Recepty na konzervování rajčat s jablečnou omáčkou.

dobrý

Vidminno

Zdravím všechny! Pokračujme v tématu konzervace. Ráda bych na zimu zakryla více slaného jídla, aby pak bylo oko tiché s oblakem tmy.

Populárním tématem jsou dnes nakládaná rajčata. Jsou velmi často zavřené, jak jsem o tom psal dříve. A není divu, že si nemůžete pomoct, ale máte rádi sladkokyselou chuť rajčat. Dám vám 12 receptů na jeho přípravu! A ještě pár slov o důležitosti.

• Pro konzervaci je potřeba vzít z velkého krbu více síly.
• Nikdy neužívejte jódovou sůl nebo extra.
• Banky je nutné nejprve sterilizovat, a to buď ručně.
• O všechny recepty, na které se dnes kouká, není nouze.
• Jemně umyjte hlavu jedlou sodou a poté ji třete nad párou, dokud nebude čirá (kapky vody budou stékat dolů).
• co máš

elektrická trouba

, můžete ji sterilizovat.

Sklenice vložíme do studené trouby, zahřejeme na 150 stupňů.

2. Rajčata zalijeme koprem, aby se prohřál smrad.

Přikryjeme pokličkou a necháme 15 minut odstát.

3. Kastrol oloupejte od slupek a nastrouhejte na jemném struhadle.

Další možností je předat to lisem.

Pro rychlé vyčištění hlavy hodin nasekejte kořen, rozdrťte jej nožem, vložte do misky a přikryjte pokličkou.

Misku s ním spolu energicky zatřeste (můžete si trochu zatancovat).

Otevřete víko - hodina čištění. Osa je tak zábavná, že se snadno dostanete do rutinní práce. 4. Růže připravujte asi hodinu.

Nalijte vodu do hrnce a přiveďte ji k varu.

Přidejte sůl a tsukor, rozbijte krystaly. Vařte kilka khvilin marinádu. Vypněte oheň a přidejte vodu.

5. Rajčata zalijeme horkou vodou.

• Postupujte opatrně, abyste se nepřeexponovali.
• Nastrouhaný chasnik položte na zvíře a naplňte ho připraveným solným roztokem z růží až po vrch.
• Do sklenic můžete přidat trochu marinády.
• 6. Těsto s kůrkami, které byly předtím namočené v posypání, srolujte.
• Jsem připravena rolovat, nechat ji hodinu odležet.
• V tomto případě se může směs zakalit.
• Nebojte se, je to normální, můžete vidět chasníkovu oliu.

7. Polévku otočte dnem vzhůru a přikryjte ji přikrývkou, aby mohla více vychladnout a důkladně sterilizovat.

• Přidejte konzervu ke konzumaci a poté ji odeberte z tmavého místa, kam nepronikají ospalé látky.
• O všechny recepty, na které se dnes kouká, není nouze.
• 8. Již zapnuto
• co máš

Nová řeka

Můžete otevřít sklenici a vyzkoušet, co z ní vyjde.

Miluju to, bude to chutné!

2. Na dno zavařovací sklenice vložte všechna připravená aromatická koření: krep, estragon, bobkový list, chasník, kuličky pepře, kořen chron.

Množství koření lze vzít pro dochucení a chuť, ale zde nejsou žádné vkusné proporce.

Pokud chcete něco pikantnějšího, přidejte více času a času, nebo chcete-li více chuti, použijte bylinky.

3. Umístěte rajčata do sklenic, aniž byste je mačkali rukama.

4. Získejte pomoc.

Do hrnce nalijeme vodu, přidáme sůl a zukor.

Dejte na oheň a přiveďte k varu.

Vařte dvě zeleniny a poté přidejte otset.

Ocet není potřeba vařit, aby se víno nevypařilo.

5. Rajčata zalijeme připraveným lákem a přikryjeme sterilními víčky.

Aby sklenice nepraskla, umístěte pod ni čepel tenkého nože nebo ji postavte na kovový stojan.

• 6. Pokud je napravo trochu ztraceno, sterilizujte s konzervací.
• Vezměte velký a široký kastrol.
• Spodní část zakryjte bavlněným hadříkem.
• Umístěte své sklenice (pozor na horký zápach!) na tento kus látky.
• Do kastrůlku nalijte horkou vodu tak, aby rebarbora dosahovala až k horní části sklenic.
• Voda teče horká, protože rajčata jsou již naplněna horkým lákem.
• Kdykoli nalijete studenou vodu, stane se méně příznivým kvůli změnám teploty.

