ετοιμάσει για τα παιδικά μου χρόνια.
Στην παρακάτω συνταγή για μεγαλύτερο πλούτο αύξησα την ποσότητα των αυγών στα πέντε.
Το μουστάκι ετοιμάζει τη σαρλότ με μελωδικό τρόπο, θα σας υπενθυμίσω μόνο: για τις χαρές του οικογενειακού τσαγιού, δεν χρειάζονται πολύπλοκα πιάτα.
Για σαρλότ χρειαζόμαστε:
Για τη δοκιμή:

5 αυγά

1 μπουκάλι Boroshna*
1 μπουκάλι cucru*
1 κουτ.
rozpushuvacha

*Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι 250 ml σε όγκο.
Για τη γέμιση:
3 μέτρια μήλα
1-2 κ.σ.
Αγγούρι (από βυνοποιημένα μήλα)
Μια δυο φέτες λεμονιού
Για σάλτσα βανίλιας:

1 αυγό
400 ml.

γάλα
1 κ.γ. Boroshna 1/4 κ.γ.
τσουκρού

2 φακελάκια βανίλια (1,5 g το καθένα) 30 g βούτυρο vershkovaΓια γουλιά:
Σκόνη κούκρου, κανέλα

Τι είναι δειλό:
Ας κάνουμε ένα σχήμα

λάδι επικάλυψηςΚαι ρυθμίζουμε τον φούρνο να ζεσταθεί στους 180 βαθμούς.
Κόβουμε το μήλο σε λεπτές φέτες, το βάζουμε σε κόλα σε μια φόρμα, το πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού για να μην σκουρύνουν τα μήλα και τσιγαρίζουμε με μια-δυο κουταλιές από το ξύσμα.Για κέλυφοςΣτρώνουμε τη βρεγμένη πετσέτα και τοποθετούμε το ταψί μέσα στην πίτα.

Ας δροσιστούμε λίγο.Στη συνέχεια σκεπάζουμε το σχήμα με μια μεγάλη επίπεδη πιατέλα, αναποδογυρίζουμε το σχήμα, ανακινούμε και στρίβουμε προσεκτικά το κέικ.

Πρέπει να βγεις στα βουνά με τα πόδια σου. Μετά πάλι προσεκτικά (για να μην το θρυμματίσετε) σκεπάζετε το σαρλότ με ένα μεγάλο πιάτο (ή το σταντ που το σερβίρετε) και το αναποδογυρίζετε.Φαίνεται ότι είναι περίπλοκο, αλλά στην πραγματικότητα όλα είναι ακόμα πιο απλά, το χέρι σου γεμίζει την πρώτη φορά.

Επιλογή 2:
Τοποθετήστε μια στρώση χαρτί ψησίματος στον πάτο του ταψιού και κυλήστε το σαρλότ σε αυτό.
Όλοι ανυπομονούν για τη συνταγή.
Το ψημένο σαρλότ χύνεται σε ένα πιάτο, το χαρτί αφαιρείται και αναποδογυρίζεται ξανά χρησιμοποιώντας την τεχνολογία που περιγράφεται στην επιλογή 1.
Ας τσιγαρίσουμε το παγωμένο σαρλότ
κανέλα σε σκόνη

και κανέλα.

Για τη σάλτσα:

Παίρνουμε δύο κατσαρόλες.

Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε καλά τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Για ένα άλλο, το γάλα και η ζάχαρη ανακατεύονται και βράζουν.

• 4 Όταν το γάλα κοντεύει να βράσει, ρίξτε το αραιά στο μείγμα γενειάδας-αυγού και ανακατέψτε απαλά.
• Μαγειρέψτε σε μικρή φωτιά μέχρι να πήξει.
• Προσθέστε τη βανίλια και το ελαιόλαδο.
• Το βράζουμε για λίγο ακόμα.
• Για να βεβαιωθείτε ότι η σάλτσα είναι εντελώς ομοιόμορφη, τρίψτε την από ένα κόσκινο.
• Κόβουμε το σαρλότ σε μερίδες και σερβίρουμε με τη σάλτσα (μετά από μισή μπουκιά, πριν μιλήσουμε, εμφανίστηκε το τραγούδι).
• Ένα γλυκό και αλμυρό επιδόρπιο για μια οικογενειακή βραδιά ή τσάι με φίλους.
• Αν οι καλεσμένοι ήρθαν βιαστικά, επειδή απλά θέλατε να γεμίσετε το σπίτι με άρωμα μήλου και κανέλας, ετοιμάστε το σαρλότ, ακολουθώντας τους κλασικούς κανόνες παρασκευής μπισκότου.
• Παίρνουμε πολύ πλούτο, πολλά διαφορετικά μπαχαρικά και δημιουργούμε μια σαρλότ που είναι πιο φιλική προς το σώμα μας, χωρίς να χάνει την πικρία και τη γεύση της.
• Corysna charlotte
• Συστατικά:
• αυγά κοτόπουλου
• 4 κουταλιές της σούπας χωρίς ένα ποτήρι αγγούρι από ζαχαροκάλαμο

1 κουταλιά της σούπας με ένα μικρό φλιτζάνι παντζάρι αμάρανθου

1 κουταλιά της σούπας με ένα μικρό φλιτζάνι γενειάδα ολικής αλέσεως.

1 κουταλιά της σούπας με ένα μικρό φλιτζάνι algae boroshn

Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο από πάνω και το αλείφουμε με λάδι για γένια.

Viklasti masu z|iz| Τοποθετούμε τα μήλα σε μια φόρμα και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C.

