Kuřecí steaky.

Vidminno

Hovězí biftek může být vyroben z yalovic, mletého vepřového nebo kuřecího masa.

Hovězí maso (hovězí maso) - yalovichina.

• Pokud sekáte, tak to není na mleté ​​maso.
• Rashta jsou jen řízky, na pánvi, jako by nebyly vařené, ale to nevadí.
• Dnes se naučím vařit biftek z telecího mletého masa.
• Recept s fotkami, reportážemi, kde se ukáže, jak naporcovat maso nožem, jak ho nakrájet, aby se řízek nerozpadl a... popořadě, povíme si o všem po pořádku.
• Na vaření potřebujeme dužinu z hovězí kůže, ideálně tvarohový koláč, ale je snadné ho najít v nejbližším obchodě.
• No, jak jsem již uvedl, v tomto blogu budou recepty na jednoduché produkty připravené z dužiny.
• Ingredience

hovězí kůže - 400 g;

1. žvýkačky z kuřecích vajec - 2 ks;
2. sůl a černý křídový pepř - pro dochucení;
   
3. rozmarýn (na lilky) 1 lžíce nebo špetka sušeného;
   
4. Rafinovaný olej Sonyashnikov - 2 polévkové lžíce;
   
5. máslo vershkova – 50 g;
   
6. kuřecí vejce na servírování - 4 ks.
   
7. Vařený mletý hovězí steak
   
8. Yalovichina může být před vařením zcela zmrazená.
   
   
9. Nakrájejte ho na tenké proužky, kousky větší než 1 centimetr.
   
10. Zatímco se steaky pečou v troubě, potírejte vejci.
    
11. Měl bych je namazat trochou másla, pak je dát na pánev na mírném ohni, přikrýt pokličkou a na mírném ohni vařit, dokud se bílky neshromáždí a směs je stále řídká.
    

Hlavní věc je, že nebylo možné vyjmout steak z trouby.

Bifteky z telecího masa přendejte na talíře, potřete namazaným vejcem na kůži a podávejte s přílohou a lehkým zeleninovým salátem.

A s vepřovým můžete připravit slaná jídla

Jak můžete připravit rubanské bifteky z yalovici

Pojďme se bavit o grilu.

Maso a tvarování steaku můžete připravit úplně stejně, jak jsem popsal výše.

Protože je nejlepší steak připálit, opatrně přeneste biftek širokou špachtlí z plotny na gril.

• Jednu stranu potáhneme úsekem 5-7 brků, otočíme dalších 5-7 brků a je hotovo.
• Můžete z nich připravit hamburgery.
• Za tímto účelem musí být biftek více plochý.
• Přikryjeme je grubem nebo igelitovým sáčkem a lehkým tlakem po nich chodíme houpacím křeslem.
• Na houpací křeslo příliš netlačte, abyste je všechny nesrovnali.
• Pak ho namažte libovolným způsobem - na pánvi nebo přes bochník a vložte do housky, přelité dalšími přísadami: zibulou, rajčaty, hlávkovým salátem nebo kapustovým salátem a omáčkou z avokáda.

Myslím, že už si uvědomujete, jak lahodné jsou hovězí steaky s nasekaným jhem a serpankem!

1. Pokud se nechcete zapojovat a krájet maso, vydělávejte peníze.
2. Stáhněte si svůj vlastní recept z fotografie, vařte a užijte si chuť k jídlu!
3. Kuřecí řízek 700 gr.
4. Cybula ripchasta 2 ks.
5. Vejce 1 ks.
6. Chasnik 5 chasochok
7. Když jsou steaky hotové, položte je na plech a kůži pak potřete sýrem.
8. A nyní tajemství, jak přidat kuřecímu řízku nebývalou šťavnatost.
9. Asi v litru kopru je potřeba naředit pár lžic majonézy nebo zakysané smetany, trochu soli a koření a steaky jím zalít tak, aby voda sahala až k hornímu okraji.

S tímto vzhledem by měly být steaky umístěny v troubě na 180 stupňů.

Voni je připraveno asi 30-40 minut.

Vaším úkolem je zapnout troubu, dokud je na povrchu ještě voda a nechat ji tam 10 minut. 3
V tuto hodinu ukliďte a nechte steaky šťavnaté. Tyto kotlety lze podávat s přílohou a vysokým výkonem.
Obzvláště jsme se zamilovali do vůně pohanky. Další z mých bylinek s vajíčkem je myslím neméně chutná, spodní i přední.

Můj malý miluje doslova všechno, i když já třeba nemám ráda ani „baby“ vajíčka.

Povídejte si o sekaném biftku s vejcem.
Takže, protože jsem vždy měl v lednici kravské a vepřové maso a nikdy jsem v ní neměl kuře, začal jsem se připravovat na nějaké kuře.
Možná se skuteční labužníci této bylinky zasmějí, ale já to zkusím... No, dodám, že lahodná bylinka, která pochází z kuřecího masa, je také velmi chutná.
Chystám se dokončit jídlo s minimem surovin.
Počet porcí:
Obsah kalorií:

Vysoce kalorické

Kalorie na porci:

330 kcal

K přípravě kuřecího steaku s vejci budete potřebovat:

Kuřecí filet - 300-350 g

vepřové sádlo - 100-150 g

polevou máslo (lze použít i) – cca 100 g (na pomazání)

7. Vejce důkladně uvařte.

Okouna nesolím ani neopepřím: v bifteku mám všeho dost.

Na vařený steak položte vejce.
Můžeš mít otce.
Posypané vašimi oblíbenými bylinkami.

Hovězí maso (hovězí maso) - yalovichina.

• Po marinování na pánvi jsou kuřecí steaky šťavnaté a křehké, neuvěřitelně měkké, pikantní, s jemnou vůní chasniku.
• Maso se lehce obalí na pánvi a poté se peče v troubě.
• Pokud vám nakládání nezabere hodinu, pak vám příprava nezabere více než 15 hvilinů!
• Poslední hodina přípravy: 45 hvilin
• Doba vaření: 15 minut
• Výtěžek: 2 porce
• kuřecí prsa - 500 g
• sójová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• l.

Roslynna oliya - 1 polévková lžíce.

l.



balsamico otset - 1 polévková lžíce.



l.



sůl - 1/3 lžičky.



součet malých paprik - 2-3 tresky.



Aby bylo maso připraveno, vložil jsem namazané maso do pekáče (má pánev má rukojeť, pokud takovou misku nemáte, ohřejte misku v troubě, dokud nebude horká).

Navrch položila kousky čaje, pánev přikryla alobalem a vložila do trouby vyhřáté na 180 stupňů.