7. Po převaření vody sterilizujte litrové sklenice po 10 quilinech, trilitrové sklenice po 15 quilinech mírným varem.

Vydezinfikované konzervy vyjměte z kopru a srolujte.

2. Rajčata vložte pevně do sklenice, ale příliš je nestlačujte, aby se plody ztratily celé.

3. Rajčata nasypte koprem a naplňte celou mísu až po okraj.

Zakryjte sterilním víčkem a nalijte do vychladnutí (dóza by měla být teplá, aby se dala nabrat holýma rukama).

4.Do kastrůlku nalijte teplou vodu, osolte, osolte a povařte jednu nebo dvě zeleniny.

Do samotné sklenice ze středu nalijte kyselinu.

5. Rajčata zalijeme připraveným nálevem z růže a svineme.

Otočte ho, zabalte pod kožich a nechte uležet, dokud nebude připraven k jídlu.

• Probíhá proces sterilizace.
• Nikdy neužívejte jódovou sůl nebo extra.
• Ztratil jsem šanci vzít přípravky z monstra a čekat na lahodnou zimu.
• Lékořicová rajčata bez sterilizace v 1l sklenicích
• Toto je recept na sladká rajčata, minimální sada koření a nejsou potřeba žádné čerstvé bylinky.
• Takové přípravky dobře uschovejte a vychutnejte si je s jejich chutí.
• Pokud máte rádi kyselá rajčata a kysané zelí, pak vám sladká verze nemusí vyhovovat, vsadím se.
• Bohužel, všechny sladkosti mohou v tomto receptu vést duši.
• Ingredience na 3litrové sklenice:
• rajčata - 1,6-1,8 kg

7. Po převaření vody sterilizujte litrové sklenice po 10 quilinech, trilitrové sklenice po 15 quilinech mírným varem.

sůl - 1 polévková lžíce.

se skleničkou

tsukor - 200 gr.

bobkový list - 3 ks.

černý pepř - 5 ks.

náhradní kuličky pepře - 5 ks.

hřebíček - 5 pupenů

7. Rajčata ihned zalijeme vařící marinádou tak, aby droby přetekly přes okraj sklenice.

Pevně ​​utáhněte víčka.

Konzervované potraviny obraťte dnem vzhůru a zabalte.

Nechte do úplného vychladnutí.

• Za něco málo přes měsíc můžete přípravek otevřít a vyzkoušet, co vyjde.
• 6. Pokud je napravo trochu ztraceno, sterilizujte s konzervací.
• Konzervovaná rajčata s okurkami - různé v 3litrových sklenicích
• Rajčata lze kombinovat s okurkami a výsledkem bude chutnější zeleninový sortiment.
• S tímto receptem budou okurky křupavé a veškerá zelenina světa bude sladkokyselá.
• Ocet se zde nepoužívá;
• Konzervované potraviny není potřeba sterilizovat, vyhnete se metodě posypání posypem.
• Ingredience na 3litrovou sklenici:
• ogirks
• chasnik - 2 velké hřebíčky

plodinové slunečníky - 3 ks.

třešňové listy - 4 ks. listy rybízu - 2-3 ks. náhradní kuličky pepře - 4-5 ks.

černý pepř - 6 ks.

sůl - 2 polévkové lžíce.

bez závaží

tsukor - 5 polévkových lžic.

Jak připravit sortiment:

1. Pokud jste již vařili, víte, že zeleninu je třeba před marinováním připravit speciálním způsobem.

Opláchněte je, zastřihněte konce a namočte

studená voda na 2-4 roky..

Tohle je klasičtější, tomati milují cibul.