Βράζουμε για 25-30 λεπτά, μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει η σαρλότ.

Ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα: αν η ζύμη δεν κολλάει και έχει γίνει ελαστική, η σαρλότ είναι έτοιμη. Επιλέξτε το σαρλότ, κρυώστε το και σερβίρετέ το με τσάι, ό,τι είναι το αστείο 🙂Μπορείτε να αλείψετε τη σαρλότ με σάλτσα βανίλιας και να προσθέσετε λίγο χυμό.

Μου αρέσει ιδιαίτερα περισσότερο με σάλτσα και σε ανθρώπους χωρίς αυτήν. Μη διστάσετε λοιπόν να πειραματιστείτε :) Έγραψα τη συνταγή για τη σάλτσα βανίλιαςΈνα από τα μεγαλύτερα απλά επιδόρπιασύγχρονη ρωσική κουζίνα. Η Σάρλοτ με μήλα έχει γίνει εδώ και καιρό μια νόστιμη μηλόπιτα, που έχει ζήσει την πλούσια ζωή της, απέκτησε δεκάδες επιλογές προετοιμασίας και άγγιξε τις καρδιές των σπιτικών μαγείρων.Όχι και πολύ σκοτεινό παρελθόν, «όπως ήταν πολύ καιρό πριν και δεν είναι αλήθεια». Τον 15ο αιώνα οι Άγγλοι μαγείρευαν ένα υπέροχοκρεατόπιτα και τον φώναξανσαρλέ

. Τον 18ο αιώνα, το κρασί έγινε γλυκό και, όπως φαίνεται, εγκατέλειψε και το σημερινό του όνομα προς τιμήν της βασίλισσας Σάρλοτ.Στις αρχές του 19ου αιώνα, ένας διάσημος Γάλλος μάγειρας στο Λονδίνο ονόματι Karem σκέφτηκε τη δική του εκδοχή για μηλόπιτα, που την ονόμασε parizka.
καρλότα
, ale, έχοντας προσχωρήσει στον υπηρέτη του τσάρου Αλέξανδρου Α', έχοντας μαντέψει το νέο όνομα
Ρωσική Σάρλοτ
.
Στη συνέχεια, υπήρχαν πολλές παραλλαγές σαρλότ στην Αμερική, εβραϊκή και γερμανική εκδοχή, Ρώσος γαιοκτήμονας
Γιαμπλάχνα γιαγιά
, αυτές οι μέρες δεν είναι με τον εκσυγχρονισμό των παλιών συνταγών, τον σταλινισμό με το Βιβλίο για τους νόστιμους και υγιεινούς σκαντζόχοιρους, τις τρέχουσες ώρες της SRSR, την πεινασμένη Perebudova και, αποφασίστε, την εποχή μας, ποιος έχει σαρλότ - αυτή είναι μια απλή πίτα με μήλα. U.

τωρινή Ρωσία Υπάρχουν διάφορα στυλ για την κατασκευή σαρλότ, επιλέξτε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας:.

Τα μήλα στη γέμιση σαρλότ συνδυάζονται τέλεια με ζουκόρ από ζαχαροκάλαμο, βανίλια, κανέλα, μπιζέλια βουτύρου, ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού, αρακάς, ελαιόλαδο, μέλι, λικέρ, κονιάκ, ρούμι.

Μπορείτε να προσθέσετε ένα από αυτά τα συστατικά ή μπορείτε να συνδυάσετε το δικό σας μοναδικό μείγμα και να δοκιμάσετε μια νέα γεύση ή μια σειρά από γεύσεις.

Ωστόσο, το σαρλότ μήλου θα είναι νόστιμο με ένα βασικό σετ υλικών.

Σαρλότ με μήλα και κουρκούτι για κέικ
Για αυτήν την εκδοχή σαρλότ, χρησιμοποιούμε τις παραδοσιακές αναλογίες για τη ζύμη του κέικ.
Η πίτα θα βγει πλούσια, πλούσια, ακόμα και αφράτη.
Δοκιμάστε αυτό το σαρλότ αν θέλετε μια πλούσια μηλόπιτα.
Συστατικά:
300-500 γρ μήλα καθαρισμένα,
100 γρ μπορόσνα,
100 g βούτυρο vershkova,

2 αυγά
100 g cucru, ¼ κουταλάκι του γλυκού rozpushuvach,άλας.

Παρασκευή:

Ανακατεύουμε το λάδι σε θερμοκρασία δωματίου με τα κολοκυθάκια και τα χτυπάμε με το μίξερ

μέγιστη ταχύτητα

Σαρλότ με μήλα και κουρκούτι για κέικ
.
Ο Ζούκορ είναι ένοχος για ανυπακοή.
Προσθέστε ένα ένα τα αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) και χτυπήστε.
Προσθήκη|προσθήκη| κοσκινίζουμε καλά, αφήνουμε και τσίμπουμε|αλάτι|

2 αυγά
Ψιλοκόβουμε τα μήλα, ανακατεύουμε καλά δοκιμή. Τοποθετούμε τη ζύμη σε ένα φαρδύ, ρηχό ταψί και ζυμώνουμε για 30-40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Ελέγξτε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα ή ένα σουβλάκι - πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η ζύμη βγαίνει στεγνή.

Σαρλότ με μήλα σε ζύμη μπισκότων

Όλο το μυστικό βρίσκεται στο αποθεματικό αλκοόλ.

Σαρλότ με μήλα και κουρκούτι για κέικ
Το κονιάκ μπορεί να αντικατασταθεί με ρούμι ή κονιάκ.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αφεψήματα βοτάνων.
Αν θέλετε να μην μαυρίσουν τα μήλα στο Charlotte, περιχύστε τα με χυμό λεμονιού.
Το αλκοόλ θα μαλακώσει το μήλο και μια τέτοια σαρλότ θα είναι όχι μόνο αρωματική, αλλά και τρυφερή.
Αυτό το ζουμερό μπορεί να επιτευχθεί κόβοντας τη φλούδα του μήλου.
Αυτό το είδος πίτας μπορεί να μοιάζει με σουφλέ και να προσεγγίσει τη γεύση μιας ζύμης ζαχαροπλαστικής.

2 αυγά
1 κιλό μήλα,

3 αυγά,

1 μπουκάλι Boroshna,

Σαρλότ με μήλα και κουρκούτι για κέικ
1 μπουκάλι cucru,
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα,
Συστατικά:
3 κ.σ.
300-500 γρ μήλα καθαρισμένα,
κουτάλια κονιάκ.
Κόβουμε τα μήλα, τα βουτάμε σε κονιάκ, τα ραντίζουμε με χυμό λεμονιού, τα πασπαλίζουμε με κανέλα και τα ανακατεύουμε.
100 g βούτυρο vershkova,

2 αυγά
Χτυπάμε τα αυγά s|iz| προσθήκη|προσθήκη| αλεύρι|κλαδί|, ανακατεύουμε προσεκτικά.

Αλείφουμε τη φόρμα με βούτυρο από πάνω, προσθέτουμε τα μήλα, ρίχνουμε τη ζύμη και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά.

Σαρλότ με μήλα σε ζύμη κεφίρ

Σαρλότ με μήλα και κουρκούτι για κέικ
Αυτή είναι μια απλή και αξιόπιστη συνταγή.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αφεψήματα βοτάνων.
Το αλκοόλ θα μαλακώσει το μήλο και μια τέτοια σαρλότ θα είναι όχι μόνο αρωματική, αλλά και τρυφερή.
Το ζουκόρ δεν λιώνει στη δομή, η ζύμη βγαίνει αφράτη και ελαφρώς ξινή, αλλά ταιριάζει με τη γεύση των μήλων.
Για αυτή τη συνταγή, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μήλα γλυκόριζας.
500 γρ μήλα,

1 κουταλιά της σούπας με ένα μικρό φλιτζάνι παντζάρι αμάρανθου
250 γρ μπορόσνα,

Σαρλότ με μαρέγκα

Αυτή η παλιομοδίτικη συνταγή είναι καλή γιατί η σαρλότ βγαίνει με εξαιρετική γεύση, είναι εύκολη στην προετοιμασία και τα υλικά είναι διαθέσιμα σε οποιοδήποτε κατάστημα.

Για ένα άλλο, το γάλα και η ζάχαρη ανακατεύονται και βράζουν.

Για τη δοκιμή:
5 αυγά,
½ τσουκρού,
1 σακουλάκι ζουκρού βανίλιας,
1 κουταλάκι του γλυκού rozpushuvach,
4-5 κ.σ.
Boroshna με πικρή,

3-4 μήλα.
Για τη μαρέγκα:
2 λευκά,

2 αυγά
4 κ.σ.

τσουκρού.

Δυναμώνουμε τα ασπράδια και τα χτυπάμε να γίνουν πάστα, προσθέτουμε το κολοκυθάκι και χτυπάμε καλά.

Εισάγετε τα φασόλια ένα-ένα, μην τα χτυπάτε πολύ δυνατά.

Προσθέτουμε τη βανίλια, αφήνουμε και κοσκινίζουμε καλά.

Ρίχνουμε μια μερίδα από τη ζύμη στον πάτο της λαδόκολλας, βάζουμε τα μισά μήλα σε ένα μπολ, ρίχνουμε μέσα τη ζύμη, τοποθετούμε τα μισά μήλα στο φούρνο.

Σαρλότ με μήλα και κουρκούτι για κέικ
Ψήνουμε 20 ροφήματα σε θερμοκρασία 180 βαθμών.
Ετοιμάζουμε τη μαρέγκα: χτυπάμε 2 ασπράδια με τα ασπράδια μέχρι να σφίξουν.
Αφαιρούμε γρήγορα την πίτα, περιχύνουμε με τη μαρέγκα το θηρίο και ετοιμάζουμε άλλα 10 κιλινάκια.
Charlotte σε ζύμη ξινή κρέμα
Το ζουκόρ δεν λιώνει στη δομή, η ζύμη βγαίνει αφράτη και ελαφρώς ξινή, αλλά ταιριάζει με τη γεύση των μήλων.
Υπάρχει πολύ λίγο borošna εδώ και η ζύμη φουσκώνει από καλά χτυπημένα αυγά.
Αυτό σημαίνει ότι όλη η ανάμειξη της μάζας του χτυπημένου αυγού πρέπει να γίνεται με τα χέρια από κάτω και πολύ προσεκτικά.
Το λάδι Vershkova απαιτείται για τη λίπανση του καλουπιού.

2 αυγά
Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με δεντρολίβανο.

Η κρέμα γάλακτος χρειάζεται τα περισσότερα λιπαρά.

Μπορείτε να πάρετε το μήλο ούτως ή άλλως. 600 γρ μήλα, 6 αυγά,

Για ένα άλλο, το γάλα και η ζάχαρη ανακατεύονται και βράζουν.