• 6. Pokud je napravo trochu ztraceno, sterilizujte s konzervací.
• S touto zeleninou je můžete i marinovat.
• Je vynikající, když to necháte vyzkoušet hosty – je snadné požádat pokladnici o recept.
• Ingredience:

ripchasta cibulya

• O všechny recepty, na které se dnes kouká, není nouze.
• zrnka černého pepře

náhradní kuličky pepře

• Pro marinádu na 1 litr vody:
• tsukor - 4 polévkové lžíce.
• Kyselina otoová 70%:

7. Po převaření vody sterilizujte litrové sklenice po 10 quilinech, trilitrové sklenice po 15 quilinech mírným varem.

na 1 litrovou nádobu - 1 lžička.

na 2 litrovou sklenici - 1 dec.

pro 3litrovou nádobu - 1 polévková lžíce.

1. Rajčata omyjeme a osušíme.

Pomocí párátka udělejte hluboký vpich v oblasti, kde byla stlačena stopka ovoce.

Můžete ho propíchnout malým nožem.

Rajčata propíchejte, aby se rajčata lépe osolila a slupka moc nepraskla.

2. Fazole očistíme a nakrájíme na kolečka, okraje mají asi 5 mm.

3. Umyjte a sterilizujte sklenice ručně.

Umístěte hrnek tsibuly na dno nádoby a naplňte nádobu do poloviny rajčaty.

Poté přidejte další 3-4 šálky zibuly a posypte zrnky černého pepře a pár zimního hrášku.

Ingredience na 1,5 litrovou sklenici:

• zelená rajčata - jak dlouho trvá dostat se do sklenice?
• mrkve
• hlídač
• chilli paprička - 0,5 ks.
• (pro dochucení)
• čerstvá petržel - 3 kapky
• bobkový list - 1 ks.
• černý pepř - 4 ks.

hřebíček - 3 pupeny

• Na marinádu na 6 litrů:
• voda - 2,5l
• tsukor - 1 polévková lžíce.
• ocet 9% - 350 ml

elektrická trouba

sůl - 2 polévkové lžíce.

1.Uzavřete sklenice a sterilizujte je.

Zelenou zeleninu je také potřeba umýt a usušit.

Mrkev a chasník poslouží jako náplň do rajčat.

Tuto zeleninu je třeba nakrájet na tenké plátky.

Na jedno rajče potřebujete asi 0,5 hřebíčku.

2. Na zelených plodech udělejte zářezy, do kterých vložíte náplň.

Velký pléd rozřízněte příčně, ale ne celý do malého plédu, můžete udělat jeden řez.

Otevřete dvířka a do mísy vložte kousky mrkve.

Není potřeba toho dávat moc, aby se rajče nerozpadlo a zůstalo ve formě. 3. Na dno sklenice dejte koření - petržel, bobkový list, černý pepř, hřebíček a feferonku (nakrájenou na kroužky)..

Nechte do úplného vychladnutí.

• 6. Pokud je napravo trochu ztraceno, sterilizujte s konzervací.
• Konzervy není potřeba sterilizovat ani ohřívat.
• Rajčata se pokryjí koprem a hned se stočí.
• Aspirin zvyšuje kyselost, proto jsou s ním lidé opatrní.
• O všechny recepty, na které se dnes kouká, není nouze.
• 8. Již zapnuto
• Pokud si nejste jisti, můžete zkusit srolovat jednu sklenici pro tento recept.
• A pokud vše půjde hladce, pak vás nadcházející osud již může učinit bohatšími a bohatšími. Jen si nezapomeňte uložit tuto stránku do záložek, abyste recept nepromarnili. chasnik - 2 hřebíčky

Nová řeka

černý pepř (můžete kombinovat) - 10-12 ks.

list chronu - 1 ks.

ocet 9% - 50 ml

aspirin (

kyselina acetylsalicylová

) - 3 tablety

• 6. Pokud je napravo trochu ztraceno, sterilizujte s konzervací.
• hlídač
• 1. List omyjte a spařte ho koprem.
• Umístěte jej na dno třílitrové sterilizované nádoby.
• Rajčata se trhají a suší.
• čerstvá petržel - 3 kapky

ripchasta cibulya

• Propíchněte slupku rajčete párátkem v oblasti stonku ovoce, usnadníte tak vytržení semene ze středu.
• Stonky ovoce vložte do sklenice s kapacitou do poloviny.
• 2. Umístěte chasnik (může být celý, lze nakrájet na plátky) a kuličky pepře a pokračujte v plnění sklenice.

7. Po převaření vody sterilizujte litrové sklenice po 10 quilinech, trilitrové sklenice po 15 quilinech mírným varem.

3. Na zeleninu položte tablety aspirinu, sůl, skořici a zalijte ocet.

Naplňte koprem až po vrch a ihned srolujte.