Για τη δοκιμή:
½ μπουκάλι cucru,
1 μπουκάλι κρέμα γάλακτος,
κανέλα,
λάδι vershkov,

κράκερ για γουλιές.
Τρίψτε 6 φασόλια ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν, προσθέστε 7 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.
Το αλκοόλ θα μαλακώσει το μήλο και μια τέτοια σαρλότ θα είναι όχι μόνο αρωματική, αλλά και τρυφερή.
Τρίψτε 3 μήλα, προσθέστε|προσθέστε| αλεύρι|μπορόσνο| Και ανακατέψτε τα πάντα ταυτόχρονα.
Προσθέστε ψιλοκομμένα μήλα και κανέλα.
Χτυπάμε 6 ασπράδια και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
Τοποθετούμε σε φόρμα που έχουμε στρώσει με βούτυρο και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά και σιγοβράζουμε μέχρι να είναι έτοιμο.

2 αυγά
Λιώστε μια κορυφή από βούτυρο|βούτυρο| και δροσερό.

Κοσκινίζουμε καλά με χνούδι.

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά με την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε το λάδι.

Ζυμώνουμε τη ζύμη.

Αφού γεμίσουμε τη ζύμη, μοιράζουμε τη ζύμη κατά μήκος του πάτου και των άκρων του ταψιού ώστε να βγουν τα πλαϊνά.

Πάρτε το μήλο και στεγνώστε το. Κόψτε τον πυρήνα και κόψτε σε λεπτές φέτες και πιάτα.Απλώνουμε σταδιακά την επιφάνεια της ζύμης.

Σαρλότ με μήλα και κουρκούτι για κέικ
1 μπουκάλι cucru,
Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε το ζουκόρ, τη βανίλια και το αυγό.
Χτυπήστε το με κρασί.
Τρίψτε 3 μήλα, προσθέστε|προσθέστε| αλεύρι|μπορόσνο| Και ανακατέψτε τα πάντα ταυτόχρονα.
Χτυπάμε καλά και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε το άθροισμα στη φόρμα και κουνάμε λίγο τη φόρμα ώστε το ρίξιμο να απλωθεί ομοιόμορφα στη μέση των μήλων.
500 γρ μήλα,

2 αυγά
Ηχητικό σήμα για 50 λεπτά|λεπτά| στους 180 βαθμούς.

Η έτοιμη ανθισμένη σαρλότ μπορεί να σερβιριστεί ζεστή ή κρύα.

Σαρλότ μήλου από λευκό ψωμί

Mayzhe πρωτότυπο

παλιά συνταγή

Μερικές πίτες λειτουργούσαν στην Αγγλία μέχρι τα τέλη του 18ου αιώνα.

Σαρλότ με μήλα και κουρκούτι για κέικ
Είναι καλύτερο να ετοιμάσετε μια τέτοια σαρλότ με πιο απλό τρόπο, με βάση μια απλή ζύμη μπισκότου.
Αν θέλετε να μην μαυρίσουν τα μήλα στο Charlotte, περιχύστε τα με χυμό λεμονιού.
Head secrets: το γάλα μπορεί να είναι λιπαρό, μπορείτε να προσθέσετε 10% από την κορυφή, το λάδι για άλειμμα μπορεί να είναι περισσότερο, προσέξτε να μην καεί η σαρλότ.
Ψωμί μπορεί να γίνει από το χθεσινό ψωμί - έτσι το κάνουν οι Άγγλοι.
1 μπουκάλι γάλα,
300 γρ λευκό ψωμί
¾ φιάλες τσουκρού,
3 κ.σ.
Τρίψτε 3 μήλα, προσθέστε|προσθέστε| αλεύρι|μπορόσνο| Και ανακατέψτε τα πάντα ταυτόχρονα.
λοβό βανίλιας ή απόσταγμα βανίλιας (προαιρετικά),
½ κουταλάκι του γλυκού rozpushuvach,
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

2 αυγά
Καθαρίζουμε τα μήλα, κόβουμε σε φέτες, περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με σκούρο ξύσμα και κανέλα.

Ταραχή. Αλείφουμε τη φόρμα με βούτυρο από πάνω, τοποθετούμε το μήλο στον πάτο και ισοπεδώνουμε.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς.

Τηγανίζουμε τον αρακά σε ένα τηγάνι, κρυώνουμε και τον ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι. Λιώνουμε το πάνω βούτυρο, ρίχνουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το κολοκυθάκι, το αυγό και ανακατεύουμε.Προσθέστε εσάνς βανίλιας ή βανίλιας και ξύσμα λεμονιού.

Ανακατεύουμε καλά με το αφράτο περβάζι και κοσκινίζουμε σε ένα μπολ με την ελαιορητίνη και τα αυγά.

Προσθέστε τον αρακά.

Τοποθετούμε το μείγμα στα μήλα, ισοπεδώνουμε και σιγοβράζουμε για 50-60 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν γάργκο χρώμα Scorinks.

Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Το Charlotte με μήλα είναι ένα γενικά απλό και πολύ νόστιμο επιδόρπιο πριν από το τσάι και το cavy.

Λαχταριστά, αρωματικά μήλα γεμίζουν το σπίτι σας με τα ήρεμα αρώματα του φρέσκου ουίσκι.

Για ένα άλλο, το γάλα και η ζάχαρη ανακατεύονται και βράζουν.

• Μπορείτε να ετοιμάσετε σαρλότ με μήλα χρησιμοποιώντας έναν αρχάριο.
• Ετοιμαστείτε ευγενικά και μοιραστείτε τους εχθρούς σας!
• Καλησπέρα, αγαπητοί μου προπληρωτές και αναγνώστες!
• Κλασικό για εσάς
• συνταγή για χαμηλές θερμίδες vipichka - σαρλότ με σάλτσα σοκολάτας
• , με τον οποίο μπορείτε είτε να ρίξετε το σαρλότ πάνω στο θηρίο, είτε να σερβίρετε τη σάλτσα με μπάμμο και για τις μελιτζάνες να τη προσθέσετε μέχρι να φουσκώσει.
• Η ίδια η σαρλότ, παρασκευασμένη σύμφωνα με τη συνταγή μου, βγαίνει τρυφερό και μυρωδάτο σαν σπιτικά μήλα, βανίλια και κανέλα.
• Και θα ξέρετε τη συνταγή για το επώνυμο σαρλότ.
• Ετοιμάζουμε σαρλότ με σάλτσα σοκολάτας
• Yabluka - όσο θέλετε (έχω ήδη πολλά)
• κανέλα - ½ κουτ.
• Κατεψυγμένο λεμόνι - 1/5 μέρος
• Σιτάρι Boroshno 1ης τάξης – ½ μπουκάλι

Κριθάρι Boroshno - ½ μπουκάλι

• Ρύζι Boroshno - 1 μπουκάλι
• Κρεμάστρες σιταριού με τριαντάφυλλο – 1 κ.σ.
• Rozpushuvach - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βανιλλίνη
• Sil – σχάρα
• Zukor περιγραμμάτων – 1/3 μπουκάλι

Αυγό – 2 – 3 τεμ.

Oliya vershkove - 50 g

Για τη σάλτσα σοκολάτας:

Γάλα 2,5% λιπαρά.

4. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα των αυγών στο παντζάρι και ζυμώνουμε ελαφρά τη ζύμη που χρησιμοποιείται για να γεμίσει το παρασκεύασμα σε σχήμα μήλου.

5. Αλλάξτε το σχήμα του φούρνου θερμαίνοντας το φούρνο στους 190°C και ψήνοντας για 30 - 40 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

6. Όσο ψήνεται η σαρλότ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας.

• Είναι το πιο απλό πράγμα!
• Αφήνουμε λίγο από το γάλα να βράσει, αποσύρουμε από τη φωτιά και λιώνουμε σε νέα σοκολάτα, κόβοντας σε κομμάτια.
• Αν θέλετε να προσθέσετε άλλη ζάχαρη, εκείνη τη στιγμή, αν χρειάζεται να σπάσει στο γάλα

Ξαναβάζετε το μείγμα γάλακτος και σοκολάτας σε δυνατή φωτιά, το ανακατεύετε σταδιακά και όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτετε ένα μείγμα κρύου γάλακτος με άμυλο και βανίλια (όπως προσθέτετε το ρούμι, αμέσως τώρα!)

Με σταθερό ανακάτεμα, φέρτε το μείγμα σε βράση και μαγειρέψτε τη σάλτσα μέχρι να πήξει - 5 - 7 λεπτά.

Ο άξονας έχει ως εξής:

7. Ετοιμάζουμε το σαρλότ και αφήνουμε τη σάλτσα να κρυώσει.

έτοιμος! Ήρθε η ώρα για ένα τσάι καλωσορίσματος!

Καλή επιτυχία στη μαγειρική σας! Ανυπομονώ για τα σχόλιά σας.Εγγραφείτε στις ομάδες μου

⭐⭐⭐⭐⭐ Σαρλότ με μήλα - μια συνταγή για νόστιμο και απλό σαρλότ στο φούρνο και στο multicooker. Για να βγει νόστιμο και αρωματικό το λαχταριστό σαρλότ με μήλα από μια απλή συνταγή, καλύτερα να αρωματίσετε τις όξινες ποικιλίες μήλων.Επιπλέον, μόνο το πιο νόστιμο σαρλότ μήλου βγαίνει από το σπίτι. Πώς είναι δυνατόν να γνωρίζουμε στη χώρα μας ότι το σαρλότ μήλου δεν παρασκευάζεται το γενναιόδωρο φθινόπωρο;Παρά την ποικιλία των παραλλαγών, το κλασικό εξακολουθεί να είναι το πιο απλό μπισκότο, στο οποίο προστίθενται μήλα.

Γευστικός

• απλές συνταγές σαρλότ με μήλαΑυτό που μας λείπει από το όνομα charlotte είναι μια ρομαντική ιστορία για έναν απελπιστικά τρεμάμενο μάγειρα που εφηύρε πώς να μαγειρεύει σαρλότ με μήλα και αφιέρωσε αυτή τη συνταγή στην κυρία της καρδιάς του, τη Charlotte.
• Κάπως έτσι εμφανίστηκε η πίτα σαρλότ.

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για σαρλότ στο Διαδίκτυο, αλλά υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που δεν τους αρέσει να προετοιμάζουν τα βότανα, τα οποία χρειάζονται πολύ χρόνο ή βρίσκουν μια περίπλοκη συνταγή για την προετοιμασία τους.

Πολλοί συγγραφείς προτείνουν την ενίσχυση των λευκών από τα τεύτλα και αυτή η διαδικασία απαιτεί προσεκτική εξάσκηση ώστε να μην χαθεί ούτε μια σταγόνα από τα τεύτλα από τα ασπράδια.

Συνιστώ να ξαφρίσετε τα πιάτα στα οποία χτυπάτε τα αυγά.

Δεν θα δουλέψουμε τίποτα, γιατί σε αυτό το άρθρο σας παρουσιάζουμε τις προοπτικές στο φούρνο, με τον πιο απλό τρόπο, μια λαχταριστή σαρλότ με μήλα, μόλις ξαναφύγουμε.