3. Přisypeme kopr a naléváme sklenice, dokud nevyhoří.

Podle potřeby pokryjte kůrkou, aby se opařila.

Rajčata necháme 10 minut prohřát.

Aby sklenice nepraskly, můžete pod ně umístit kovové dno nebo na lžíci nalít lžíci.

4. Nalijte vodu do sklenic a do hrnce.

Aby to bylo šikovnější, kupte si speciální víko s otvory.

Na základě pečené hádanky budete muset připravit marinádu.

• 6. Pokud je napravo trochu ztraceno, sterilizujte s konzervací.
• A je to jednoduché: vařte zukor ve vodě, přidejte kyselinu citronovou.
• Podívejme se nyní, jak byl vologer naštvaný.
• Prostřední dvoulitrová nádoba pojme 1 litr vody.
• 5. Solanku přiveďte k varu a nalijte ji do vroucí tekutiny, dokud nejsou rajčata.

elektrická trouba

Srolujte víčka, otočte je, aby se utěsnily (zkuste se ujistit, že se víko neotáčí).

Zavařeninu otočte, přikryjte utěrkou a nechte vychladnout.

A pak toto připravené jídlo otevřete a neoznačujte ho jako zkaženou sklenici, protože bude ještě chutnější.

Recept na nakládaná rajčata s mrkvovými badillas

Rovnou vám řeknu, že tento recept byl osudem ověřen a rajčata jsou šťavnatá a sladká.

V tomto případě není nutné používat žádné koření a bylinky, včetně mrkve. Samotné listy mrkve dodávají rajčatům zvláštní chuť..

Ingredience na 1,5 litrovou sklenici:

• S radostí mohu říci, že od tak častých výskytů nelze očekávat hosta.
• Podívejte se na video a opakujte!
• bobkový list - 2 ks.
• tsibulya - 2-3 kilogramy
• hřebíček - 4 pupeny náhradní kuličky pepře - 6-8 ks.
• paprika

- 5-6 kilo

• Přidejte konzervu ke konzumaci a poté ji odeberte z tmavého místa, kam nepronikají ospalé látky.
• ogirks
• rafinovaný roslin olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• na marinádu:
• tsukor - 6 polévkových lžic.

ocet 9% - 75 ml

skořice melena - 1 lžička. Rajčata s jablky a jablečný koláč – velmi chutný recept Zbavil nás všech

Nechte do úplného vychladnutí.

• 6. Pokud je napravo trochu ztraceno, sterilizujte s konzervací.
• originální receptura
• rajčata s jablky.
• Odrůda jablek může být bílá, Antonivka - kyselá nebo kyselá lékořice.
• Díky zvláštní vůni těchto plodů vyjdou rajčata jako nevýznamná.
• Ztratil jsem šanci vzít přípravky z monstra a čekat na lahodnou zimu.
• zrnka černého pepře
• Jablečné šťávy je potřeba hodně, stejně jako jablečné šťávy, díky které bude zelenina šťavnatější.

7. Po převaření vody sterilizujte litrové sklenice po 10 quilinech, trilitrové sklenice po 15 quilinech mírným varem.

jablko - 3 ks.

chasnik - 9 hřebíčků

černý pepř - 10 ks.

náhradní kuličky pepře - 3 ks.

kytovec jablečný 6% - 50 ml

1. Jablko nakrájejte na 4 části, odstraňte stopku a ocas. Očistěte chasnik a omyjte rajčata., například připravené pro tento recept:

• 800 g sušených rajčat;
• 0,5 litru vody;
• pár stroužků chasniku;
• 1 hřebíček;
• ½ čajové lžičky ottovoy esence;
• 1 lžička soli;
• 2 polévkové lžíce.
• lžíce citronové šťávy;
• slunečník plodina;
• 2 pasti;
• 3-4 zrnka černého pepře;

3 kuličky pepře.

Tento počet produktů je pojištěn na 1 litrovou sklenici.

Rajčata omyjeme, poté je propíchneme párátkem na straně, kde je zralá ovocná stopka.

Sklenice sterilizujte v troubě nebo jinak.

Poté začněte přidávat rajčata.