Για ένα άλλο, το γάλα και η ζάχαρη ανακατεύονται και βράζουν.

• Σε αυτή την περίπτωση, επιλέγουμε ένα ελάχιστο των υλικών που είναι πάντα στο χέρι.
• Σαρλότ με μήλα.
• Συνταγή για κλασική σαρλότ με μήλα
• 1 μπουκάλι χυμό λεμονιού?
• Μήλο ξινό?

3 αυγά κοτόπουλου (ψυγμένα στο ψυγείο).

1. Σόδα (στην άκρη ενός κουταλιού του γλυκού), σβησμένη με αλκοόλ.
2. 1 μπουκάλι φασόλια που κοσκινίζει.
3. Μέθοδος μαγειρέματος:
4. Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ στο οποίο θα τα χτυπήσετε.
5. Ρυθμίστε το μίξερ σε μέτρια ταχύτητα και χτυπήστε τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν.
6. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και βάζουμε μπροστά τη μηλόπιτα μας για 30-40. Τα πρώτα 20 λεπτά, μην ανοίξετε το φούρνο για να μην κάτσει το σαρλότ.Ελέγχουμε την ετοιμότητα της πίτας με ένα cheesecake ή μια οδοντογλυφίδα.

Μόλις στεγνώσει το ξυλάκι και ροδίσει η κρούστα, η σαρλότ με μήλα είναι έτοιμη!

Αφήνουμε την πίτα να κρυώσει για άλλα 15 κουτάκια στο φούρνο και σερβίρουμε.

Για ένα άλλο, το γάλα και η ζάχαρη ανακατεύονται και βράζουν.

• Μπορείτε να το αναποδογυρίσετε και να βγάλετε το χαρτί.
• Αλλά δεν χρειάζεται να το αναποδογυρίσετε, όπως λέτε.
• Πριν μιλήσετε, το ζώο μπορεί να ψεκαστεί με σκόνη κανέλας ή
• κέικ σοκολάτας
• για ομορφιά
• Σαρλότ με τυρί και μήλα
• Το ασυνήθιστο σαρλότ με τυρί και μήλα προσθέτει την τρυφερότητα και την απαλότητα του.
• Πριν μιλήσουμε, σε αυτή την πίτα το αλεύρι αντικαθίσταται με σιμιγδάλι, οπότε η σαρλότ κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα.

3 αυγά κοτόπουλου (ψυγμένα στο ψυγείο).

1. 1 μπουκάλι τσουκρού?
2. 100 g λάδι vershkova;
3. 250 g siru;
4. 1 αυγό?
5. 6 μέτρια μήλα?
6. 1 μπουκάλι ωμό σιμιγδάλι?

Λίγο φρέσκο ​​χυμό λεμονιού? 1 κουτ. rozpushuvacha.

Πλένουμε τα μήλα, αφαιρούμε το κέντρο και κόβουμε σε νέες φέτες.

Για ένα άλλο, το γάλα και η ζάχαρη ανακατεύονται και βράζουν.

• Πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε λίγη από την κανέλα.
• Χτυπάμε το ζουκόρ με τα ωμά αυγά, προσθέτουμε το λιωμένο ελαιόλαδο στο μείγμα, το αφήνουμε να αφρατέψει και ανακατεύουμε ζωηρά με ένα κουτάλι.
• Τρίψτε το τυρί μέσα από ένα κόσκινο και ρίξτε μέσα τη ζύμη και στη συνέχεια τσιγαρίστε το σιμιγδάλι.
• Αφήστε να σταθεί για περίπου 10-15 λεπτά.
• Τοποθετήστε φέτες μήλου στο κάτω μέρος του ταψιού με επένδυση, ρίξτε τη ζύμη από πάνω.
• Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C, μετά από πέντε λεπτά, αλλάζουμε τη θερμοκρασία στους 180°C και ψήνουμε για άλλα 40-45 λεπτά.

3 αυγά κοτόπουλου (ψυγμένα στο ψυγείο).

1. Ιστορικά, το σαρλότ παρασκευαζόταν από λευκό ψωμί, κρέμα, μήλα και λικέρ.
2. Θεωρητικά, μπορείτε να δουλέψετε με οποιαδήποτε φρούτα και μούρα.
3. Αλλά πρακτικά μιλώντας, το πιο νόστιμο είναι να προέρχεται από απλά ξινά μήλα - για παράδειγμα, Antonovka ή Simirenka - και πραγματικά χτυπημένα αυγά.
4. U
5. η πιο απλή εκδοχή
6. Πρέπει να κόψετε σε λεπτές φέτες το μήλο και να το βάλετε στον πάτο του ταψιού και να γεμίσετε το ζώο με ζύμη από μερικά αυγά, φιάλες αγγουριού και φιάλες φασολιών.
7. Βράζω στους 200 βαθμούς για 30-35 λεπτά περίπου.
8. Παραδοσιακή συνταγή σαρλότ

Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.;

Μια απλή συνταγή για σαρλότ με μήλα είναι πιθανό να καταλήξει στο μαγειρικό τετράδιο των νεαρών κυρίων. Αυτό το γλυκό παρασκευάζεται με στοιχειώδη τρόπο, αλλά βγαίνει πάντα εκπληκτικά νόστιμο, τρυφερό και «αρωματικό».Η νόστιμη κλασική σαρλότ με μήλα δεν την σπαταλά

Για ένα άλλο, το γάλα και η ζάχαρη ανακατεύονται και βράζουν.