Ujistěte se, že je přidáváte důkladněji, aby nádoba nebyla prázdná.

A dejte zvířeti trochu úrody slunečníku.

Vařte vodu a nalijte ji na rajčata.

Nádobu zakryjte víčkem a nechte uležet, dokud nevychladne.

• Dále do pánve přidáme zakysanou smetanu, obohatíme ji o hřebíček, zukr, pepř, bobkový list a česnek.
• Přidejte marinádu do vogonu.
• Tim hodinu v bance dáme trochu chasnikovi a esenci.
• Jakmile je připraven k varu, nalijte jej na rajčata (můžete přidat koření do sklenice).
• Nádobu lze zapečetit, převrátit a zabalit.

Pomocí těžby lze konzervaci snížit do suterénu.

V komerčním bytě jsou však takové přípravky dobře zachovány.

Nejkrásnější a nejchutnější recepty na nakládaná rajčata s fotografiemi

Dipy se používají, pokud potřebujete rychle připravit marinovaná rajčata na stůl.

• Tyto recepty se stanou trvalými kouzelnými hůlkami pro vaši knihu receptů.
• Rajčata marinovaná rychlým způsobem
• Rajčata marinovaná bez tepelné úpravy mají nevšední, originální chuť, hodí se k vánočnímu i každodennímu menu.
• Na 2 kg rajčat:
• 100 g zelené,

1 lžíce cucru,

1 polévková lžíce.

Tohle je klasičtější, tomati milují cibul.

přemýšlím.

olii,

Odstraněnou sumishu naneste na slupku kroužku rajčat.

Rajčata vložte do kuliček do nádoby a dejte na 30 minut do lednice.

Vůně marinády vás nenechá sedět tak dlouho, budete ji chtít sníst hned!

Osvěžující ovocná obloha jako studený předkrm i jako příloha.

Tohle je klasičtější, tomati milují cibul.

7. Po převaření vody sterilizujte litrové sklenice po 10 quilinech, trilitrové sklenice po 15 quilinech mírným varem.

Všechny přísady na marinádu jsou smíchány.

přemýšlím.

Kožní prstenec je pokryt šílenou zelení, mastmi a oleji.

Kolečka rajčat se sbírají z pyramidy po třech kusech, můžete je poskládat špejlí na sendviče, vložit do nádoby s víkem a dát na 30 minut do lednice.

Servírujte na stůl a posypte zelí.

1. Ovoce můžete nakrájet na kroužky stejného druhu.
   2. Připravte zelí, osušte je a nakrájejte.
   Přidejte podrobnosti do knihy hodin.
   Do aromatického sumishe přidejte sůl, tsukor a otset.

Do směsi soli a třešní přidejte olivový olej a důkladně promíchejte.

3. Umístěte 1 lžičku na slupku rajčatového kroužku.

"zelená marináda"

Na servírovací talíř seberte 3 kusy od každého z kroužku.

• Zakryjte slámu žvýkačkou a dejte ji na chladné místo.
• 4. Po 20-30 minutách je můžete položit na stůl a ozdobit je zelenými listy.
• Ale recepty na hlavu, tse

Nakládaná rajčata na zimu:
Nakládaná rajčata „Budeš si olizovat prsty“
Na 3litrovou sklenici potřebujete
rajčata 2 kg,
Oliya Roslinna 3 polévkové lžíce.
l,

greeny, chasnik, tsibulya - pro dochucení

Marináda

- 3 litry vody,

- 3 polévkové lžíce. l.

soli,

- 7 polévkových lžic.

l.

tsukru,

- 1. otstu,

- Pepř, bobkový list.

Při přípravě rajčat udělejte nožem u středu stonku plodu křížový řez, aby se slupka rajčat nelupila a plody byly co nejrychleji marinovány.

Do připravené nádoby přidejte nakrájenou zeleninu, nasekaný chasnik a nalil olivový olej.

Zavařovací sklenici naplněnou rajčaty naplňte vodou, ve které byla rajčata blanšírovaná, přikryjte víčky a nechte 20 minut okapat.

Po hodině přidejte do hrnce vodu a vařte.

Do vody přidejte sůl a cukoru, vařte do změknutí, zalijte jablečným moštem a odstavte ze sporáku a naplňte sklenici až po vrch.

Sklenice se ihned hermeticky uzavře, umístí na víčka a přikryje kobercem pro další sterilizaci.

Video „Marinovaná rajčata s jablečnou omáčkou a lékořicí“

7. Polévku otočte dnem vzhůru a přikryjte ji přikrývkou, aby mohla více vychladnout a důkladně sterilizovat.

Různé marinované na zimu

Do třílitrové sklenice dejte 2-3 poupata hřebíčku, posypku skořice, 3 bobkové listy, 3 kuličky pepře a na ně položte malé okurky.

Na třetí stranu sklenice jsou umístěny placičky o velikosti ne větší než 6 cm, plátky sladké papriky, krep, chasnik, listy černého rybízu, dubové nebo třešňové listy.

Nahoru položte rajčata.

Koření vařte bez přidávání ne déle než 5 minut, na závěr přidejte směs.

S vývarem, který se vaří, nalijte zeleninu do sklenice a pasterizujte 25 zeleniny a hermeticky uzavřete. Podle chuti lze přidat rozmanitou zeleninu a nahradit ji cuketou, květák

, pepř, mrkev.

Obov'yazkovo může přijít o rajčata. Marinovaná rajčata s mrkvovými badillas (bez sterilace),
- rajčata mitsni, stigli,
různé citáty
- Chasnik 3-5 hřebíčků,
- bobkový list - každý 2 listy,
- černý pepř - každý 5-8 hrášek,
- náhradní pepř - 3-5 hrášku,
- slunečníky na plodiny - 1-2 ks,
- Morkians Badilla - pro dochucení,

ripchasta cibulya

• - centrální esence (70%) - pro 1 litrovou sklenici - 0,5 lžičky, pro 2 litrovou sklenici - dezertní lžíce, pro 3 litrovou sklenici - půl polévkové lžíce,
• -mohou to být třešňové, rybízové, dubové listy, stejně jako listy a kořenové listy.

sůl – 2 polévkové lžíce.

l.
tsukor - 5 polévkových lžic.

Můžete si vzít méně zukor - 2-3 polévkové lžíce.

Slupka rajčete se nařízne na špičce stonku, aby nepraskla. Vložte všechny bylinky, listy, bylinky a chasnik do nádoby na jedlou sodu.

Útočnou koulí jsou rajčata.

Zápach může být přibližně stejně velký a zapáchat a barva se může lišit (od žluté po černou).

Začnete s nimi přidávat koření a chasník.:

Zelená rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka do 1 cm.

Na 1 kg rajčat vezměte 50-100 g cibulinového kroužku.

Rajčata a cibul dejte do smaltovaných nádob, zalijte studenou marinádou a nechte na chladném místě 6-8 let.

Po přidání marinády umístěte rajčata a tymián blízko horní části nádoby.

Marinádu svařte a nalijte do sklenic.

Zavařovací sklenice připravené k pasterizaci při 85 °C: s kapacitou 0,5 litru - 10 brků, litry a dva litry - 15-20 brků a zmrazit.

• rajčata,
• cibulina 1 střední,
• černý pepř 3 ks
• karafiát,
• bobkový list 1 kus,
• Oliya 1 polévková lžíce.

7. Polévku otočte dnem vzhůru a přikryjte ji přikrývkou, aby mohla více vychladnout a důkladně sterilizovat.

Pořadí vaření:

Přidejte koření do sklenice.

Středně velká rajčata nakrájíme na poloviny (nebo celá jsou malá) a vložíme do sklenice. Naplňte dva centimetry po horní část sklenice kroužky tsibuly a vše zalijte olivovým olejem.

Marináda: Přidejte cuketu do vody a přiveďte k varu, vsypte rajčata.

Sklenice rajčat a marinády se přikryjí víčky a sterilizují 5-7 minut.

Sterilizované sklenice jsou hermeticky uzavřeny a umístěny pod víkem, dokud nevychladnou (bez otáčení).

Marinovaná rajčata s kyselinou citronovou.

Do sklenice naplněné sodou dáme lístky rybízu, třešně, hron, 3-4 kuličky pepře, 3 hřebíčky, hřebíček chasník (pro dochucení), 1 mrkev, polovinu sladké papriky.

Zapomněl jsem na rajčata, která mi došla.

Naplňte nádobu vroucí vodou a nechte 15-20 minut.