• αλμυρό yakki
• Και την επόμενη μέρα, κυρίως γεύματα το μεσημέρι και γλυκά σνακ.
• Zukor - 1 μπουκάλι;
• Πράσινα μήλα - 3-4 τεμ.
• Χυμός λεμονιού - 3-4 σταγόνες.

3 αυγά κοτόπουλου (ψυγμένα στο ψυγείο).

1. Αυγά - 4 τεμ.;
2. Boroshno - 1 μπουκάλι.
3. Τα φασόλια, που έχουν προστεθεί στα ασπράδια, τα χτυπάμε με το μίξερ προσθέτοντας όλη την ποσότητα των κολοκυθιών.
   Ελπίζουμε σε πλήρη διάσπαση των κόκκων των κόκκων, καθώς και σε σημαντική αύξηση του όγκου της μάζας.
4. Τώρα είναι ώρα να αρχίσετε να εργάζεστε με πρωτεΐνες.
5. Για να βοηθήσετε τη μάζα να μαυρίσει καλύτερα, προσθέστε 3-4 σταγόνες χυμό λεμονιού, που θα σας βοηθήσει επίσης να απαλλαγείτε από τη γαλακτώδη μυρωδιά του αυγού ενώ το μπισκότο ψήνεται.
   Επεξεργάζεστε με ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστεί η λευκή κρεμώδης μάζα. Μεταφέρετε τα χτυπημένα ασπράδια στη ζύμη.Ανακατεύουμε ζωηρά, εξασφαλίζοντας ομοιομορφία.
6. Αν θέλετε να φτιάξετε σαρλότ όσο πιο γρήγορα και απλά γίνεται, μπορείτε να χτυπήσετε τα αυγά με το ξύσμα σε ένα μπολ σε ένα δοχείο, χωρίς να ανακατέψετε με τα ασπράδια ή το μείγμα.

Αλλά αυτή τη φορά η πίτα θα βγει λιγότερο «ανακατεμένη».

Στη συνέχεια, σε μικρές δόσεις, κοσκινίζουμε το αλεύρι στο μείγμα των αυγών, αφήνοντας αμέσως το μείγμα στον πάτο του σωρού. Ως αποτέλεσμα, η ζύμη μπορεί να βγει λεία και αφράτη, χωρίς ξινή κρέμα.

Για ένα άλλο, το γάλα και η ζάχαρη ανακατεύονται και βράζουν.

• Ένα ταψί για τριαντάφυλλο με διάμετρο 22 εκ. αλείφεται στη μέση με μια λεκέ από βούτυρο, το κάτω μέρος καλύπτεται μπροστά με περγαμηνή (μπορείτε να ορίσετε ένα δοχείο μεγαλύτερου μεγέθους - οπότε το κέικ δεν θα είναι πλέον έτσι υψηλό, αλλά όχι μικρότερο αλμυρό).
• Για σαρλότ επιλέξτε σφιχτά πράσινα μήλα από όξινες ποικιλίες. Αφού ξεφλουδίσετε και αφαιρέσετε τον πυρήνα, κόψτε σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε το στον πάτο ενός δοχείου τηγανίσματος.Περιχύνουμε με την έτοιμη ζύμη τα μήλα και βάζουμε το ταψί στο φούρνο για 30-35 λεπτά (μέχρι να ροδίσει).
• Σιτάρι Boroshno - 1 μπουκάλι.
• Υπέροχα μήλα - 2 τεμ.
• Oliya vershkove - για βουτυρόγαλα.
• Λευκή άμμος τσουκόρ – 1 μπουκάλι.

3 αυγά κοτόπουλου (ψυγμένα στο ψυγείο).

1. Αφαιρέστε τη φλούδα και τον πυρήνα από τα μήλα και κόψτε τα σε μεγάλα κομμάτια.
2. Λευκή σοκολάτα στον ατμό.
3. Αν θέλετε να προσθέσετε παγετό στην πίτα, αφαιρέστε την πρώτα από το ψυγείο και αφήστε τη για μια ώρα σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να φουσκώσει.
4. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με το αγγούρι.
5. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε το μείγμα αυγού-τυρόπηγμα σε τουλάχιστον 5 κομμάτια.
6. Σε μικρές δόσεις, αδειάζουμε στο μείγμα καλά και μετά χτυπάμε τη ζύμη με ένα μίξερ.
7. Μπορεί να καταλήξουμε με μια σύσταση όχι πηχτής, αλλά αραιής κρέμας γάλακτος.
8. Ρίξτε παγωμένη ζύμη ή σοκολάτα στην έτοιμη ζύμη και ανακατέψτε προσεκτικά το βούτυρο.
9. Λιπάνετε το ταψί με βούτυρο (μπορεί να αντικατασταθεί με λάδι δεντρολίβανου), τοποθετήστε τις φέτες μήλου σε αυτό.
10. Γεμίζουμε τα φρούτα με γλυκιά ζύμη, έτσι ώστε το μείγμα να μπορεί να κατανεμηθεί ομοιόμορφα σε όλο το σχήμα.
11. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Πρέπει να ψήσετε τη σαρλότ μέχρι να είναι ζεστή στο φούρνο, ώστε να μπορεί να ψηθεί καλά.

Επιδόρπιο ψησίματος 25 hvilins σε θερμοκρασία 180 °.

Για ένα άλλο, το γάλα και η ζάχαρη ανακατεύονται και βράζουν.