Zatímco se rajčata v hrnci ohřívají, připravte si marinádu.

• Na 1 litr vody:
• 1 polévková lžíce.
• soli, 3 lžíce tsukri,.

1 lžička

kyselina citrónová

Kip'yatimo.

Když dojde k varu, vylijte vodu ze sklenic a naplňte ji marinádou, přičemž sklenici hermeticky uzavřete.

Otočte jej na víko a zašroubujte, dokud nebude hotový. Hlavní pravidla pro přípravu rajčat, sklenic a hranolků Hlavním pravidlem pro přípravu produktů na zimu je sterilita.

Konzervy jsou skladovány tak, aby se zabránilo konzumaci různých mikroorganismů ve sklenici.

Sklenice vybrané pro konzervaci hledají známky prasklin a třísek.

Vyberte banky

horkou vodu Ze sody. Z jedlé sody musíte odstranit sušenky.

V některých receptech musí být sklenice a víčka sterilizovány předem, pokud sterilizujete konzervy, pak není sterilizace sklenic striktně nutná. Velmi šikovný způsob sterilizace!

Na plech položte několik sklenic a vložte do studené trouby.

Nastavte teplotu na 130 stupňů, mažte trochu déle než 10 minut. Výhoda toho je, že zavařovacích sklenic je hodně, asi třílitrové, zavařovací sklenice vydrží dlouho horké a nezaberou ani sporák, ani stůl.

Vzduchová fritéza

.

Je to stejné jako trouba, ale zabírá více místa a je zde méně sklenic, do kterých se dá držet.

Víka trouby a fritézy můžete sterilizovat současně se sklenicemi.

Položí se na zavařovací sklenice a zahřívají se společně se zavařovacími sklenicemi.

U šroubovacích uzávěrů vikory je nutné zkontrolovat usazení vnitřního krytu.

Na nyomu neobviňovat buti poshkodzhen.

Pokud lze víčka sterilovat ve vroucí vodě, spaříme ve sklenicích.

Jak sterilizovat sklenice rajčat

Okamžik zahájení sterilizace je začátek varu vody.

Voda v rendlíku musí zavírat sklenice až k rameni.

Je triviální ležet v hromadě sklenic a místo toho přemýšlet o receptu.

Sklenice se vyjmou z pánve pomocí speciální nádoby nebo ručníku, přenesou se na stůl a vzduchotěsně se uzavřou.

Poté se víčka přenesou pro další sterilizaci víček.

Všechny druhy konzerv jsou přikryty přikrývkou pro zachování vysoké teploty. Příprava rajčat Rajčata určená ke konzervaci by se měla umýt, roztřídit a usušit. Můžete vidět, jak špatné to místo je. Zelenina vybraná pro zavařování bude mít stejnou konzistenci a přibližně stejnou velikost.

Pokud recept vyžaduje odstranit z rajčat slupku, nejprve je nakrájejte, vložte na několik sekund do hrnce a poté přidejte vodu.

Po tomto ošetření se kůže snadno odstraní.

Věřím, že jste byli obdařeni výběrem receptů na nakládaná rajčata pro přípravu na zimu.

• S úctou, Sofia Guseva.
• Paprika - 1 kus;
• Cybula – 1 hlava;
• Chasnik – 2 chastiches;
• Bobkový list - 2-3 kusy;
• Čerstvá paprika - 4-5 hrášek;
• Zrna koriandru - 5-6 kusů;
• Krip – parasolka parasolok;
• Petržel - pár lžic;
• Bazalka (sušená nebo čerstvá);
• Kuchyňská sůl (ne jodizovaná) – 1 polévková lžíce;
• Tsukor písek - 2 polévkové lžíce;
• Voda - 0,5 litru;
• Ocet jablko 6% - 2 polévkové lžíce.

Jak připravit konzervovaná rajčata s jablečným medem

Abyste mohli na zimu připravit nakládaná rajčata s jablečnou kůrou, musíte si vzít malé, husté ovoce kulatého nebo tlustého tvaru.

Skvělé pro nás nejsou vhodné, ale na přípravu rajčatové šťávy se hodí nejvíce.

Začněte přípravou sklenic, ve kterých připravíte lahodná nakládaná rajčata.

Vezměte čistou žínku a použijte ji k mytí nádobí a sklenic uprostřed.

Dobře opláchněte pod tekoucí vodou.

Takto si to sami opravujeme prasklinami.

Poté by měly být sklenice sterilizovány nad párou a troubou.

Po mity je třeba krusty položit na roli ve vroucí vodě, rozpustit před kroucením.

Nyní připravujeme přídavek, který vytvoří chutnější chuť našim lahodným nakládaným rajčatům.

Paprika se omyje, očistí a nakrájí na proužky.

Cibul a chasník se umírají ze skořápky a nakrájí se na kroužky.

Slunečníky, kopr, petržel, umyté a nakrájené.

Pro přípravy na trivalu je nutné konzervovat vicorizovanou zeleninu, bez nakládaných rajčat, je velmi důležité oslavit večerní večer, rodinnou večeři.

Světlé plody vypadají krásně ve sklenicích a chutnají skvěle jako samostatná svačina nebo jako doplněk k masovým a rybím bylinkám.

Recepty na rajčata s jablečným kousnutím jsou zvláště potřebné na zimu.

Rajčata marinovaná touto přísadou jsou prakticky neslazená a chutnají bohatě šťavnatě s ostatní zeleninou.

Funkce konzervantu není dána chemickou látkou, ale přírodním produktem.

Základní pravidla pro přípravu rajčat s jablečnou omáčkou na zimu

Aby rajčata potěšila svou vůní a pikantní chutí, je třeba před marinováním vědět, jaké plody jsou vhodné k zavěšení.

U přípravků určených k suché konzervaci se berou zralá rajčata bez důlků nebo skvrn.

Aby dužina snadněji pronikla, slupka při tepelném zpracování nepraskala, před mořením se plody na několika místech propíchnou ostrým předmětem.

• Na rajčata naneste listy vavřínu a rybízu, petržel a celer.
• Všechny tyto ingredience se dají destilovat najednou a zbylý smrad se zázračně spojí jedna s druhou.
• Zeleninu je nutné uzavřít do sterilních nádob, zejména proto, že sklenice budou mít objem 2 nebo 1 litr.
• Když vykynou, předkrm se hladce spojí a nelepí se.

Při pokládání zeleniny a koření není třeba nechávat prázdné místo, všechny ingredience musí být pevně spojeny.

Do vroucí marinády ve zbývajícím hrnci vložte konzervační látky a kyselinu citronovou, těsně před uzavřením obrobku krustami.

Aby byla svačina sladová, k přípravě marinády vezměte 4 lžíce skořice, jednu sůl na stejný objem vody, změňte množství otto na mililitr.

Tim, který miluje pikantní rajčata, si pochutná na tomto předkrmu s bazalkou.

Fáze přípravy

1. Je nutné konzervovat kulatá nebo středně velká rajčata se silnou slupkou.
2. Skvělé ovoce se hodí k omáčce sic chi.
3. Marinování netrvá tolik hodin, ale zahrnuje následující fáze:
4. Od samého začátku je třeba mýt nádobí jedlou sodou nebo speciálním způsobem a nejlépe skladovat zeleninu v litrových sklenicích.
5. Sterilizujte nádoby nad párou, utěsněte víčka v nádobě.
6. Do směsi přidáme sladkou papriku a zalijeme smetanou.

Cibulin, oloupaný a zbavený slupek, se nakrájí na malé kroužky.

Zeleninu umyjte pod tekoucí vodou a položte nádobí na dno.

Naplňte sklenici rajčaty, vložte mezi ně papriku a na oheň zalijte koprem. Pokud se rajčata dusí pod pokličkou, což nebude trvat déle než čtvrt roku, vložte je do hrnce nebo kastrolu. V této fázi je nutné marinádu osolit, přidat zukor a koření a po provaření směs uvařit 2 nebo 3.

Pomocí horké mísy naplňte nádobí rajčaty, přidejte jablečný mošt.

Sklenice otočte dnem vzhůru, otočte víčky a přikryjte je přikrývkou nebo silnou utěrkou.

Uchování v chladničce by mělo být ponecháno až do vychladnutí.

500 až 600 gramů rajčat na jeden

sladká paprika

Vejde se do litrové nádoby.

Na marinádu potřebujete 0,5 litru vody, lžíci soli, 2 jablečné slupky a jablečnou šťávu.