• Πράσινα μήλα - 3-4 τεμ.
• Αφού ετοιμάσουμε το κέικ, το αφήνουμε να κρυώσει, το σερβίρουμε σε δόσεις και το σερβίρουμε ζεστό με το τσάι στο τραπέζι.
• αλμυρό yakki
• Charlotte στο multivartsi: μια απλή συνταγή
• Sil - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
• Σιτάρι Boroshno - 1 μπουκάλι.
• Και θα ξέρετε τη συνταγή για το επώνυμο σαρλότ.

3 αυγά κοτόπουλου (ψυγμένα στο ψυγείο).

1. Μήλο - 500 g;
2. κανέλα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
3. Χτυπήστε τα αυγά με τη μαγειρική σόδα και σπάστε τα σε ένα μπολ, προσθέστε|προσθέστε| tsukor;
4. Χτυπάμε τα αυγά με το δέρμα - το δέρμα σε υψηλή ταχύτητα, μετά σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει πάστα.
5. Όσο πιο νόστιμο είναι το sumish, τόσο καλύτερη θα είναι η σαρλότ με μήλα.
6. Προσθήκη|προσθήκη| αλεύρι |. καλά |, αφράτο και κανέλα και ζυμώνουμε τη ζύμη σε σύσταση παχύρρευστης κρέμας γάλακτος.
7. Κόψτε το μήλο σε κύβους και προσθέστε|προσθέστε| σε ζύμη.
8. Μην διστάσετε όταν ετοιμάζετε το σαρλότ.
9. Με τα μήλα σαρλότ το αποτέλεσμα είναι πλούσια ζουμερό και τρυφερό.
10. Εδώ για την απόλαυση και το bazhannyam?

Σαρλότ με μήλο και μπανάνα

Σαρλότ με μπανάνες και μήλα

Μια άλλη εξαιρετική επιλογή για την προετοιμασία σουηδικού σαρλότ είναι αυτή η συνταγή με μπανάνα και κανέλα στο φούρνο. Και παρόλο που η τεχνολογία του vip είναι απλή, ακόμασυνταγή pokokovy

Δεν θα ζητήσουμε τη φωτογραφία σας.

Για ένα άλλο, το γάλα και η ζάχαρη ανακατεύονται και βράζουν.

• Η πίτα ψήνεται απαλά και νόστιμα στον ίδιο τον φούρνο, δίνει στην πίτα ένα πλούσιο, φλεγόμενο ρουζ, μια ελαφριά κρούστα και μια νότα τραγανότητας, που κάνει το σαρλότ ακόμα πιο λαχταριστό.
• αλμυρό yakki
• Τα κομμάτια μπανάνας και κανέλας δεν «στολίζουν» το γλυκό, οπότε προσθέστε τα γενναιόδωρα στο σαρλότ αν θέλετε να βγάλει ένα ευχάριστο άρωμα και μια ελαφρώς αξέχαστη γεύση.
• Boroshno - 1 μπουκάλι;
• Ocet - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μήλο - 6-10 τεμ.
• Μπανάνα - 1-2 τεμ.
• Κανέλα - για να απολαύσετε?

3 αυγά κοτόπουλου (ψυγμένα στο ψυγείο).

1. Αυγά - 3 τεμ.;
2. Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
3. Πρώτα από όλα, ξεκινάμε να ετοιμάζουμε τα μήλα και τις μπανάνες: ξεφλουδίζουμε τη φλούδα τους και αφαιρούμε τον πυρήνα από τα μήλα.
4. Κόβουμε τα φρούτα σε φέτες: τις μπανάνες σε λεπτές φέτες, τα μήλα σε φέτες. Εάν ετοιμάσετε φρούτα μετά το ζύμωμα της ζύμης, θα βιώσετε μια «χάλιασμα» που δεν είναι καλό για το ψήσιμο μιας ζαχαρόπιτας.Χτυπάμε τα αυγά με το αγγούρι (με τη βοήθεια του μίξερ) για 1-1,5 λεπτό, ώστε το μείγμα να γίνει παχύρρευστο, αφράτο, και ο μουτζούρας να γίνει πλούσιο μείγμα.
5. Ας προσθέσουμε όλα όσα κοσκινίζουν,
6. έσβησε με όστομ
7. μαγειρική σόδα και, στη συνέχεια, ρίξτε προσεκτικά το μείγμα έτσι ώστε η κλωτσιά που χρειαζόμαστε να μην πάει χαμένη.

Αλείφουμε με πολύ λάδι το σχήμα ενός ταψιού chavun (όποιο προτιμάτε να μαγειρέψετε), καλύψτε τα πλαϊνά και τον πάτο με σιμιγδάλι ή τριμμένη φρυγανιά και βάλτε σε αυτό κομμένα μήλα (ομοιόμορφα) σε φέτες.

Για τα φρούτα, για τη νοστιμιά, τους προσθέτουμε κανέλα.

Ρίξτε λίγη από τη ζύμη πάνω από τα μήλα, προσθέστε δαχτυλίδια μπανάνας στο θηρίο και ρίξτε ξανά τη ζύμη πάνω από τα φρούτα.

Τοποθετούμε το ταψί/τηγάνι με μια σαρλότ στο πίσω μέρος του προθερμασμένου φούρνου, ψήνουμε μια πίτα από 20-25 κομμάτια ψωμιού σε φωτιά λίγο παραπάνω από μέτρια. Μερικές φορές το γλυκό πρέπει να ελέγχεται με μια οδοντογλυφίδα για να δούμε αν είναι έτοιμο.Μοιραστείτε τις σκέψεις σας στα σχόλια. Κάντε κλικ στα παρακάτω κουμπιά για να το αποθηκεύσετε στον εαυτό σας και να το μοιραστείτε κοινωνικά μέτρα.